FISIOPATOLOGÍA HUMANA I

PROPÓSITO: Fomentar en el alumno el análisis sobre las diferentes patologías

del sistema digestivo y respiratorio para poder dar el tratamiento nutriológico
especifico haciendo uso del conocimiento para cada una de ellas.

Criterios de Evaluación
Tareas exclusivas de plataforma ………..30%
Participación y exposición en clase ……..20%
Examen ………….…………….…………...50%
Semana 1
Unidad 1. Patologías del aparato digestivo
1.1 Patologías dentarias relacionadas con la alimentación
1.1.1 Parámetros nutricionales implicados en las patologías dentales
1.1.2 Prevención de las enfermedades dentales en relación con la alimentación.

Semana 2
1.2 Malformaciones congénitas en cavidad oral relacionadas con la alimentación
1.2.1 Labio leporino y paladar hendido un problema para la alimentación
1.2.2 Técnicas de alimentación correctas para pacientes con estas patologías, antes y
después de la cirugía.

Semana 3
1.3 Esofagitis y hernias hiatales
1.3.1 Definición y etiología
1.3.2 Factores predisponentes y cuadro clínico
1.3.3 Diagnóstico y tratamiento integral
1.3.4 Prevención

Semana 4
1.4 Gastritis y ulceras pépticas
1.4.1 Definición y clasificación
1.4.2 Etiología y factores que la predisponen
1.4.3 Cuadro clínico, diagnóstico y complicaciones
1.4.4 Tratamiento integral y prevención
 Semana 5
1.5 Enfermedades inflamatorias crónicas del intestino (colitis, Sx intestino irritable,
enfermedad de Crohn, diverticulosis y diverticulitis)
1.5.1 Clasificación y definición de cada patología
1.5.2 Etiología
1.5.3 Cuadro clínico y diagnostico
1.5.4 Tratamiento integral

Semana 6
1.6 Diarreas
1.6.1 Epidemiologia y definición
1.6.2 Etiología y clasificación
1.6.3 Cuadro clínico y diagnostico
1.6.4 Las diarreas y su relación con la desnutrición
1.6.5 Desequilibrio hidroelectrolítico la complicación más común
1.6.6 Uso del vida suero oral
1.6.7 Tratamiento integral
1.6.8 Sx. de malabsorción y su tratamiento

Semana 7

1.7 Estreñimiento y hemorroides

1.7.1 Definición y etiología
1.7.2 Cuadro clínico y diagnostico
1.7.3 Tratamiento integral y prevención

Semana 8
1.8 Procesos patológicos en hígado, vías biliares y páncreas
1.8.1 Clasificación y definición de cada una de ellas
1.8.2 Etiología
1.8.3 Cuadro clínico, diagnóstico y complicaciones
1.8.4 Tratamiento integral

Semana 9
Unidad 2. Alteraciones del aparato respiratorio y su relación con la nutrición
2.1 IRAS
2.1.1 Epidemiologia y definición
2.1.2 Etiología y su relación con la alimentación
2.1.3 Cuadro clínico y tratamiento integral

Semana 10
Examen Primer Parcial
 Semana 11
2.2 Asma
2.2.1 Definición, etiología y su relación con la alimentación
2.2.2 Cuadro clínico y diagnostico
2.2.3 Tratamiento integral

Semana 12
2.3 Tuberculosis pulmonar
2.3.1 Epidemiologia y grupos vulnerables
2.3.2 Factores de riesgo de la comunidad
2.3.3 Etiología y clasificación
2.3.4 Tratamiento integral para mejorar la calidad de vida

Semana 13
Unidad 3. Desnutrición energético-proteica
3.1 Definición
3.2 Epidemiologia y grupos vulnerables
3.3 Factores de riesgo

Semana 14
3.4 Etiología y fisiopatogenia
3.5 Diagnostico y clasificación
3.6 La desnutrición un factor en las enfermedades cíclicas

Semana 15
3.7 Tratamiento integral, prevención y rehabilitación
3.8 Programas sociales que previenen y tratan la desnutrición

Semana 16
Examen Segundo Parcial