VENMER-SD-01-E

ESPECIFICACIONES
NIT: 860.501.145-1 VERSION No. 0

ESPECIFICACION DE PRODUCTO No. 021

MARGARINA DE MESA, COCINA y REPOSTERIA LA PREFERIDA

1. DESCRIPCION
1.1 Ingredientes
Mezcla de grasas vegetales (Palma, fracciones de palma, palmiste), agua, sal, leche en polvo entera, emulsificantes (lecitina de
soya, monogliceridos de ácidos grasos), conservantes (sorbato de potasio), acidulantes (ácido cítrico y citrato de sodio),
saborizantes permitidos (mantequilla), antioxidante (TBHQ) vitaminas A y D, colorante idéntico al natural (Betacaroteno), Contiene
leche y soya.
2. USOS
Ideal para freír tus alimentos, utilízala en repostería, pastelería y demás preparaciones culinarias.
3. BENEFICIOS
No contiene colesterol, Libre de grasas trans, Resalta el olor y sabor de las comidas, Por su suave textura en repostería permite
obtener un buen cremado y batido en corto tiempo.
4. PRESENTACION
4.1 Embalaje
Caja de Cartón con 4 Display de 20 barras de 125 gramos
Caja de Cartón con 20 display de 4 barras de 125 gramos
Caja de Cartón con 40 barras de 250 gramos
Caja de Cartón con 20 barras de 500 gramos
4.2 Empaque
Unidad x 125 gramos en papel aluminizado
Unidad x250 gramos en papel aluminizado
Unidad x 500 gramos en papel aluminizado
5. CONSUMIDORES POTENCIALES
Los consumidores potenciales de la margarina, son toda clase de personas.
6. REGISTRO SANITARIO
RSAE18I00299
7. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION
Almacénese en lugares frescos, ventilados y secos evitando la presencia de productos con olores fuertes. Manténgase bien
tapada y a temperatura de refrigeración después de abierta consumir en el menor tiempo posible, al retirar la porción, utilizar
utensilios limpios y secos.
8. TIEMPO DE VIDA UTIL
La margarina de mesa y cocina la preferida cuenta con Seis (6) meses de vida útil a partir de su fecha de producción mientras se
mantengan las condiciones recomendadas de almacenamiento y conservación.
Control de Cambios
Versión Cambio

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Elaborado Revisado Aprueba
Control y Aseguramiento de la calidad Gestión de ventas Gerencia General

Vigente a partir del 07-07-2011 SISTEMA DE DOCUMENTACIÓN Página 1 de 1