Actividad 1 - Empresa global y competitiva

Presentado por:

Cesar Augusto de la Hoz Borja

Presentado a:

Jennifer Leticia Vega Barbosa

Docente

Ciencias Empresariales, Especialización en Seguridad y Salud en el Trabajo, Corporación

Universitaria Iberoamericana
Gerencia y Globalización
 17 de septiembre de 2023

Introducción

En el presente documento se describen los factores críticos de éxito que se requieren para que

una empresa se consolide como una empresa global y competitiva, tomando como referencia a la

empresa Juan Valdez café y la empresa Starbucks, estableciendo un paralelo entre las dos

empresas teniendo en cuenta los factores críticos de éxito determinados, por último se proponen

estrategias y reflexiones acordes con los hallazgos del tema tratado.

Objetivos

 Determinar los factores críticos de éxito para que una empresa sea global y competitiva.

 Identificar los principales hallazgos relacionados con el tema del taller.

 Realizar un paralelo entre las empresas Juan Valdez Café y Starbucks tomando como eje los

factores críticos de éxito.

 Proponer estrategias de acuerdo con los hallazgos y el paralelo para Juan Valdez.

 Proponer reflexiones acordes con el tema tratado.

Factores críticos de éxito

El grupo de trabajo considera que los factores críticos de éxito para que una empresa sea global y

competitiva son:

 Capacidad directiva.

 Capacidad innovadora.

 Capacidades del capital humano.

 Diferenciación en los roles de producción o prestación de servicio.

 Relación entre calidad y precio.

 Recursos tecnológicos.

 Recursos comerciales.

 Recursos financieros.

Todo lo anterior con el objeto que una empresa se mantenga en el mercado y se posesione.

Principales hallazgos relacionados con el tema del taller

A continuación se presentan los hallazgos que encontró el grupo de trabajo relacionados con el

tema del taller.

Analizar el informe de gestión 2019 de Juan Valdez, para lo cual se debe visitar su website

y buscarlo (para efectos académicos, se puede utilizar el informe de gestión anual desde el

2015 en adelante).

Con el grupo de trabajo se revisó y analizó el informe de gestión 2022 de Juan Valdez para dar

respuesta a las preguntas descritas en la plataforma.

Determinar logros y aplazamientos a partir del modelo de negocio (tiendas de café,

franquicias, etc.).
Debido al aumento de sus ventas en las diferentes tiendas Juan Valdez Café que tiene en

Colombia y en el resto del mundo, la empresa ha incrementado en un 52% sus ingresos con

respecto a los ingresos del año 2021.

La empresa tuvo un crecimiento de colaboradores del 23% frente al año 2021, donde las mujeres

representan el 67%, además han llevado a cabo jornadas de formación para jóvenes y mujeres de

fortalecimiento multidimensional, con el fin de contribuir al componente social del país.

La compañía ha realizado el aprovechamiento de toneladas de residuos reciclables y residuos

orgánicos, así mismo disminuyeron de manera significativa el uso de los plásticos de un solo uso

y se vincularon a la campaña Race to Zero de la Organización de las Naciones Unidas,

favoreciendo de manera positiva al medio ambiente.

Adicional ha logrado grandes reconocimientos a nivel nacional por su responsabilidad y por el

talento personal vinculado a su empresa (Promotora de Cafe Colombia S.A, 2023).

Tomar como referencia a Starbucks.

Dado que el grupo desconocía de la empresa Starbucks, Se indago en internet sobre la empresa

para obtener información y desarrollar la actividad (Starbucks Cofee Company, 2023).

Comparar a las dos empresas e indicar cuál cumple el postulado del título del taller

(justificar).

Revisando la información obtenida a través de internet de las dos empresas, consideramos que

las dos empresas cumplen el postulado de empresa global y competitiva, dado que las dos

empresas están posicionadas en el mercado, utilizan una planeación estratégica para cada una de

las cafeterías que tiene en el mundo, con capacidad de adaptación e innovación y mejoramiento

de sus procesos de productividad para hacer frente al entorno global y ante la creciente

competencia mundial.
Paralelo entre las empresas Juan Valdez Café y Starbucks.

Según los factores críticos de éxito, las dos empresas han implementado estrategias para

aumentar la presencia de sus empresas a nuevos territorios nacionales e internacionales, fomentar

al consumidor una nueva experiencia, cuentan con capital humano idóneo y capacitado para el

desarrollo de las actividades, han adquirido nuevas tecnologías para los procesos de producción,

cumplen con los estándares de calidad en los servicios ofrecidos y con la normatividad sanitaria

e inocuidad de los mismos, por las redes sociales impulsan sus productos, innovación en los

procesos para obtener sus productos, cuentan con buena capacidad directiva, con el fin que sus

clientes tengan un lugar cómodo y adecuado para trabajar, estudiar o compartir en familia sus

instalaciones están diseñadas acorde a estas necesidades.

Proponer estrategias de acuerdo con los hallazgos y el paralelo para Juan Valdez.

Se cree considerable que para mantenerse en el mercado se requiere de un trabajo arduo y

continuo, no desistir de lo que se tiene o confiarse de lo que se ha logrado, dado que cada vez las

empresas buscan como competir para lograr ser una empresa global y competitiva, y todo ello se

consigue trabajando arduamente y con la ayuda de los colaboradores, ya que son la cara de la

empresa, por eso es importante que el personal sea idóneo y capacitado constantemente, además

no descuidar las instalaciones y el servicio que se preste a los clientes, o dado que como ya se

tiene bastantes clientes se descuida estos aspecto lo que conlleva al fracaso.

Proponer unas reflexiones acordes con el tema tratado.

Todo parte de una adecuada planeación estratégica, donde exista un buen liderazgo se puede

generar grandes aspectos para cualquier empresa, jefes que motiven al personal para que hagan

las cosas con calidad en la prestación de los servicios, ya que si el personal se encuentra

motivado así mismo es la atención con los clientes, los cuales son el ser de una empresa, sin
clientes la empresa llega al fracaso y en ningún momento lograra consolidarse como una

empresa global y competitiva, y como dice competitiva que sea por la calidad de sus servicios

y/o productos que presta no por los valores económicos de los mismos, y de esta manera se

cumple con los objetivos planteados, todo está relacionado con la acción de mejora, dado que

cada día aprendemos cosas nuevas que podemos aplicar a nuestra empresa en beneficio de la

misma.

Referencias

Promotora de Cafe Colombia S.A. (2023). Reporte integrado 2022 de la compañía Promotora

de Cafe Colombia S.A. Bogotá: Portafolio verde.

Starbucks Cofee Company. (2023). Starbucks. Obtenido de

https://www.starbucks.com.co/seccion/acerca-de-starbucks