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GLUCÓLISIS
2 Piruvato CITOSOL
Piruvato
Complejo
PDH
Acetil-CoA
OXIDACIÓN
DE AG
CICLO Cadena de transporte
DE KREBS de electrones
Acilgraso-CoA
MITOCONDRIA
CO2 CO
En el siguiente esquema se representan las principales vías del catabolismo de glúcidos y lípidos que
hemos visto en el curso.
a) ¿Cuál es el destino de los carbonos del piruvato en la mitocondria? ¿Y el de los ácidos grasos degradados?
Identifique el punto de convergencia de estas vías.
Glucosa
El acetil coenzima A (acetil-CoA) es el
GLUCÓLISIS
punto de convergencia del catabolismo
de los glúcidos y de los ácidos grasos.
2 Piruvato CITOSOL
Piruvato
Complejo
PDH
Acetil-CoA
OXIDACIÓN
DE AG
CICLO Cadena de transporte
DE KREBS de electrones
Acilgraso-CoA
MITOCONDRIA
CO2 CO
En el siguiente esquema se representan las principales vías del catabolismo de glúcidos y lípidos que
hemos visto en el curso.
b) ¿De qué forma se conserva la energía resultante de la oxidación de estos combustibles?
Glucosa
NADH
GLUCÓLISIS
2 ATP
2 Piruvato CITOSOL
Piruvato
Complejo
NADHPDH Cadena de
transporte de
Acetil-CoA electrones
OXIDACIÓN
DE AG
NADH ATP
NADH
NADH
FADHCICLO e-
FADH2
2
DE KREBS FADH2 e-
Acilgraso-CoA
GTP
(ATP) MITOCONDRIA
B- Complejo de la Piruvato
deshidrogenasa
1. Como vimos, uno de los destinos del piruvato es la formación de acetil-CoA en
la mitocondria.
El complejo se encuentra
constituído por múltiples copias de
tres enzimas y utiliza 5 cofactores
b) ¿Cuáles son las posibles hipótesis que se descartan y cuáles se confirman con los
resultados observados? ¿Qué puede concluir de cada uno de los resultados?
En principio, la alteración
podría estar afectando a
enzimas a cualquier nivel
entre el piruvato y la
cadena respiratoria.
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°2: Efecto de la suplementación con tiamina en la concentración de
lactato y piruvato en sangre
La tiamina corrige al menos
parcialmente la alteración que
presenta el paciente.
Figura 1. Efecto del suplemento con tiamina. Niveles de lactato y piruvato en sangre antes y después del tratamiento con
500 mg/día de tiamina.
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°2: Efecto de la suplementación con tiamina en la concentración de
lactato y piruvato en sangre
complejo
𝛼-KGDH TPP
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°3: Medidas de actividad enzimática en biopsia muscular
piruvato acetil-CoA
complejo
Se descarta la hipótesis del déficit de tiamina,
𝛼-KGDH
dado que si este fuese el caso, se observaría
* una actividad disminuida en ambos complejos
* (PDH y 𝛼-KGDH)
𝛼-cetoglutarato succinil-CoA Se descarta la hipótesis del déficit enzimático
de 𝛼-KGDH
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°3: Medidas de actividad enzimática en biopsia muscular
Este resultado sugiere que la acumulación de piruvato y lactato en el paciente se debe a una
deficiencia en la actividad PDH en el músculo esquelético.
2 Lactato
LDH
TPP
complejo
𝛼-KGDH TPP
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°4: Expresión de proteínas por técnica de western blot (*) en músculo
esquelético
Esta técnica permite comparar la cantidad de proteína en dos preparados de células (la banda
será mayor en aquella célula que presente mayor cantidad de esa proteína).
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
Resultado N°4: Expresión de proteínas por técnica de western blot (*) en músculo
esquelético
MW = PM (Peso molecular)
Unidades: Kilo Dalton (KDa)
Paciente (P)
Control (C1 y C2).
PDH purificada.
2. Analice el siguiente problema con su grupo de trabajo
c) ¿Cuál es su conclusión final sobre el problema que tiene el paciente?
Considerando todos los resultados analizados, podemos concluir que el paciente presenta una
deficiencia en el complejo PDH en las mitocondrias de músculo esquelético.
Esta deficiencia en la actividad PDH compromete en gran medida la obtención de ATP a partir de
glucosa en este tejido.
C- 𝛃-oxidación de ácidos grasos
1. En el siguiente esquema se representan los 4 pasos de un ciclo de β-oxidación
de ácidos grasos.
Explique en qué consiste esta vía
metabólica, dónde se localiza y
agregue los nombres de las
enzimas que participan y de los
intermediarios de la vía.
L-β-Hidroxiacil-CoA
OXIDACIÓN β-Hidroxiacil-CoA
deshidrogenasa La secuencia de reacciones de
β-cetoacil-CoA la β-oxidación es una estrategia
celular para desestabilizar y
romper el enlace entre grupos
ESCISIÓN O acil-CoA acetiltransferasa —CH2—, el cual es muy
TIÓLISIS (tiolasa) estable.
d. ¿Cuáles son los productos finales de oxidación para ambos casos y cómo se metabolizan?
AG con nº
par de C
AG con nº
impar de C
2. Franz Knoop en 1904 propuso el nombre de
β-oxidación para el proceso biológico de oxidación Reacción
de ácidos grasos dependiente
de biotina
Reacción
dependiente de
coenzima B12
CICLO DE
KREBS
3. Activación y transporte de AG
Nótese:
- La lanzadera de la carnitina transporta a la matriz mitocondrial sólo
ácidos grasos de cadena larga previamente activados en el lado
citosólico
- Existen dos pools de CoA, uno citosólico y otro mitocondrial, que no
se mezclan
Visión general de la ruta de
oxidación de ácidos grasos
3. Activación y transporte de AG
Grupo 1
La carnitina se obtiene de la dieta, principalmente de productos de origen animal, y en menor
medida de la síntesis endógena a partir de lisina y metionina mediante una vía enzimática
presente en el hígado y en el riñón. La deficiencia de carnitina puede producirse por alteraciones
en un transportador de membrana que impide su adecuada absorción, por alteraciones en la
síntesis en pacientes con enfermedad hepática, o por aumento de su eliminación renal en
respuesta a ciertos fármacos.
¿Qué consecuencias podría tener el déficit de carnitina? ¿Se afectaría por igual el metabolismo
de todos los ácidos grasos?
¿Se le ocurre alguna estrategia que pueda mejorar esa condición?
Compartir esquema
3. Activación y transporte de AG
Grupo 1- ¿Se afectaría por igual el metabolismo de todos los ácidos grasos?
● Reducción de la capacidad de los tejidos para utilizar ácidos grasos de cadena larga como
fuente de energía
● No se afecta la oxidación de ácidos grasos de cadena media (<12C)
Grupo 1- ¿Se le ocurre alguna estrategia que pueda mejorar esa condición?
Grupo 2
La deficiencia de carnitina palmitoil transferasa 2 (CPT-2) en el músculo esquelético es uno de los
desórdenes más comunes del metabolismo de ácidos grasos en este tejido. Por otro lado, la
deficiencia de carnitina palmitoil transferasa 1A (CPT-1A) afecta principalmente al hígado.
¿Qué consecuencias tendrán estas deficiencias?
¿Se le ocurre alguna estrategia que pueda mejorar esa condición?
Compartir esquema
3. Activación y transporte de AG
Déficit de las enzimas CPT-2 o CPT-1A Disminuye de la capacidad de Mayor dependencia de los
↓
obtener de ATP por oxidación tejidos afectados hacia la Glc
de AGCL
Grupo 2- ¿Se le ocurre alguna estrategia que pueda mejorar esa condición?
Grupo 3
La carencia de la enzima acil-CoA deshidrogenasa de ácidos grasos de cadena media (ADCM), un
trastorno autosómico recesivo, es uno de los defectos metabólicos innatos más comunes y el más
común dentro de los que afectan la oxidación de ácidos grasos, con una incidencia de uno cada
14.000 nacimientos.
¿Qué consecuencias cree que tendrá sobre la oxidación de ácidos grasos?
¿Cree que se podría resolver aumentando la cantidad de carnitina?
Grupo 4
Los ácidos grasos de cadena media abundan en la leche materna humana. A su vez, altas
concentraciones de triglicéridos de cadena media han sido usadas en las fórmulas lácteas para
recién nacidos pretérmino con el fin de aumentar el grado de absorción de lípidos.
Utilizando sus conocimientos sobre la regulación de la degradación de los ácidos grasos, piense qué
consecuencias/ventajas puede tener el consumo de ácidos grasos de esta longitud en recién
nacidos.
Grupo 5
La L-carnitina es utilizada por algunos atletas como suplemento dietético. De hecho, en el
mercado se encuentran distintas presentaciones que contienen L-carnitina. En algunos
ejemplos, se promociona su uso para "la tonificación muscular”, “para un aumento de la
energía y de la resistencia durante el entrenamiento, especialmente para aquellos que entrenan
duro y con frecuencia".
a) ¿Cuál podría ser el fundamento bioquímico de esa publicidad?
b) ¿Cómo estudiaría el efecto de la suplementación con carnitina?
3. Activación y transporte de AG
¿ ?
¿ ?
Grupo 5 ¿ [AG]?
a) ¿Cuál podría ser el fundamento
bioquímico de esa publicidad?
Artículo científica de revisión de acceso libre donde pueden consultar: Molecules 2020, 25, 182; ¿ ?
doi:10.3390/molecules25010182. Disponible en: https://www.mdpi.com/1420-3049/25/1/182
3. Activación y transporte de AG
¿Cómo afecta el
metabolismo de ¿En qué población tiene
glúcidos? efecto? ¿Cual es su dieta
y su nivel de actividad
¿Qué [ ] física?
alcanza en ¿Cómo afecta el
plasma? metabolismo
global de AG?
D- Ciclo de Krebs
1. En los experimentos que permitieron dilucidar el ciclo del ácido cítrico, Krebs observó
que la adición de malonato a extractos de músculo esquelético de paloma inhibía la
utilización de piruvato y que se acumulaba un metabolito
a) ¿Qué enzima inhibe el malonato?¿Qué tipo de inhibición es?
b) Al agregar citrato (o isocitrato o α-cetoglutarato) a las preparaciones tratadas con malonato qué
metabolito observó que se acumulaba? ¿Por qué?
c) Al agregar fumarato (o malato u oxalacetato) a las preparaciones tratadas con malonato que
metabolito observó que se acumulaba? ¿Qué pudo concluir?
d) Explique por qué cuando las preparaciones son tratadas con un exceso de oxalacetato se puede
superar la inhibición causada por malonato
e) ¿Por qué disminuye el consumo de piruvato al agregar malonato?
1. a) ¿Qué enzima inhibe el malonato?¿Qué tipo de inhibición es?
Similitud
estructural Inhibición
competitiva
1. b) Al agregar citrato (o isocitrato o α-cetoglutarato) a las preparaciones tratadas con malonato qué
metabolito observó que se acumulaba? ¿Por qué?
Estos intermediarios se
forman en pasos previos
a la reacción de
formación de succinato.
1. c) Al agregar fumarato (o malato u oxalacetato) a las preparaciones tratadas con malonato que
metabolito observó que se acumulaba? ¿Qué pudo concluir?
Inhibición competitiva
A concentraciones elevadas
de succinato (sustrato),
desplaza al malonato
(inhibidor) del sitio activo
1. e) ¿Por qué disminuye el consumo de piruvato al agregar malonato?
La inhibición de la SDH por malonato produce la inhibición del CK, generando la acumulación de
acetil-CoA, modulador alostérico negativo de la PDH. Disminuye el consumo de piruvato.
2. El ciclo de Krebs es una encrucijada metabólica con vías degradativas que llegan y vías
anabólicas que parten y está regulado en coordinación con el resto del metabolismo.
a) Escriba el balance global del Ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs es una encrucijada metabólica con vías degradativas que llegan y vías anabólicas que
parten y está regulado en coordinación con el resto del metabolismo.
El citrato puede transportarse al citosol donde actúa por un lado sobre la Fosfofructoquinasa I,
inhibiendo la glucólisis, y por otro como precursor para la síntesis de ácidos grasos.
FC
FC
3. El fluorocitrato (FC) es un inhibidor de la enzima aconitasa. Se realiza un ensayo en el
laboratorio incubando células con este compuesto:
Metabolito 2
GLUCÓLISIS
2 Piruvato
Si la fuente de energía es
glucosa, esperamos que el
Piruvato flujo del CK se encuentre
Si se suministra AG, aumenta Complejo disminuido
PDH
el flujo por el CK
Acetil-CoA
OXIDACIÓN
DE AG
Cadena de transporte
CICLO
de electrones
DE KREBS
Acilgraso-CoA
5. Los intermediarios del ciclo de Krebs de cuatro, cinco y seis átomos de carbono actúan
de precursores para vías biosintéticas. Los siguientes son ejemplos de vías anabólicas a
partir de intermediarios del ciclo:
GDH: glutamato
deshidrogenasa GABA
GAD: glutamato
glutamato
descarboxilasa CITOSOL descarboxilasa
PLP: piridoxal fosfato (GAD)
Glutamato
Acetil-CoA
Glutamato
Oxalacetato
MITOCONDRIA
CICLO
Glutamato
DE KREBS
transaminasa
𝛼-cetoglutarato ó GDH
5. Grupo 2: síntesis de porfirinas
SÍNTESIS DE
PORFIRINAS
CITOSOL
ALA
Acetil-CoA
Oxalacetato ALA
MITOCONDRIA
CICLO
DE KREBS
succinil-CoA glicina
5. Grupo 3: síntesis de ácido palmítico
SÍNTESIS DE AG
CITOSOL Acetil-CoA
citrato
liasa
Oxalacetato
Citrato
Acetil-CoA
Cit
rato
Oxalacetato
Citrato
CICLO
DE KREBS
MITOCONDRIA
5. Grupo 4: síntesis de glucosa
GLUCOSA
GLUCONEOGÉNESIS
PEP
Oxalacetato
CITOSOL
Malato
PEP
o Acetil-CoA
lat
Ma
Oxalacetato
CICLO
MITOCONDRIA Malato DE KREBS
5. Grupo 1: Síntesis del neurotransmisor ácido γ-aminobutírico (GABA) a partir de
glutamato
Grupo 2: Síntesis de porfirinas
Grupo 3: Síntesis de ácido palmítico
Grupo 4: Síntesis de glucosa
b) ¿Cómo se repone el
intermediario para que el ciclo
siga funcionando?
REACCIONES ANAPLERÓTICAS
REACCIONES ANAPLERÓTICAS