UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES

GUÍA DE LECTURA: “FERMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN CELULAR”

Elaborada por: M. en E. Ma. Elena Dávila Castillo. CCH. Plantel Naucalpan. 2018.
NOMBRE: GRUPO: FECHA:
INSTRUCCIONES: ANALIZA LA LECTURA Y DESPUÉS CONTESTA LO QUE SE TE SOLICITA.

1. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

¿Cómo está formada la molécula de ATP?

Explica ¿Por qué se dice que el ATP constituye “la moneda energética” de la célula?

¿Qué es la glucólisis?

¿Qué condiciones se requieren para que se lleve a cabo la fermentación?

¿Cuántos ATP se generan en la fermentación?

¿Qué es la respiración celular?

¿Qué tipo de células realizan la respiración celular?

¿En qué organelo se lleva a cabo la respiración celular?

¿Cuántos ATP se generan en la respiración celular?

2. EXPLICA LA SIGUIENTE FIGURA:

En el citosol

2 ATP 2 ADP 4 ADP4 ATP

C C C C C C
C CCC C C 2 CC C G3P 2 CC C
bifosfato de P
glucosa piruvato
P fructosa P 2 NAD+ 2 NADH

1) Activación de la glucosa 2) Obtención de energía

Imagen modificada de Audersirk & Audersirk (2011)

Guía para el Profesor de Biología III Programa 2016 Autora: María Elena Dávila Castillo
3. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

¿Qué sistemas biológicos realizan la glucólisis?

¿Qué importancia tienen los NADH que se formaron en la glucólisis?

¿Qué proceso es necesario para regenerar NAD+?

¿Qué sucede durante la respiración celular en presencia de oxígeno con los portadores de
electrones como el NADH?

Explica ¿Por qué cuando se realiza ejercicio intenso es posible que los músculos lleven a cabo la
fermentación láctica?

¿Cuáles son los productos de la fermentación láctica?

¿Cuáles son los productos de la fermentación alcohólica?

Compara las Figuras 3 y 4 y contesta ¿Cuál es la principal diferencia entre la

fermentación láctica y la alcohólica?

¿Qué microorganismos realizan la fermentación láctica y la fermentación alcohólica?

¿En qué condiciones las levaduras realizan la fermentación alcohólica?

¿Qué producto de la fermentación alcohólica se aprovecha para la fabricación del vino?

¿Qué producto de la fermentación láctica se utiliza para la fabricación del pan?

¿Por qué las reacciones de la respiración celular necesitan O2?

4. ESCRIBE EL NOMBRE DE LAS ESTRUCTURAS DE LA MITOCONDRIA SEÑALADAS A

CONTINUACIÓN:

Imagen modificada de https://www.reproduccionasistida.org/enfermedades-mitocondriales/

Guía para el Profesor de Biología III Programa 2016 Autora: María Elena Dávila Castillo
5. EXPLICA LA SIGUIENTE FIGURA:

3 NADH
3 NAD+ FAD
Matriz mitocondrial
FADH2
coenzima A C CO2 coenzima A

C C C C C - CoA 2 C

piruvato NAD+ NADH acetil CoA ADP

CO2

ATP

1) Formación de acetil CoA 2) Ciclo de Krebs

Imagen modificada de Audersirk & Audersirk (2011)

6. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

¿Quiénes son las moléculas portadoras de electrones de alta energía?

¿Dónde depositan sus electrones las moléculas portadoras anteriores? Explica

¿Qué es la quimiósmosis?

¿Cuántas moléculas de ATP se generan mediante quimiósmosis?

¿En qué se utiliza la energía liberada durante el transporte de electrones?

¿En qué se utiliza la energía proporcionada mediante el flujo de protones (H+)?

Analiza la Figura 8 y contesta ¿Cuántos ATP se generan por cada NADH que pasa por la cadena
de transporte de electrones (transporte electrónico)?

Analiza la Figura 8 y contesta ¿Cuántos ATP se generan por cada FADH 2 que pasa por la cadena de
transporte de electrones (transporte electrónico)?

Explica ¿Por qué algunas células como las del músculo esquelético generan 36 ATP en lugar de
las 38 ATP producidas por las células cardiacas?

Guía para el Profesor de Biología III Programa 2016 Autora: María Elena Dávila Castillo