Reporte de Calidad David del Curto

Datos Generales

Resultado Aprobado
Acopio C.F.Manuel Rodriguez (DC02)
Productor A299(AGRICOLA LOS PINOS SPA)
Variedad MAGNUM RED
Guia Despacho 1383
Partida 2110998
Embalaje (M-NECTARINES)
Kilos de Partida 6888 Kg
Total Envases 16
Fecha Recepcion 15-02-2024
Tipo Formato Granel
Inspector Control Calidad Carozo

Calibres Colores

Sobre Calibre 0% Color Fondo Verde 0%

Calibre Grande 91 % Color Fondo Verde Virado 100 %
Calibre Mediano 7% Color Fondo Amarillo 0%
Calibre Chico 2% Color de Cubrimiento 0%
Pre-Calibre 0% Color de Cubrimiento 40%-70% 30 %
Color de Cubrimiento > 70% 70 %

Temperaturas

Promedio 26.23 C
Minimo 26.1 C
Maximo 26.4 C
 Defectos

Condicion Calidad

Carozo Partido 0 Frutos (0 %) Caspocidad 0 Frutos (0 %)

Desgarro Peduncular 0 Frutos (0 %) Color Burro 0 Frutos (0 %)
Fruto Deshidratado 0 Frutos (0 %) Craquelado 0 Frutos (0 %)
Frutos Blandos 0 Frutos (0 %) Dano Granizo 0 Frutos (0 %)
Grietas 0 Frutos (0 %) Dano por Polilla 3 Frutos (3 %)
Heridas Abiertas 2 Frutos (2 %) Fondo Verde 0 Frutos (0 %)
Hombros Blandos 0 Frutos (0 %) Frutos Bajo Color Cubrimiento 0 Frutos (0 %)
Machucon 0 Frutos (0 %) Frutos Deformes 2 Frutos (2 %)
Partiduras 1 Frutos (1 %) Golpe de Sol 0 Frutos (0 %)
Polvo o Tierra 0 Frutos (0 %) Heridas Cicatrizadas 0 Frutos (0 %)
Pudricion 0 Frutos (0 %) Incking 0 Frutos (0 %)
Pudricion Acida 0 Frutos (0 %) Mancha 4 Frutos (4 %)
Puntas Blandas 0 Frutos (0 %) Mancha Escama 0 Frutos (0 %)
Quilla Blandas 0 Frutos (0 %) Mancha Trips 0 Frutos (0 %)
Residuos Quimicos 0 Frutos (0 %) Oidio 0 Frutos (0 %)
Roce 0 Frutos (0 %) Precalibre 0 Frutos (0 %)
Sobremadurez 0 Frutos (0 %) Ramaleo 1 Frutos (1 %)
Russet 1 Frutos (1 %)
Sin Pedicelo 0 Frutos (0 %)
Sobrecalibre 0 Frutos (0 %)
Sutura 0 Frutos (0 %)
Virosis 3 Frutos (3 %)
 Atributos Inspeccion

Categoria Comercial 17 Presion Minima Mejilla 2 17

Presion Maxima Punta 20 Presion Promedio Mejilla 2 19.7
Presion Minima Punta 15.5 Solidos Solubles Maximo 16 Brix
Presion Promedio Punta 18 Solidos Solubles Minimo 11.2 Brix
Presion Maxima Quilla 18.5 Solidos Solubles Promedio 14.4 Brix
Presion Minima Quilla 14 Calificacion de Mercado LARGO
Presion Promedio Quilla 16.8 Tipo de Frio Frio Convencional
Presion Maxima Hombro 20.5 Tratamiento Hidrocooler
Presion Minima Hombro 13 Analisis Multiresiduos Tiene
Presion Promedio Hombro 15 Presencia de Plagas NO
Presion Maxima Mejilla 1 22 Restriccion de Mercado NO
Presion Minima Mejilla 1 15.5
Presion Promedio Mejilla 1 18.9
Presion Maxima Mejilla 2 22

Defecto Calidad Defecto Condicion

14% 3%

Observaciones
ARGENTINA, INDIA/ DEL 3% VIROSIS CORRESPONDE A PROTUBERANCIA
Informacion referencial en base a la muestra tomada el dia de recepcion
Imagen