Reporte de Calidad David del Curto

Datos Generales

Resultado Aprobado
Acopio C.F.Manuel Rodriguez (DC02)
Productor A332(AGR.STA.MARIA DE APALTA LIMITADA)
Variedad SWEET GIANT
Guia Despacho 2509
Partida 2111004
Embalaje (M-NECTARINES)
Kilos de Partida 4380 Kg
Total Envases 10
Fecha Recepcion 15-02-2024
Tipo Formato Granel
Inspector Control Calidad Carozo

Calibres Colores

Sobre Calibre 0% Color Fondo Verde 0%

Calibre Grande 86 % Color Fondo Verde Virado 100 %
Calibre Mediano 14 % Color Fondo Amarillo 0%
Calibre Chico 0% Color de Cubrimiento 4%
Pre-Calibre 0% Color de Cubrimiento 40%-70% 76 %
Color de Cubrimiento > 70% 20 %

Temperaturas

Promedio 24.13 C
Minimo 23.3 C
Maximo 25.2 C
 Defectos

Condicion Calidad

Carozo Partido 0 Frutos (0 %) Caspocidad 0 Frutos (0 %)

Desgarro Peduncular 0 Frutos (0 %) Color Burro 0 Frutos (0 %)
Fruto Deshidratado 0 Frutos (0 %) Craquelado 0 Frutos (0 %)
Frutos Blandos 0 Frutos (0 %) Dano Granizo 0 Frutos (0 %)
Grietas 0 Frutos (0 %) Dano por Polilla 0 Frutos (0 %)
Heridas Abiertas 3 Frutos (3 %) Fondo Verde 0 Frutos (0 %)
Hombros Blandos 0 Frutos (0 %) Frutos Bajo Color Cubrimiento 4 Frutos (4 %)
Machucon 0 Frutos (0 %) Frutos Deformes 2 Frutos (2 %)
Partiduras 2 Frutos (2 %) Golpe de Sol 0 Frutos (0 %)
Polvo o Tierra 0 Frutos (0 %) Heridas Cicatrizadas 0 Frutos (0 %)
Pudricion 0 Frutos (0 %) Incking 0 Frutos (0 %)
Pudricion Acida 0 Frutos (0 %) Mancha 6 Frutos (6 %)
Puntas Blandas 0 Frutos (0 %) Mancha Escama 0 Frutos (0 %)
Quilla Blandas 2 Frutos (2 %) Mancha Trips 0 Frutos (0 %)
Residuos Quimicos 0 Frutos (0 %) Oidio 0 Frutos (0 %)
Roce 0 Frutos (0 %) Precalibre 0 Frutos (0 %)
Sobremadurez 1 Frutos (1 %) Ramaleo 0 Frutos (0 %)
Russet 4 Frutos (4 %)
Sin Pedicelo 0 Frutos (0 %)
Sobrecalibre 0 Frutos (0 %)
Sutura 0 Frutos (0 %)
Virosis 0 Frutos (0 %)
 Atributos Inspeccion

Categoria Comercial 24 Presion Minima Mejilla 2 11.5

Presion Maxima Punta 19.5 Presion Promedio Mejilla 2 14.5
Presion Minima Punta 10 Solidos Solubles Maximo 19 Brix
Presion Promedio Punta 14.1 Solidos Solubles Minimo 14 Brix
Presion Maxima Quilla 17 Solidos Solubles Promedio 15.5 Brix
Presion Minima Quilla 11 Calificacion de Mercado LARGO
Presion Promedio Quilla 14 Tipo de Frio Frio Convencional
Presion Maxima Hombro 14.5 Tratamiento Hidrocooler
Presion Minima Hombro 7.5 Analisis Multiresiduos Tiene
Presion Promedio Hombro 10.2 Presencia de Plagas NO
Presion Maxima Mejilla 1 18.5 Restriccion de Mercado NO
Presion Minima Mejilla 1 10
Presion Promedio Mejilla 1 15.3
Presion Maxima Mejilla 2 17

Defecto Calidad Defecto Condicion

16% 8%

Observaciones
ARGENTINA, INDIA,SIN RESTRICCIÓN
Informacion referencial en base a la muestra tomada el dia de recepcion
Imagen