Reporte de Calidad David del Curto

Datos Generales

Resultado Aprobado
Acopio C.F.Manuel Rodriguez (DC02)
Productor M903(AGRIC. STA MAGDALENA LTDA.SanDiego)
Variedad AUTUMN BEAUT
Guia Despacho 12908
Partida 2111827
Embalaje (M-CIRUELAS)
Kilos de Partida 12853.96 Kg
Total Envases 28
Fecha Recepcion 01-04-2024
Tipo Formato Granel
Inspector Control Calidad Carozo

Calibres Colores

Sobre Calibre 0% Color Fondo Verde 2%

Calibre Grande 9% Color Fondo Verde Virado 98 %
Calibre Mediano 41 % Color Fondo Amarillo 0%
Calibre Chico 45 % Color de Cubrimiento 0%
Pre-Calibre 5% Color de Cubrimiento 40%-70% 35 %
Color de Cubrimiento > 70% 65 %

Temperaturas

Promedio 24.20 C
Minimo 24 C
Maximo 24.4 C
 Defectos

Condicion Calidad

Carozo Partido 0 Frutos (0 %) Caspocidad 0 Frutos (0 %)

Desgarro Peduncular 0 Frutos (0 %) Color Burro 0 Frutos (0 %)
Fruto Deshidratado 1 Frutos (1 %) Craquelado 0 Frutos (0 %)
Frutos Blandos 0 Frutos (0 %) Dano Granizo 0 Frutos (0 %)
Grietas 0 Frutos (0 %) Dano por Polilla 0 Frutos (0 %)
Heridas Abiertas 2 Frutos (2 %) Fondo Verde 2 Frutos (2 %)
Hombros Blandos 0 Frutos (0 %) Frutos Bajo Color Cubrimiento 0 Frutos (0 %)
Machucon 0 Frutos (0 %) Frutos Deformes 4 Frutos (4 %)
Partiduras 0 Frutos (0 %) Golpe de Sol 1 Frutos (1 %)
Polvo o Tierra 0 Frutos (0 %) Heridas Cicatrizadas 0 Frutos (0 %)
Pudricion 0 Frutos (0 %) Incking 0 Frutos (0 %)
Pudricion Acida 0 Frutos (0 %) Mancha 1 Frutos (1 %)
Puntas Blandas 1 Frutos (1 %) Mancha Escama 0 Frutos (0 %)
Quilla Blandas 1 Frutos (1 %) Mancha Trips 0 Frutos (0 %)
Residuos Quimicos 0 Frutos (0 %) Oidio 0 Frutos (0 %)
Roce 0 Frutos (0 %) Precalibre 5 Frutos (5 %)
Sobremadurez 1 Frutos (1 %) Ramaleo 1 Frutos (1 %)
Russet 5 Frutos (5 %)
Sin Pedicelo 0 Frutos (0 %)
Sobrecalibre 0 Frutos (0 %)
Sutura 0 Frutos (0 %)
Virosis 0 Frutos (0 %)
 Atributos Inspeccion

Categoria Comercial 25 Presion Minima Mejilla 2 7.5

Presion Maxima Punta 11 Presion Promedio Mejilla 2 9.1
Presion Minima Punta 6.5 Solidos Solubles Maximo 16.2 Brix
Presion Promedio Punta 8.2 Solidos Solubles Minimo 12.6 Brix
Presion Maxima Quilla 9 Solidos Solubles Promedio 14.5 Brix
Presion Minima Quilla 7 Calificacion de Mercado MEDIO
Presion Promedio Quilla 8.1 Tipo de Frio Frio Convencional
Presion Maxima Hombro 10 Tratamiento Pre-frio
Presion Minima Hombro 6.5 Analisis Multiresiduos Tiene
Presion Promedio Hombro 7.9 Presencia de Plagas NO
Presion Maxima Mejilla 1 11.5 Restriccion de Mercado NO
Presion Minima Mejilla 1 7.5
Presion Promedio Mejilla 1 9
Presion Maxima Mejilla 2 11

Defecto Calidad Defecto Condicion

19% 6%

Observaciones
Informacion referencial en base a la muestra tomada el dia de recepcion
Imagen