Reporte de Calidad David del Curto

Datos Generales

Resultado Aprobado
Acopio C.F.Manuel Rodriguez (DC02)
Productor M913(AGRIC. SANTA MAGDALENA LTDA.)
Variedad NECTACREST
Guia Despacho 12566
Partida 2110884
Embalaje (M-NECTARINES)
Kilos de Partida 11943.96 Kg
Total Envases 28
Fecha Recepcion 12-02-2024
Tipo Formato Granel
Inspector Control Calidad Carozo

Calibres Colores

Sobre Calibre 0% Color Fondo Verde 0%

Calibre Grande 81 % Color Fondo Verde Virado 100 %
Calibre Mediano 11 % Color Fondo Amarillo 0%
Calibre Chico 7% Color de Cubrimiento 2%
Pre-Calibre 1% Color de Cubrimiento 40%-70% 68 %
Color de Cubrimiento > 70% 30 %

Temperaturas

Promedio 26.00 C
Minimo 24.6 C
Maximo 28 C
 Defectos

Condicion Calidad

Carozo Partido 0 Frutos (0 %) Caspocidad 0 Frutos (0 %)

Desgarro Peduncular 0 Frutos (0 %) Color Burro 0 Frutos (0 %)
Fruto Deshidratado 0 Frutos (0 %) Craquelado 0 Frutos (0 %)
Frutos Blandos 0 Frutos (0 %) Dano Granizo 0 Frutos (0 %)
Grietas 0 Frutos (0 %) Dano por Polilla 0 Frutos (0 %)
Heridas Abiertas 5 Frutos (5 %) Fondo Verde 0 Frutos (0 %)
Hombros Blandos 0 Frutos (0 %) Frutos Bajo Color Cubrimiento 2 Frutos (2 %)
Machucon 1 Frutos (1 %) Frutos Deformes 1 Frutos (1 %)
Partiduras 0 Frutos (0 %) Golpe de Sol 0 Frutos (0 %)
Polvo o Tierra 0 Frutos (0 %) Heridas Cicatrizadas 0 Frutos (0 %)
Pudricion 0 Frutos (0 %) Incking 0 Frutos (0 %)
Pudricion Acida 0 Frutos (0 %) Mancha 6 Frutos (6 %)
Puntas Blandas 2 Frutos (2 %) Mancha Escama 0 Frutos (0 %)
Quilla Blandas 3 Frutos (3 %) Mancha Trips 0 Frutos (0 %)
Residuos Quimicos 0 Frutos (0 %) Oidio 0 Frutos (0 %)
Roce 0 Frutos (0 %) Precalibre 1 Frutos (1 %)
Sobremadurez 3 Frutos (3 %) Ramaleo 1 Frutos (1 %)
Russet 4 Frutos (4 %)
Sin Pedicelo 0 Frutos (0 %)
Sobrecalibre 0 Frutos (0 %)
Sutura 0 Frutos (0 %)
Virosis 1 Frutos (1 %)
 Atributos Inspeccion

Categoria Comercial 30 Presion Minima Mejilla 2 13

Presion Maxima Punta 17 Presion Promedio Mejilla 2 15.8
Presion Minima Punta 13 Solidos Solubles Maximo 14.8 Brix
Presion Promedio Punta 15.3 Solidos Solubles Minimo 8.6 Brix
Presion Maxima Quilla 16.5 Solidos Solubles Promedio 11.5 Brix
Presion Minima Quilla 13 Calificacion de Mercado LARGO
Presion Promedio Quilla 14.7 Tipo de Frio Frio Convencional
Presion Maxima Hombro 15.5 Tratamiento Hidrocooler
Presion Minima Hombro 9.5 Analisis Multiresiduos Tiene
Presion Promedio Hombro 11.5 Presencia de Plagas NO
Presion Maxima Mejilla 1 17.5 Restriccion de Mercado NO
Presion Minima Mejilla 1 12
Presion Promedio Mejilla 1 15.5
Presion Maxima Mejilla 2 17.5

Defecto Calidad Defecto Condicion

16% 14%

Observaciones
INDIA, EU, GB,SIN RESTRICCIÓN /virosis corresponde a 1% protuberancia
Informacion referencial en base a la muestra tomada el dia de recepcion
Imagen