Importancia de la comunicación en las relaciones internacionales.

Cindy T. Pinilla, Licet Preciado, María C. Correa

Facultad de Administración, Fundación Universidad del Área Andina

Negocios Internacionales AE – 202260-6A-810

Fredy Hernando Pulido Avellaneda

Agosto 2022
 Introducción

El presente trabajo tiene como objetivo realizar la presentación de una empresa

colombiana con el propósito de llegar a mercados europeos para este caso escogimos la

empresa Colanta la cual cuenta con una amplia gama de productos y teniendo en cuenta la

alta demanda que encontramos en un país europeo como lo es España.

 Para el desarrollo de nuestra actividad escogimos la empresa Colanta

Historia: En nuestra historia, los Campesinos colombianos han sido los protagonistas desde

siempre. Tenemos mucho que contarte desde que nació el sabor único del campo.

Misión: Somos La Cooperativa líder en el sector agroindustrial, con proyección

internacional y altos estándares de calidad, que posibilita el progreso y bienestar de sus

Asociados y los consumidores, con valores y principios, promoviendo el desarrollo

sostenible para la construcción de un mejor país.

Visión: Para el año 2022 seguiremos siendo líderes en la transformación y

comercialización de la leche producida en el Campo Colombiano, incrementaremos la

participación en los sectores lácteo, cárnico y agropecuario, con una proyección global,

gestionando una actividad sólida y sostenible para La Cooperativa y sus Asociados, con

generación de excedentes.

Propósito: Garantizar la comercialización de la producción Agroindustrial del

asociado, al mejor precio acorde con los mercados.

Políticas de calidad:

COLANTA se certifica: Con el propósito de ser cada vez más competitiva en el

mercado nacional e internacional, COLANTA ha trabajado arduamente en las

certificaciones.
 Como evidencia del cumplimiento y mejora de los estándares nacionales e

internacionales, COLANTA cuenta con la certificación NTC-ISO 9001:2015 otorgada por

ICONTEC en:

 Leche Pasteurizada (Plantas Medellín, Planeta Rica y Armenia).

 Leche en Polvo (Plantas San Pedro y Planeta Rica).

 Leche UHT (Planta Funza) y Queso Blanco (Planta San Pedro).

 Queso Blanco y Quesos Hilados (Planta San Pedro)

 Mantequilla (Planta Medellín y Planeta Rica)

 Crema de Leche Pasteurizada (Planta Medellín)

 Carnes frescas Bovino Mayor, Bovino Menor y Porcinos (Planta FrigoColanta)

 Refresco Tampico (Planta Medellín)

Adicional, contamos con certificaciones en Sistema HACCP otorgada por el

INVIMA en:

 Leche en Polvo (Plantas San Pedro y Planeta Rica)

 Suero en Polvo (Planta San Pedro).

 Leche Pasteurizada (Plantas Medellín, Planeta Rica y Armenia).

 Crema de leche UHT, Avena UHT y Leches saborizadas UHT (Planta Funza).

 Leche UHT (Planta Medellín y Funza).

 Carnes frescas Bovino Mayor, Bovino Menor y Porcinos (Planta FrigoColanta).

 Queso Fresco Blanco (Planta Lácteos San Pedro).

 Refresco Tampico (Planta Medellín).

 Derivados Cárnicos (Planta San Pedro).

  Y certificación en Sistema HACCP otorgada por SGS a la línea de Quesos Hilados

en la Planta San Pedro.

Otras certificaciones:

Grado A bajo la norma PMO – Ordenanza de Leche Pasteurizada, otorgada por la

FDA de los Estados Unidos para la línea de yogur en Planta San Pedro.

BPM – Buenas Prácticas de Manufactura por parte del INVIMA en Planta Funza.

Control de calidad COLANTA

Control de calidad analiza, califica y controla por medio de inspección, medición y

ensayo la materia prima, los insumos, material de empaque y los procesos de

transformación con el fin de asegurar el cumplimiento de las especificaciones y la

inocuidad del producto terminado.

Materia prima: Análisis calidad higiénica y fisicoquímica de leche cruda: UFC,

grasa, proteína, células somáticas, MUN, adulterantes, inhibidores, acidez, temperatura

entre las más importantes.

Verificación de los requisitos exigidos a materias primas e insumos para liberación

al proceso en cada una de nuestras líneas.

Productos en proceso: Análisis composicional Control microbiológico al ambiente,

personal manipulador y equipos.

Producto Terminado:

 Análisis y liberación del producto.

  Seguimiento del producto al vencimiento.

 Control del material de empaque.

 Calibración de equipos de medición.

 Control de productos de maquilas.

 Asesoría a clientes internos y externos.

 Capacitación a conductores y personal interno en manipulación de alimentos.

 Análisis especiales.

 Apoyo a nuestro departamento de Investigación y Desarrollo.

Innovación: COLANTA se mantiene a la vanguardia en su tecnología con el fin de

garantizar confiabilidad en los resultados de los análisis realizados.

Productos de exportación: Los principales productos exportados son la Leche en Polvo,

Mantequilla, Queso Blanco, Yogur grado A, Avena, Arequipe y productos de Búfala como

Queso y Arequipe.

La Leche Colanta está hecha con lo mejor de nuestro campo, 100% leche colombiana

para nutrirte bien. La Leche Colanta puedes encontrarla en diferentes presentaciones, así

nadie tendrá excusa para tomarse un delicioso vaso de Leche Colanta.

 Leches Pasteurizadas

 Leches UHT

 Yogures
 Combinan con eso que tanto te gusta para nutrir tus mañanas y tardes, nuestros yogures

están hechos con lo mejor del campo.

QUESOS: Los Quesos Colanta han alcanzado su perfección a través de una cadena de

una larga cola, larga a través del tiempo, del voz a voz, de una melodía compartida

compuesta a través de las generaciones, uno a uno, en un proceso donde todos, coincidimos

con todos. El Queso Colanta es un legado, de las recetas, creación e ingenio de personas

disciplinadas que con su ejemplo han permitido que la civilización trascienda y alcance su

máximo potencial que no solo ha permitido el equilibrio perfecto en cada generación.

a través del tiempo perfectos de pno solaara cada ocasión. Ya sea para comer con todos

tus amigos, compartir con tus hermanos o con tu familia y amigos del exterior.

Elaborados con técnicas artesanales por manos y mentes pacientes, socios del silencio,

con técnicas milenarias que han alimentado y perfeccionado su sabor y sus componentes.

Un queso maduro para disfrutar y saborear. con todos tus amigos, un regalo ideal para todas

las ocasiones.

Consumo de productos lácteos de los hogares en España en 2021

El producto lácteo más consumido en los hogares españoles en 2021 fue el yogur. En

concreto, se consumieron en el país aproximadamente 445,5 millones de kilogramos de este

derivado de la leche durante el año referido. El queso y los helados se situaron en segunda y

tercera posición, respectivamente.

 Volumen de productos lácteos consumidos por los hogares en España en 2021, por

tipo(en miles de kilogramos)

 Conclusiones

Para concluir Colombia es un país con una amplia gama de productos de

exportación debido a que nuestro país cuenta con diferentes recursos que en países de

Europa escasean, gracias a que el país cuenta con diferentes recursos agrícolas, hídricos

entre otros.

Lo que nos lleva a establecer que las exportaciones son un amplio campo de acción

que como administradores de empresas debemos aprovechar y por lo cual es muy

importante hacer un correcto estudio de mercados.

 Referencias

https://es.statista.com/estadisticas/492723/consumo-de-productos-lacteos-de-los-

hogares-en-espana/

https://colanta.com/