PLANEACIÓN FINANCIERA

EN LAS ENTIDADES

Desarrollo de un caso etapa 1

ACTIVIDAD 3

María Luisa Sánchez Vieyra

INTRODUCCION:
En esta actividad voy a formular estrategias para una empresa en la cual tendremos que tomar en
cuenta el diagnostico (FODA) Fortalezas. Oportunidades, Debilidades y Amenazas además de
tomar en cuenta también la Misión, Visión y objetivos a implementar para la formulación de esta.

Formulación de estrategias
La formulación de una estrategia incluye la planificación, ejecución, supervisión y control de una
serie de acciones orientadas a alcanzar unos objetivos previamente fijados. En concreto, la
estrategia de operaciones persigue generar valor agregado en el producto o servicio a través de
una superior calidad, una productividad mayor, una mejor satisfacción del cliente y unos costes
inferiores.

Estrategia
Esta acción es realizada en una fecha determinada para contribuir al cumplimiento de un
proyecto para la mejora de un una empresa. Para esto es necesaria La realización de varias
actividades debidamente diseñadas para cumplir con los proyectos y objetivos planteados,
conocer y estudiar el entorno para poder determinar las mejores estrategias, implementarlas y
evaluarlas y con ello tomar las mejores decisiones para su buen desempeño.

Diagnóstico de la empresa:
BACHOCO
Esta fue fundada en 1952 por la familia robinson bours en el estado de sonora, México.

BACHOCO es el mayor productor y comercializador de productos avícolas en México, cuenta con

cuatro líneas principales de producto:

 Pollo
 Huevo,
 Cerdo
 Alimento balanceado.

Las operaciones de la Compañía incluyen preparación de alimento, crianza de aves reproductoras,

incubación de pollito, crianza de pollo de engorda, proceso, empaque y distribución de productos
de pollo.

Bachoco Participa en todos los canales de distribución de la industria avícola. La red de

distribución inicia desde las plantas de proceso hacia los centros de venta de la Compañía, es aquí
desde donde se atiende a clientes mayoristas, autoservicios, minoristas y cadenas institucionales.
En algunos casos se distribuye directamente a clientes desde sus plantas de proceso.
Principales ventajas
 Más de 60 años de experiencia en la industria avícola.
 Amplio reconocimiento de marca.
 Dispersión geográfica en México.
 Extensa red de distribución.
 Disciplina financiera.
 Experiencia en abastecimiento de sus principales insumos.
 Enfoque en la productividad y el control de gastos.
 Innovación en el mercado de productos avícolas.

Desventajas:
Competencia:
En los últimos seis años el consumo de pollo en México creció el 26%. Cada habitante consume
hoy 25 kilos al año, mientras que solo tres compañías Bachoco, Pilgrim´s y Tison se reparten el
57% del mercado según datos de la Unión Nacional de Avicultores.

Riesgos de mercado.
El mercado al cual la compañía atiende el cual está sujeta a un cierto grado de volatilidad con
respecto a la oferta, lo cual puede afectar los precios.

Opciones estratégicas
 Mercado mayor penetración en el atraves de una distribución más amplia:
la compañía tiene una extensa red a lo largo de todo el territorio nacional, soportado por
su propia flotilla de transporte.
 Mejor servicio y respuesta al mercado: Bachoco pretende permanecer como
líder en el mercado avícola mexicano manteniendo altos estándares de servicio al cliente .
 Producción a bajo costo y eficiencia operativa: Bachoco se mantiene como un
productor de bajo costo en la producción y distribución en México.
 Continuar impulsando su diferenciación en marca: Bachoco ha desarrollado
una imagen de marca por productos frescos de pollo productos de valor agregado y huevo
en México.
 BACHOCO
Alimento de verdad

Ofrecer siempre productos frescos, nutritivos, ricos y

MISION saludables, incrementando la calidad alimenticia del
consumidor.

Estar presentes todos los días en la alimentación de los

VISION
consumidores.

 Integridad  Bien común

 Confianza  Servicio
VALORES
 Austeridad  Eficiencia
 innovación
 OBGETIVOS ESTRATEGICOS

planeacion establecer metas a

estrategica largo y mediano plazo

Estrategia lineamientos
establecer y alcansar
de estrategicos metas en un horizonte
del año
Negocios

objetivos mantener resultados

y KPIs en la rutina diaria

ESTRATEGIAS FINANCIERAS

capacitacion para los empleados con esto

se pretende que estos tengan mayor
CAPACITACION fuerza y mejores resultados para q logren
tener una solucion rapida y efectiva para
cualquier contrariedad

ADQUICICION con esto se pretende ampliar el

DE mercado con exportaciones
PROCESADORAS
 ANALISIS FODA

Extender su producción en el centro y sur del país

colaboración con SEMARNAT, invierte en diferentes
proyectos.
Aumento de las cuentas por cobrar

oportunidades

1.- Mejor servicio y

respuesta en el
mercado
2.-producción a bajo 1.-Otras empresas avícolas
costo mexicanas
3.-eficiencia operativa 2.- la industria avícola en
Fortalesas
mayor distribución de BACHOCO amenazas México tiende a reducir
productos en México precios
4.-exportación de 3.-es afectada por
productos a diferentes fenómenos naturales
países de Asia y
américa

debilidades

1.- No es líder en ventas de productos

adicionales
2.-sus ventas están pulverizadas
3.-planeación estratégica mal planteada

Formulación de estrategia
Esta acción es realizada analizando todos aquellos factores que influyen para la realización de la estrategia
tomamos en cuenta Misión, Visión, Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas, en base a esto se
establecen las metas a implementar para la obtención de objetivos establecidos a largo plazo. ya que de ello
depende la estabilidad y la mejora de servicios, productos y utilidades.
PROPUESTA:
Después de revisar las propuestas realizadas para el plan estratégico se propone la
adquisición de una nueva procesadora. Esta con el fin de se genere un nuevo valor
agregado con la incorporación de dos nuevos productos (huevo pasterizado líquido y
deshidratado) esto implementaría el mercado con exportaciones. La ventaja que se estaría
obteniendo es que el huevo deshidratado se almacene hasta por año y medio, mientras que
el huevo pasteurizado tiene una durabilidad de 45 días, en los cuales puede estar bajo
refrigeración y sin ningún tipo de conservante. Todo esto garantizaría que haya menos
desperdicio de dicho producto.

Implementación de estrategia:
Para esto se presenta una estrategia clara y bien entendida para que toda la
entidad, todos los miembros conozcan los logros, productos, planes,
acciones y desempeño de sus principales competidores, también se dan a
entender las oportunidades y amenazas más importantes, y se da respuesta
a los gerentes o jefes de departamento y a los empleados, por lo que
el flujo de comunicación del nivel estratégico hacia el nivel táctico y
operativo es esencial para desarrollar el apoyo de los niveles más básicos a
los más altos.

Evaluación:
Para la evolución de las estrategias se realiza el Análisis de los factores internos y externos que
sustentan las estrategias tomadas y se revelan las fortalezas y debilidades internas y las amenazas
y oportunidades externas que constituyen las bases de las estrategias actuales.

Con esto se pretende tener una visión clara de lo que se está hablando y los riesgos y/o
oportunidades a las que estaríamos expuestos si no se realiza una buena planeación de estrategia
por lo mismo también se avalúan todos los aspectos tanto económicos como de producción.

Bachoco es el mayor productor y comercializador de productos avícolas en México, cuenta

con cuatro líneas principales de producto: pollo, huevo, cerdo y alimento balanceado. Es
una Compañía verticalmente integrada que controla todos los aspectos del proceso de
producción y distribución lo cual le permite ejercer control sobre sus costos y mantener
altos estándares de calidad, servicio y eficiencia, cuenta más de 700 centros de producción
y distribución a lo largo del país.
Las operaciones de la Compañía incluyen preparación de alimento, crianza de aves
reproductoras, incubación de pollito, crianza de pollo de engorda, proceso, empaque y
distribución de productos de pollo
Referencias
bancarios.https://corporativo.bachoco.com.mx/nuestra-empresa/cultura-bachoco/

http://www.scielo.org.co/pdf/rgps/v7n14/v7n14a08.pdf
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/31730/
Reporte_Congreso_Industria_Electrica_2015.pdf