Clase 1 Administración de

Empresas
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................ 2

LA ORGANIZACIÓN ....................................................................................................................... 3

TIPOS DE ORGANIZACIONES… ....................................................................................................... 3

LA EMPRESA .................................................................................................................................. 5

LOS SECTORES DE LA EMPRESA .................................................................................................... 5

CONSTITUCIÓN LEGAL DE UNA EMPRESA ............................................................................ 5

LA ADMINISTRACIÓN.................................................................................................................... 6

SU HISTORIA.................................................................................................................................. 6

LA FUNCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN ......................................................................................... 9

FUNCIÓN DE PLANEACIÓN ........................................................................................................... 9

¡HASTA LA PRÓXIMA CLASE!. ............................................................................................. 11

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................. 12
 BIENVENIDOS A NUESTRA PRIMERA CLASE!

Durante todo este módulo veremos sobre qué trata la Administración de las Empresas,
con el objetivo primordial que puedan llevarlo a cabo en un futuro en su vida profesional, y si
sos de los aventureros del emprendimiento, se te brindará las herramientas necesarias para
hacerlo efectivo.

En esta clase, comentaremos sobre el concepto de “Organización”, viendo sus distintos

tipos; para luego poder avanzar hacia las definiciones sobre la Administración, y daremos un
paseo por su historia que data desde hace muchos siglos.

Para finalizar, hablaremos sobre sus funciones y comenzaremos con la primera de ellas.

Una vez más, bienvenidos y disfruten de la cursada.

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 LA ORGANIZACIÓN

Antes de que ingresemos en el terreno de la administración, vamos a hablar sobre la

organización, para ello, les traje tres definiciones:

Una organización es una asociación de personas que se relacionan entre sí y

utilizan recursos de diversa índole con el fin de lograr determinados objetivos o
metas.

Schein: Una organización es la coordinación racional de actividades de un

grupo de personas para procurar el logro de un objetivo o propósito explícito y
común, a través de la división del trabajo y funciones, y a través de una
jerarquía de autoridad y de responsabilidad.

Drucker: Un grupo humano, compuesto por especialistas que trabajan juntos en una tarea
común. […] A diferencia de "sociedad", "comunidad" o "familia", una organización está
diseñada a propósito y está pensada para que dure, tal vez no eternamente, pero sí durante
un período considerable.

TIPOS DE ORGANIZACIONES

Las organizaciones se pueden clasificar según:

- Su estructura: pueden ser formales (es planificada y cuenta con una estructura
jerárquica definida junto con normas de funcionamiento) o informales (surge
espontáneamente por la afinidad de las personas y el descubrimiento de intereses
comunes).
- Su localización: locales, nacionales e internacionales.
- Su tamaño: estas pueden ser pequeñas, medianas o grandes.
- Su propiedad: privada (de personas comunes o jurídicas), o públicas
(pertenecientes alEstado o al gobierno).

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 - Su fin: con o sin fines de lucro.

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 LA EMPRESA

Si bien la empresa, también constituye un tipo de organización, ésta solamente persigue

un fin lucrativo a través del logro de distintos objetivos desarrollando una actividad en
particular; diferenciándose de esta manera con las organizaciones sin fines de lucro, sean de
ayuda o asistencia social, recreativas, entre otras.

Organización de personas y recursos que buscan la consecución de un

beneficio económico con el desarrollo de una actividad en particular. Esta
unidad productiva puede contar con una sola persona y debe buscar el lucro
y alcanzar una serie de objetivos marcados en su formación.

LOS SECTORES DE LA EMPRESA

Según la actividad económica en la cual desarrollarán sus actividades:

- Sector primario: por la obtención de recursos naturales, ya sea minería, empresas

agrícolas, entre otras.
- Sector secundario: en este sector se transforman los materiales del sector primario en
nuevos productos o productos elaborados.
- Sector terciario: esta dedicada a la comercialización de los servicios y bienes intangibles.
Por ejemplo: una empresa de seguros del automotor, atención al cliente.

CONSTITUCIÓN LEGAL DE UNA EMPRESA

Según el régimen jurídico la empresa puede ser constituida por personas físicas o
morales; donde las primeras representan a cualquier individuo con derechos y obligaciones. Y
las segundas, son organizaciones o agrupaciones de personas donde la ley les otorga la facultad
de poseer derechos y obligaciones.

Veamos ahora, el concepto de Sociedad y cada una de las sociedades que pueden
constituirse legalmente.

Sociedad: Es aquella que se establece por personas que aportan bienes o esfuerzos para la
realización de objetivos comunes, basado en un convenio escrito, oral o implícito entre dos o
más personas y, en conjunto, forman una entidad con responsabilidad jurídica distinta a la
que cada uno de sus integrantes.

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 - Sociedad Anónima: Es la que debajo de un nombre se compone de dos socios como
mínimo, que corresponden a las obligaciones sociales limitadamente hasta el valor de
sus aportaciones. Cuenta con un capital social dividido en acciones negociables. Se
constituye ante notario público. Se designa una Asamblea General que se encarga de
gestionar y tomar decisiones que la afecten.
- Sociedad Cooperativa. Es la que constituye para un objeto de utilidad común entre los
socios, tiene las siguientes características: Se integra por individuos de la clase
trabajadora, que aportan a la sociedad su fuerza laboral. Funciona mediante principios
de igualdad de derechos entre los socios. Tiene un número variable de socios, pero no
menor a diez. Tiene capital variable y duración indefinida. Prorratear los rendimientos
entre los socios a razón del tiempo trabajado.
- Sociedad de Responsabilidad Limitada. Es aquella que se establece bajo una razón social
y se compone de dos o más socios y no más de 25, cada uno responde a las obligaciones
limitadamente hasta el valor de sus aportaciones. Tiene un límite mínimo de capital, y
la modificación del mismo no podrá ser de forma pública.
- Sociedad en Nombre Colectivo. Es aquella que se constituye bajo una razón social en la
que cada uno de los socios responde de modo subsidiario, solidario e ilimitado de las
obligaciones sociales. Los socios no pueden ceder derechos sin el consentimiento de los
demás, no pueden dedicarse a negocios del mismo género a los de la sociedad, ni formar
parte de otras sociedades que lo hagan.
- Sociedad en Comandita Simple. Es la que existe bajo una razón social y se compone de
uno o varios socios comanditados que responden de manera ilimitada a las obligaciones
sociales, y de uno o varios socios comanditarios que únicamente están obligados al pago
de sus aportaciones, no pueden participar en la gestión de la empresa.
- Sociedad en Comandita por Acciones. Es la que se compone de uno o varios socios
comanditados que responden de manera ilimitada a las obligaciones sociales, y de uno
o varios comanditarios que únicamente están obligados al pago de sus acciones. El
capital se divide en acciones, por lo que se rige por las mismas reglas de la sociedad
anónima.

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 LA ADMINISTRACIÓN

Ahora que dimos el repaso sobre “Organización”, vamos a hablar sobre la

administración, ésta no estudia a la organización, sino que, le suministra de teorías y
procedimientos que le permitan alcanzar sus propósitos.

Para entender un poco el rol de la “Administración”, les traje un par de definiciones que
a lo largo de la clase y durante la cursada misma iremos desglosando poco a poco.

Kast y Ropsenzweig: La administración comprende la coordinación de hombres y

recursos materiales para el logro de ciertos objetivos. Incluye un proceso de
planeación, organización, dirección y control de actividades.

La administración es el proceso que busca por medio de la planificación, la

organización, ejecución y el control de los recursos darles un uso más
eficiente para alcanzar los objetivos de una institución.

SU HISTORIA

Podemos decir que hay una rica historia de la Administración antes de su aparición
formal como disciplina independiente; la práctica de la administración ha acompañado al
hombre desde la primitiva división del trabajo, donde éste se procuraba el alimento a partir de
la caza en colaboración con otros hombres y la mujer cuidaba de los hijos, de las provisiones y
del fuego.

A nuestro ejemplo le sigue un proceso gradual de domesticación de animales y de

especies vegetales dando lugar a asentamientos y un desarrollo progresivo de la agricultura, con
la consiguiente necesidad de fijar límites a las tierras y de controlar el agua.

El progreso de las pequeñas comunidades y aldeas, las transformó en urbes, organizadas

a partir de excedentes económicos, de una jerarquía de clases y de un sistema político. En la
antigüedad clásica, con el desarrollo de los pueblos que circundaban el mediterráneo, bajo la
hegemonía de Grecia y luego de Roma, aparecen nuevos elementos que reglan la convivencia
social.

Aunque la esclavitud es la gran base de la actividad productiva, surgen formas de trabajo

rentado, comienza el uso de la moneda, se incrementa el intercambio comercial y la
organización social se torna más compleja.

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 Con los griegos aparecen nuevas formas de gobierno y con los romanos una estructura
de dominación de base militar pero apoyada en una burocracia administrativa y política.

Desaparecido el imperio romano, el poder se reparte entre reyes, señores feudales y

religiosos. La expansión del cristianismo, en sus primeras épocas, abarcó rápidamente los límites
del imperio, y con el transcurso de los siglos, la Iglesia Católica conformó una estructura
organizativa tan simple como efectiva para operar a nivel mundial bajo una autoridad única: el
modelo que H. Mintzberg (1989) denomina organización misionaria. El feudalismo, por su parte,
dio lugar a una forma de organización que se extendió a casi toda Europa.

El nacimiento de los estados nacionales puede caracterizarse como el resultado de una

contienda entre distintos poderes militares asentados sobre núcleos agrícolas. En la medida que
se fue desarrollando el intercambio comercial, aparecen los mercaderes y artesanos que van
conformando una nueva estructura social; es el origen de la burguesía.

El intercambio y la expansión ultramarina consolidaron los estados nacionales bajo la

forma de monarquías absolutas que predominaron entre los siglos XV y XVIII.

El ciclo concluye con las revoluciones burguesas de fines del siglo XVIII y principios del
XIX, sustentadas en las ideas del liberalismo en lo político y económico y en el positivismo con
importante influencia en el pensamiento científico.

La aplicación de los descubrimientos científicos al desarrollo tecnológico da origen a una

transformación de los procesos productivos y a cambios sociales y económicos significativos. La
primera revolución industrial se encuentra asociada al uso del vapor como energía, a la
utilización del carbón como principal combustible y a nuevos métodos de metalurgia; la segunda
revolución estará caracterizada por el reemplazo del trabajo artesanal por la producción en
serie.

La revolución trajo aparejados grandes cambios: fuerte proceso de industrialización y de

concentración económica en la producción y en la banca, desarrollo de la clase trabajadora,
movimientos migratorios y concentraciones urbanas y, en materia política, los sistemas
democráticos de gobierno. Alrededor del año 1900 se dan las condiciones para la aparición de
una nueva disciplina preocupada por investigar las condiciones de la productividad. Dentro de
este marco contextual, Frederick W. Taylor publica en 1911 su libro “Principios de
Administración Científica”, que constituye el primer intento de construcción de una teoría
administrativa, partiendo de la experiencia concreta del trabajo fabril. Contemporáneo de
Taylor, Henri Fayol es considerado otro de los padres de la Administración. Su obra “Principios
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de Administración Industrial y General”, se publica en 1916 y propone una visión más amplia de
la empresa, donde además de las operaciones productivas distingue otras de igual significación
como las comerciales, financieras, de seguridad, contables y administrativas.

Asimismo, formula una serie de principios generales aplicables a la organización de todo

tipo de empresas. A las propuestas de estos autores considerados clásicos, le siguen los aportes
de sus continuadores y también de otros autores que enfocan la realidad del trabajo en las
organizaciones desde otras perspectivas, como la de las relaciones humanas, la burocrática, la
conductista y la sistémica; todas ellas desarrolladas en el período entre las dos guerras
mundiales. Se irán agregando a la lista autores como E. Mayo, C. Barnard, H. Simon, M. Weber,
A. Etzioni y K. Lewin, entre otros.

La Segunda Guerra Mundial marcará un hito en la evolución de la disciplina como

consecuencia del desempeño de la industria manufacturera norteamericana durante la guerra,
con altos estándares de productividad y calidad. Además, una serie de técnicas desarrolladas
para el campo militar bajo la denominación de investigación operativa, pasarán –finalizado el
conflicto– a aplicarse en el mundo empresario.

En el Plan Marshall para la reconstrucción europea y del Japón, la administración

constituyó una herramienta central. El interés por esta disciplina se extendió rápidamente en
los países en desarrollo como la India y Brasil y en cierto modo también alcanzo a los países del
mundo comunista.

Hasta 1940 la Administración no se enseñaba en las escuelas destinadas a la formación

en temas empresarios, o se lo hacía bajo la forma de ingeniería, contabilidad o finanzas, pero no
como una disciplina específica. Pero, en el período de posguerra se percibió claramente que la
administración es un factor fundamental del desarrollo económico y social, y se organizaron
escuelas e institutos de administración y los libros de la especialidad, principalmente de autores
norteamericanos, comenzaron a traducirse y difundirse por el mundo.

En los últimos cincuenta años, la sociedad en los países desarrollados se ha convertido

en una sociedad de organizaciones. Todas las tareas socialmente significativas, trátese de la
actividad económica, de la educación, de la atención de la salud, de la investigación o de la
defensa, se confían a organizaciones y la calidad de vida de cada individuo depende cada vez
más del desempeño de dichas instituciones. Por eso creemos en la necesidad de la disciplina y
en su ejercicio responsable.

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 Les dejo un vídeo contando de forma breve la “Historia de la Administración”:
https://www.youtube.com/watch?v=20aQoHAKzaE

LA FUNCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN

Retomando a la definición que habíamos aprendido anteriormente, la Administración

cumple funciones de:

- Planeación.
- Ejecución.
- Control.
- Organización.

FUNCIÓN DE PLANEACIÓN

Acá se definen las metas, los objetivos y las estrategias de la organización; y se buscará
dar respuestas a los distintos interrogantes: ¿qué hacer?, ¿cómo hacerlo?, ¿cuándo hacerlo?

Esto nos servirá de ayuda para conocer si el rumbo que hemos tomado es el correcto, si
debemos corregir algo a su paso, o si debemos modificar nuestras estrategias por completo para
que no nos lleve al fracaso.

Los invito a conocer un poco más sobre algunos conceptos clave a tener en cuenta, los
cuáles serán vistos en profundidad en la siguiente clase.

- Visión: expresa en una consigna el futuro deseado, de forma audaz, grande, vívida. Da
sentido al esfuerzo, atrae y motiva.
- Misión: define qué es y qué debe ser la empresa; cuál es el negocio en términos de
mercado y de productos / servicios.
- Objetivos: concretan los resultados a alcanzar en un período de tiempo; generalmente
expresados en términos de crecimiento y de rentabilidad.
- Estrategia: determina el curso de acción a seguir para alcanzar los objetivos propuestos,
tomando en consideración la acción de la competencia y los recursos disponibles.
- Políticas: proponen normas generales que sirven como guía para la toma de decisiones
y aseguran que ésta sea consistente con los objetivos y estrategias determinados.
- Programas: comprenden el conjunto de actividades a ser desarrolladas en un área
funcional para el logro de las metas asignadas y en relación con las acciones de otras
áreas.
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 - Presupuesto: expresa en cantidades y en moneda las acciones previstas en los distintos
programas y permite proyectar la posición futura de la empresa en términos
económicos y financieros.
- Procedimientos: determinan la secuencia de pasos para concretar una acción
determinada en forma efectiva y eficiente, generalmente se trata de operaciones
repetitivas -comprar, producir, vender, pagar-.

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 ¡HASTA LA PRÓXIMA CLASE!

Vamos a hacer una pausa y nos reencontraremos la siguiente clase, en caso de que
surjan algunas dudas o consultas pueden escribirme por WhatsApp y les responderé dentro del
horario de 10 a 18hs de lunes a viernes.

A su vez, les dejo una actividad para que vayan proyectando su microemprendimiento:

Consigna:

- Buscar en internet una o dos empresas u organizaciones nacionales o internacionales

y averiguar su misión y visión.
- Piensa en el microemprendimiento en cual te gustaría emprender y elaborar:
o Su misión, visión y objetivos.
o Tipo de constitución legal (Sociedad Anónima, Sociedad de Responsabilidad
Limitada, etc.)
o Sector de la empresa (primario, secundario, terciario)
o Tamaño de la empresa (pequeña, mediana, grande)

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 BIBLIOGRAFÍA

- Gilli, J. y Tartabini A. Buenos Aires. (2006). Organización y Administración de Empresas.

- Economipedia.
- Galindo Münch, L. Fundamentos de Administración.

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