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Administración I

Conceptos Básicos

ADMINISTRACIÓN I
¿Qué es la Administración?

del latín: “ad: dirección para…, tendencia para…”


y “minister: subordinación u obediencia”

significa: “aquél que realiza una función bajo el


mando de otro”, o sea “aquel que presta un servicio a
otro”.

Para Harold KOONTZ la Administración se define


como “el proceso de diseñar y mantener un ambiente
en el que las personas, trabajando en grupos,
alcancen con eficiencia metas seleccionadas”.

ADMINISTRACIÓN I
Administración es un proceso o forma de trabajo,
que comprende la guía o dirección de un grupo de
personas hacia el logro de los objetivos propuestos.

Es la aplicación de herramientas propias de la gestión


sobre recursos humanos y materiales
para alcanzar un objetivo.

Administración: ¿Ciencia, arte o técnica?

ADMINISTRACIÓN I
Ciencia: “conocimiento organizado mediante la aplicación
del método científico, que implica la determinación de
hechos a través de la observación, para luego de
clasificarlos y analizarlos, buscar relaciones causales.

Arte: habilidad con que presenta su visión un artista,


proceso que es producto de un saber intuitivo, individual y
personal.

Técnicas: formas de hacer las cosas, métodos para


lograr determinado resultado. Son importantes en todos
los campos de actividad. Se aprenden y se transmiten de
unos a otros.

ADMINISTRACIÓN I
Podemos entonces considerar a la Administración como
una verdadera ciencia, una técnica y un arte

Administrador: es la persona que tiene a su cargo otras


personas y debe orientarlas hacia el logro de un objetivo
común, utilizando para ello los recursos materiales de
que disponga en la forma más eficiente posible.

ADMINISTRACIÓN I
Las Organizaciones

Definidas por Talcott Parsons como:

“ unidades sociales o agrupamientos humanos,


intencionalmente construidas y reconstruidas
con el fin de alcanzar objetivos específicos”.

“un conjunto de distintos grupos de personas,


que interactúan a través de prestaciones mutuas
o recíprocas, tratando de satisfacer
individualmente sus objetivos propios y, de
alcanzar entre todos, un objetivo común o
general”

ADMINISTRACIÓN I
Organización Formal

La organización formal es una estructura intencional-


mente diseñada, tiene metas explícitas, involucra la
disposición de funciones y jerarquías, la descripción
escrita de tareas, las obligaciones, derechos y
dependencias de las partes que la integran.

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CARACTERÍSTICAS

1)Objetivos explicitados: los objetivos están definidos y


registrados en un instrumento por escrito (contrato,
acta, estatuto, convenio, etc.)

2) División del trabajo: del poder y de las respon-


sabilidades, para favorecer el cumplimiento de
los objetivos.

ADMINISTRACIÓN I
3) Existencia de centros de poder: que
controlan los esfuerzos de las
organizaciones hacia sus fines
y revisan continuamente su actuación.

4) Permanente reflujo del personal: que permite


mantener en movimiento a la organización
independientemente de las personas.

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5) Representadas en un organigrama: las distintas
unidades de organización se grafican en un organi –
grama donde quedan evidenciadas las relaciones de
autoridad y dependencia.

Gerencia General

ComercialIza-
Producción ción

Fábrica I+D Ventas Publicidad

ADMINISTRACIÓN I
Organización Informal

Red de relaciones personales y sociales no establecidas


ni requeridas por la organización formal, sino que surgen
espontáneamente a medida que las personas se
asocian entre sí

Factores que determinan la aparición de los grupos informales


Los intereses comunes

ADMINISTRACIÓN I
La interacción provocada por la propia
organización formal

La fluctuación del personal dentro de la organización

Los períodos de descanso

ADMINISTRACIÓN I
Organización Informal

ANA
JORGE

JUAN

CLARA

LUIS

Sociograma

ADMINISTRACIÓN I
TIPOS DE ORGANIZACIÓN
Según su propósito se pueden clasificar en:

a) Organizaciones sin fines de lucro:

son las no comerciales o también


llamadas organizaciones civiles. Centran
sus esfuerzos en la misión u objetivo que
deben cumplir.

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a) Organizaciones con fines de lucro:

Su objetivo es lograr una rentabilidad


o ganancia de manera permanente,
se las denomina Empresas.

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LA EMPRESA

Es un sistema social integrado por un grupo humano


que emprende acciones en busca de objetivos,
sirviendo a la comunidad al proporcionarle los
servicios y productos que ésta necesita,
y a sus propios miembros al brindarles retribuciones
que les permitan satisfacer sus necesidades físicas y
sociales

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CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS

Desde el punto de vista jurídico (Ley de Sociedades 19.550)

Desde el punto de vista del propietario

Desde el punto de vista de la naturaleza de su gestión

Desde el punto de vista de su dimensión

ADMINISTRACIÓN I
 Desde el punto de vista jurídico
(Ley de Sociedades 19.550)

1. Sociedades no constituidas regularmente:


De hecho: sin tener un contrato escrito que las
constituya
Irregulares: aquellas que teniendo un contrato no han
sido inscriptas como tales, o cuyo plazo de duración
extinguido o extranjeras sin inscripción ni sucursales
permanentes en el país.

2. Sociedades colectivas: son sociedades de personas


que actúan bajo una razón social Todos los socios
contraen responsabilidades ilimitadas y solidarias por
las obligaciones sociales. .

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3. Sociedad en Comandita simple: Se integran con 2
categorías de socios: el o los Socios “Comanditados” que
responden por las obligaciones de la Sociedad en forma
ilimitada y solidaria al igual que los socios de la Sociedad
Colectiva, y por otra parte el o los Socios “Comanditarios”
que responden sólo con el capital que se obliguen a
aportar

4. Sociedad de Capital e Industria: Poseen 2


categorías de socios, los Socios “Capitalistas” que
responden por sus obligaciones sociales en forma
solidaria e ilimitada, y los Socios “Industriales”, quienes
ponen su trabajo a favor de la sociedad y responden
hasta el monto de las ganancias no cobradas.

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5. Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.): El
capital social se divide en cuotas que son adquiridas o
suscritas por los socios. La responsabilidad de cada uno
queda limitada a la cantidad de cuotas que haya suscrito
o adquirido.
6. Sociedad Anónima (S.A.): El capital se representa
por acciones y los socios limitan su responsabilidad a la
integración de las acciones suscritas.

7. Sociedad Anónima con participación estatal


mayoritaria: el Estado Nacional, Provinciales,
Municipios, organismos estatales legalmente autorizados
al efecto, son propietarios en forma individual o conjunta,
de acciones que representen por lo menos el 51% del
capital social y que posean el control societario.
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8. Sociedad en Comandita por Acciones: Poseen 2
tipos de socios, los “Comanditados” que responden por
las obligaciones sociales como los socios de la sociedad
colectiva, en forma solidaria e ilimitada y los socios
“Comanditarios” que limitan su responsabilidad solamente
al capital que suscriben cuyos aportes se representan por
acciones.
9. Sociedad accidental o en participación: Su objeto
es la realización de una o más operaciones
determinadas.

Ley 20.337 que son las Cooperativas.


Las Cooperativas son entidades fundadas en el esfuerzo
propio y la ayuda mutua para organizar y prestar
servicios.
ADMINISTRACIÓN I
Desde el punto de vista del propietario

Se tiene en cuenta a quien pertenece el capital de la


Empresa pudiendo ser:
1.Empresa privada: Su patrimonio es propiedad de
particulares.

2.Empresa Pública : El patrimonio es propiedad del


Estado Nacional, Provincial o Municipal.

3.Empresa Mixta : El patrimonio es propiedad


compartida entre el Estado y particulares.

ADMINISTRACIÓN I
Desde el punto de vista de la naturaleza de su gestión

1. Empresa Comercial : Adquieren las mercaderías para


su posterior venta a terceros sin efectuarles ningún tipo
de transformación. Pueden ser mayoristas o minoristas.
2. Empresa Industrial : transforman insumos (materias
primas, energía, etc.) en productos para su posterior
venta.
3. Empresa de Servicios: brindan servicios a los
clientes.

ADMINISTRACIÓN I
Desde el punto de vista de su dimensión

Para clasificarlas desde el punto de vista de su


dimensión o tamaño, pueden utilizarse distintas
variables:
Cantidad de empleados
Niveles de venta y valor agregado
Capital o patrimonio neto
Complejidad organizacional
Criterios de mercadotecnia
Criterios de producción

ADMINISTRACIÓN I
Según la cantidad de empleados

Pueden caracterizarse los siguientes tipos:

1.Microempresa: hasta 5 trabajadores

2.Pequeña empresa: de 5 a 50 trabajadores

3.Mediana empresa: de 50 a 500 trabajadores

4. Gran empresa: más de 500 trabajadores

ADMINISTRACIÓN I
LA EMPRESA COMO SISTEMA

Sistema: Conjunto de elementos en interacción que


forman un todo en busca de un objetivo común.

Elementos de un sistema

Proceso

Entradas Salidas
(Producto o Servicio)
Retroalimentación
ADMINISTRACIÓN I
Tipos de Sistemas:

Naturales: el clima, el sistema solar, etc.

ADMINISTRACIÓN I
Artificiales: hechos por el hombre por ejemplo el sistema
monetario, vial, contable, las organizaciones, las empresas.

ADMINISTRACIÓN
Prof. Miguel A. MallarI
Abiertos: interactúan con el medio ambiente, influyen en
el y se adaptan a el.

Cerrados: no se vinculan con el medio ambiente que lo


rodea por ejemplo una máquina.

ADMINISTRACIÓN I
Ordenamiento. Límites. Jerarquía

Límite o Frontera: separa al sistema del medio ambiente


que lo rodea. Puede existir en forma física o conceptual. Lo
que queda dentro del espacio que delimita es el Sistema y lo
que queda fuera es el Ambiente.

ADMINISTRACIÓN I
Jerarquía de Sistemas: Los sistemas se ordenan a través de
una jerarquía que va desde el Suprasistema, hasta el
Subsistema. El Suprasistema representa el mayor volumen e
importancia, y el Subsistema el menor volumen e importancia.
Tanto la jerarquía de los sistemas como el número de los
subsistemas, depende de la complejidad intrínseca del Sistema
Total.

ADMINISTRACIÓN I
Sistema Total

Es el que abarca todos los objetos, atributos y relaciones necesarios


para el logro de un objetivo, considerando un cierto número de
restricciones que lo limitan.

Estas restricciones son las limitaciones introducidas en la operación


de un sistema, definen su frontera y permiten explicar las
condiciones bajo las cuales debe operar.

La frontera es la condición ambiental dentro de la cual el sistema


debe operar. No hay sistema fuera de un medio específico, el medio
ambiente en el cual se insertan.

ADMINISTRACIÓN I
Ambiente general, operacional e interno

Ambiente General: Capa del ambiente externo que


afecta indirectamente a la organización.

ADMINISTRACIÓN
Elementos de Administración
I
Ambiente Operacional: Capa del ambiente externo que
influye directamente en las operaciones y en el desempeño

Ambiente Interno: El que está dentro de los límites de


la organización.

ADMINISTRACIÓN I
Ambiente general

Dimensión Internacional: Parte del ambiente


externo que representa los hechos que se
originan en los distintos países.

Dimensión tecnológica: Parte del


ambiente general que incluye los
avances científicos y tecnológicos de
la industria y de la sociedad en
general.
ADMINISTRACIÓN
Elementos de Administración
I
Dimensión socio cultural: Parte del ambiente general que
representa las características demográficas y las normas,
costumbres y valores de una población donde opera la
empresa.

ADMINISTRACIÓN I
Dimensión económica: Parte del ambiente general que
representan la salud global del país donde opera la empresa.

Dimensión jurídico-legal: Parte del ambiente general que incluye


las regulaciones del gobierno provincial y nacional y las
actividades políticas encaminadas a influir en el comportamiento
organizacional.

Elementos
ADMINISTRACIÓN
de Administración
I
Ambiente operacional

Clientes: Personas y organizaciones del ambiente que


. adquieren bienes o servicios de la organización.

Elementos
ADMINISTRACIÓN
de Administración
I
Competidores: Otras organizaciones en la misma industria
tipo de negocio que ofrecen bienes o servicios al mismo
grupo de consumidores.

ADMINISTRACIÓN I
Proveedores: Personas y empresas que proporcionan
materias primas con las cuales se producen bienes.

Mercado de trabajo: Personas disponibles para que las


contraten las empresas.

ADMINISTRACIÓN I
Ambiente interno
Cultura: Conjunto de valores, creencias, conocimientos y
normas que comparten los miembros de la organización.
.

Elementos
ADMINISTRACIÓN
de Administración
I
Empleados: Personal de la organización
de nivel medio y operativo.

Ejecutivos: Personal de la organización


de nivel superior.

ADMINISTRACIÓN I
INTERNACIONALIZACION DE LAS EMPRESAS
Y GLOBALIZACIÓN

• UN MUNDO SIN FRONTERAS


El mundo de los negocios se ha ido
unificando

A medida que las barreras desaparecen


respecto al idioma la cultura la
comunicación

Los gustos de los consumidores cada vez


se asemejan más en las distintas partes
del mundo

ADMINISTRACIÓN I
Proceso de entrada a la internacionalización

En qué mercados entrar?

Con qué estrategia de mercado?

Con qué tipo de organización?

ADMINISTRACIÓN I
Proceso de entrada a la internacionalización
ESTRATEGIAS

•Subcontratación: subdividir internacionalmente el trabajo


de la manera más convenientes en relación costo
calidad.

•Exportaciones: la empresa conserva las instalaciones en


el país de origen y vende en el extranjero

•Licencias: la empresa pone recursos en otros países para


la venta de los productos.

•Inversión directa: la empresa participa en las


instalaciones de producción del exterior

•Filial extranjera de riesgo compartido


ADMINISTRACIÓN I
Gobalización y tecnologías de la información (TI)

Cambios estratégicos que serían


imposibles sin Internet,
intranets y otras redes globales
de computación y de
telecomunicaciones que
constituyen el sistema nervioso
central de las empresas globales
de hoy.

ADMINISTRACIÓN I
Responsabilidad social empresaria
(RSE)

Forma de gestión que se define por la relación ética y


transparente de la empresa con todos los públicos con
los cuales se relaciona y por el establecimiento de
metas empresariales compatibles con el desarrollo
sostenible de la sociedad.

ADMINISTRACIÓN I
PÚBLICOS INTERESADOS

Personas y/u organizaciones que son impactadas de


manera positiva o negativa por las acciones de una
empresa y que influyen en el desarrollo de la misma.

Proveedores

Clientes
Publico Interno

EMPRESA

Gobierno y
Sociedad Comunidad

ADMINISTRACIÓN I
• Público Interno: Promover el
diálogo, la participación y el respeto
hacia el personal de la empresa,
como trabajadores e individuos
pertenecientes a una sociedad.

• Proveedores: Aplicar criterios de


selección, aprobación y asociación con los
proveedores que sean congruentes con los
valores de la empresa.

ADMINISTRACIÓN I
• Consumidor y clientes: Estimar la
dimensión social del consumo, a través de
programas de Marketing responsable, que
promuevan la transparencia, la publicidad
ética y el conocimiento de los daños
potenciales de productos y servicios.
•Comunidad: Establecer relaciones positivas
con la comunidad local, con sus organizaciones
y gerenciar el impacto de la empresa sobre su
entorno. Impulsar además, la acción social y el
trabajo voluntario.

• Gobierno y Sociedad: Promover la


transparencia política y el liderazgo
social.
ADMINISTRACIÓN I

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