EL FLUJO DE

ENERGÍA
MODELO DE BOHR

La energía del electrón

aumenta con la distancia
desde el núcleo
• Los electrones tienden a estar en el
nivel más bajo de energía posible
• Se requiere energía para que un
electrón pase a nivel más alto
• En las reacciones químicas los
electrones se desplazan entre
distintos niveles
E
N
L
A
C
E

I
Ó
N
I
C
O
E
N
L
A
C
E

C
O
V
A
L
E
N
T
E
 OXIDACIÓN-REDUCCIÓN

REACCIONES QUÍMICAS

Transferencia de energía

Cuando los electrones pasan de

una molécula a otra: REDOX
(oxidación-reducción)
Ocurre simultáneamente
OXIDACIÓN REDUCCIÓN
PÉRDIDA DE GANANCIA
ELECTRONES DE
La molécula ELECTRONES
que pierde el
electrón se
dice que se ha
OXIDADO
 OXIDACIÓN de la GLUCOSA
•Los electrones pasan
a un nivel de energía
+ más bajo por eso se
6 libera energía
•En la célula esta
+ energía se almacena
6 6
en enlaces químicos
que permiten liberarla
en pequeñas
cantidades
LAS REACCIONES
DENTRO DE LA
CÉLULA
REACCIONES DENTRO DE LA
CÉLULA
Conjunto de reacciones
químicas en la células:
METABOLISMO CELULAR

Reacciones de Reacciones de
degradación que síntesis que
liberan energía: requieren energía:
CATABOLISMO ANABOLISMO

ENZIMAS
 ENZIMAS

Reacciones químicas requieren de Energía

de activación:
La energía que deben tener las moléculas para
iniciar una reacción (superar la repulsión
mutua y romper enlaces químicos internos)

Las enzimas son proteínas que actúan como

catalizadores: disminuyendo la energía de
activación necesaria para una reacción
 ¿CÓMO LO LOGRAN?
Formando una asociación temporal entre las
moléculas: acercándolas, debilitando los enlaces
químicos existentes y favoreciendo la formación
de enlaces nuevos
 La molécula
sobre la que
actúa la
enzima:
SUSTRATO

Lugar donde
encaja el
Cada enzima
sustrato y
cataliza una
ocurren las
reacción
reacciones:
específica
SITIO ACTIVO
 COFACTORES

Muchas enzimas requieren de sustancias

adicionales (no proteicas) para poder
funcionar
Pueden ser:
•Iones
•Mol. Orgánicas: coenzimas
 COENZIMAS
•Se unen cerca del sitio activo de manera
temporal o permanente
•Muchas funcionan como aceptores de
electrones en reacciones REDOX
COENZIMA: NAD+/NADH

NAD+ NADH
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

Regulación de la concentración
de enzima presente en la célula

•Control de la síntesis:
Transcripción y traducción

•Control de la degradación
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
A) Síntesis de una forma inactiva de la
enzima. La activación se da por la acción
de otra enzima. Ej: quimiotripsina
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
B) Efecto de la temperatura
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
C) Efecto del PH
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
D) Interacciones alostéricas

La unión del efector cambia

la conformación de la enzima
Sustrato
Enzima
Modificación del sitio activo Efector
alostérico

Activación-Inactivación
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

Usualmente la interacción alostérica está

asociada a la retroalimentación negativa

Enz1 Enz2 Enz3 Enz4

A B C D E
 REGULACIÓN DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
E) Inhibición competitiva
Además del sustrato, otro compuesto puede
unirse al sitio activo de la enzima.

Enz1 Enz2 Enz3 Enz4

A B C D E

Los productos C y E pueden interactuar con la Enz3.

Cuando hay poco E, C puede unirse a la Enz3 y
producir más E
 TIPO DE REACCIÓN CATALIZADA
CLASE

Síntesis de componentes a través de la

Oxidorr ruptura oxidativa o reductora de un
eductas enlace de alta energía.
as

Transferencia de un grupo funcional de

Transfe
una molécula a otra.
rasas

Hidrola Ruptura de enlaces por hidrólisis

sas
Ruptura de enlaces C-C, C-O, C-N por
eliminación de grupos dando dobles
Liasas
enlaces. También inclusión de grupos
a los dobles enlaces.
Modificación de la forma o del
Isomera ordenamiento espacial de las
sas moléculas

Unión de moléculas usando la energía

que se deriva de la hidrólisis de los
Ligasas enlaces de alta energía
El ATP: Moneda
energética celular
Una célula trabaja...

nto
 ESTRUCTURA DEL ATP

ADENOSIN TRI FOSFATO (P)

Base
nitrogenada

Enlaces covalentes

Azúcar
 Reacciones exergónicas y
endergónicas acopladas
•REACCIÓN EXERGÓNICA: hay una liberación neta de energía
libre. Ocurren espontáneamente.
•REACCIONES ENDERGÓNICAS: toman energía libre de su
entorno. No son reacciones espontáneas.
Reacciones exergónicas y
endergónicas acopladas
 Fosforilación

Habitualmente el
grupo P no sólo
es liberado del
ATP sino que se
une a otra
molécula =
FOSFORILACIÓN