EL HELADO DE COCA

INTRODUCCION
Este proyecto tiene como objetivo mejorar la salud y calidad de
vida en la población peruana y dar a conocer los beneficios con los que cuenta
este producto mejorado “HELADO DE COCA” e incentivando su consumo a
cada uno de los integrantes de la familia, como los más pequeños quienes son
los que más consumen los helados y también para los jóvenes y adultos ya que
la coca tiene diferentes propiedades curativas porque contiene hierro y calcio
que es de mucha ayuda para la salud de las personas.
1. MEJORANDO LA SALUD CON EL HELADO DE COCA EN LA
SOCIEDAD

2. ANÁLISIS DE NECESIDADES

ALTERNATIVAS DE
PROBLEMA CAUSAS
SOLUCIÓN
Aumento de Descuido en el Realización de un
enfermedades como, consumo de producto que mejore la
cáncer al colon, alimentos salud y bienestar de
obesidad, presión quienes lo consumen
arterial (HELADO DE COCA)
3. ALCANCE TEORICO

El helado de coca se sumó a la oferta de productos elaborados con la

hoja milenaria y su creador, el pequeño Quitín Villazón, pidió apoyo para
industrializarlo y comercializarlo y comercializarlo en todo el país.

Villazón, propietario de una heladería, comentó que hace un año comenzó a

fabricar ese producto en una pequeña fábrica en el municipio de Sacaba, con
el apoyo de los productores de coca de las Seis Federaciones del Trópico de
Cochabamba.

Este helado tuvo una buena aceptación entre el público y una alta demanda
durante la celebración del ‘Día Nacional del Acullico’ que se realizó en la plaza
14 de septiembre.

Según la investigación se explica a pesar del alto valor medicinal y nutricional

de la hoja de coca, en otros países se sigue relacionando con la cocaína “la
concentración de alcaloides que se encuentra en este planeta es baja y no
ocasiona dependencia o síndrome de abstinencia.

Analizando la realidad hemos notado que cada día aumenta las enfermedades,
es por ello que realizamos na forma para reducir los riesgos en nuestra salud
 haciendo el uso de una planta medicinal (hoja) a través de un helado rico y
delicioso.

Para ello es importante conocer de los beneficios que brinda la hoja de coca
manteniendo en cuenta que esta planta no es aditiva:
 Calma el mareo
 Previene enfermedades cardiovasculares
 Protección contra caries
 Combate el cáncer de colon
 Evita la obesidad
 Elimina la depresión
 Trata enfermedades respiratorias (asma – bronquitis)
 Controla la diabetes.
Valores nutricionales:
 Posee una gran cantidad de proteínas y vitaminas brindándole energía
al cuerpo.
 Alto contenido en minerales; tales como: calcio, potasio, fosforo, hierro y
zinc.
 Rica en antioxidantes, flavonoides que previenen la aparición de
enfermedades en el organismo.
4. OBJETIVO DEL PROYECTO

4.1 OBJETIVO GENERAL

 Mejorar la salud u la calidad de vida en el ser humano.

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Reducir al máximo las enfermedades.

 Garantizar un helado saludable seguro y confiable certificado bajo
normas de calidad.

5. JUSTIFICACIÓN:
El presente trabajo parte de la importancia de satisfacer el buen gusto por
productos naturales, no solo a nivel nacional sino también internacional con la
creación de un nuevo producto como lo es
El punto de partida de esta propuesta es la necesidad no solo de crear algo
innovado sino de ayudar de manera a persona campesinas dedicadas a la
agricultura, promoviendo la generación de empleo. Resulta bastante
desalentador comprobar cómo, pero de lo que estamos seguros es que el no
posee los recursos necesarios no significa no poder logarlo, ya que somos
personas emprendedoras buscando un bienestar colectivo.

6. DESCRIPCIÓN BREVE DE LA INNOVACIÓN QUE SE QUIERE LOGRAR

En el Perú hasta ahora no ha existido algún proyecto que se haya utilizado la
hoja de coca para hacer un producto similar a este “helado de coca”. El
consumo de este producto mejorara la salud, reduciendo enfermedades como:
las cardiovasculares, diabetes cáncer al colon. Con el uso de la hoja de coca y
un endulzante natural como es la stevia (valor agregado).
7. BENEFICIARIOS
EDAD ENFERMEDAD CANTIDAD DE
USUARIOS
0-5 AÑOS Diabetes 18
5-10 Caries 14
10-20 depresión 09
20-40 Cáncer al colon 05
40 a mas Presión arterial 06
TOTAL 52

8. MECANISMOS DE PARTICIPACIÓN DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA

Acciones/Funciones Responsables
Elaboración del proyecto Nosotras
Presentación del proyecto Nosotras
Ejecución del Como director Nosotras
proyecto Como docentes Nosotras
Como participantes Nosotras
Monitoreo del proyecto Nosotras
Evaluación del proyecto Nosotras

9. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

El financiamiento del proyecto en mínimo, solo se requiere aportar con una
cuota de S/ 20. Que será utilizado en la compra de todos los ingredientes que
se necesitan para la elaboración del helado.
La importancia que tiene este proyecto radica en que es el primer producto
natural de este tipo que se ofertara en los mercados del país; y que no hay
ninguna preocupación por la competencia por ser única en el Perú.