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Haciendo La Cr+¡Tica de Un Formularios de La EAI
Haciendo La Cr+¡Tica de Un Formularios de La EAI
formulario de la
EAI
Encuesta Ambiental
Industrial – EAI
Febrero - 2024
Contenido
5. Ficha de Análisis.
Contextualización del proceso de crítica.
Definiciones importantes: Unidad de Análisis
Todo el proceso de critica se dirige a la unidad de análisis, es decir al establecimiento, el cuál se
identifica con el Nordest (número de establecimiento).
Para realizar este proceso es importante conocer la empresa, así como su actividad industrial por
establecimiento.
Una empresa puede tener varios establecimientos, si todos los establecimientos están dentro de la
EAI, se le debe realizar proceso de critica a cada uno.
Nordemp 106
TODOS
Fuente: DANE.
Contextualización del proceso de crítica.
manual de diligenciamiento de la
encuesta.
Fuente: DANE.
Estructura Interna de una Dirección Territorial
Coordinador de Campo
•Es el responsable de coordinar los procesos operativos relacionados con las etapas de
sensibilización, recolección y crítica de la información reportada; implementando estrategias de
seguimiento, control y evaluación encaminadas hacia el logro de las metas definidas, conforme a
los procedimientos y lineamientos de las investigaciones económicas contenidas en el operativo
transversal
TODOS
Monitor
•Es el responsable de ejecutar los procesos operativos concernientes a la crítica, validación y gestión
INFORMACIÓN PARA
Fuente: DANE.
Contextualización del proceso de crítica.
Proceso de Crítica
ALCANCE LO QUE SE ESPERA
• Asegurar la consistencia y calidad de la • Tener los conceptos técnicos y
información reportada de acuerdo con los metodológicos de la EAI completamente
parámetros establecidos en el manual de claros.
diligenciamiento de la encuesta ambiental
industrial. • Prestar una adecuada asesoría a las
fuentes en los conceptos temáticos de la
• Permite el cumplimiento de los objetivos encuesta.
TODOS
Fuente: DANE.
Contextualización del proceso de crítica.
• Inversiones ambientales.
• Consumo del recurso hídrico.
INFORMACIÓN PARA
¡Revisar !
INFORMACIÓN PARA
Que todas las cifras estén reportadas en miles de pesos. Ejemplo: Compra de kit
antiderrames por $7,100,000
4. Análisis de la información:
• Leer y comprender todos los datos y observaciones.
• Analizar la información que la fuente suministra.
• Identificar datos con posibles errores de registro.
Fuente: DANE.
Contextualización del proceso de crítica.
Pautas del proceso de crítica
5. Consultas a la fuente:
• Solo en caso de diferencias o inconsistencias.
• Consolide las consultas para mayor eficiencia.
• Realizar las correcciones a las que haya lugar.
6. Verificación de la información:
• Asociar el comportamiento con la Encuesta Anual Manufacturera.
• Verificar las respuestas de la fuente de manera oportuna.
• Realizar consultas adicionales si las respuestas no son claras.
En resumen:
• Se deben detallar las aclaraciones en las observaciones.
• Leer y comprender el manual de diligenciamiento.
TODOS
Consejo:
• Tómese el tiempo necesario para leer y comprender la información.
Un análisis correcto evitará errores y consultas innecesarias.
Fuente: DANE.
Contextualización del proceso de crítica.
Herramientas para el proceso de crítica:
Manuales y/o presentaciones:
•Tipos: De diligenciamiento, de crítica, de novedades.
•Objetivo: Brindar conceptos claros, definiciones exactas y detalladas sobre inversiones, gastos, tipos de registro, etc.
Ficha de análisis:
•Función: Permite identificar de primera mano el reporte de cifras realizado por la fuente en el formulario.
•Objetivo: Establecer las variables con cambios y/o variaciones que serán objeto de revisión detallada.
Malla de validación:
•Función: Realiza análisis micro y macro de las cifras reportadas por la fuente.
•Comparaciones: Comportamiento general de la fuente frente a las demás. Información de la fuente frente a su
histórico.
TODOS
•Objetivo: Determinar comportamientos atípicos en los valores y obtener un detalle de las variables que deben contar
con una justificación clara.
Apoyo temático:
INFORMACIÓN PARA
•Disponibilidad: Si luego de utilizar todas las herramientas anteriores aún se tienen dudas sobre conceptos y
procedimientos.
•Opciones: Consultar a su superior (coordinador y/o supervisor). Transmitir consultas a DANE central para solicitar guía
en el desarrollo de la inquietud.
Fuente: DANE.
Ciclo de vida de una
critica
Ciclo de vida de una Critica
resultado efectivo
Complejidad media y
alta
Contrasta la respuesta enviada por la fuente y valida su
coherencia y completitud.
Identifica la CIIU
El conocimiento de ésta le permite tener una descripción de la actividad De acuerdo a la actividad industrial puede asociar los posibles impactos ambientales
manufacturera que desarrolla el establecimiento. frente a la información que reporta la fuente.
Multi- Monoestablecimiento
Identificar los multi de los mono establecimientos, organizar la revisión de
INFORMACIÓN PARA
Conoce los diferentes procesos que desarrolla cada una de las plantas para los
formularios, consolidar las posibles consultas para los multiestablecimientos y
multiestablecimientos , reduciendo el reporte duplicado de datos,
generar un solo canal de comunicación con la fuente.
Filtrar por
establecimientos
con mayor
número de alertas. Establecer
Filtrar por
tiempos de
establecimientos
respuestas de las
con mayor
consultas enviadas
producción.
a la fuente.
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Realizar promedio
Establece metas de fuentes
CRONOGRAMA
diarias, semanales. revisadas y
consultadas.
Ciclo de vida de la critica
Resolución de alertas
COMPLEJIDAD BAJA:
• Las alertas generadas en la malla son pocas.
TODOS
SITUACIÓN DESCRIPCIÓN
Varalta Indica que la variación presentada en el dato analizado está fuera de los límites
establecidos para la fuente.
AñoBase0_Actual>0 En el año de recolección 2022 el valor reportado por la fuente fue cero, y para el año
TODOS
actual 2023 fue mayor a cero; presentando un valor fuera del límite establecido para
ese establecimiento.
También se presenta para las fuentes que ingresan nuevas a la encuesta y reportan
un dato fuera del límite establecido para el mismo establecimiento.
INFORMACIÓN PARA
AñoBase>0_Actual0 En el año de recolección 2022 para el dato a analizar, el valor reportado por la
fuente fue mayor a cero y para el año actual 2023 registra cero; presentando un
valor fuera del límite establecido para el mismo establecimiento.
AñoBase=AñoActual En ambos años el dato analizado presenta el mismo valor.
Malla de validación.
Casos Recurrentes
• Inversion_Energia_Varalta
• Gasto_Residuos_AñoBase0_Actual>0
• Licencias_permisos_Tasas_AñoBase>0_Actual0
TODOS
• Papel y carton_AñoBase=AñoActual
Sin embargo, dentro del manual de crítica, encontrará las 4 situaciones relacionadas
INFORMACIÓN PARA
con cada variable, con el objetivo de conocer qué acción debe realizar en cada caso.
• Verificar nombre del establecimiento y NIT: Confirmar que la información esté acorde
al directorio asignado.
• Verificar que las fechas de constitución inicial y final del establecimiento, sean fechas
coherentes: Que la fecha de finalización no sea anterior al 2023, o que la fecha de
constitución no sea posterior al 2023.
TODOS
• Verificar que la información de: teléfono, dirección física y correo electrónico, tengan
una estructura lógica: Que el correo electrónico no tenga doble @, que no sea
12345@hotmail.com, y para el teléfono tenga dígitos completos.
Fuente: DANE.
INFORMACIÓN PARA TODOS
Fuente: DANE.
Instrucciones
de críticas por
Capítulos
CAPÍTULO II
Inversión y gasto por categoría
ambiental
Inversión y Gasto por Categoría Ambiental
En la revisión del capítulo
¿Qué es Gasto?
¿Qué es Inversión?
Fuente: DANE.
Inversión y Gasto por Categoría Ambiental
En la revisión del capítulo
¡Tenga en cuenta!
Siempre que exista registro de una cifra dentro de alguno de los campos habilitados
en este capítulo, es necesario tener una observación que explique dicha cifra, ya que
las inversiones y los gastos no necesariamente son constantes y su origen puede ser
diferente en cada periodo.
TODOS
Fuente: DANE.
Inversion_Aire + Situación - Gasto_Aire + Situación
Inversión y Gasto por Categoría Ambiental
En la revisión del capítulo
Reducción del
ruido y las Verificar que no se incluyan gastos o costos relacionados con
vibraciones salud ocupacional como el uso de tapa oídos.
Inversion_Ruido+ Situación - Gasto_Ruido +Situación
Don=Gbio
Protección de la
INFORMACIÓN PARA
¡Tenga en cuenta!
Cuando exista registro de una cifra dentro de alguno de los campos habilitados en
este capítulo, es necesario tener una observación que explique dicha cifra de manera
independiente, ya que las inversiones y los gastos no necesariamente son constantes y
su origen puede ser diferente en cada periodo.
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Fuente: DANE.
Inversión y Gasto por Categoría Ambiental
En la revisión del capítulo
Si el valor reportado corresponde a una sumatoria de ítems, por favor indíquelas en las
observaciones desglosadas con su valor y descripción correspondiente.
Por ejemplo:
TODOS
pesos corresponde a:
Mantenimiento de la PTAR.
Mantenimiento de las trampas de grasas.
Mantenimiento a filtros de agua.
Inversión y Gasto por Categoría Ambiental
En la revisión del capítulo
Verificar que el valor reportado represente solo el valor adicional pagado por esta maquinaria o
equipo, en comparación con otras tecnologías más económicas y con menos beneficios al medio
ambiente.
ambiental tuvo un costo de 6 millones de pesos; en ese caso, solo se reporta 1 millón.
En los casos en que no se pueda comparar con una maquinaria convencional se debe estimar el
INFORMACIÓN PARA
% de beneficio ambiental.
CAPÍTULO IIA
Otros pagos y desembolsos
Otros pagos y desembolsos
En la revisión del capítulo
Cap. II: Gastos en medición control y análisis Cap. II A: Cap. IIA literal A Pago por concepto de
licencias, permisos, tasas y multas medio ambientales
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Otros pagos y desembolsos
En la revisión del capítulo
Capacitación_ + Situación
Gastos_gestion_+ Situación
TODOS
I+D_+Situación
Esta actividad debe realizarse
en intramuros, es decir, dentro
del establecimiento, con personal y D. Investigación y desarrollo (básica, experim ental o aplicada)
Donaciones_ +Situación
INFORMACIÓN PARA
contratado directamente
sueldos, salarios u honorarios. No
3. Aportes sobre nómina (ICBF, SENA, ESAP, Otras instituciones técnicas) se deben registrar pasantes sin
ninguna remuneración. Si existen
INFORMACIÓN PARA
4. Valor causado por las empresas que suministran personal temporal al pasantes que reciben
establecimiento remuneración, se deben relacionar
5. Pagos realizados por contratos de prestación de servicios en el ítem de Aprendices y
pasantes.
6. Otros gastos del personal
1. Dotaciones
no incluidos antes
Otros pagos
En la revisión del capítulo
PERCAPITA NOMINA
CANTIDAD PERSONAS VALORES CAUSADOS
Personal permanente (contrato a término 1. Sueldos y salarios causados por el personal
1 11.000
indefinido) temporal y permanente contratado directamente.
Personal temporal contratado directamente 2. Prestaciones sociales causadas personal
1 1.000
por el establecimiento temporal y permanente contratado directamente
3. Aportes sobre nómina (ICBF, SENA, ESAP, Otras
Aprendices y pasantes (Ley 789 de 2002) 1 100
instituciones técnicas)
TODOS
NOTA: Si el salario promedio per cápita mensual es superior a $20.000.000 y/o menor
a $1.000.000, verifique, indague y justifique. Percapita_PD - Percapita_PerOps - Percapita_Pterc
Otros pagos
En la revisión del capítulo
• Se debe revisar que el sueldo reportado corresponda en proporción al promedio del número de personas.
• Si se registra personal ambiental, indique en las observaciones cuáles son las actividades ambientales que realiza
y cuál es la dedicación en tiempo.
• Tenga en cuenta, cuando una persona que desempeña actividades ambientales se retira o se pensiona, no se
TODOS
• Cuando se registra un número de personal ambiental superior a 10, verifique que si corresponda y que se
realicen los promedios de acuerdo a las actividades ambientales desempeñadas. Ya que no es común que se
presente esta cifra.
• Si el salario promedio per cápita mensual es superior a $13.000.000, verifique, indague y justifique.
Otros pagos
En la revisión del capítulo
• Frente a los Pagos por servicios especializados, pago por acueducto y alcantarillado (numeral 1 y 2): se debe
verificar que el valor registrado corresponda a la sumatoria de todos los recibos del año encuestado,
correspondientes al pago por servicio de acueducto y alcantarillado.
• Tenga en cuenta que en la mayoría de las facturas aparece de manera desglosada el pago por cada tipo de
servicio así:
Gasto_Acueducto_+Situación
TODOS
Gacue_AguaAcue
Gasto_Alcantarillado_+Situación
INFORMACIÓN PARA
VALOR ACUEDUCTO
VALOR ALCANTARILLADO
Otros pagos
En la revisión del capítulo
CruceAcue CruceAlcant
TODOS
.
Otros pagos
Cambiar imagenes
En la revisión del capítulo
EJEMPLO:
cartón, plástico, vidrio y metal: hace referencia a los pagos realizados por
los productores de la industria manufacturera, para formular, implementar
y mantener actualizado un Plan de Gestión Ambiental de Residuos de
INFORMACIÓN PARA
Posconsumo=Envases
Otros pagos
Ejercicio práctico
3 Personas con cargo administrativo dedicado 2 días a la semana a temas ambientales con un contrato por
prestación de servicios, cada uno con un pago de 1.800.000 mensuales
2 pasantes contratados en el año, cada uno por un periodo de 6 meses con salario de 1.100.000 mensuales
Personal temporal contratado directamente por contrato de prestación de servicios 1 persona; Aprendices y
pasantes: 1 persona. Pagos realizados por contratos de prestación de servicios 21.600 miles de pesos y sueldos y
TODOS
Personal temporal contratado directamente por prestación de servicios: 2 personas; Aprendices y pasantes:
1 persona. Pagos realizados por contratos de prestación de servicios 34.800 miles de pesos
3. La empresa Textiles Trama reporta información en el Cap IV. Manejo del recurso hídrico en 5.3 Volumen
de agua entregado a un tercero indicando que es parte del agua del proceso productivo que no puede
ser tratada en la PTAR: el pago por esta disposición lo reporta en Cap IIA I.5 Pago por residuos peligrosos
ya que el agua es considerada peligrosa por su contenido de tintas. Usted como monitor le indicaría al
establecimiento que el reporte es correcto.
SI NO
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Respuesta: No, el pago debe ir reportado en I.3 Por recolección, transporte, tratamiento y disposición
de aguas residuales (Por favor no incluya alcantarillado), ya que la unidad de medida es volumen
(m3).
Instrucciones
de críticas por
Capítulos
CAPÍTULO III
Generación de residuos
sólidos industriales
Residuos capítulo III
En la revisión del capítulo
Porc
4 Caucho
4. Caucho_+ Situación
del establecimiento y la
5 Textiles
5. Textiles_+ Situación 6 Madera
6. Madera_+ Situación 7 Vidrio probabilidad de generación de
7. Vidrio_+ Situación
residuos durante su operación
INFORMACIÓN PARA
8 Metálicos
8. Metalicos_+ Situación
9. Rcd_+ Situación
9 RCD
diaria, mensual, anual.
10. Ecorias y cenizas_+ Situación 10 Escorias y Cenizas
11. Lodo_+ Situación
12. Mezclado_+ Situación
11 Lodos
12 Mezclados y otros
Residuos capítulo III
En la revisión del capítulo
1. Organico_Destinado_x_tercero_+ Situación
2. Plastico__Destinado_x_tercero_+ Situación
3. Papel y Carton__Destinado_x_tercero_+ Situación
4. Caucho_Destinado_x_tercero_+ Situación
TODOS
5. Textiles_Destinado_x_tercero_+ Situación
6. Madera_Destinado_x_tercero_+ Situación
7. Vidrio_Destinado_x_tercero_+ Situación
INFORMACIÓN PARA
8. Metalicos_Destinado_x_tercero_+ Situación
9. Rcd_Destinado_x_tercero_+ Situación
10. Ecorias y cenizas_Destinado_x_tercero_+ Situación
11. Lodo_Destinado_x_tercero_+ Situación
12. Mezclado_Destinado_x_tercero_+ Situación
Residuos capítulo III
En la revisión del capítulo
REPORTE DE LODOS
Para verificar el correcto diligenciamiento del reporte de lodos, tenga presente las
directrices establecidas en el siguiente cuadro:
correspondiente y se habilitará la
IIA- 4. Por recolección, transporte,
Residuo sólido no opción Composición principal de
KG tratamiento y disposición de residuos
peligroso los lodos, dónde debe indicar si es
convencionales
orgánico, RCD, escorias y cenizas o
mezclado.
IIA- 5. Por servicios de recolección,
Residuo sólido No se reporta, corresponde a
KG transporte, tratamiento y disposición de
Peligroso RESPEL
residuos peligrosos
Residuos capítulo III
En la revisión del capítulo
TODOS
INFORMACIÓN PARA
DESTINACIÓN FINAL
• Cuando la fuente registre que el residuo es aprovechado por
1. Organico_precio_de_venta el establecimiento, vendido o donado, es necesario indagar
2. Plastico_precio_de_venta
3. Papel y
sobre estas modalidades; es decir, cómo reutilizan o reciclan
Carton_precio_de_venta el residuo, con el fin de conocer qué aprovechamientos
4. Caucho_precio_de_venta realizan las industrias e inclusive el tercero que los recibe.
5. Textiles_precio_de_venta
6. Madera_precio_de_venta Si se reporta algún residuo en la modalidad de reutilización,
TODOS
•
7. Vidrio_precio_de_venta por favor indagar con la fuente en qué se está reutilizado este
8. Metalicos_precio_de_venta
9. Rcd_precio_de_venta
residuo, ya que en ocasiones puede que sea reutilizado para
INFORMACIÓN PARA
¡Recuerde!
• Registrar en las observaciones un contexto sobre la generación de los residuos en
los diferentes procesos manufactureros.
la industria.
•
residuos que genera, se debe registrar la metodología utilizada para la
cuantificación/estimación de los residuos.
No es una respuesta válida: “No los medí” y puede ser una causa de devolución.
Residuos capítulo III
En la revisión del capítulo
RESIDUO
VALOR EN MILES DE PESOS
SOLO PARA VENTA
que recibió el
establecimiento por el
INFORMACIÓN PARA
1. La fuente Pingüinos S.A indica que contrata un servicio por recolección de lodos
extraídos de la PTAR, los cuales son peligrosos por su composición y el cobro lo
realizan por peso en kg. De acuerdo con lo anterior, la instrucción que da el
monitor es reportar en el Cap III la cantidad de lodos en el año 2022 y el pago en
Cap IIA por residuos peligrosos. ¿Esta información es correcta?
TODOS
SI NO
INFORMACIÓN PARA
2. Una fuente indica que tiene un reporte de 20 toneladas al año de residuos orgánicos, de los cuales 12 toneladas
son reutilizadas en compostaje y lombricultura dentro del establecimiento, 5 toneladas son donadas a otras
empresas y 3 entregadas a la empresa de aseo.
RESPUESTA:
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Instrucciones
de críticas por
Capítulos
CAPÍTULO IV
Manejo del recurso hídrico
Manejo del recurso hídrico
En la revisión del capítulo
En el formulario se encuentra el cálculo del valor promedio del metro cúbico (m3) de agua
suministrada por la empresa de acueducto como se muestra a continuación, el cual
aparecerá en la ficha de análisis. Por lo tanto, es necesario que verifique dicha información y
de presentar un valor mayor a 10 miles de pesos validar con la fuenteVal__m3
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
En la revisión del capítulo
Tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
Todos los datos deben ser suministrados en metros cúbicos por año (m3/año). Si se
detecta que el registro está en litros (L), se debe realizar la respectiva conversión. Tener en
cuenta que el capítulo tiene la siguiente estructura.
Para algunos casos usted podrá comprar el volúmen de agua reportado en la EAI, vs el
volumen de agua reportado por materias primas (solo en los casos en que aplica), para
determinar si el reporte de la EAI es correcto.
TODOS
Agua_Total_Utilizada_+ Situación
Agua_Acueducto_+ Situación
Agua_Subterranea_+ Situación
Agua_Superficial_+ Situación
INFORMACIÓN PARA
Agua_Otracaptacion__+ Situación
Agua_Total_Vertida_+ Situación
Agua_Tratada_Vertida_+ Situación
Agua_No_Tratada_Vertida_+ Situación
Agua_Entregada_Tercero_+ Situación
Agua_Tratada_Establecimiento_+ Situación
Manejo del recurso hídrico
En la revisión del capítulo
El volumen total de agua utilizada por el establecimiento generalmente debe ser mayor al volumen total
de aguas residuales generadas, Si lo anterior no ocurre, se requiere consultar al establecimiento las
razones técnicas a nivel del proceso productivo y administrativo por las que el agua vertida es mayor y se
deben registrar las justificaciones en las observaciones. AguaUtilizada<Vert - CruceAcueducto
No incluir aguas
de riego agrícola
INFORMACIÓN PARA
ni de
explotaciones
mineras.
Manejo del recurso hídrico
Cruces entre capítulos
Si la fuente reporta un dato en alguno de los siguientes ítems, debe validarse el cruce entre capítulos
Cap. II Cap. IV
3.2 Tratamiento de aguas 6. Volumen de agua residual
residuales tratada por el establecimiento
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
Cruces entre capítulos
Si la fuente reporta un dato en alguno de los siguientes ítems, debe validarse el cruce entre capítulos
Cap IV
4.1 Volumen de agua Cap IIA
suministrada por empresa de I.1 Pago por acueducto
acueducto
TODOS
CruceAcueducto - Gacue_AguaAcue
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
Cruces entre capítulos
Si la fuente reporta un dato en alguno de los siguientes ítems, debe validarse el cruce entre capítulos
CruceAlcant
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
Cruces entre capítulos
Si la fuente reporta un dato en alguno de los siguientes ítems, debe validarse el cruce entre capítulos
CruceAguaTrat
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
En la revisión del capítulo
Tenga en cuenta que el formulario realiza el cálculo del valor promedio del metro cúbico (m3) de
agua suministrada por la empresa de acueducto como se muestra a continuación, el cual aparecerá
en la ficha de análisis. Entonces es necesario que verifique dicha información y de presentar
irregularidad se pregunte a la fuente.
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Manejo del recurso hídrico
Práctica
1. La fuente Intelmax reporta un pago por acueducto de 15800 miles de pesos durante el 2022 y un
volumen de agua 780 m3. ¿ Qué cálculos y consultas relazaría a la fuente?
Respuesta: Se debe realizar el cálculo de valor por m3 y si este es mayor a 10 miles de pesos consultar y validar
con la fuente que el reporte sea correcto, en caso contrario corregir en el formulario, dejando la respectiva
observación.
se realizó 7 veces al año aproximadamente. ¿Cuál es el volumen de agua recirculada que se debe reportar?
Respuesta: 8.757 m3
INFORMACIÓN PARA
Instrucciones
de críticas por
Capítulos
CAPÍTULO V
Instrumentos de
gestión ambiental
Instrumentos de gestión ambiental
Recomendaciones!
En la pregunta 2 ¿Cuenta con algún instrumento de planeación? pueden
contestarse varias o todas las respuestas afirmativas o negativas. Pero
en el caso de señalar la respuesta 10. OTRO, siempre se debe diligenciar
el espacio ¿Cuál?
SI CAPIIA-C contiene
información, debe estar
INFORMACIÓN PARA
diligenciado alguno de
los numerales 1, o 2 en
CAP V. De lo contrario se
debe consultar con la
fuente.
Instrumentos de gestión ambiental
Cruce de capítulos
Capitulo II Capitulo V
Categorías de protección
Numerales 1 o 2
ambiental
Practica
¿Cuál es la inconsistencia en el siguiente reporte de información?
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Instrumentos de gestión ambiental
Practica
¿Cuál es el error en el siguiente reporte de información?
TODOS
INFORMACIÓN PARA
Practica
Un establecimiento sufrió impactos por inundación, los cuales afectaron la operación por cuatro
días, con pérdidas por $10'000,000 y un costo para la atención de los impactos de $14'000,000.
¿Cuál de las siguientes, es la forma correcta de reportar esta información?
TODOS
A.
INFORMACIÓN PARA
B. 4 10 14
C. 4 10000 14000
D. 0
Instrumentos de gestión ambiental
Practica
Un establecimiento sufrió impactos por inundación, los cuales afectaron la operación por cuatro
días, con pérdidas por $10'000,000 y un costo para la atención de los impactos de $14'000,000.
¿Cuál de las siguientes, es la forma correcta de reportar esta información?
TODOS
INFORMACIÓN PARA
C. 4 10000 14000
Instrucciones
de críticas por
Capítulos
CAPÍTULO VI
Manejo de alimentos en la
industria manufacturera
Manejo de alimentos en la industria manufacturera
terminados
INFORMACIÓN PARA
Ejemplo:
• Alimentos excluidos: Vísceras
• Materias primas excluidas: Pollo (Mala calidad por ahogamiento y mal
desangrado)
Manejo de alimentos en la industria manufacturera
Cuando este capítulo este diligenciado en ceros, se debe consultar con la fuente
¿a qué se debe esta situación?, ya que según la actividad económica es común
que se reporte información al menos para 1 de las siguientes categorías:
A B
Materias primas
A excluidas del proceso.
1 Queso con fecha de caducidad cercana
2 Pollo ahogado
B Alimentos excluidos. 3 Trigo en grano de mala calidad
4 Jamón que cae al suelo del establecimiento
TODOS
Productos alimenticios
C terminados no aptos
5 Filete de tilapia contaminado
para consumo humano 6 Bebidas lácteas vencidas
Queso contaminado por mala manipulación
INFORMACIÓN PARA
7
de operario
Productos alimenticios
D terminados aptos para 8 Galletas con moho
consumo humano. (No 9 Carne vacuna mal desangrada
comercializados)
10 Vegetales próximos a iniciar proceso
de descomposición
Manejo de alimentos en la industria manufacturera
A B
Materias primas 9 Carne vacuna mal desangrada
A excluidas del proceso. 2 Pollo ahogado
3 Trigo en grano de mala calidad
B Alimentos excluidos.
4 Jamón que cae al suelo del establecimiento
Productos alimenticios Queso contaminado por mala manipulación
C 7
TODOS
FICHA DE ANÁLISIS
Ficha de análisis
Incluye
información
para capitulo:
• 2
• 2A
• 3 (Generación)
• 3 (Destinación)
4 Variaciones
TODOS
•
entre periodos
INFORMACIÓN PARA
Ficha de análisis
RECOMENDACIONES GENERALES
• En los campos en que la opción de respuesta sea “Si/No”, verificar que la
respuesta sea la misma para los dos periodos. Si no es así, consultar a que se
debe el cambio.
NO SI
TODOS
Entrega volumen de AR a un
tercero, pero no reporta pago
asociado a este servicio
TODOS