CONTROL DE NUTRICIÓN

PACIENTE EN NEFROPROTECCIÓN
DIAGNOSTICO CLÍNICO:
APETITO: BUENO
SÍNTOMAS GASTRICOS:
HÁBITO INTESTINAL:
ACTIVIDAD FÍSICA: NO REALIZA
ADHERENCIA AL TRATAMIENTO:
LABORATORIOS:
PESO ACTUAL:
TALLA
INDICE DE MASA MUSCULAR :
DIAGNOSTICO NUTRICIONAL:
PERIMETRO ABDOMINAL
PERIMETRO DE PANTORILLLA CIRCUNFERENCIA BRAQUIAL SI NO SE PUEDE PESAR

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ENFERMEDAD ACTUAL :
PACIENTE CONSIENTE, ORIENTADA, ASISTE A CONTROL CON NUTRICIÓN INGRESA EN
COMPAÑÍA DE , REFIERE ESTUVO HOSPITALIZADA EN ENERO POR DOLOR EN EL PECHO?

RECOMENDACIONES
TIPO DE DIETA Y RECOMENDACIONES CON BASE A LA PATOLOGIA DE BASE

EJEMPLO : PLAN ALIMENTARIO HIPOGLÚCIDO HIPOSODICO HIPOGRASO BAJO EN PROTEÍNA SE

RESTRINGEN ALIMENTOS
; ***RESTRICCIÓN DE CHO (HARINAS O CARBOHIDRATOS) SIMPLES Y UTILIZAR 1 SOLO
CARBOHIDRATO (CHO) COMPLEJOS PREFERIBLEMENTE INTEGRALES POR COMIDA PRINCIPAL,
***RESTRICCIÓN DE ALIMENTOS RICOS EN GRASAS SATURADAS, TRANS Y COLESTEROL, SE
RECOMIENDA CAMBIAR LECHE ENTERA POR DESCREMADA - ACONSEJADOS LOS ALIMENTOS
FUENTES DE ÁCIDOS GRASOS MONOINSATURADOS, *** PREFERIR CONSUMO DE PROTEÍNAS
BLANCA MAGRAS ***AUMENTO DEL CONSUMO DE FIBRA DIETARÍA DE 3-4 PORCIONES DIARIAS
(FRUTAS Y VERDURAS).

COMPLEMENTACIÓN: NO REQUIERE
PLAN ALIMENTARIO: BAJO EN PROTEÍNA, HIPOSODICO HIPOGRASO
SE PIDE ACTIVIDAD FÍSICA DE 3 A 5 VECES POR SEMANA
METAS
CONTROL DEPENDIENDO DEL RIESGO ALTOMEDIO O BAJO

RECUENTO DE 24 HORAS
DESAYUNO: MEDIO POCILLO DE TINTO CON PANELA, 1 PAN BLANCO
MERIENDA:1 HUEVO COCIDO
ALMUERZO: 1 PLATO SOPA DE AREPA CON PAPA POLLO Y MEDIO VASO JUGO D E TOMATE
DE ÁRBOL
MERIENDA: MEDIO POCILLO DE TINTO CON PANELA
CENA: ARROZ , HUEVO COCIDO