Título Principal

Unidad 1 Caso 2 Reconocimiento del microorganismo

Área: Microbiología

Tutor(a): Adnellys Beatriz Argote Arrieta

Alumno: Wilmer Andres Cerpa Daza

Universidad Abierta y a Distancia Unad

Fecha: 15/03/2024
 Introducción

Este trabajo está enfocado en Todo lo relacionado con las microbiotas, así como la infografía

y el juego de crucigramas está elaborado con todo lo relacionado con ellos, así como el tema

que me toco investigar y resolver que es la microbiota urogenital y todo lo relacionado con el

tema
Material investigativo para realizar los dos trabajos

1. Microbiota

El microbiota es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida

la boca, y el aparato genital. Estas bacterias colonizan nuestro organismo desde el vientre

materno, pero fundamentalmente desde el momento del nacimiento, especialmente si éste por

vía vaginal.

El microbiota se va desarrollando a medida que avanza la vida, de forma que su composición

es diferente en la infancia y adolescencia que en la vida adulta.

La relación del microbiota y el organismo es simbiótica: mientras que las bacterias realizan

una función protectora frente a enfermedades y agentes patógenos y de ayuda en la

metabolización de los alimentos ingeridos, el organismo les ofrece un lugar donde vivir. El

microbiota está compuesta de 100 billones de bacterias solo en el aparato digestivo. De

hecho, la microbiota ya es considerada por la ciencia como un órgano más del cuerpo, aunque

en este caso adquirido.

Funciones del microbiota

Protección de bacterias patógenas que pueden provocar enfermedades: el microbiota es una

barrera que protege al organismo, entre otras cosas, de: microorganismos patógenos,

sustancias carcinógenas, metales tóxicos, químicos nocivos presentes en el ambiente y

partículas de polvo y suciedad.

Mantenimiento de sistema inmune: hay estudios que sugieren que hasta el 70% del sistema

inmunológico depende de la microbiota. Favorece que el sistema de defensa funcione

adecuadamente.

Regulación del metabolismo y balance energético.

Digestión de alimentos: el microbiota permite digerir algunos componentes de los alimentos

que el organismo no puede digerir y metabolizar por sí mismo. Por ejemplo, alimentos que

generan ácidos grasos de cadena corta insaturados, que son potentes antioxidantes y ayudan a

equilibrar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Producción de vitaminas: algunas fundamentales para el mantenimiento de la salud, como

son la vitamina K y la B12.

2.Microorganismo Patógeno (para el crucigrama utilice el termino Patógeno)

Las bacterias patógenas presentes en alimentos pueden llegar a contaminarlos y terminar

derivando en ETA (Enfermedades de transmisión alimentaria).

¿Cuáles son las bacterias patógenas y ejemplos?

Los microrganismos patógenos en alimentos son gérmenes contaminantes que pueden

provocar enfermedades, de distinta gravedad, mediante la contaminación de dichos

productos, llegando a provocar incluso, enfermedades toxiinfecciosas. Los más habituales en

la Unión Europea (UE), son:

Campylobacter.

Salmonella.

Listeria.

E. coli.

S.aureus.

Cl.botulinum
1. Antibiótico

un antibiótico, considerando la etimología1 u química producida por un ser vivo o de-

rivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganis-
mos sensibles. Generalmente, son fármacos usados en el tratamiento de infecciones
por bacterias, de allí que se les conozca como
«antibacterianos».
Los antibióticos se utilizan en medicina humana y animal y en horticultura para tratar
infecciones provocadas por gérmenes. Normalmente, los antibióticos presentan toxici-
dad selectiva, que es muy superior para los organismos invasores que para los anima-
les o los seres humanos que los hospedan,
4 aunque ocasionalmente puede producirse una reacción adversa medicamento-
sa, como afectar al microbiota normal del organismo. Los antibióticos generalmente
ayudan a las defensas de un individuo hasta que las respuestas locales sean suficientes
para controlar la infección.
5 Un antibiótico es bacteriostático si impide el crecimiento de los gérmenes, y bac-
tericida si los destruye,
6 pudiendo producir también ambos efectos, según los casos

2. Antibiograma
Un antibiograma es una prueba microbiológica que se realiza para determinar la sus-
ceptibilidad (sensibilidad o resistencia) de una bacteria a un grupo de antibióticos. Las
técnicas de antibiograma son las utilizadas en el laboratorio de microbiología para es-
tudiar la actividad de los antimicrobianos frente a los microorganismos responsables
de las infecciones.

Se considera como antimicrobiano cualquier sustancia con capacidad de matar o al

menos de inhibir el crecimiento de los microorganismos y que sea susceptible de utili-
zación como tratamiento en los pacientes. Pueden ser naturales, sintéticos o semisinté-
ticos (modificación química de un compuesto natural). La historia moderna de los
antibióticos comienza con el descubrimiento de sustancias presentes en unos microor-
ganismos capaces de matar a otros microorganismos. La utilización de antibióticos su-
puso un avance enorme en la esperanza de vida de las personas que padecías procesos
infecciosos, aunque desgraciadamente también supuso un aumento en los niveles de
resistencia antibiótica.
3. Resistencia microbiana (para el crucigrama utilice el termino Resistencia)

En los últimos 20 años la resistencia a los antimicrobianos a nivel mundial ha aumen-

tado de manera significativa, hasta el punto de que la Organización Mundial de la
Salud (OMS) en 1999 catalogó el fenómeno como un problema de salud pública. Des-
de entonces, se ha iniciado una gran cantidad de medidas para su control, las cuales
incluyen generar información sobre los perfiles de resistencia para cada una de las re-
giones y países.

Los antibióticos son la principal herramienta terapéutica con que cuenta el personal de
salud para enfrentar patologías infecciosas. Su valor es indiscutible, no obstante, la re-
sistencia creciente de los microorganismos a estos agentes, incluyendo los de amplio
espectro, ha generado una dificultad de amplias dimensiones y representa en la actua-
lidad un desafío terapéutico

4. Betalactámico

El anillo betalactámico forma parte de la estructura de varias familias de antibióticos;

consiste en un anillo heterocíclico de cuatro átomos, tres de carbono y uno de nitró-
geno y según la naturaleza de los radicales se diferencian las distintas moléculas, sien-
do las cadenas laterales complementarias las más relacionadas con su actividad anti-
microbiana, farmacocinética y toxicidad. Su mecanismo de acción consiste la inhibi-
ción de la síntesis de la pared bacteriana, interfiriendo en la síntesis del peptidoglicano
mediante un bloqueo en la última etapa de su producción (transpeptidación) pero tam-
bién actúan activando la autolisina bacteriana endógena que destruye el peptidogli-
cano. Son bactericidas parciales, ya que sólo actúan en fase de crecimiento celular, y
su eficacia es tiempo dependiente ya que su efecto bactericida máximo ocurre a con-
centraciones del antibiótico libre 4-5 veces por encima de la concentración mínima
inhibitoria (CMI), por lo que es muy importante respetar o acortar los intervalos entre
las dosis (obtención de un tiempo de persistencia de antibiótico libre por encima de la
CMI en torno al 50-60% del intervalo entre dos dosis consecutivas), especialmente en
las infecciones graves por bacilos gramnegativos (BGN) resistentes, dado que no tie-
nen efecto postantibiótico frente a éstos, mientras que sí lo muestran (de cerca de 2
horas) frente a cocos grampositivos. Tienen un espectro de actividad antimicrobiana
que abarca a cocos grampositivos, excepto Staphylococcus resistente a meticilina y
BGN (enterobacterias y no fermentadores), con excepción de los productores de enzi-
mas que hidrolizan las moléculas de estos agentes (productores de betalactamasas,
productores de betactalamasas de espectro extendido –BLEE-, metalobetalactamasas
y carbapenemasas), cuya distribución clínica varía según las áreas
Link chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://seq.es/wp-con-
tent/uploads/2015/02/gomez.pdf
5. Antibacteriano
generalmente se refiere a un antibiótico, un tipo principal de agente antimicrobiano
usado principalmente contra bacterias; puede matarlos o inhibirlos.

Antibacteriano también puede referirse a:

Antiséptico, un tipo principal de agente antimicrobiano utilizado principalmente

contra bacterias; puede matarlos o inhibirlos
Desinfectante , un agente para dañar los microbios en la limpieza/saneamiento pero
que no se toma internamente como medicina; puede matarlos o inhibirlos
Bactericida , un agente que mata las poblaciones de bacterias
Agente bacteriostático , un agente que no mata las poblaciones de bacterias pero inhi-
be su crecimiento
Antimicrobiano: cualquier agente contra cualquier tipo de microbio

6. Antifúngico
Se entiende por antifúngico o antimicótico a toda sustancia que tiene la capacidad de
evitar el crecimiento de algunos tipos de hongos o incluso de provocar su muerte.
Dado que los hongos además de tener usos beneficiosos para el ser humano (levadura
del pan, hongos de fermentación de los quesos, los vinos, la cerveza, entre otros mu-
chos ejemplos) forman parte del colectivo de seres vivos que pueden originar enfer-
medades en el ser humano, el conocimiento y uso de los antifúngicos es de vital im-
portancia a la hora de tratar muchas enfermedades.

7. Antiviral
Un antiviral o antivírico es un tipo de fármaco usado para el tratamiento de infecciones
producidas por virus.1 Tal como el antibiótico (específico para bacterias), existen
antivirales específicos para distintos tipos de virus. No sin excepciones, son relativamente
inocuos para el huésped, por lo que su aplicación es relativamente segura. Deben
distinguirse de los viricidas, que son compuestos químicos que destruyen las partículas
víricas presentes en el ambiente. Existen diferentes antivirales para tratar.
8. Antiparasitario
Un antiparasitario es un medicamento antiinfeccioso usado en humanos y animales para el
tratamiento de infecciones causadas por bacterias y parásitos y para el tratamiento de
algunas formas de cáncer. Además hay collares antiparasitarios para perros.

9. Inmunidad
inmunidad es un proceso fisiológico muy complejo de percepción de los cambios que
tienen lugar dentro del organismo y de sus interacciones con otros organismos y sus-
tancias externas encaminado a colaborar de forma primordial en su desarrollo embrio-
nario, en el mantenimiento de su homeostasis, en el establecimiento de su identidad
individual y en su integración en el ecosistema. Entre todas estas acciones, la más co-
nocida ha sido y es la de la defensa frente a las infecciones, y será este el aspecto en
que se centre este artículo. La inmunidad, entendida, así como mecanismo de defensa,
involucra tanto a componentes específicos como inespecíficos. Los componentes ines-
pecíficos, más antiguos en la filogenia, actúan como barreras o como mecanismos in-
natos y fijos de detección y eliminación de los microorganismos patógenos para dete-
ner la infección antes de que puedan causar la enfermedad. Otros componentes más
modernos en la evolución del sistema inmunitario se adaptan a cada nuevo microorga-
nismo encontrado, se especializan en su detección y generan una memoria para posi-
bles futuros contactos.

10. Bioseguridad

La bioseguridad es el conjunto de principios, normas, protocolos y tecnologías que se

implementan para evitar el riesgo para la salud y el medio ambiente, que proviene de
la exposición a agentes biológicos causantes de enfermedades infecciosas, tóxicas o
alérgicas.

La palabra "bioseguridad" surge como traducción del inglés del concepto biosafety, y
está relacionado con el de bioprotección (biosecurity) con el que no debe confundirse.

Existe una controversia en la aplicación de ambos términos y la esfera de su atención.

El concepto de biosafety aparece en Estados Unidos, y toma carta de naturaleza en la
1.ª edición de la guía BMBL-Biosafety in Microbiológica and Biomédica Laborato-
rios, en 1984, mientras que el de biosecurity no lo hace hasta principios del siglo xxi
en la quinta edición de BMBL, en 2007, que le dedica toda una sección. El problema
surge cuando al ser traducidos al español ambos términos lo hacen como "bioseguri-
dad".1 Es por ello que para distinguir ambos conceptos se opta por utilizar bioseguri-
dad para referirse a biosafety y bioprotección a biosecurity
Cl.perfringens

¿Qué alimentos son los más habituales en brotes de microorganismos patógenos?

Hay 5 grandes grupos de alimentos implicados en los principales brotes:

Huevos y ovoproductos.

Carne.

Pescado y productos de mar.

Restauración y buffet.

Panificación.

Para evitar este tipo de situaciones peligrosas para la salud de personas y animales, es

necesario que en los alimentos no haya presencia de estas bacterias patógenas o que, en

algunas situaciones específicas, nunca superen una cantidad determinada, y regulada por

normativas estrictas, por gramo de alimento.

 Crucigrama

Link de la pagina

https://es.educaplay.com/recursos-educativos/18184180-crucigrama_microbiologico.html
 Infografía

https://www.canva.com/design/DAF-83h2O9c/UFBxXnokweZVM_rebTrYNw/edit?

utm_content=DAF-

83h2O9c&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton
 Referencias bibliográficas

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biota sano? - CMED. (s. f.). https://www.cmed.es/actualidad/que-es-la-

microbiota-que-funciones-tiene-como-mantener-la-microbiota-

sana_840.html

2. Microorganismos patógenos | Detectar bacterias patógenas alimentos.

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Enciclopedia Libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Antibi%C3%B3tico

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la Enciclopedia Libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Antibiograma

5. Luis, G. M. M., Magaly, L. N., Maipú, M. L., Yerandy, P. P., & Heral-

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http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S1561-

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12.