Recetas variadas para meriendas o desayunos

Pan de zanahoria
1 taza de semillas de lino, ½ de lino molido, 2 tazas de zanahorias procesadas, ½ taza
de semillas de girasol, ½ taza de semilla de calabaza, sal y 1 ½ de agua.
Formar una masa, estirar e una placa y llevar al horno, cortar en forma de grisines.

Creps de sarraceno
250 gr de harina (trigo sarraceno), 50 ccc de agua, 1 huevo, sal y oregano
Utilizar como masa de tacos agregar feta queso /huevo y palta

Barritas
100 gr de almendras y nueces + 100 gr de pasa + manzanas deshidratadas o arándanos
+ 1 huevo y avena cantidad necesaria + 1 cucharada de miel. Hornear y cortar en
barritas.

Opción sin cocción : 1 manzana rayada, 100 gr de avena, 3 cucharadas de miel y 6 de

pasta de mani, 4 de coco, 1 taza de quinoa inflada y 1 taza de frutos secos.

Galletitas de avena y algarroba

200 gr de avena, 2 manzanas ralladas, pasas de uvas o arándanos picada 50 gr,
semillas de chía y girasol, azúcar mascabo 3 cucharadas, 2 cucharada de harina de
algarroba, canela en polvo.
Formar una masa, colocar en forma de masitas en una placa y llevar al horno por 10
min (180°C)r

Pan nube
2 claras a nieve, aparte mezclar 1 yema con 1 cucharada de queso crema y 1 de polvo
de hornear, condimentar a gusto. Integrar las claras y cocinar 15 min en budinera
antiadherente. Comer tipo sándwich con tomate, rucula y rodaje de jamón/queso.

Panqueque de avena
1 huevo, coco rayado, esencia de vainilla, 2 -3 cucharadas d eavena y leche cantidad
necesaria. Cocinar y consumir con queso untable y frutillas cortadas/manzanas verdes
y miel.