PERFIL DE UN PROYECTO DE INNOVACIÓN

Título del proyecto: Plataforma digital para deliciosas frutillas cubiertas de chocolate.

Resumen no confidencial de máximo 5 líneas del proyecto. (Objetivo del proyecto,

solución que plantean)
Crear una plataforma digital para la venta de deliciosas frutillas cubiertas de chocolate.
Ofrecer una experiencia personalizada de compra y entrega a domicilio, con una
amplia variedad de productos y sabores.

1.1. Descripción general del proyecto

El mercado de snacks saludables y gourmet está en constante crecimiento. Los

consumidores buscan productos frescos, de alta calidad y con un sabor único.
Además, la tendencia hacia las compras online se ha intensificado en los últimos años.

Producto o servicio:

La plataforma digital que se propone ofrecerá una amplia variedad de frutillas cubiertas
de chocolate, con diferentes sabores y toppings. Los clientes podrán personalizar su
pedido y recibirlo en la comodidad de su hogar.

Mercado objetivo:

El mercado objetivo del proyecto son los consumidores de snacks saludables y

gourmet, las personas que buscan productos frescos y de alta calidad, y los clientes
que prefieren la comodidad de las compras online.

Necesidades que resuelve:

La plataforma digital resolverá las siguientes necesidades:

● Facilitar el acceso a una amplia variedad de frutillas cubiertas de chocolate.

● Ofrecer una experiencia de compra personalizada.
● Garantizar la frescura y calidad de los productos.
● Brindar la comodidad de la entrega a domicilio.

Innovación:

La innovación del proyecto radica en la combinación de una plataforma digital con un

producto tradicional. El modelo de negocio es innovador, ya que conecta a
proveedores y consumidores de forma directa. Además, se pone un gran énfasis en la
experiencia del cliente y la calidad del producto.

1.2. La necesidad. Explique el problema que justifica el producto o servicio

propuesto (máximo 2.000 caracteres)
Dificultad para encontrar una amplia variedad de frutillas cubiertas de chocolate en un
solo lugar:

● Los consumidores que buscan este tipo de producto tienen que visitar
diferentes tiendas para encontrar una variedad de sabores y toppings.
● Esto puede ser un proceso tedioso y lento.
 ● Existe el riesgo de no encontrar el producto deseado o de encontrar productos
de baja calidad.
Falta de opciones de compra online para este tipo de productos:

● La mayoría de las tiendas que venden frutillas cubiertas de chocolate no

ofrecen la opción de compra online.
● Esto limita las opciones de compra para los consumidores que no tienen
tiempo o no pueden desplazarse a una tienda física.
Incertidumbre sobre la frescura y calidad de los productos comprados online:

● Al comprar online, existe el riesgo de recibir productos que no sean frescos o

que no sean de la calidad esperada.
● Esto puede ser una experiencia frustrante para el consumidor y puede generar
una mala imagen del producto.

1.3. La solución que plantea. Describa los productos o servicios propuestos (sus
ventajas) (máximo 3.000 caracteres)
Plataforma digital para la venta de deliciosas frutillas cubiertas de chocolate:

Productos y servicios:

● Amplia variedad de frutillas cubiertas de chocolate, con diferentes sabores y

toppings.
● Opciones de personalización para que los clientes puedan crear su propia
combinación ideal.
● Sistema de compra online sencillo y seguro.
● Entrega a domicilio en un plazo máximo de 24 horas.
● Blog con recetas e información sobre las frutillas y el chocolate.
● Servicio de atención al cliente personalizado.
Ventajas:

● Facilidad de acceso: Los clientes podrán encontrar una amplia variedad de

frutillas cubiertas de chocolate en un solo lugar, sin necesidad de visitar
diferentes tiendas.
● Personalización: Los clientes podrán elegir entre diferentes sabores, toppings y
presentaciones para crear su propio pedido personalizado.
● Comodidad: Los clientes podrán realizar su pedido online y recibirlo en la
comodidad de su hogar.
● Frescura y calidad: La plataforma digital garantizará la frescura y calidad de los
productos, desde la selección de las frutillas hasta la entrega a domicilio.
● Confianza: La plataforma digital ofrecerá un sistema de compra online seguro y
confiable.
● Información: El blog de la plataforma digital ofrecerá información útil sobre las
frutillas y el chocolate, así como recetas para preparar deliciosas golosinas en
casa.
● Atención al cliente: La plataforma digital ofrecerá un servicio de atención al
cliente personalizado para resolver cualquier duda o problema.
 1.4. La innovación. Describa la naturaleza de la innovación (tecnológica
producto o proceso, social, etc.) (máximo 2.000 caracteres)

La innovación en la Feria de Emprendimiento de la ESPE en Santo Domingo:

Naturaleza de la innovación:

La propuesta presentada en la Feria de Emprendimiento de la ESPE en Santo

Domingo combina diferentes tipos de innovación:

Tecnológica:

Plataforma digital: Se utiliza una plataforma digital para la venta de las frutillas
cubiertas de chocolate, permitiendo a los clientes realizar pedidos online y recibirlos a
domicilio.
Sistema de gestión: Se implementa un sistema eficiente de gestión de pedidos y
entregas que optimiza la logística.
Control de calidad: Se utiliza tecnología de punta para el control de calidad de los
productos.

Producto:

Variedad: Se ofrece una amplia variedad de frutillas cubiertas de chocolate con

sabores y toppings innovadores, no disponibles en el mercado actual.
Ingredientes: Se utilizan ingredientes frescos y de alta calidad, con énfasis en
productos locales y sustentables.
Empaques: Se diseñan empaques atractivos y ecológicos que mantienen la frescura
del producto.

Proceso:

Producción eficiente: Se implementa un proceso de producción eficiente y sostenible

que reduce el desperdicio y el impacto ambiental.
Colaboración: Se establecen relaciones de colaboración con proveedores locales para
garantizar la calidad y frescura de los insumos.
Control de calidad: Se implementa un sistema de control de calidad que asegura el
cumplimiento de los estándares.

Social:

Espacio virtual: Se crea un espacio virtual donde los amantes de las frutillas cubiertas
de chocolate pueden compartir experiencias y recetas.
Concursos y eventos: Se realizan concursos y eventos para fomentar la participación
de la comunidad.
Apoyo a productores locales: Se apoya a pequeños productores locales de frutillas.
Lugar de implementación:

La propuesta se presentó en la Feria de Emprendimiento de la ESPE en Santo

Domingo, pero se espera implementarla en toda la ciudad de Santo Domingo y,
posteriormente, a nivel nacional.

Institución:

Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE (Sede Santo Domingo)

 GRADO DE MADUREZ DEL PROYECTO

1.1. Describa el estado actual de su proyecto y la madurez tecnológica

(describa los trabajos ya efectuados, las funciones, las características y el
desempeño de la innovación) (máximo 3.000 caracteres) (FERIA )
Estado actual del proyecto y madurez tecnológica son las siguientes:
Trabajos realizados:

● Desarrollo de la plataforma digital: Se ha desarrollado un prototipo funcional de

la plataforma digital que permite a los clientes realizar pedidos online, gestionar
su cuenta y recibir notificaciones sobre el estado de sus pedidos.
● Diseño y desarrollo de producto: Se ha desarrollado una amplia variedad de
sabores y toppings para las frutillas cubiertas de chocolate, utilizando
ingredientes frescos y de alta calidad.
● Implementación del proceso de producción: Se ha implementado un proceso
de producción eficiente y sostenible que reduce el desperdicio y el impacto
ambiental.
● Diseño de empaques: Se han diseñado empaques atractivos y ecológicos que
mantienen la frescura del producto.
● Establecimiento de relaciones con proveedores: Se han establecido relaciones
de colaboración con proveedores locales de frutillas para garantizar la calidad y
frescura de los insumos.
● Desarrollo de la marca: Se ha desarrollado una marca atractiva y memorable
para el proyecto.
● Creación de contenido: Se ha creado contenido atractivo para las redes
sociales y el sitio web del proyecto.
Funciones y características:

Plataforma digital:
● Interfaz intuitiva y fácil de usar.
○ Sistema de gestión de pedidos y entregas eficiente.
○ Opciones de pago seguras y confiables.
○ Sistema de notificaciones para los clientes.
● Producto:
○ Amplia variedad de sabores y toppings innovadores.
○ Ingredientes frescos y de alta calidad.
○ Empaques atractivos y ecológicos.
● Proceso de producción:
○ Eficiente y sostenible.
○ Reduce el desperdicio y el impacto ambiental.
● Marca:
○ Atractiva y memorable.
○ Transmite los valores del proyecto.
● Contenido:
○ Atractivo e informativo.
○ Genera interés en el proyecto.

Desempeño de la innovación:

● Plataforma digital:
○ El prototipo ha sido probado con éxito por un grupo de usuarios piloto.
 ○Se han recibido comentarios positivos sobre la facilidad de uso y la
funcionalidad de la plataforma.
● Producto:
○ Las frutillas cubiertas de chocolate han tenido una excelente acogida en
las pruebas de mercado.
○ Los clientes valoran la variedad de sabores, la frescura de los
ingredientes y la calidad del producto.
● Proceso de producción:
○ El proceso de producción ha demostrado ser eficiente y sostenible.
○ Se ha logrado reducir el desperdicio y el impacto ambiental.
● Marca:
○ La marca ha sido bien recibida por el público objetivo.
○ Se ha logrado generar reconocimiento de marca en el mercado local.
● Contenido:
○ El contenido ha generado interés en el proyecto y ha atraído a nuevos
seguidores en las redes sociales.

El proyecto se encuentra en una fase avanzada de desarrollo. Se ha logrado un alto

grado de madurez tecnológica en las diferentes áreas del proyecto. La plataforma
digital es funcional, el producto ha sido validado por el mercado y el proceso de
producción es eficiente y sostenible. Se espera que el proyecto tenga un impacto
positivo en la economía, la sociedad y el medio ambiente.

Escala de madurez de la tecnología- TRL Marque solo una

opción
TRL 1: Investigación básica.
TRL 2: Formulación de la tecnología.
TRL 3: Investigación aplicada. Prueba de concepto.
TRL 4: Desarrollo a pequeña escala (laboratorio).
TRL 5: Desarrollo a escala real.
TRL 6: Sistema/prototipo validado en entorno
simulado.
TRL 7: Sistema/prototipo validado en entorno real.
TRL 8: Primer sistema/prototipo comercial.
TRL 9: Aplicación comercial.

1.2. Describa los socios potenciales (opcional)

1.3. Los aspectos jurídicos (Su propuesta tiene potencial de ser protegida por
mecanismos de propiedad intelectual tales como: patentes de invención,
modelos de utilidad, registro de marca, licencias de software, otro) Si __ No__
Explique en (máximo 3.000 caracteres)
 JUSTIFICACIÓN DE NECESIDAD DE ACOMPAÑAMIENTO Y FINANCIAMIENTO

1.1. Indique sus necesidades de acompañamiento en los siguientes temas:

-Económicos y de marketing (Describa su modelo de negocio o su

posible modelo de negocio y que necesita para desarrollarlo)
(máximo 3.000 caracteres)

-Jurídico ¿Sobre cuál de las siguientes variables tienen necesidad de

recibir asesoría jurídica?) Por favor explicar (máximo 3.000
caracteres)

Necesidad de apoyo scoja las opciones que aplican para

su proyecto
Estrategias de protección activos intangibles
Patentes
Modelos de utilidad
Diseño industrial
Registro de marca
Asesoría relativa a Derecho Comercial
Establecimiento de sociedades
Otros: indique cual o cuales

-Tecnológicas (necesidad de estudios de factibilidad, realización de

prototipos, etc). (máximo 3.000 caracteres)

- Otros (por favor precisar) (máximo 3.000 caracteres)

1.2. Matriz de cronograma de actividades y presupuesto de proyecto (ANEXO 2)

POR FAVOR ADJUNTA MATRIZ DE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO-ANEXO 2

CRONOGRAMA DE LA FERIA

CRITERIOS ADICIONALES

1.1. ¿Contempla su proyecto actividades enmarcadas en el desarrollo

sostenible y o relacionadas a la adaptación y o mitigación al cambio
climático? Explique (máximo 2.000 caracteres)

1.2. ¿Cuenta su proyecto con la participación directa de mujeres, sí o no?

Explique (máximo 2.000 caracteres)
POR FAVOR ADJUNTAR FOTOGRAFÍAS O DOCUMENTOS QUE MUESTREN EL
ESTADO DEL DESARROLLO DE LA INVENCIÓN/PROT FOTOS DEL
EVENTO DE LA FERIA