Práctica No.

2 Biología General
Características de los seres vivos

1 Introducción
La Biología es la disciplina que se encarga del estudio de la estructura y dinámicas en común que
poseen todos los seres vivientes, los cuales se encuentran conformados por los mismos elementos
químicos que se pueden encontrar en la materia inanimada. Es decir que los seres vivos y los no-vivos
se encuentran formados por una sustancia de la misma naturaleza, no obstante, todo aquello que se
considera viviente posee características en común que nos permiten distinguir a la vida de la no-vida.
Los organismos vivos poseen la cualidad de crecer y reproducirse, realizan un continuo intercambio de
materia y energía del medio que les rodea, lo cual se conoce como metabolismo, con lo cual consiguen
mantener un alto nivel de organización en su interior. Estas cualidades nos permiten diferenciar a los
seres vivos de los no-vivos, ya que en estos últimos la materia se organiza de una manera caótica y sin
una dinámica definida de intercambio de sustancias y energía con el medio.

2 Objetivos
Que el estudiante:

● Identifique las características comunes de los seres vivos a través de la observación de imágenes
de un atlas virtual.
● Se ejercite en la observación de materiales biológicos
● Compare el crecimiento y desarrollo de las plantas bajo condiciones experimentales.
● Identifique los verticilos florales como parte de la maquinaria reproductiva del mundo vegetal.

3 Fundamentos teóricos
Los seres vivos presentan cualidades excepcionales que les diferencian de la materia inanimada, estas
cualidades se pueden agrupar en las siguientes características:

3.1 Organización y complejidad

Los sistemas biológicos se encuentran altamente organizados, estos son el producto de la asociación
de distintas biomoléculas que al operar en conjunto forman la materia viviente. Los seres vivos poseen
la cualidad de autoorganizarse, consiguiendo un delicado y complejo equilibrio entre componentes que
hacen posible la perpetuación de la vida. Esto se conoce como autopoiesis.
La unidad mínima funcional en un ser vivo es la célula, de tal manera que los seres vivos de menor
complejidad únicamente se conforman de una célula, mientras que por otro lado existen seres más
grandes y complejos (como el ser humano) formado por millones de células que se organizan y
coordinan en un único ser.

3.2 Crecimiento y desarrollo

En algún momento de su ciclo de vida, todos los organismos crecen. En sentido biológico, crecimiento
es el aumento del tamaño celular, del número de células o de ambas. Se traduce en un incremento de
la materia que acumula un ser vivo. Por otro lado, se le llama desarrollo a los cambios que experimenta
un organismo desde su origen hasta su muerte. Es la sucesión de etapas que tiene un ser vivo en su
ciclo de vida (crecimiento vegetativo, floración, fructificación, senescencia, etc.)

3.3 Metabolismo
Los seres vivos necesitan materiales y energía para mantener su elevado grado de complejidad y
organización, para crecer y reproducirse. Los átomos y moléculas que forman los organismos vivos
pueden obtenerse del aire, agua, del suelo o a partir de otros seres. Se conoce como metabolismo al
conjunto de reacciones químicas que efectúan las células de los seres vivos, con el propósito de
sintetizar o degradar sustancias, perpetuando de esta manera su existencia.

3.4 Homeostasis
Las estructuras organizadas y complejas no se mantienen fácilmente, existe una tendencia natural a la
pérdida del orden denominada entropía. Para mantener su funcionamiento, los organismos vivos deben
mantener la constancia del medio interno de su cuerpo, proceso denominado homeostasis (del griego
"permanecer sin cambio"). Entre las condiciones que se deben regular se encuentra: la temperatura
corporal, el pH, el contenido de agua, la concentración de electrolitos, etc. Gran parte de la energía de
un ser vivo se destina a mantener el medio interno dentro de límites homeostáticos.

3.5 Irritabilidad
Los seres vivos son capaces de detectar y responder a los estímulos, estos son los cambios físicos y
químicos del medio ambiente, ya sea interno como externo. Entre los estímulos generales se cuentan:
Intensidad de la luz, cambio de color, dirección o duración de los ciclos luz-oscuridad. Los seres vivos
también son sensibles a la presión, la temperatura, la composición química del medio, etc.

3.6 Reproducción y herencia

Toda célula proviene de otra célula, por ello la capacidad de reproducirse es intrínseca de los seres
vivos. Esta puede ser asexual (sin recombinación de material genético) o sexual (con recombinación
de material genético). Los seres vivos emplean la molécula de ADN para transmitir las “instrucciones”
de su organización a la siguiente generación, esto es el principio de la herencia biológica.
4 Metodología

4.1 Organización y complejidad de las plantas

Durante esta actividad se analizarán los diferentes niveles de organización de las plantas, inicialmente
identificando sistemas radicular y caulinar, los órganos de la planta (tallo, hojas, raíz, flores), tejidos
vegetales (meristemáticos, fundamental, protección, vasculares), tipos de células.

Recursos

● Atlas histológico http://www.ujaen.es/investiga/atlas/

● Imágenes en la web
● Presentación power point

Metodología

● Asignar a cada estudiante una planta, elegir según el listado del atlas histológico
● Buscar fotografías de la planta completa
● Identificar sistemas
● Identificar órganos
● Seleccionar un órgano para estudiar:
○ Tejidos, relacionar funciones
○ Tipos de células

4.2 Crecimiento, desarrollo e irritabilidad

Recursos

● 3 vasos plásticos transparentes

● Algodón Humedecido
● Jeringa de 10 ml
● Masking tape
● Caja de zapatos con tapadera, una pieza mediana de cartón
● Papel aluminio
● Tijeras
● Semillas de frijol

Metodología

Grupo de semillas A:

● Realizar con las tijeras un orificio circular de unos 2-3 cm de diámetro en el lado A de la caja de
zapatos (ver imagen).
● Cortar 2 pedazos de cartón pegarlo en el interior de la caja. Colocando el primer pedazo sobre
el lado D a ⅓ del largo de la caja.; y el segundo pedazo sobre el lado B iniciando la última parte
3/3 (ver en la imagen la ubicación de los cartones). Asegurar los cartones con masking tape.
● Agregar a un vaso desechable algodón bien humedecido y colocar dentro 4 semillas de frijol y
dejar el vaso en posición horizontal (ver imagen)
● Tapar la caja, colocarla en forma vertical y ubicarla en un lugar con iluminación natural.
● Todos los días abrir la caja para verificar el proceso de germinación de las semillas para registrar
 tiempo de germinación.
● Asegurar que el algodón permanezca húmedo, si en caso hace falta agua, con la jeringa aplicar
agua, pero evitar estar moviendo el vaso.
● Registrar con fotos cada proceso de la planta, como la germinación, crecimiento, tamaño de las
plantas.
● Al transcurrir de 10 días quitar la caja y registrar con una foto el crecimiento de las plantas
germinadas.

Grupos de semillas B y C
● Utilizar 2 vasos desechables y llenarlos de algodón hasta la mitad del vaso.
● Humedecer el algodón y dejar 4 semillas de frijol en cada vaso.
● Al vaso B colocar una tapa con un pedazo de papel aluminio
● Ubicar el otro vaso en un lugar directo al sol.
● Verificar a diario la humedad del algodón para agregar agua si es necesario.
● Tome nota de sus observaciones.

Análisis de experimentos

● Para los 3 grupos de semillas presentar en un cuadro lo siguiente:

VARIABLE A B C

Tiempo de Germinación

% de Germinación

Foto de la germinación

Altura de las plántulas a días de germinación (cm)

 Altura de las plántulas a los 5 días post germinación
(cm)

Foto de las plántulas a los 5 días post germinación

Efecto de los tratamientos en las plantas

4.3 Homeostasis

Recursos

● Cuaderno
● Lapicero
● Cronómetro
Metodología

● Medir su ritmo cardíaco (pulsaciones por minuto).

● Hacer una serie de 20 sentadillas. Inmediatamente, proceder a medir nuevamente su ritmo
cardíaco.
● Se deben realizar más observaciones sobre los cambios que han ocurrido en el organismo del
voluntario (sudoración, enrojecimiento, agitación, etc.).
● En el informe se debe explicar la relación entre todos los cambios observados antes y después
del ejercicio, y el mantenimiento de los límites homeostáticos en los seres vivos.

4.4 Metabolismo

● Mezclar ¼ taza de agua tibia con una cucharada de levadura y media cucharada de
azúcar en un recipiente pequeño y dejar reposar entre 8 a 10 minutos o hasta que se
forme espuma por encima indicando así la activación de la levadura.
● En una mesa de trabajo coloque dos recipientes medianos y agregue una taza de harina
en cada uno de ellos.
● Incorporar en uno de los recipientes la mezcla de levadura en uno de los recipientes
mientras que en el otro se agregara la misma cantidad de agua tibia.
● Agregar a ambos recipientes media cucharada de aceite de oliva y agregar media taza
de agua o hasta que la masa se aglutine lo suficiente.
● Dejar reposar ambos recipientes durante 40 minutos cubriéndose con un paño
húmedo
● Anotar sus resultados
4.5 Reproducción y herencia

1. Para este experimento se requiere una flor hermafrodita que tenga estambres (Androceo) y pistilo
(Gineceo)

● Tome una flor y con ayuda de una aguja de disección, raspe a la altura de la antera,
para obtener muestras de polen. Realice tomas fotográficas.
● Tome otra flor y realice un corte longitudinal o transversal a la altura del ovario, observe
los óvulos y la placenta. Observe y anote. Realice tomas fotográficas.