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Laboratorio # 1

Mariana Restrepo Arboleda

Melanie Garces Loaiza

Sebastián Cano

Facultad de Ingeniería

Politécnico Colombiano Jaime Isaza

Cadavid Asignatura Química laboratorio

Febrero 2024
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Contenido

Contenido

Laboratorio # 1..................................................................................................................................1

Contenido..........................................................................................................................................2

Resumen............................................................................................................................................5

Importancia de la Guía......................................................................................................................6

Objetivos...........................................................................................................................................7

Clasificación de los materiales más comunes en el Laboratorio para la Medición Medición de


Masa..................................................................................................................................................8

Balanza de Triple brazo.................................................................................................................8

Figura 1..............................................................................................................................................8

Balanza Digital..............................................................................................................................9

Figura 2..............................................................................................................................................9

Balanza Analítica.........................................................................................................................10

Figura 3............................................................................................................................................10

Medición de volumen......................................................................................................................11

La bureta......................................................................................................................................11

Figura 4............................................................................................................................................12
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Beaker o vaso de precipitado.......................................................................................................12

Figura 5............................................................................................................................................13

Pipeta Graduada...........................................................................................................................13

Figura 6............................................................................................................................................14

Temperatura.....................................................................................................................................14

El termómetro..............................................................................................................................14

Figura 7............................................................................................................................................15

Tipos de Errores implicados en la Medición Error por el Instrumento...........................................16

Error del Operador...........................................................................................................................16

Error por No Calibrar......................................................................................................................17

Error por instrumento inadecuado...................................................................................................17

Error por desgaste............................................................................................................................18

Error por paralaje.............................................................................................................................18

Definición de Errores......................................................................................................................19

Error absoluto..................................................................................................................................19

Error relativo...................................................................................................................................20

El porcentaje de error......................................................................................................................20

Exactitud vs Precisión.....................................................................................................................21

Exactitud..........................................................................................................................................21

Precisión..........................................................................................................................................22
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Bibliografía......................................................................................................................................23
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Resumen

En esta guía de laboratorio químico, se proporciona información detallada sobre varios instrumentos de
laboratorio, incluyendo imágenes y formas de uso. Además, se destacan los errores comunes y
significativos que deben evitarse al realizar mediciones con estos instrumentos. La guía aborda la
importancia de utilizar diferentes instrumentos para medir diversas unidades de manera práctica y precisa,
según sus sistemas de graduación específicos. Estos instrumentos facilitan la obtención de datos precisos
sobre sustancias, materiales y compuestos manipulados en el laboratorio. En resumen, la guía ofrece una
herramienta didáctica integral para el uso efectivo de instrumentos de laboratorio y la ejecución precisa de
procesos de medición.
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Importancia de la Guía

Esta es una guía didáctica que nos ayuda a entrar nuestro primer encuentro, con respecto al manejo

adecuado de los diferentes instrumentos de mediciones muy importantes para generar todos los diversos

procedimientos que en un laboratorio se pueden hacer, pero que a su vez estos deben de ser exactos y

precisos en lo que más se puede.


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Objetivos

 Aprender los diferentes instrumentos de medición más comunes en un

laboratorio de química en unidades de medición para (volumen, masa,

temperatura).

 Identificar los diferentes tipos de errores que podremos encontrar en el proceso

de medición

 Relacionar los términos de “precisión” y “exactitud” dentro el área de

la medición.
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Clasificación de los materiales más comunes en el Laboratorio para la

Medición Medición de Masa

Balanza de Triple brazo

Es un instrumento de medición de masas análogo que gracias a sus tres brazos alcanza a medir con
exactitud la masa del objeto, su forma de empleo es mediante diferentes pesos entre los tres brazos,
buscando un equilibrio entre las pesas y el objeto esto de obtiene alejándolas de los tres ceros “0” hasta
encontrar un equilibrio exacto, mientras que el peso del objeto será la suma de los tres datos que las pesas.

La balanza la podemos observar en la siguiente imagen. Figura (1).

Figura 1.

La Balanza de Tres Brazos, Alquimia Lab,


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Nota: Balanza de tres Brazos imagen tomada de sitio web, Alquimialab.com

(https://www.alquimialab.com/balanzas-mecanicas-de-triple-brazo-triple-beam/ ), Autor

anónimo.

Balanza Digital

La balanza electrónica, un instrumento comúnmente empleado en laboratorios, destaca por su eficiencia en


la medición de pesos de sustancias. Aunque tiene un límite máximo de entre 500 y 5000 gramos, su
precisión es menor que la de la balanza de tres brazos, ya que solo proporciona hasta dos decimales,
limitando ciertos procesos que requieren mayor precisión. Su funcionamiento implica colocar el material
en el tablero digital, que muestra el peso. En el caso de líquidos, se puede utilizar la función "tara" o restar
el peso del recipiente antes o después de verter el líquido.

La balanza digital la podremos observar en la siguiente imagen (figura 2).

Figura 2

Balanza digital.
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Nota: Balanza o gramera Digital imagen tomada de sitio web, Alquimialab.com

(https://www.alquimialab.com/balanzas-electronicas-portatiles-serie-cs/ ), Autor anónimo.

Balanza Analítica

La balanza de precisión es un instrumento altamente exacto para medir la masa de objetos, con un margen
de error mínimo, lo que la hace ideal para mediciones precisas de cualquier elemento o sustancia. Sin
embargo, requiere condiciones específicas, como estar en un lugar sin corrientes de aire fuertes, libre de
residuos de procesos anteriores, sin vibraciones, en una superficie estable y a una temperatura y humedad
constantes. Cumpliendo con estas recomendaciones, se logrará un resultado extremadamente exacto y
preciso.

La balanza analítica la podremos ver en la siguiente imagen (figura 3).

Figura 3

Balanza analítica
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Nota: Balanza analítica imagen tomada de sitio web, Alquimialab.com

(https://www.alquimialab.com/balanzas-electronicas-portatiles-serie-cs/ ), Autor anónimo.

Medición de volumen

La bureta

La bureta, un instrumento de laboratorio fabricado en cristal, se utiliza para medir líquidos con precisión.

Disponible en diferentes tamaños, siendo comunes los de 25 y 50 mililitros, requiere cuidado debido a su

fragilidad. Antes de su uso, se debe lavar adecuadamente y verter una pequeña cantidad de la sustancia a

medir, eliminando impurezas al moverla por toda la bureta. La sustancia impura se transfiere a otro

recipiente para su eliminación. Luego, se utiliza la bureta con una prensa, llenándola hasta que el indicador

esté en cero y sin burbujas de aire en la parte inferior.


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La bureta la podremos observar en la siguiente imagen (Figura 4).

Figura 4

La bureta

Nota. Imagen de la bureta tomada La teoría y la Practica en el laboratorio de química

general para Ciencias Biológicas y de la Salud, Elisa Vega y Mina Konigsber, Universidad

Autónoma Metropolitana, Pág. 36.

(https://uamenlinea.uam.mx/materiales/quimica/KONIGSBERG_FAINSTEIN_MINA_La_teoria

_y_la_practica_en_el_labo.pdf ).

Beaker o vaso de precipitado

Es un elemento fundamental en un laboratorio ya que gracias a él se puede hacer

muchas funciones como agitar, calentar, transportar, almacenar, precipitar, preparar reacciones

químicas y lo que necesitamos en este documento y tema que es la medición de volúmenes esta

graduado normalmente de a 50 mililitros de diferencia, hasta llegar a los 250 mililitros, pero

podemos encontrar diferentes tamaños y con ello diferentes niveles de capacidad y

graduaciones. Se usa
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normalmente vertiendo el líquido del envase contenedor hasta obtener la cantidad necesaria para

el procedimiento.

El beaker o vaso precipitado lo podremos observar en la siguiente imagen (figura 5).

Figura 5

Baeker o vaso precipitado.

Nota: El beaker o vaso precipitado imagen tomada de sitio web,

Instrumentodelaboratorio.info (https://www.instrumentodelaboratorio.info/beaker-de-laboratorio/

), Autor anónimo.

Pipeta Graduada

Es un instrumento de medición de volumen parecido en la estructura a una bureta pero

su usa es diferente mientras que la bureta mide por medio de la expulsión la pipeta es por medio

de la absorción de la sustancia, para ello se usa la propipeta que va en la parte superior que

ayuda a
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succionar la sustancia por medio del efecto del vacío. Normalmente esta graduada ente 0,1 a 25

mililitros.

La pipeta graduada la podremos observar en la siguiente imagen, (figura 6).

Figura 6

La pipeta graduada

Nota: El vaso precipitado sin propipeta imagen tomada de sitio web,

Instrumentodelaboratorio.info (https://www.instrumentodelaboratorio.info/pipeta-graduada/ ),

Autor anónimo.

Temperatura

El termómetro

Un termómetro es un instrumento que mide la temperatura de un sistema en forma cuantitativa. Una forma

fácil de hacerlo es encontrando una sustancia que tenga una propiedad que cambie de manera regular con

la temperatura.
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El termómetro lo podremos observar en la siguiente imagen (Figura 7).

Figura 7

El Termómetro

Nota: Termómetro con un beaker imagen tomada de sitio web, TP laboratorio quimico

(https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-

laboratorio-quimico/termometro.html), Autor anónimo.


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Tipos de Errores implicados en la Medición

Error por el Instrumento

Este error es normalmente frecuente por un error de fabricación o posteriormente por un

conste uso y sin el adecuado acompañamiento técnico de calibración y mantenimiento si

es necesario para el instrumento.

En ejemplos de este tipo de erro podemos encontrar:

 En el momento de la fabricación la máquina de los sellos no este calibrada

y marco un beaker o bureta inadecuadamente marcando mediciones

erróneas.

 Una balanza mal nivelada puede dar datos erróneos

 Un termómetro que le dieron un mal uso y genera un error al medir la

temperatura de reactivo o elemento.

Error del Operador

Normalmente este es el error más común y frecuente al momento de que el operador del

instrumento no ha seguido el debido procedimiento de uso y esto puede afectar a los resultados

deseados de procedimiento. En algunos casos estos errores pueden llegar afectar la seguridad

biológica del operador como de más participantes del laboratorio.

Entre los ejemplos que pueden pasar son:

 El no sacar la burbuja de la bureta antes de iniciar el proceso de medición.

 No lavar y dejar secar bien los instrumentos de medición ya que puede afectar

en algunos casos el volumen y peso real de las sustancias.

 Sobre pasarse el nivel de la graduación del recipiente.


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Error por No Calibrar

Actualmente es mucho más frecuente por el hecho de que mucho más se usas

elementos digitales y dejando a un lado los análogos; y esos instrumentos son

mucho más propensos a des calibrarse por falta de mantenimiento o por no estar

en el lugar adecuado para el instrumento.

Error por instrumento inadecuado

Normalmente cada instrumento de medición posee una graduación necesaria o única

para cada instrumento, normalmente buscamos el primer instrumento o recipiente para

medir alguna sustancia o compuesto, pero no tiene las unidades o la graduación adecuada

para encontrar el dato exacto.

Entre los errores más comunes se puede encontrar, por ejemplo:

 Medir masa por medio de la graduación de un beaker que está diseñado

para volumen.
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 Usar una bureta muy pequeña para la cantidad de las sustancias, quiere decir

que puede ser una bureta de 25 mililitros de máximo, pero tenemos en el

recipiente más de 30 mililitros.

Error por desgaste

Este error es normalmente encontrado en laboratorios muy viejos donde no fueron

actualizando el instrumental, este a su vez después de tanto uso y de la vida útil de los materiales

puede generar errores en la medición o en el uso general.

Entre los errores podemos encontrar los siguientes errores:

 Una balanza de 50 años con pesas oxidadas y desgastadas

 Una pipeta después de mucho uso las marcas están borradas del malgaste

generando una margen de error en la zona borrosa.

Error por paralaje

Esto es normalmente encontrado por la errónea postura del operario al tomar la medida

ya que debe de estar perpendicular al recipiente de medida de volumen, ya que el final

de este líquido tiene una forma cóncava debido a la presión atmosférica, este a su vez

debe de leerse en la parte central de la curvatura.

Los ejemplos de este error podemos encontrar:

 Medir una probeta desde una perspectiva diagonal evitando verla perpendicular

y tomar uno de los bordes de la curvatura como el verdadero referente.


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Definición de Errores

Error absoluto

“El error absoluto (EA), es la diferencia entre el valor real y el medido de una

determinada magnitud. El valor real es siempre un número desconocido y al que deseamos

aproximarnos a través de nuestro proceso de medición. Por esta razón el EA absoluto no lo

podemos calcular de la manera indicada en el párrafo anterior. El EA se considera igual a la

menor división de la escala del instrumento de medición. Por ejemplo, una regla milimétrica se

puede considerar que tiene un error absoluto de 0,1 cm o 1 mm. Una balanza cuya pantalla

muestra 0,000 g al encenderla tiene un error de apreciación o absoluto sería 0,001 g = 1 mg.”
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(Departamento de Docencia Laboratorio de Biologia Ósea Facultad de ciencias Médicas

Universidad Nacional de Rosario , 2018).

𝐸𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = |𝑉𝐸𝑥𝑎𝑐𝑡𝑜 − 𝑉𝐴𝑝𝑟𝑜𝑥𝑖𝑚𝑎𝑑𝑜|

Error relativo

“El error relativo (ER) o el error relativo porcentual (ER%) es el cociente entre el error

absoluto y la medición realizada multiplicado por 100. El error relativo es menor cuanto menor

es la apreciación del instrumento y mayor la medición realizada. Ejemplo Si medimos una masa

de 2.1 g con una balanza de apreciación 0,01g, el error relativo de la medida es 0,01*100/2,1=

0,48 %.” (Departamento de Docencia Laboratorio de Biologia Ósea Facultad de ciencias

Médicas Universidad Nacional de Rosario ,


2018)
𝐸𝐴
= 𝑉𝐸
𝐸𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜

El porcentaje de error

Es un método por el cual se usa procedimientos matemáticos que ayuda a buscar en un

porcentaje el valor de error al sacar el valor promedio de la medición esto ayuda a ser cociente

de la margen de error en el proceso de la ejecución del experimento en el laboratorio. Esto ayuda

tanto para buscar el porcentaje de error más corto generando un dato mucho más preciso y real a

su mínima expresión. Esto quiere decir que hace un puente entre el valor experimental o medio

y un valor verdadero.

Ejemplo de porcentaje de error:

“En un laboratorio, le dan un bloque de aluminio . Mides las dimensiones del bloque y su

desplazamiento en un recipiente con un volumen de agua conocido. Calcula la densidad del


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bloque de aluminio en 2,68 g / cm 3. Busca la densidad de un bloque de aluminio a temperatura

ambiente y encuentra que es 2.70 g / cm 3. Calcula el porcentaje de error de tu medida.

%𝐸 = |𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙| 𝑥 100%


|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙|

 Reste un valor del otro:


2.68 - 2.70 = -0.02
 Dependiendo de lo que necesite, puede descartar cualquier signo negativo (tome el
valor absoluto): 0.02
Este es el error.
 Divida el error por el valor real: 0.02 / 2.70 = 0.0074074

 Multiplique este valor por 100% para obtener el porcentaje de


error: 0,0074074 x 100% = 0,74% (expresado con 2 cifras
significativas ).
Las cifras significativas son importantes en la ciencia. Si informa una respuesta con
demasiadas o muy pocas, puede considerarse incorrecta, incluso si configura el
problema correctamente.” (Greelane, 2020)

Exactitud vs Precisión

Exactitud

Es el grado de concordancia entre el valor de verdad y el experimental, se puede afirmar

que se necesita un grado presión entre las diferentes tomas de magnitudes, pero no quiere decir

que la precisión necesite exactitud. También se puede entender como la cercanía del valor de

diferentes mediciones independientes a un valor verdadero, esto puede entenderse como que el

objetivo es reducir la margen de error entre las mediciones comparándolas con respecto al valor
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real. En palabras coloquiales es buscar unas concordancias en la toma de las medidas al mismo

objeto en las mismas unidades de medida.

Precisión

Desde el uso de la lengua precisión y exactitud se pueden tomos como sinónimos, pero

desde una forma práctica, la precisión es el grado de aproximación de los resultados a los que

se le tomaron las respectivas mediciones; esto quiere decir que se refiere a la cercanía entre los

datos y no tiene que ver con sus datos verdaderos. Esto lo podemos llevar a que tan cerca están

los valores entre ellos sin tomar el valor real como referente.

Entre los ejemplos de presión podemos tener:

 “Durante un partido de fútbol, un delantero patea el balón a portería rival 7

veces, de las cuales 6 de ellas terminan golpeando el poste izquierdo y otra pasa

cerca del mismo poste, sin conseguir una anotación para su equipo. Este

delantero es bastante preciso, ya que dispara siempre al mismo punto, pero

también es muy inexacto, porque no consigue anotar.” (Zita, 2020)


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Bibliografía

Cervera, J. A. (s.f.). John Napier (1550 - 1617) y su Libro Rabdología . anonimo .

Córdoba, S. B. (s.f.). La invención de los logaritmos . Universidad Nacional .

Departamento de Docencia Laboratorio de Biologia Ósea Facultad de ciencias Médicas

Universidad Nacional de Rosario . (2018). Rephip. Obtenido de Rephip:

https://rephip.unr.edu.ar/bitstream/handle/2133/11504/librofundamentos.pdf?sequence=3

&isAllowed=y
24

Esquivel, A. E. (2015). Metrologia y sus Aplicaciones . méxico : Grupo Editorial Patria .

Greelane. (2 de 11 de 2020). Greelane. Obtenido de Greelane:

https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog%c3%ada- matem

%c3%a1ticas/ciencia/how-to-calculate-percent-error-609584/

Lonigsber, E. V. (2001). uamenlinea.uam.mx. Obtenido de uamenlinea.uam.mx:

Marisol, B. (7 de 01 de 2019). https://belmanmarisolrec.blogspot.com/. Obtenido de

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Monterry, T. d. (4 de 11 de 2013). Tecnologico de Monterry . Obtenido de Tecnologico

de Monterry : https://www.youtube.com/watch?v=oik6gbPSouM

Zita, D. e. (3 de 03 de 2020). Diferenciador . Obtenido de Diferenciador :

https://www.diferenciador.com/diferencia-entre-exactitud-y-precision/

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