Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas”

PNF en Procesamiento y Distribución de Alimentos

Unidad Curricular: Operaciones Unitarias I
Facilitador: Ing. Daniel Ortiz

Trabajo
Termodinámica
Equipo 7-8-9-10

Primera Ley de la termodinámica

3
1. Agua líquida ocupa un volumen de 1,2 m a la cual se le suministra calor hasta q se
vaporiza totalmente. Si la presión se mantiene constante a 600 KPa, hallar el volumen
final. (0,5 Pts.)

2. Un recipiente de 80 litros contiene 4 kg de refrigerante 134a a una presión de 160 KPa.

Determine a) la temperatura, b) la calidad, c) la entalpía del refrigerante y d) el volumen
que ocupa la fase de vapor. (1 Pts.)

3. Un conjunto pistón cilindro embolo contiene 5 kg de agua a 100°C con una calidad del
20%, el pistón de 75 kg descansa sobre unos topes, la presión exterior es de 1000 Kpa y el
área del cilindro es de 24,5 cm2. Se adiciona calor hasta que el agua alcanza un estado de
vapor saturado. Determine el volumen inicial, la presión final, el trabajo y la transferencia
de calor. (1,5 Pts.)

4. Un recipiente que tiene un volumen de 6 m3 contiene 0,06 m3 de agua líquida saturada y

5,94 m3 de vapor de agua saturado a 200Kpa. Se transfiere calor hasta que el recipiente se
llena con vapor saturado. Determine la transferencia de calor para este proceso. (1,5 Pts.)

Problemas sistemas abiertos:

5. Se alimenta vapor a 10 Bar absolutas con 220°C de sobrecalentamiento a razón de 2000

Kg/h. La operación de la turbina es adiabática y el efluente es vapor saturado a 1 bar.
Calcule el trabajo producido por la turbina en KW, despreciando los cambios de energía
cinética y potencial (1 pts).
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PNF en Procesamiento y Distribución de Alimentos
Unidad Curricular: Operaciones Unitarias I
Facilitador: Ing. Daniel Ortiz

10 Bar, 2000 Kg/h

1 Bar

Segunda Ley de la termodinámica

6. Un motor de Carnot produce 10 HP intercambiando calor con dos fuentes térmicas a 40° F y 212 °F
¿Calcular la potencia térmica transferida desde la fuente de alta temperatura? (1 Pts.)

Ciclo termodinámico

7. Tres moles de un gas ideal describen en sentido horario el ciclo termodinámico que se
presenta en la figura. El volumen A= 60 Litros y el Volumen B= 5 Volumen A. La
máxima temperatura del ciclo es T2= 673 K, y se sabe que el trabajo del proceso de
compresión de cada ciclo es -3,60 KJ. Si el coeficiente adiabático del gas y= 1,4 y la
constante universal de los gases R= 8,314 J/ °K. mol. Se pide:
a. Determinar las coordenadas V,P,T de todos los vértices del ciclo
b. Calcular el calor y la variación de energía interna en cada una de las etapas
c. Cuál es el rendimiento del ciclo. (1,5 Pts.)

1 2
PA

4 3
PB

VA VB
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Unidad Curricular: Operaciones Unitarias I
Facilitador: Ing. Daniel Ortiz

8. Una planta generadora de electricidad funciona con de vapor, según se muestra en la

figura anexa. Despreciando las perdidas en los distintos componentes, calcular:
a. El calor transferido en la caldera.
b. La potencia desarrollada en la turbina.
c. Calor perdido en el condensador.
d. La potencia que necesita la bomba.
e. Rendimiento térmico del ciclo. ( 2 pts)

W Turbina
30 MPa, 600°C
Caldera Turbina

30 KPa,
Q Caldera 30 MPa

Bomba Condensador

30 KPa

W Bomba Q Cond.

Elaborado por Ing. Daniel Ortiz.

Coordinador Unidad curricular Operaciones Unitarias I y II.