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Ensayo académico como requisito parcial para optar al título de Contador Público.
Asesor metodológico
Asesor técnico
Montería, Colombia
2022
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Introducción
Las empresas tienen como objetivo principal tomar decisiones que conlleven a un mejor
funcionamiento tanto interno como externo, puesto que, se hace necesario la práctica del sistema
de costos por procesos que mediante etapas busca fijar los precios de los diferentes productos, lo
cual se vuelve de vital importancia conocer más a fondo sobre los costos por procesos. El cual, es
grandes cantidades e integración de los tres elementos del costo (materia prima, mano de obra,
costo unitario se necesita dividir el importe de los tres elementos del costo entre las unidades
PROBLEMÁTICA. AUTORES.
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(Aguirre, 2019)
(Avalos, 2019)
cuya producción sea continua o producción en masa, ósea que se desarrollen de forma continua
(más de 18 horas), los problema más usuales que se presentan en estas empresas, es que carece
de un sistema adecuado en sus procesos de producción, también se presenta que las empresas
establecer con exactitud el costo de fabricación, por los distintos procesos a que tienen que
someter la materia prima hasta el producto final y a raíz de los problemas anteriores se aprecia
que los directivos de estas empresas no cuentan con la información más acertada para tomar las
mejores decisiones.
Objetivo General.
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Exponer los principales conceptos de los sistemas de costos por proceso en las
organizaciones.
Objetivo específico.
✓ Identificar cuáles son las características principales de los sistemas de costos por proceso
en las organizaciones.
✓ Establecer cuáles son los principales elementos que componen a un sistema de costos por
✓ Conocer cual son los objetivos de los sistemas de costos por proceso en las
organizaciones.
¿Cuáles son los principales conceptos de los sistemas de costos por proceso en las
organizaciones?
El presente estudio está enfocado en una metodología cualitativa con diseño descriptivo-
documental porque se realizó una búsqueda de información en una base de datos académica de
investigaciones sobre sistemas de costos por procesos, para posteriormente realizar una selección
(TGM).
Fundamentos teóricos.
Antecedentes Internacionales
Ecuador.
enseñanza con relación al sistema de costos por procesos”, en el Ecuador, la cual tiene como
objetivo establecer las medidas de materiales directos, de mano de obra directa y de costos
indirectos de fabricación esta es utilizadas para las unidades terminadas y transferidas, y cuales
se pueden usar para las que se encuentren en proceso. Teniendo en cuenta que su metodología
está compuesta por once pasos los cuales son determinar el Estado Costos de Producción y
Ventas, el cual se aplicó un caso práctico a la empresa "El Valle Cía. Ltda." Que se dedica a
producir mermelada, y se concluye que el Sistema de Costos por Procesos tiene nueve procesos
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que se requieren para la elaboración del producto final (mermelada de fresa) esto permite que el
(Ramos, 2021) Realizo una investigación llamada “Sistema de Costos por Procesos para
objetivo es identificar las fases en el costo de producción con el fin de determinar sus procesos y
determinar su costo total, lo que permite fijar del precio de venta y la oportuna toma de
decisiones. Las técnicas de investigación que se utilizaron son: observación directa, entrevistas,
cuestionarios, etc. La cual aporto información relevante para un análisis completo acerca de las
debilidades internas en la empresa Avícola Adriansito, como conclusión podemos inferir que una
buena propuesta de sistema de costo por proceso ayuda a mejorar la estructura de producción por
Perú.
(Baldera, 2018) Realizo una tesis en la Universidad Cesar Vallejo, llamada “Sistema de
costos por procesos y la rentabilidad en las empresas de fabricación de calzado, Puente Piedra
2018”, en Lima-Perú, la cual tiene como objetivo mirar que resultados tiene la implementación
de sistemas de costeos a MYPES, para tener en cuenta los niveles de costos mínimos y por ende
ser más competitivo y el cual genere una mayor rentabilidad, la metodología que se uso fue de
fabricación de calzado, y una muestra aleatoria de 33 personas del área contable y de la cual
podemos concluir que las variables representan una correlación en 100% en la rentabilidad.
(Farge & Trujillo, 2020) Realizaron una tesis en Tarapoto-Perú llamada “Costos por procesos y
Chachapoyas. Tarapoto, año 2019” la cual tiene como objetivo implementar el sistema de costos
en la producción para tener más rentabilidad para la empresa, la metodología planteada es tipo
básica, el cual se utilizó una muestra de producción de 400 metros cúbicos de piedra, tomando
concluir que el costo por procesó genera una eficiencia y una diferencia el cual la hace tener una
(Collantes & Huancas, 2018) Presentaron una tesis llamada “Diseño de un sistema de
costos por procesos para la empresa Inmobiliaria y Constructora Génesis SAC”, en el Perú, cuyo
objetivo es determinar las dificultades y realizar un diagnóstico para saber de forma general los
posibles errores se presenten y así contrarrestar en esos posibles costos que se hallen en el
proceso, la metodología que se uso es el estudio de caso, ya que ayuda a comprender y analizar la
naturaleza del costo. Como conclusión se obtuvo que el nuevo sistema de costos por proceso le
proporciona a la empresa a dar cifras exactas en relación del precio, este es fundamental para la
decisiones.
(Rojas et al., 2020) Realizo una tesis la cual se denomino “factores de los costos por
proceso en la empresa industrias oleaginosas monte alegre s.a., del distrito de neshuya, provincia
de padre abad, 2020”, en el Perú, la cual su objetivo fue describir factores de los costos por
población de 40 participantes de la cual se puede concluir que siguiendo con los lineamientos la
empresa obtiene resultados en su proceso productivo más viable al realizar un monitoreo de los
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costos directos e indirectos ayudando en si a que la empresa cumpla sus metas productivas y así
(Goñaz & Zevallos, 2018) Presentaron una tesis la cual tuvo como titulo “Determinación
Oriental S.R.L.” en el Perú, la cual su objetivo fue determinar a partir del uso del sistema de
jefes de diferentes áreas con el propósito contrarrestar las falencias que presenta la empresa en la
producción, como conclusión se pudo probar que el sistema de costo por proceso ayuda a
modelo de sistema de costos por procesos para la determinación del costo de producción de la
empresa pesquera Titicaca Trount N&Y EIRL. 2018”, nace con la problemática del sector
real se implementaran planes de gestión y se concluye que el sistema de costo por proceso
identifica cuales son los costos en cada fase de la producción y ayudara para fijar precios y para
la toma de decisiones.
(Uscamayta, 2020) Realizo una tesis en el Lima-Perú, la cual tuvo como título
Empresa Jadesa Corporation S.A.C La Victoria en el 2020”, el cual tiene como objetivo
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implementar el sistema de costo por proceso en las empresas textiles para tener una fuente de
información exacta sobre los costos que se presentan en el transcurso de proceso productivo e
mediante encuesta y se concluye que el sistema de costos por proceso le ayuda a la empresa a
“implementar un sistema de costos por procesos para determinar el costo del producto utilizando
manufactureras es identificar los costos, ya que estos no están como deben ser asignados, la
clasificación y un análisis para determinar cuál método es el más apropiado y se concluyó este
sistema de costos es el más apropiado para determinar el costo de la investigación el cual lo hace
Anteceden Nacionales
(Gil & Lozada, 2020) En Neiva- Huila presentaron una tesis llamada “determinación del
costo de producción del yogur casero en la microempresa orlandia “un mundo de lácteos”,
distribución de lácteos, la cual tuvo un enfoque cuantitativo, con el fin de describir y mostrar las
evidencias en el caso de estudio con el fin de precisar el costo en la producción de yogur casero
para dinamizar la toma de decisiones, se puede concluir que se tiene los costos más precisos en la
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producción dando resultados desde el principio hasta el final y así se puede dar un precio acorde
a los resultados.
(Gomez & Ospina, 2018) Realizaron una investigación para el tecnológico de Antioquia,
sistema de costeo dentro de las PYME para facilitar la toma de decisiones” la cual vio que en las
Pymes hay unas problemáticas en la mala gestión en sus costos la cual hace que su
funcionamiento sea menos eficientes, la metodología que se utilizo fue un proceso de revisión al
debe ser más apropiado para la empresa, el apropiado es el sistema de costos directo, este ayuda a
(Aguirre, 2019) Realizo una tesis maestral en Colombia-valle del cauca titulada “análisis
S.A.S” para las etapas productivas (levante y postura) de huevos, la cual se implementó el
sistema con el fin de análisis los diferentes modelos de costes de producción, ya que la
información que se generaba en la empresa, no le ayuda a determinar los costos reales por unidad
(huevo). La metodología fue cuantitativa ya que se identificaron los costos directos e indirectos
para cada etapa del proceso productivo de las aves, como conclusión el uso de este sistema de
(Ávalos, 2019) En Sucre-Colombia realizo una tesis la cual fue llamada “sistema de costo
por proceso para la asociación de porcinocultores el nogal caso práctico cabañas don lucho” dado
productivos de granja de cerdos se tomará como base las problemáticas de la granja cabañas don
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descriptiva, ya que se indago sobre datos tales como número de socios, manejo y distribución de
las instalaciones, como conclusión el modelo de costos por proceso le brinda información más
precisa en la producción de cerdos en sus cuatro etapas, acumulando información que servirá
(Cuasquen & Bravo, 2019) En Colombia-Nariño, realizan una tesis llamada “diseño de un
sistema de costos por procesos para la empresa helados de paila la Ñapanguita, en la ciudad san
juan de pasto, año 2019, la cual tiene como problemática que la empresa no cuenta con un
sistema de costos real y objetivo con esto nace la necesidad de investigar cual puede ser más
favorable, metodología planteada es deductiva, ya que este llegara a conclusiones lógicas y por
medio de estas generaran herramientas con las que se verá el estado actual de la empresa y ayude
a conocer los costos unitarios del helado de pailas, concluyendo el sistema de costo por proceso
en el año 2021 titulada “Propuesta De Diseño De Un Sistema De Costos Para Una MIPYME De
Artes Gráficas” con el fin de darle solución a los inconvenientes en cuanto al desconocimiento
que genera la compañía frente a sus costos, la investigación fue mixta (cuantitativa y cualitativa)
eso hace que la información que se obtiene para la toma de decisiones sea real.
(Barrozo, 2021) Realizo una tesis para la universidad cooperativa de Colombia llamada
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“Diseño de un sistema de costo para la empresa Services V&M SAS Zomac, del municipio de
Arauquita” la cual tiene como problemática la falta de un sistema de costo que le ayude a
metodología utilizada fue una investigación mixta, la cual se basó en la recopilación, análisis y
implementar un sistema de costo es más eficiente en los procesos a que la empresa se somete.
(Giraldo et al., 2019)en Colombia realizaron informe de trabajo de grado el que tuvo
como título “Modelo de sistema de costeo aplicable a la industria aguacatera del Municipio de
Lejanías (Meta)” cuyo objetivo es diseñar un modelo de sistema de costo que se pueda adecuar a
la empresa industrial aguacatera, la metodología que se uso es de tipo proyectiva que con ayudad
recolección de este fruto. Y se puede concluir que establecer un modelo de sistema de costeo
ayuda a que tenga una recopilación de información general de los costos, gastos y rentabilidad la
cual también pueden ser usada para empresas con actividades similares.
sistema de costos por procesos, la metodología consta en cuatro procesos, que serán el
diagnostico, planificación, acción y flexión y como conclusión se crea una matriz que ayuda a
identificar y calcular los valores ya siendo a los costos directos o indirectos que se hace en cada
proceso.
herramienta para el proceso de costos por proyectos de la empresa Bermúdez Arquitectos S.A.S.
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En el 2019, con el objetivo de diseñar un sistema de costo que le ayude a llevar un control a cada
área productiva a la cual se le asigne este y a su vez brinde información confiable, eficiente y
clara en cada etapa de producción, la metodología que se aplico fue cualitativa ya que ayuda a
identificar de experiencias vividas en otra investigación y se puede concluir que esta es una
herramienta que brinda información muy concreta y viable, y la cual facilita mucha información
Bases teoricas:
con el fin de establecer el costo total de la producción de una unidad de producto, ósea los costos
por proceso almacenan los costos cuando se produce en cantidades alta de unidades de la misma
costos. Un departamento es una división funcional principal en una fábrica donde se realizan
El sistema de costos por procesos debe ser compatible con el rubro de la empresa. De allí que se
entienda la naturaleza de es te sistema de costos. Es decir, el sistema de costos por procesos sólo
funciona cuando existe etapas bien marcadas en el proceso de producción. Y estas etapas se
costos por procesos, son ideales, empresas industriales como: empresas productoras de papel,
Según (Gil & Lozada, 2020) El sistema de costeo por procesos es usado en industrias donde los
productos finales son muy parecidos. Con este sistema ningún intento es hecho para destinar el
costo de fabricación a una orden específica, en vez, el costo de una orden individual para cada
unidad puede ser obtenido al dividir los costos de producción para un periodo particular por el
Los Costos por Procesos es el procedimiento por el cual uno o varios procesos de transformación
continua, uniforme, en grandes cantidades y se integran los tres elementos del costo (materia
prima, mano de obra, gastos indirectos) en un periodo determinado y para conocer su costo
unitario se necesita dividir el importe de los tres elementos del costo entre las unidades
✓ Los elementos de los costos: (materia prima, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos
Materia prima.
Según (S. Polimeni 1989. Párrafo 1) Son aquellos insumos que son necesarios para la
producción de un bien y que pueden ser medidas plenamente con una unidad de producto o
también se puede decir que son aquellos que se identifican con el producto terminado y que
puede ser medidas plenamente con una unidad de producto, también podemos decir que son
Son los trabajos que transforman la metería prima en productos terminados, en otras
prestación de un servicio que se aplican directamente el producto, la cual realizan sus labores
una envasadora de gaseosas podría ser un ejemplo claro para este caso).
importante en la producción de este (Polimeni, 1997), (Cripina & Morocoyma, 2015). Dado que
la mano de obra directa incide de forma explícita en el costo de producción (Chaparro, 2016)
genera mayor impacto sobre la economía de la compañía, y, por tanto, cobra importancia su
control. Es por esta razón que el foco de este trabajo se centra en el análisis de este tipo de costo.
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CIF son todos aquellos que vienen de actividades que no estas relacionadas directamente
en el proceso de producción o fabricación, ósea son los costos que son necesarios para el
(Wu, 2018) menciono que “Son todas aquellos que no se pueden identificar fácilmente
4. Los costos unitarios se determinan por departamento o centro de costos para cada periodo.
6. Los costos totales y los costos unitarios para cada departamento se agregan, analizan y
calculan de manera periódica mediante el uso de los informes del costo de producción por
departamento” (Polimeni et al., n.d.).
Conclusion.
Podemos concluir, que los sistemas de costos por procesos tienen un papel fundamental
en las empresas u organizaciones, debido a que este facilita obtener el conocimiento necesario de
aquellos factores que constituyen en el costo de los productos, para lograr un mejor control de
estos mismos y que las empresas estén satisfechas con los resultados esperados, porque medio de
este sistema de costo se pueden asignar los costos de producción que se encuentran dentro del
periodo de fabricación dando como resultado costos unitarios y costos totales en el periodo al
que se requiera.
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