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CAS BIOQUÍMICA.

ciclo escolar febrero - junio 2015

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO PARA SECUENCIA DIDÁCTICA

A) IDENTIFICACIÓN (1)
Institución Dirección General de Educación Tecnológica Industrial
Profesor(e
Plantel: Cbtis 132 Q.B LETICIA BAEZ SOTO
s):
SEXT Duración en horas: 15 horas de 80 ECA #
O 1 DE 5
Asignatur BIOQUÍMI Semestr
FEBRERO
a/ CA e: Componente de formación: Propedéutico
–JUNIO
2015

B) INTENCIONES FORMATIVAS

Explicar, identificar y diferenciar la complejidad


Propósito de la secuencia didáctica:
de los organismos vivos, para tener un conocimiento general de los mismos.Y
Aplicarlo en su conservación.
Tema Vida saludable Otras asignaturas, módulos y Química I y II, Biología,
integrador: y submódulos que trabajan el Lectura, expresión oral y
Proyecto sustentabilidad tema integrador: escrita, Ingles. TIC´s,
Interdisciplinario La vida de las
: plantas
Contenidos fácticos o conceptuales:
1.1.Biomoleculas y primeras estructuras orgánicas.
1.2.Clasificación de los seres vivos.
1.3. Elementos y compuestos de los organismos vivos.
Conceptos Fundamentales: Conceptos Subsidiarios:
Materia y Energía Organización y clasificación de los seres vivos

Contenidos procedimentales:
Resolver las actividades de aprendizaje del bloque No. 1 del libro de texto de bioquímica colección
DGETI 2012, : Rodríguez Sui Qui Ma. Judith.2012. trabajo individual y colaborativo,
elaborar, mapas conceptuales, esquemas, tablas comparativas.
Contenidos
actitudinales
Reconocer los problemas de la sociedad que involucren procesos bioquímicos y hacer conciencia
de los efectos que contribuyen en su salud y en su entorno. Disposición e interés para realizar
proyectos en beneficio de la comunidad. Integrarse en equipo, mostrando disciplina, participación,
honestidad, responsabilidad y respeto hacia la participación de sus compañeros, limpieza y orden
en sus apuntes.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

APERTURA
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación
Evaluación
4.- Escucha, 5. Obtiene, diagnostica.
interpreta y registra y Conclusiones
Act.1. Elabora una emite mensajes sintetiza obtenidas en
definición de bioquímica pertinentes en evidencias equipos.
a través de una lluvia de distintos para responder
ideas. contextos a una pregunta Portafolio de
mediante la científica, evidencias.
utilización de consultando
medios, códigos fuentes
y herramientas relevantes y Expresión oral
apropiados realizando de la
experimentos subjetividad
4.1. Expresa ideas pertinentes del alumno.
Act.2. Contesta la y conceptos
actividad diagnostica de mediante
la pág. 20. Libro de representaciones
Bioquímica. De lingüísticas Cuestionario
Rodriguez Sui Qui Maria matemáticas o resuelto.
Judith* gráficas. 7.-Rectifica
preconcepcion
es personales
6.- Sustenta o comunes
una postura sobre diversos Coevaluación.
personal sobre fenómenos a
temas de interés partir de
y relevancia evidencias
Colaboración: Código general, científicas.
Construcción: Código considerando
Uso de lasTic´s:Codigo otros puntos de
vista de manera
crítica y
reflexiva.
6.4.- Estructura
ideas y
argumentos de
manera clara,
coherente y
sintética.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

DESARROLLO
Competencia(s) Producto(
Genérica(s) Disciplinar(es s) de
Actividades y sus ) Aprendizaj Evaluación
atributos e

Act.3.- Investiga las Listado de Portafolio de evidencias.


formulas químicas generales formulas.
de las biomoleculas de 4. Escucha,
manera individual, de interpreta y
acuerdo a la pág. 22 del libro emite 7. Rectifica
de texto* mensajes preconcepcion
pertinentes es personales
en distintos o comunes
contextos sobre diversos
mediante la fenómenos a
utilización partir de
de medios, evidencias
Act.4.- Analiza en pareja y códigos y científicas.
comenta las teorías sobre el herramienta
Origen de la Vida. s 4.- Obtiene,
Posteriormente contesten las apropiados registra y
preguntas de la pág. 24. del sistematiza la
libro de texto* 4.5. Maneja información Coevaluación
las para Cuestionario
tecnologías responder a resuelto.
de la preguntas de Pag.24
información carácter
y la científico,
comunicació consultando
n para fuentes
obtener relevantes y
información realizando
y expresar experimentos
ideas. pertinentes

4.3.-
Identifica
las ideas
clave en un
texto o
discurso
oral e
infiere
conclusione
s a partir de
ellas

Act.5.- Realiza la lectura de Tabla 1.1.- Portafolio de evidencia.


las características y Pág. 31.
funciones de los seres vivos “Analogía de
y responde la actividad de 4. Escucha, las
las paginas 24 y 25 de interpreta y funciones
manera individual del libro emite 7. Rectifica celulares”.
de texto* mensajes preconcepcion
pertinentes es personales
Act.6.- Leer y analizar la en distintos o comunes
Organización y Estructura contextos sobre diversos
Celular de la pág. 25 a la 33 mediante la fenómenos a
del libro de texto* utilización partir de
de medios, evidencias
códigos y científicas.
herramienta
Act.7.- Realiza la lectura s 4.- Obtiene, Lista de cotejo. Pág. 243.
“Clasificación de los seres apropiados registra y
vivos” y en equipo realiza un sistematiza la
mapa conceptual de las pág. 4.5. Maneja información
35-38 del libro de texto* las para Resolución y
tecnologías responder a Exposición
de la preguntas de de las
información carácter actividades
y la científico, de las págs.
comunicació consultando 38, 39,40.
n para fuentes En equipo.
obtener relevantes y Lista de cotejo.
información realizando Del mapa conceptual
y expresar experimentos evaluado.
ideas. pertinentes

4.3.-
Identifica
las ideas Mapa
clave en un conceptual
texto o
discurso
oral e
infiere
conclusione
s a partir de
ellas

Act.8.- Realiza un mapa 4. Escucha, 7. Rectifica Mapa Lista de cotejo.


conceptual de la lectura interpreta y preconcepcion conceptual Del mapa conceptual
“Elementos y compuestos de emite es personales evaluado
los organismos vivos” de las mensajes o comunes
paginas 41 y 42 del libro de pertinentes sobre diversos
texto* en distintos fenómenos a
contextos partir de
Colaboración: Código4 Construcción: mediante la evidencias
Código 3 utilización científicas.
Uso de lasTic´s:Codigo 3 de medios,
códigos y 4.- Obtiene,
herramienta registra y
s sistematiza la
apropiados información
para
4.5. Maneja responder a
las preguntas de
tecnologías carácter
de la científico,
información consultando
y la fuentes
comunicació relevantes y
n para realizando
obtener experimentos
información pertinentes
y expresar
ideas.

4.3.-
Identifica
las ideas
clave en un
texto o
discurso
oral e
infiere
conclusione
s a partir de
ellas

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

CIERRE
Competencia(s) Producto(
Genérica(s Disciplinar(e s) de
Actividades ) y sus s) Aprendiza Evaluaci
atributos je
ón

Act. 9.- Realice la actividad sobre la elaboración 7.Aprende Entregar los Rúbrica
de las diferencias entre la célula animal y la por 6.- Valora las modelos y y
célula vegetal. iniciativa e preconcepcio cuestionario Lista de
de la pág. 34 del libro de texto* interés nes s cotejo.
propio a lo personales o
Act.10. Realice en equipo la actividad sobre las largo de la comunes
actividades de investigación la página 39 del vida sobre Rubrica
libro de texto* 7.1.- Defin diversos Informe de
Act.11. Contesta las siguientes preguntas: e metas y fenómenos investigació
¿Que sé? da naturales a n en la Rubrica
¿Que aprendí? seguimient partir de tabla de la
¿Para que me sirve? o a sus evidencias pág. 40.
En base a la proyección de una película “Origen procesos de científicas.
de la vida”. https://www.youtube.com/watch? construcció Cuestionari
v=5tRXxWU8Lp0 n de o.
conocimient 10.-Relaciona
https://www.youtube.com/watch? o. las Rubrica
v=gDsQjW86s9k 7.3. expresiones
Articula simbólicas de
saberes de un fenómeno
diversos de la
Colaboración: Código 4 campos y naturaleza y Cuestionari
Construcción: Código 3 establece los rasgos o
Uso de lasTic´s:Codigo 2 relaciones observables a
entre ellos simple vista o
y su vida mediante
cotidiana. instrumentos
o modelos
8.- científicos.
Participa y
colabora de
manera
efectiva en
equipos
diversos.

8.1.-
Propone
maneras de
solucionar
un
problema o
desarrollar
un proyecto
en equipo,
definiendo
un curso de
acción con
pasos
específicos.

8.2.-
Aporta
puntos de
vista con
apertura y
considera
los de otras
personas
de manera
reflexiva.

ELEMENTOS DE APOYO
Equipo Material Fuentes de información

Computadora y Tabla periódica - * Libro de Texto: Rodríguez Sui Qui Ma.


cañón. Libreta.(carpeta Judith.2012. “Bioquímica”. Colección DGETI.
evidencia) Fondo de cultura Económica.

- https://www.youtube.com/watch?v=5tRXxWU8Lp0

- https://www.youtube.com/watch?v=gDsQjW86s9k

VALIDACIÓN

Elabora: Recibe:

Q.B. LETICIA JEFE DEL


BAEZ SOTO. DEPTO DE _________________________________
TITULAR DE LA SERVICIOS LIDER LOCAL DE QUIMICA
ASIGNATURA DOCENTES

ANEXO1.- LISTA DE COTEJO

ORGANIZACIÓN Y CLASFICIACIÓN DE LOS SERES VIVOS


CARACTERISTICAS
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

MOTIVACION
ACTITUD

PARTICIPACION

COMPRENSION

COLABORACION

EMPATÍA

CONCLUSIÓN

DICCION

POSTURA

COHERENCIA

DOMINIO DEL TEMA

CONTENIDO

ANEXO 2. LISTA DE COTEJO. MAPA CONCEPTUAL

Instrucciones: Observa el desempeño del alumno e indica si cumple o no con los siguientes indicadores, anota las
observaciones en caso necesario.

PRODUCT INDICADORES SI CUMPLE OBSERVACIONE


O NO S
1. Presenta el orden jerárquico de los
conceptos

2. Los conceptos guardan entre si una relación y


se jerarquizan de los más generales a los más
específicos en orden de

3. Se relacionan los conceptos utilizando verbos,


adverbios, conjunciones y en general las
palabras que no sean conceptos a las cuales se
les denomina palabras de enlace Creciente.

4. Las relaciones son veraces y están rotuladas


adecuadamente según el tipo de relación
semántica apropiada entre los conceptos
involucrados.

5. Incluye:

Mapa
 Objetivo
conceptual
 Fundamento

 Definiciones
 Metodología

Firman de común acuerdo Nombre del alumno:______________________________


Grupo:____________

Guía para observar un video

Nombre:__________________________________________________________
Grupo______________ Fecha_______________

El video: Explica:

® Primero llena la columna: Lo que sé, en esta columna podrás escribir lo que
sabes del tema a tratar.
® En la segunda columna: Lo que aprendiste, anota cinco ideas que
consideres importantes.
® En la última columna: Donde lo aplicas, escribe una nueva información

Lo que sé Lo que aprendí Para que me sirve


Nota importante:
Indicaciones: Anunciar a los alumnos que verán un video. Decirles de que se trata y
pedirles den ideas e hipótesis sobre lo que van a ver, y anotar esta información en
la hoja que se les proporcionara que incluye tres columnas:
Esta hoja facilitara la organización del trabajo de los chicos. En la primera parte
llenaran la columna titulada Lo que sé. Como su nombre lo indica, en esta columna
podrán escribir que saben del tema a tratar.
Después, dar a los alumnos una tarea sobre el contenido del segmento del video
que van a ver. Que anoten de tres a cinco detalles específicos del mismo, uno del
principio, dos o tres del medio, y uno o dos del final, esta información anotarla en
la segunda columna de la hoja de trabajo. Con esto se logran dos objetivos: uno,
que los alumnos pongan atención durante el segmento, y dos que estén alerta a
las respuestas que se les han pedido. Es importante ¡No apagar las luces!
Por último, que escriban algo nuevo que hayan aprendido del video en la tercera
columna y luego que intercambien sus hojas con otros compañeros. En la hoja del
compañero que anoten otro dato importante. Que repitan esto dos o tres veces y
que las hojas regresen a manos del dueño.
Los alumnos, sin saberlo, habrán contribuido con sus compañeros a incluir datos
que tal vez no hayan tomado en cuenta. De esta forma, el proceso de aprendizaje
será divertido, los alumnos aprenderán algo nuevo y disfrutaran se un video
educativo.

ECA II DE BIOQUÍMICA

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO PARA SECUENCIA DIDÁCTICA


A) IDENTIFICACIÓN (1)
Institución Dirección General de Educación Tecnológica Industrial
Plantel: CBTIS 132 Profesor(es): Q.B. LETICIA BAEZ SOTO
Asignatura/ BIOQUÍMIC Semestre: SEXT Duración en horas: 15 horas de 80
O ECA # 2 de 5
Febrer Componente de formación: Propedéutico
A
o junio
2015

B) INTENCIONES FORMATIVAS

Propósito de la secuencia didáctica: Conocer las propiedades del agua y su importancia


en la estructura y funciones de los organismos. Reflexionar acerca de la relevancia del
agua en la existencia de vida en el planeta y en el cuidado de la salud.

Tema Vida saludable y Otras asignaturas, módulos y Q1, QII, Biología,


integrador: sustentabilidad submódulos que trabajan el Ecología y
tema integrador: Biología
Proyecto La vida de las Contemporánea.
plantas
Interdisciplinario:
Contenidos fácticos o conceptuales:
Propiedades físicas, propiedades químicas, propiedades coligativas, carácter bipolar y
enlaces intermoleculares, pH, soluciones amortiguadoras, funciones del agua en los
organismos.
Conceptos Fundamentales: Conceptos Subsidiarios:
Materia y Energía El agua

Contenidos procedimentales:

Elaborar un diagrama de la molécula de agua y detallar sus funciones a nivel celular.


Aplicar conceptos de pH y soluciones amortiguadoras en la resolución de problemas.
Realizar una investigación para valorar las acciones humanas de riesgo e impacto
ambiental en el uso del agua.
Experimentar el efecto de las soluciones hipotónicas e hipertónicas en células vivas de
animales y vegetales.
Realizar una práctica de campo sobre el gasto de agua en el hogar para concientizar
acerca de su cuidado.
Entrevistar a un profesional de la salud acerca del consumo recomendable de agua para
el cuidado de la salud.
Traducir y reflexionar un texto escrito en inglés.
Contenidos actitudinales:
Participa en forma colaborativa y crítica.
Participa con honestidad, responsabilidad y respeto.

Competencias genéricas y atributos:


4.- Escucha interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
5.-Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas
partir de métodos establecidos.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.


8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipos, definiendo un curso de acción con pasos específicos.
9.- Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región México y el mundo.
9.4.- Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés general de la sociedad
Competencias disciplinares:
Experimentales.
1.- Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales específicos.
2.- Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas
4.- Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando las fuentes
relevantes y realizando experimentos pertinentes
5.- Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
6.- Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación

1. Responde, en forma
individual, la actividad
diagnóstica de la página 54
4. Escucha interpreta y
del libro de texto de
emite mensajes
Bioquímica de María Judith Cuestionario
pertinentes en distintos Diagnóstica
Rodríguez Sui Qui. diagnóstico
contextos mediante la 6. Valora las
2. observa el esquema de preconcepciones resuelto
utilización de medios,
la página 54 del texto y personales o
códigos y herramientas Lista de cotejo de
redacta, en forma comunes sobre
apropiados. diversos fenómenos la página 242 del
individual, media cuartilla
4.1 Expresa ideas y naturales a partir de texto de
sobre la importancia del Media cuartilla
conceptos mediante evidencias científicas. Bioquímica.
agua en la salud y en la escrita
representaciones
vida en el planeta.
lingüísticas, matemáticas
3. Comenta las reflexiones
o gráficas.
de la actividad anterior.

Colaboración: Código
Construcción: Código 3
Uso de lasTic´s:Codigo
C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Desarrollo
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaj Evaluación
e
4. Resuelve, en forma 4. Escucha interpreta y 4.- Obtiene, registra
individual las actividades sobre emite mensajes y sistematiza la Actividades
propiedades del agua de las pertinentes en distintos información para resueltas de Coevaluación con
páginas 56, 57-58 del libro de contextos mediante la responder a las páginas lista de cotejo
texto. utilización de medios, preguntas de 56, 57-58 del (anexo 1)
5. Lee, en forma individual, el códigos y herramientas carácter científico, texto.
carácter bipolar y enlaces apropiados. consultando las
intermoleculares del agua de 4.1 Expresa ideas y fuentes relevantes y Lista de cotejo
la página 59 del texto. conceptos mediante realizando Problemas (anexo 2)
6. Disipa dudas del tema por representaciones experimentos propuestos
medio de la interacción lingüísticas, matemáticas pertinentes páginas 64 y
maestro-alumno. o gráficas. 5.- Contrasta los 68 del texto.
resultados obtenidos
7. Lee el tema de pH, en forma
en una investigación
individual, en la página 64 del 4. Escucha interpreta y o experimento con
texto. emite mensajes hipótesis previas y Tabla de Guía de
8. Resuelve problemas pertinentes en distintos comunica sus resultados de observación
propuestos de pH en las contextos mediante la conclusiones. la práctica de (anexo 3)
páginas 64 y 68, trabajando en utilización de medios, pH.
parejas y apoyándose con los códigos y herramientas
ejemplos resueltos en el texto. apropiados
4.3 Identifica las ideas Reporte de
9. Realiza mediciones de pH, clave en un texto o 4.- Obtiene, registra laboratorio de
trabajando en equipo, de discurso oral e infiere y sistematiza la la práctica de
distintos alimentos de su vida conclusiones a partir de información para la página 77. Rúbrica (anexo 4)
cotidiana y al final elabora una ellas responder a
tabla de resultados. preguntas de
10. Lee en forma individual, el 8. Participa y colabora carácter científico,
tema de propiedades de de manera efectiva en consultando las
disolución del agua de las equipos diversos. fuentes relevantes y
páginas 74-76. 8.1 Propone maneras de realizando
11. Disipa sus dudas acerca solucionar un problema o experimentos
de la comprensión del tema, desarrollar un proyecto pertinentes
en forma individual mediante en equipos, definiendo 4.- Obtiene, registra
interacción maestro-alumno. un curso de acción con y sistematiza la
12. Realiza la práctica de pasos específicos. información para
laboratorio de efecto de las responder a
soluciones hipotónicas e 5.-Desarrolla preguntas de
innovaciones y propone
soluciones a problemas
partir de métodos
establecidos.
5.5 Sintetiza evidencias
obtenidas mediante la
experimentación para
producir conclusiones y
formular nuevas carácter científico,
preguntas. consultando las
fuentes relevantes y
realizando
4.- Escucha interpreta y experimentos
emite mensajes pertinentes
pertinentes en distintos
contextos mediante la 2.- Fundamenta
utilización de medios, opiniones sobre los
códigos y herramientas impactos de la
apropiados. ciencia y la
4.1 Expresa ideas y tecnología en su
hipertónicas en células vivas conceptos mediante vida cotidiana,
de animales y vegetales de la representaciones asumiendo
página 77 y elabora su lingüísticas, matemáticas consideraciones
reporte. o gráficas. éticas
Colaboración: Código4 Construcción: 4.- Obtiene, registra
Código 3 Uso de lasTic´s:Codigo 3 4.- Escucha interpreta y y sistematiza la
emite mensajes información para
pertinentes en distintos responder a
contextos mediante la preguntas de
utilización de medios, carácter científico,
códigos y herramientas consultando las
apropiados fuentes relevantes y
realizando
4.3 Identifica las ideas experimentos
clave en un texto o pertinentes
discurso oral e infiere
conclusiones a partir de
ellas.
8. Participa y colabora
de manera efectiva en
equipos diversos.
8.1 Propone maneras de
solucionar un problema o
desarrollar un proyecto
en equipos, definiendo
un curso de acción con
pasos específicos
C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Cierre
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación
13. Realiza una visita en
equipo, a un gimnasio, 4.- Escucha
hospital o a su propia interpreta y emite 1E.- Establece la Cartel Lista de cotejo de
casa y observa el tipo de mensajes interrelación entre cartel (anexo 5).
la ciencia, la
soluciones que se usan pertinentes en
tecnología, la
para la hidratación y su distintos contextos sociedad y el
relación con las mediante la ambiente en Actividades
soluciones isotónicas, utilización de contextos históricos genéricas Lista de cotejo de
hipertónicas o medios, códigos y y sociales resueltas de actividades
específicos.
hipotónicas y elabora un herramientas las páginas genéricas (anexo
6E.- Valora las
cartel de los usos de las apropiados 81-82 del 6).
preconcepciones
soluciones de 4.2 Aplica distintas texto.
personales o
hidratación. estrategias
comunes sobre
comunicativas según
diversos
14. Resuelve, en forma quienes sean sus
fenómenos
individual, las interlocutores, el
naturales a partir
actividades genéricas de contexto en el que Heteroevaluación
de evidencias
las páginas 81-82 del se encuentra y los con la
científicas.
texto. objetivos que ponderación
15. Resuelve, en forma persigue. Examen estipulada en el
individual, un examen resuelto examen.
relacionado con el tema
del agua.
4E.- Obtiene,
9.- Participa con
registra y
una conciencia portafolio
sistematiza la
cívica y ética en la
información para
Colaboración: Código 4 vida de su
responder a
Construcción: Código 3 comunidad, región
preguntas de
Uso de lasTic´s:Codigo 3 México y el mundo.
carácter científico,
9.4.- Contribuye a
consultando las
alcanzar un
fuentes relevantes
equilibrio entre el
y realizando
interés y bienestar
experimentos
individual y el interés
pertinentes
general de la
sociedad
4E.- Obtiene,
registra y
4.- Escucha
sistematiza la
interpreta y emite
información para
mensajes
responder a
pertinentes en
preguntas de
distintos contextos
carácter científico,
mediante la
consultando las
utilización de
fuentes relevantes
medios, códigos y
y realizando
herramientas
experimentos
apropiados.
pertinentes
4.1 Expresa ideas y
conceptos mediante
representaciones
lingüísticas,
matemáticas o
gráficas.

D) RECURSOS

Material Fuentes de información


Equipo
Material diverso
de laboratorio. Rodríguez S.Q., María J., Bioquímica, SEP,
Cañón, computadora, Fondo de Cultura Económica, DGETI, (2012).
microscopio, Romero R., Jairo A., Calidad del agua, Colombia,
potenciómetro. Alfaomega, (2004).
Laboratorio de ciencias.

E) VALIDACIÓN
Elabora: Recibe: Avala

LIDER LOCAL DE LA ACADEMIA DE


Q.B. Leticia Báez Soto Victor Manuel Catalán QUÍMICA
TITULAR DE LA Valencia
ASIGNATURA JEFE DEL DEPARTAMENTO DE
SERVICIOS DOCENTES

Anexo 1. Lista de cotejo de actividades de las páginas


56, 57-58.

Alumno:
Maestro:
Actividad: Cada Sí vale 2.5
Fecha Grupo: Calif:
Aspectos Sí No
Completo
Correctas
Ortografía
Entrega oportuna

Anexo 2. Lista de cotejo de actividades de las páginas


64 y 68.

Alumno:
Maestro:
Actividad: Cada Sí vale 2
Fecha Grupo: Calif:
Aspectos Sí No
Datos completos
Fórmula correcta
Sustitución
correcta
Resultado
correcto
Buena
presentación
Anexo 3. Guía de observación de tabla de resultados de
medición de pH

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPO:


PLANTEL:
PROFESOR: FECHA DE APLICACIÓN:
TEMA:
ALUMNO: ESCALA:
4=EXCELENTE
3=BUENO
2=SATISFACTORIO

CALIFICACION:______

No. CATEGORIA Excelente Bueno Satisfactorio

1 Número de mediciones Sí hizo 10 Sí hizo 9 u 8 Sí hizo 7 o 6

2 Precisión Exacta Aproximación de 0.5 Aproximación de 1

3 Diseño En computadora, A mano, bien A mano, mal


bien distribuida y distribuida y limpia distribuida y limpia
limpia

4 Ortografía Sin errores De 1 a dos errores Tres o cuatro erro

Anexo 4. Rúbrica para reporte de práctica de laboratorio

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPO:


RUBRICA: Para evaluar Reporte de Pr
PROFESOR: FECHA DE APLICACIÓN:

ALUMNO: TEMA:
CATEGORIAS Excelente (4 puntos) Muy bien (3 puntos) Bien (2 puntos) Deficiente
Apariencia/Organización El reporte de laboratorio El reporte de laboratorio está El reporte de El reporte de l
está hecho a computadora y escrito a mano con esmero y laboratorio está escrito a mano
usa títulos y subtítulos para usa títulos para organizar escrito a mano o descuidado y c
organizar visualmente el visualmente el material. hecho a múltiples borro
material. computadora con desgarres y pl
esmero, pero el
formato no ayuda a
organizar
visualmente el
material.
Componentes del Todos los elementos Todos los elementos Un elemento Varios elemen
Reporte requeridos están presentes y requeridos están presentes. requerido está han sido omitid
elementos adicionales que omitido, pero
añaden al reporte (por elementos
ejemplo, comentarios, adicionales que
metodología y gráficas) han añaden al reporte
sido incluidos. (por ejemplo,
comentarios,
metodología, y
gráficas) han sido
incluidos.
Dibujos / Diagramas Se incluye diagramas claros Se incluye diagramas que Se incluye diagramas Faltan diagram
y precisos que facilitan la están etiquetados de una y éstos están o faltan etique
comprensión del manera ordenada y precisa. etiquetados.
experimento. Los diagramas
están etiquetados de una
manera ordenada y precisa.
Conclusión La conclusión incluye los La conclusión incluye los La conclusión incluye No hay conclu
descubrimientos que apoyan descubrimientos que apoyan lo que fue aprendido el informe.
la hipótesis, posibles fuentes la hipótesis y lo que se del experimento.
de error y lo que se aprendió aprendió del experimento.
del experimento.

Anexo 5. Lista de cotejo para coevaluación de cartel

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPO:

PLANTEL:

PROFESOR: FECHA DE APLICACIÓN:


ALUMNO: TEMA:

ESCALA: CADA “SI” = DO


CALIFICACION:_______
REGISTRO DE CUMPLIMIENTO
No. ACCIONES A EVALUAR EQ. 1 EQ. 2 EQ. 3 EQ. 4 EQ. 5 EQ.
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI
1 Presentación tamaño
cartulina
2 Título correcto

3 Imágenes organizadas

4 Letra legible

5 La interpretación fue fácil

PUNTUACION TOTAL

Anexo 6. Lista de cotejo de actividades genéricas de las


páginas 81-82

Alumno:
Maestro:
Fecha:
Calif. Cada Sí vale un
punto
Grupo
Actividades Gasto de Sí No
agua
(litros)
Baño

Lavar trastos

Regar el jardín

Limpieza del
hogar
Cocinar

Lavado de
automóviles
Desagüe del
sanitario
Otras(especifica
)

Cartel sobre
alcohol

Traducción

ECA III

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR


INSTRUMENTO DE REGISTRO PARA SECUENCIA DIDÁCTICA

A) IDENTIFICACIÓN (1)
InstituciónDirección General de Educación Tecnológica Industrial

Profesor(
Plantel: CBTIS 132 Q.B. LETICIA BAEZ SOTO
es):

SEXTO Duración en horas: 20 de un total de

Asignatur BIOQUÍM Semest


FEBRE 80horas ECA 3 DE 5
RO- Componente de formación: Propedéutico
a/ ICA re:
JUNIO
2015

B) INTENCIONES FORMATIVAS
Proponer soluciones a problemas de manera responsable a partir de métodos
establecidos, estructurar ideas y formular argumentos de manera clara coherente y
sintética así como para elegir y practicar estilos de vida saludables valorando las
consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.
Propósito de la secuencia didáctica: Definir los carbohidratos, explicar su clasificación,
distinguir su papel en los alimentos, reconocer su estructura, establecer su importancia
en la industria. Se relacionarán loa lípidos como compuestos de reserva ricos en energía
e identificar sus reacciones, propiedades y su importancia en el metabolismo.

Tema Vida Otras asignaturas, Química I, Química II, Biología


integrador: saludable y módulos y
sustentabilida submódulos que
d trabajan el tema
Proyecto integrador:
interdisciplin
ario: La vida de las
Plantas

Contenidos fácticos o conceptuales:

CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS
Conceptos Fundamentales: Conceptos Subsidiarios:
MATERIA Y ENERGÍA Carbohidratos y lípidos

Contenidos procedimentales:
Elaborar mapas conceptuales, dioramas, periódico mural, práctica de laboratorio,
coevaluaciones, realizar las actividades programadas.
Contenidos actitudinales:

Honestidad, Responsabilidad, Respeto, Colaboración, Trabajo en equipo.

Competencias genéricas y atributos:

3. Elige y practica estilos de vida


saludables.
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos
de consumo y conductas de riesgo.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos, con los
medios, códigos y herramientas apropiados.
4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de
ellas.
5.Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, y
considera otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
6.2 Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
8. Participa y colabora de manera efectiva en diversos equipos.
8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
reflexiva.

Competencias disciplinares:

4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter


científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar
principios científicos.
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos
vitales y el entorno al que pertenece.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y de
Actividades Aprendizaje Evaluación
sus atributos Disciplinar(es)

1. Resolver de Cuestionario Guía de


manera individual de la pág. 86 observación
la evaluación 3. Elige y 12. Decide del libro de
diagnóstica de la practica estilos sobre el texto.
pág. 86 del libro de vida cuidado de su
de texto de María saludable. salud a partir
Judith Rodríguez 3.2 Toma del
Sui Qui. Ed. FCE- decisiones a conocimiento
DGETI-SET. 1ª. partir de la de su cuerpo,
Edición. México valoración de las sus procesos
2012. consecuencias vitales y el
2. Realizar una de distintos entorno a que
lectura individual, hábitos de pertenece.
extraclase de los consumo y
contenidos en conductas de
carbohidratos de riesgo.
las pág. 87 a la 4. Escucha,
103 del libro de interpreta y
texto.
3. Realizar de forma
individual la emite mensajes
lectura extraclase pertinentes en
de los contenidos distintos
de lípidos de las contextos
pág. 118 a 121 del mediante la
libro de texto. utilización de
4. Realizar una medios, códigos
sesión plenaria por y herramientas
grupo para que apropiados.
expresen sus 4.3 Identifica las
conocimientos ideas clave en
acerca de los un texto o
carbohidratos y los discurso oral e
lípidos en forma infiere
de lluvia de ideas conclusiones a
y un cuadro de partir de ellas.
doble entrada.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Desarrollo
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(e de
Actividades sus atributos s) Aprendizaje Evaluación
Mapa
1. Elaborar en equipos 3. Elige y 4. Obtiene, conceptual, Rúbrica para
de 4 a 6 personas practica estilos registra y diorama y evaluar el
un mapa conceptual de vida sistematiza la exposición periódico mural
de la lectura saludable. información del diorama. y el diorama
realizada de la pág. 3.2 Toma para responder
87 a la 103 del libro decisiones a a preguntas de Entregar los Guía de
de texto. partir de la carácter productos observación
2. Elaborar valoración de las científico, solicitados. para mapas
individualmente en consecuencias consultando conceptuales.
su cuaderno la de distintos fuentes Entregar
clasificación de los hábitos de relevantes y resuelto el Lista de cotejo
carbohidratos, la consumo y realizando cuadro de la de la pág. 243
estructura cíclica de conductas de experimentos pág. 132 del del texto.
los monosacáridos, riesgo. pertinentes. libro de
los glucósidos, los 5.Desarrolla texto.
acetales y los innovaciones y 12. Decide
enlaces glicosídicos. propone sobre el Entregar
3. Diseñar en equipos soluciones a cuidado de su resuelta la
de 4 a 6 estudiantes problemas a salud a partir página 136
un diorama en una partir de del del libro de
caja de zapatos que métodos conocimiento texto.
represente a cada establecidos de su cuerpo,
una las estructuras 5.2 Ordena sus procesos Entregar
químicas de los información de vitales y el resuelto el
diferentes acuerdo a entorno a que cuadro del
carbohidratos. categorías, pertenece. libro de texto
4. Exponer en sesión jerarquías y en la pág.
plenaria los relaciones. 136.
dioramas 8. Participa y
elaborados por cada colabora de Entregar
equipo. manera efectiva contestado
5. Contestar en en equipos el cuadro de
equipos de 4 a 6 diversos. la pág. 141
personas, extraclase 8.2 Aporta del libro de
las actividades de puntos de vista texto.
las páginas 88, 94, con apertura y
96, 100, 101, 103 y considera los de Periódico
104 del libro de otras personas mural
texto. de manera
6. Intercambiar los reflexiva.
productos de la
actividad anterior
con otros equipos
para realizar la
coevaluación.
7. Contestar en
equipos de 4 a 6
integrantes, el
cuestionario de las
páginas 106 y 107
del libro de texto.
8. Construir en su
cuaderno un mapa
conceptual en
equipos de 4 a 6
personas, de la
lectura realizada de
la pág. 118 a 121.
Del libro de texto.
9. Elaborar en un
periódico mural la
tabla 3.3 de la pág.
118 y 119 del libro
de texto y la
complementen con
una columna más
en la que describan
los productos en los
que se encuentran
dichos lípidos
incluyendo
ilustraciones.
10. Expongan en sesión
plenaria los trabajos
realizados por cada
equipo y se exhiban
en un espacio de la
escuela.
11. Elaborar un
rotafolio, por equipo
y hacer la
presentación en el
que se muestren los
reactantes y
productos de las
siguientes
reacciones:
a) Molish-Udransky
b) Tollens
c) Seliwanoff
d) Fehling
e) Reactivo de Lugol
12. Describir en equipos
de 4 a 6 integrantes
los puntos
siguientes:
a) Indica las fases de
la fotosintésis
b) Escribe la reacción
de la fotólisis del
agua ocurrida en la
fotosíntesis.
c) Enuncia la fase
donde se efectúa la
síntesis de
glucósidos o
azúcares.
d) Menciona donde se
realiza la fase
anaeróbica de la
respiración.
13. Elaborar el
esquema y seguir
las rutas del ciclo de
Krebs de la figura
3.31 de la pág. 112
del libro de texto de
forma individual.
14. Responder el
siguiente
cuestionario por
equipo, en su
cuaderno:
a) ¿Cómo se obtiene
la glucosa en el
organismo?
b) ¿Cómo pasa la
glucosa en el
torrente sanguíneo?
c) ¿Qué función tienen
el glucógeno en el
organismo?
d) ¿Qué es la
gluconeogénesis?
15. Realicen un foro en
el que intercambien
la información
obtenida por cada
equipo de la
actividad anterior.
16. Realizar la
definición, algunas
propiedades y
ejemplos de los
lípidos mostrados en
la pág. 132 del libro
de texto.
17. Investigar en
equipos de 4 a 6
personas, en la
cafetería de su
escuela, cuales son
los productos que
más se consumen,
observen sus
etiquetas y anoten
las cantidades de
azúcares o
carbohidratos y de
lípidos o grasas
saturadas e
insaturadas que
especifican.
18. Elaborar una lista,
en su cuaderno, de
10 productos y
comunica tus datos
a los otros equipos.
19. Emprender una
campaña, por
equipos, con
carteles para hacer
conciencia del bajo
consumo de estos
productos.
20. Realizar en equipos
de 4 a 6 personas la
siguiente actividad:
a) Promover un
producto
alimenticio
saludable, como
unas galletas de
fibra de avena o
cualquier otro
producto que se
imaginen.
21. Realizar una de las
reacciones de
identificación de
carbohidratos de las
pág. 104 y 105 del
libro de texto.

Colaboración: Código4
Construcción: Código 3
Uso de lasTic´s:Codigo 2

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Cierre

Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
sus atributos Aprendizaje
Actividades Evaluación

3. Elige y
1. Contestar
practica estilos
extraclase,
de vida
individualmente la
saludable.
pág. 121 del libro
3.2 Toma
de texto e
decisiones a
intercambiar sus
partir de la
libros para la
valoración de las
coevaluación.
consecuencias
2. Anota por equipo
de distintos
en una tabla los
hábitos de Cuestionarios
anuncios que 12. Decide
consumo y resueltos
promueven sobre el
conductas de sobre
productos cuidado de su
riesgo. carbohidratos
alimenticios que salud a partir Rúbrica
6. Sustenta una de las pág. 88,
contienen un del
postura personal 94, 96, 100,
exceso de conocimiento Lista de cotejo de
sobre temas de 101, 103 y
carbohidratos y de su cuerpo, la pág. 243 del libro
interés y 104.
lípidos y que, por sus procesos de texto.
relevancia
lo tanto, favorecen vitales y el
general, Cuestionario
la obesidad. entorno a que
considerando resuelto de la
3. Hacer un cuadro pertenece.
otros puntos de pág. 121.
concluyente en el
vista de manera
que se plasme lo
crítica y
que el estudiante
reflexiva.
sabía, lo que
6.2 Evalúa
aprendió y lo que
argumentos y
le faltó.
opiniones e
identifica
Colaboración: Código 4
prejuicios y
Construcción: Código 3
falacias.
Uso de lasTic´s:Codigo 3

D) RECURSOS

Material Fuentes de información


Equipo
Libro de texto
Bioquímica de Rodríguez Sui Qui, María Judith.
Cañón, Laptop, Rodríguez Sui BIOQUÍMICA. FCE.SEP.DGETI. 2012
Qui, María http://www.slideshare.net/csoria/carbohidratos-
Judith, presentation-662874
FCE.SEP.DGETI http://www.slideshare.net/enpbiologia/
. Edición 2012. identificacin-de-carbohidratos-presentation
Hojas de http://www.slideshare.net/enpbiologia/
rotafolio. identificacin-de-lipidos-presentation
Marcadores de
diferentes
colores.
Materiales de
uso cotidiano y
reciclables.

E) VALIDACIÓN
Elabora: Recibe: Avala:

Q.B. LETICIA BAEZ SOTO


Lic. Victor Manuel Catalán Ing.Hiram Vladimir Terán
TITULAR DE LA Valencia Valdéz
ASIGNATURA JEFE DEL DEPTO DE LIDER DE LA ACADEMICA LOCAL
SERVICIOS DOCENTES DE QUIMICA

ECA IV

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR


INSTRUMENTO DE REGISTRO PARA SECUENCIA DIDÁCTICA

A) IDENTIFICACIÓN (1)
Institución Dirección General de Educación Tecnológica Industrial
Profesor(es
Plantel: C.B.T.i.s 132 Q.B. LETICIA BAEZ SOTO
):
Asignatura/ BIOQUÍMIC Semestre VI Duración en horas: 10 de 80 ECA 4 de
Febrer 5
A : o-junio Componente de formación: Propedéutica
2015

B) INTENCIONES FORMATIVAS
· Elaborar modelos de aminoácidos para identificar su estructura,
clasificación y la importancia de su ingesta.
· Distinguir estructuras y comprender los procesos de desnaturalización,
digestión y absorción en nuestro organismo.
· Definir características principales de las enzimas y hormonas, sus
propiedades cinéticas, su clasificación y función.
Propósito de la secuencia didáctica: El alumno comprenderá la estructura,
nomenclatura y función de los constituyentes de los seres vivos, así como las bases
para el estudio de las ciencias químico–biológicas. Para aplicarlas en su vida
cotidiana y profesional
Tema Vida saludable Otras asignaturas, Química I, Química II y
integrador: y módulos y submódulos Biología
Proyecto sustentabilidad que trabajan el tema
Interdisciplinario: integrador:
La vida de las
Plantas
Contenidos fácticos o conceptuales:
Aminoácidos
Proteínas
Enzimas
Hormonas.
Conceptos Fundamentales: materia y energía. Conceptos Subsidiarios:
Aminoácidos
Proteínas
Enzimas
Hormonas

Contenidos procedimentales:
Manejo de materiales, reactivos y equipo, registro de datos, comunicar resultados, realizar
experiencias e investigaciones, Identificación y elaboración de modelos de aminoácidos,
aplicación de reglas para formación de proteínas.

Contenidos actitudinales:
Socializar el aprendizaje, reflexión, trabajo en equipo, responsabilidad y honestidad, disposición
para el aprendizaje, toma de decisiones con responsabilidad.

Competencias genéricas y atributos:


5. Propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. Desarrolla innovaciones
5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y
formular nuevas preguntas.
5.6 Utiliza las tecnologías de la información y la comunicación para procesar e interpretar
información.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando
otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.
Competencias disciplinares:

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis


previas y comunica sus conclusiones
7. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de
problemas cotidianos
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus
procesos vitales y el entorno al que pertenecen

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura

Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación
1. El alumno resuelve el 7. Explicita las Cuestionario
5. Desarrolla
cuestionario que se nociones resuelto. Evaluación
innovaciones y
presenta en la pág. científicas que Correctament diagnóstica.
propone
148, del libro de texto. sustentan los e
soluciones a
procesos para Rúbrica de
problemas a
Colaboración: Código la solución de evaluación.
partir de
Construcción: Código problemas
métodos
Uso de lasTic´s:Codigo 3 cotidianos.
establecidos.
5.1 Sigue
instrucciones y
procedimientos
de manera
reflexiva,
comprendiendo
como cada uno
de sus pasos
contribuye al
alcance de un
objetivo.
5.2 Ordena
información de
acuerdo a
categorías,
jerarquías y
relaciones.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Desarrollo
Competencia(s) Producto(s
Genérica(s) y Disciplinar(e ) de
Actividades sus atributos s) Aprendizaj Evaluación
e
1. Los alumnos realizan la 5. Contrasta los Cuestionario Coevaluación.
5. Desarrolla
actividad que inicia en la pág. resultados resuelto. Rubrica.
innovaciones y
156 del libro de texto y concluye obtenidos en una
propone soluciones a
en la pág. 157. investigación o
problemas a partir de
experimento con
métodos
2. Reunidos en equipos de 4 hipótesis previas y
establecidos.
personas, los alumnos comunica sus
analizan el texto que inicia 5.1 Sigue conclusiones Rúbrica.
en la pág. 157 y finaliza en instrucciones y Cuestionario Autoevaluación.
la pág. 158, y se apoya con procedimientos de 7. Explicita las resuelto.
investigación en internet manera reflexiva, nociones Cartel.
para dar respuesta a esta comprendiendo como científicas que
actividad. cada uno de sus sustentan los Coevaluación.
pasos contribuye al procesos para la Rúbrica.
3. Los alumnos en equipos de alcance de un solución de Lista de cotejo. Anexo 1.
4 personas elaboran objetivo. problemas
modelos de los
5.2 Ordena cotidianos
aminoácidos necesarios
información de Modelos de Rúbrica.
para formar una proteína, 12. Decide sobre el aminoácidos y
acuerdo a categorías,
actividad profesional cuidado de su proteína.
jerarquías y
propuesta en la pág. 172 salud a partir del Rúbrica.
relaciones.
del texto. conocimiento de su
cuerpo, sus
4. Los estudiantes responden procesos vitales y El estudiante entregará un
el cuestionario de las págs. el entorno al que Cuestionario informe sobre la dieta con
183 y 184. 5.5 Sintetiza pertenecen. resuelto. aa.
5. El alumno contrasta los evidencias obtenidas En equipos discutirán los
resultados y explicita las mediante la datos de cada uno y
nociones científicas que experimentación para Informe de entregarán un informe.
sustentan los procesos para producir conclusiones análisis.
la resolución de un y formular nuevas
problema de investigación, preguntas. Rúbrica.
de acuerdo a las 5.6 Utiliza las Entrevista. Lista de cotejo. Anexo 2.
actividades de la pág. 187- tecnologías de la Exposición de
189. información y la carteles.
6. Los alumnos completan los comunicación para Guía de observación 3.
enunciados de las págs. procesar e interpretar
192 y 193. información.
7. El alumno realiza una Respuestas se encuentran
entrevista a una persona Reporte de en la pág. 251.
del ramo de la salud como 6. Sustenta una laboratorio
lo sugiere la actividad de la postura personal Informe y carteles.
pág. 195. sobre temas de Evaluación sumativa.
interés y relevancia 5. Contrasta los
general, resultados
considerando otros obtenidos en una
8. Los alumnos realizan la puntos de vista de investigación o
práctica experimental manera crítica y experimento con
que se muestra en la reflexiva. hipótesis previas y
pág. 196. 6.1 Elige las fuentes comunica sus
de información más conclusiones
Colaboración: Código 4 relevantes para un
Construcción: Código 3 propósito específico y
Uso de lasTic´s:Codigo 3 discrimina entre ellas
de acuerdo a su
relevancia y
confiabilidad.
5.1 Sigue
instrucciones y
procedimientos de
manera reflexiva,
comprendiendo como
cada uno de sus
pasos contribuye al
alcance de un
objetivo

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Cierre

Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación
9. Los estudiantes 6. Sustenta una 7. Explicita las Proyecto, Rúbrica.
utilizan la información postura personal nociones modelo o
de este bloque y sobre temas de científicas que prototipo Evaluación final.
diseñan un interés y sustentan los Participación
experimento, modelo o relevancia procesos para en algún
prototipo que se indica general, la solución de concurso.
en la página 202. considerando problemas
otros puntos de cotidianos
vista de manera
Colaboración: Código 4 crítica y 12. Decide
Construcción: Código 3 reflexiva. sobre el
Uso de lasTic´s:Codigo 3 cuidado de su
6.1 Elige las salud a partir
fuentes de del
información más conocimiento
relevantes para de su cuerpo,
un propósito sus procesos Rúbrica.
específico y vitales y el
discrimina entre entorno al que
ellas de acuerdo pertenecen.
a su relevancia y
confiabilidad.

7. Aprende por
iniciativa e
interés propio a
lo largo de la
vida.

7.1 Define metas


y da seguimiento
a sus procesos
de construcción
de conocimiento.

D) RECURSOS

Material Fuentes de información


Equipo
Computadora. Materiales, Laguna, J., Bioquímica, México, Prensa Médica
Cañón. equipo y Mexicana, 2002.
reactivos de Lehninger, A. L. Bioquímica, Barcelona, Omega,
laboratorio 1989.
indicados en la Mathews, Christopher K., Kensal E. Van Holde y
práctica, pág. Kevin G. Ahern, Bioquímica, 3a ed., Madrid,
197. Pearson-Addison Wesley, 2002.
Nelson, D.L., M.M, Cox, Lehninger Principios de
Bioquímica, 5º ed., Madrid, Omega, 2009.

E) VALIDACIÓN
Elabora: Recibe: Avala:

Q.B. LETICIA BAEZ SOTO

Lic.Victor Manuel Catalán


Valencia
TITULAR DE LA ASIGNATURA
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE LIDER LOCAL DE LA ACADEMIA DE
SERVICIOS DOCENTES QUÍMICA

RÚBRICA DE EVALUACIÓN

5. Propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.


NIVEL DE LOGRO

NO ACEPTABLE DEFICIENTE ACEPTABLE DESTACADO MUY DESTACADO


(5-6) (7-8) (9) (10)
(CALIFICACIÓN 0)

No propuso Propuso Propuso formas Presentó Presenta propuestas


maneras de manera de de elaborar el propuestas de para la elaboración
elaborar el elaborar el proyecto, con diseño de del proyecto con
proyecto. proyecto sin errores de proyecto, con amplios
conocimiento conocimientos conocimiento y conocimientos,
y con muchos que no sin errores. indicando
errores. alteraron, ni contenidos del
pusieron en mismo.
riesgo el
proyecto.
No sigue Sigue Sigue algunas Sigue Sigue instrucciones
instrucciones y instrucciones instrucciones instrucciones ordenadamente y
procedimientos de con poco que se le indicadas y procedimientos de
manera reflexiva orden indicaron y procedimientos manera muy
y los procedimientos de manera reflexiva
procedimiento de manera medianamente
s de los realiza aceptablemente reflexiva
de manera reflexiva
poco reflexiva

No comprende Comprende Comprende Comprende como Comprende clara y


cómo cada uno de como alguno satisfactoriame la mayoría de sus exactamente como
sus pasos de sus pasos nte como pasos ha podido cada uno de sus
contribuye al contribuye al algunos de sus contribuir al pasos contribuye al
alcance de un alcance de un pasos alcance de un alcance de un
objetivo. objetivo. contribuyen al objetivo. objetivo.
alcance de un
objetivo.

No desarrolla Intenta Se encuentra en Desarrolla una Desarrolla


innovaciones desarrollar el proceso de idea clave que lo innovaciones
alguna desarrollar conduce a correctamente
innovación innovaciones, presentar
requiere de más innovaciones
abstracción

No ordena Ordena sólo Ordena parte de Ordena Ordena información


información de una parte de su información información de de forma clara y
acuerdo a su de acuerdo a acuerdo a precisa de acuerdo a
categorías información categorías, aún categorías en sus categorías
de acuerdo a no concreta las clasificaciones,
categorías ideas pero no tan claras
principales y precisas

No construye Intenta Construye Construye Construye hipótesis


hipótesis construir alguna hipótesis hipótesis precisas: nula y
hipótesis pero de forma pero medianamente alternativa
no tiene muy es dispersa objetivas
claro como
plantearlas
No aplica modelos Trata de Aplica algún Aplica algunos Aplica modelos
para probar su aplicar modelo modelos coherentes,
validez modelos para satisfactorio coherentes a sus objetivos, precisos e
probar su para probar su hipótesis para innovadores para
validez validez probar su validez probar su validez
No sintetiza Sintetiza una Sintetiza Sintetiza la Sintetiza todas las
evidencias evidencias algunas mayoría de las evidencias
obtenidas obtenidas evidencias evidencias obtenidas mediante
mediante la mediante la obtenidas obtenidas la experimentación
experimentación experimentaci mediante la mediante la
ón el reporte experimentació experimentación
es incoherente n, su reporte
carece de varios
productos de
aprendizaje
No produce Produce una Produce varias Produce la Produce
conclusiones conclusión o conclusiones; mayoría de las conclusiones y
conclusiones sin embargo, le conclusiones de Objetivas y
fuera del falta coherencia acuerdo al coherentes
contexto objetivo
planteado
No formula Formula una Formula nuevas Formula algunas Formula nuevas
nuevas preguntas pregunta preguntas preguntas (más preguntas
consistentes y de dos), acordes relacionando los
sin vaguedad a los objetivos temas con
(dos) creatividad

No utiliza las Utiliza alguna Utiliza algunas Utiliza la mayoría Utiliza las
tecnologías de la de las de las de las tecnologías de la
información y la tecnologías de tecnologías de tecnologías de la información y la
comunicación la información la información y información y la comunicación en un
y la la comunicación comunicación alto grado de
comunicación, de forma que se requieren destreza
lo hace con satisfactoria para lograr los
ayuda objetivos
No procesa e Procesa e Procesa e Procesa e Procesa e interpreta
interpreta interpreta interpreta parte interpreta la información de
información información información mayor parte de la manera clara,
de forma vaga información coherente y objetiva
e
inconsistente
No elige Elige por lo Elige algunas fuentes Elige varias Elige las
las menos una de información fuentes de fuentes de
fuentes de fuente de acordes con el información informaci
informaci información propósito específico relevantes para un ón MÁS
ón más acorde al (dos) propósito relevantes
relevantes propósito específico (más de para un
para un específico dos) propósito
propósito específico
específico

No Discrimina entre Discrimina entre ellas Discrimina entre Discrimin


discrimina ellas de acuerdo de acuerdo a su ellas de acuerdo a a entre
entre ellas a su relevancia y relevancia y su relevancia y ellas de
de confiabilidad de confiabilidad confiabilidad de acuerdo a
acuerdo a manera poco medianamente manera clara su
su reflexiva satisfactoria relevancia
relevancia y
y confiabilid
confiabilid ad de
ad forma
reflexiva,
opinando
y
proponien
do
alternativa
s

No define metas La definición Define alguna(s) Define metas Define metas


de su(s) meta(s) que le con las cuales de manera
meta(s) no es ayudan a logra alcanzar clara,
muy clara alcanzar su objetivo(s) coherente y
objetivo; sin específicas
embargo, no con
están propósitos a
relacionadas corto,
mediano y
largo plazo
No da Da Se da cuenta de Da seguimiento Da
seguimiento a seguimiento a que debe dar a sus procesos seguimiento a
sus procesos uno de sus seguimiento a de construcción sus procesos
de construcción procesos de sus procesos de de de
de construcción construcción de conocimiento construcción
conocimiento de conocimiento y Reflexionando y de
conocimiento; lo hace de logrando conocimiento,
aunque no se manera aprendizajes considera que
le percibe satisfactoria significativos es relevante
interés en el y
mismo proceso logra la
metacognició
n

ANEXO 1

LISTA DE COTEJO
ELABORACION DE UNA PROTEÍNA

EVALUACIÓN DE LOS EQUIPOS (ALUMNOS PARTICIPANTES)


ALUMNOS:

RESPUESTAS
PREGUNTAS SI NO
1.- ¿investigación en multimedia de la secuencia de
aminoácidos de una proteína?
2.- ¿Comprende el proyecto a elaborar?
3.- ¿Identifica los grupos funcionales de los aa?
4.- ¿Realiza correctamente cada uno de los
aminoácidos?
5.- ¿Identifica los aminoácidos elaborados?
6.- ¿Une correctamente cada aa para formar la
proteína investigada?
7.- ¿Identifica y cuantifica las moléculas de H2O
que se han desprendido?
8.- ¿Es capaz de explicar características
importantes de la proteína y cuál es la función en
los organismos?

ANEXO 2.
RÚBRICA DE EVALUACIÓN
CARTELES

EVALUACIÓN
CALIFICACIÓN
CARTEL: FENILCETONURIA PUNTOS
FECHA: 5 ó menos
6-8
CALIFICACIÓN: 9-11
12-14
15-17
18-20

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

CATEGORÍA 4 3 2 1
1.INFORMACIÓ El cartel presenta El cartel presenta poca El cartel presenta El cartel no solo
N NECESARIA bastante información información necesaria nada de información presenta la
DE LOS necesaria y relevante que indica los riesgos que indica los riesgos información nece
RIESGOS que indica los riesgos del consumo de del consumo de que indica los rie
del consumo de alimentos con contenido alimentos con del consumo de
alimentos con contenido de fenilalanina contenido de alimentos con
de fenilalanina fenilalanina contenido de
fenilalanina, sino
confundió la
información
2. CANTIDAD DE Menciona por lo menos Menciona por lo menos Menciona por lo Menciona por lo
ALIMENTOS 5 alimentos con 3 alimentos con menos 2 alimentos menos 1 aliment
INVESTIGADOS contenidos de contenidos de con contenido de
fenilalanina fenilalanina contenidos de fenilalanina
fenilalanina
3. CONTENIDO Menciona sus % del Menciona sus % del Menciona el % del No menciona el %
PORCENTUAL contenido de contenido de contenido de contenido de
fenilalanina en el total fenilalanina en dos de fenilalanina en al fenilalanina en lo
de productos reportados los productos que menos un producto productos
indicó
4. APOYO A LOS Presenta varias Presenta dos Presenta por lo No presenta ning
QUE PADECEN alternativas/sugerencias alternativas/sugerencias menos una alternativa/suger
ESTA / apoyos para los que / apoyos para los que alternativa/sugerencia / apoyo para los
ENFERMEDAD padecen esta padecen esta / apoyo para los que padecen esta
enfermedad enfermedad padecen esta enfermedad
enfermedad
5.ESTRUCTURA El diseño está muy bien El diseño está El diseño está poco El diseño no está
Y DISEÑO DE estructurado y contiene medianamente bien estructurado y la estructurado y la
INFORMACIÓN información relevante estructurado y contiene información no es información relev
PRESENTADA información relevante relevante es nula
T

ANEXO 3.

GUÍA DE OBSERVACIÓN
REPORTE DE LABORATORIO

INDICADORES PARÁMETROS TOTAL DE


PUNTOS
NO REALIZADO MUY BIEN
REALIZADO REALIZADO
1.0 2.0
0
Portada

Nombre de la
práctica

Objetivos
Introducción
(bases teóricas)

Material, equipo y
reactivos

Desarrollo

Resultados
Observaciones

Conclusiones
Bibliografía

TOTAL

ECA V
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO PARA SECUENCIA DIDÁCTICA

A) IDENTIFICACIÓN (1)
Institución Dirección General de Educación Tecnológica Industrial
Plantel: CBTis 132 Profesor(es): Q.B. LETICIA BAEZ SOTO
SEXTO Duración en horas: 15 de 80 ECA 5 de
BIOQUÍMIC Febrer 5
Asignatura/ Semestre:
A o junio
Componente de formación: Propedéutica
2015

B) INTENCIONES FORMATIVAS

Propósito de la secuencia didáctica:


Identificar la configuración del ADN y ARN y su importancia en la transmisión de
información genética.
Identificar la importancia de las vitaminas y minerales en el funcionamiento de nuestro
organismo para conservar la salud.
Tema Vida Saludable Otras asignaturas, Química I, Química II y
integrador: y módulos y submódulos Biología
Sustentabilidad que trabajan el tema
Proyecto integrador:
Interdisciplinario La vida de las
Plantas
Contenidos fácticos o conceptuales:
Nucleótido, Estructura y nomenclatura de nucleótidos, Estructura, funciones e importancia de
ADNy ARN, Metabolismo de ácidos nucleicos, Análisis de ácidos nucleicos. Micronutrientes.
Vitaminas ( Clasificación), Minerales Ca, Fe, Zn, Na, K, Mg, P, Se, I, Mn, Cl
Conceptos Fundamentales: Materia y Conceptos Subsidiarios: Ácidos nucleicos,
Energía. Vitaminas y Minerales

Contenidos procedimentales:
:
- Identifica las bases púricas y pirimidicas
- Diferencia las estructuras y funciones de los ácidos nucleicos.
- Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para adquirir información relacionada
con el tema.
- Expone de manera clara y precisa sus reflexiones sobre los temas abordados.
- Identifica problemas, formular problemas de carácter científico y plantear las hipótesis
necesarias para responderlas.
- Diseña modelos y prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar
principios científicos.
- Diseña menus alimenticios con los micronutrientes necesarios para tener un organismo sano.
- Realiza actividades experimentales de obtención de ácidos nucleicos en células vegetales.
Contenidos actitudinales:

- Practica lo aprendido, sobre el tema, en su propia persona.


- Elige estilos de vida saludables.
- Realiza actividades con responsabilidad, honestidad, de forma colaborativa, creatividad y ética.
Competencias genéricas y atributos:
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
utilización de medios, códigos y herramientas apropiados
4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
expresar ideas.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
un curso de acción con pasos específicos.

Competencias disciplinares:

4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter


científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y
comunica sus conclusiones
7. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas
cotidianos
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos
vitales y el entorno al que pertenecen

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura
Competencia(s) Producto(s) de
Genérica(s) y sus Disciplinar(es) Aprendizaje
Actividades atributos
7. Explicita las nociones Cuestionario.
5. Desarrolla innovaciones y
1.- Contesta de manera individual la científicas que sustentan los Evaluación
propone soluciones a
evaluación diagnóstica de la página 206 procesos para la solución diagnostica..
problemas a partir de
del libro de texto Bioquímica, de problemas cotidianos.
métodos establecidos.
Autora Rodríguez Sui Qui María Judith
5.1 Sigue instrucciones y
2.- Dinámica : “ Integración de mis procedimientos de manera Tabla 1
conocimientos adquiridos “ reflexiva, comprendiendo
como cada uno de sus pasos Tabla 2.
A. Organización y función de cada contribuye al alcance de un
uno de los integrantes del equipo objetivo.
B) Entrega de materiales e
5.2 Ordena información de
indicaciones acuerdo a categorías,
Cinco preguntas de las diferentes jerarquías y relaciones
asignaturas , módulos y sub módulos,
hojas de máquina, cinta adhesiva,
marcadores

C) Se asignará 15 minutos para


responder en equipo los reactivos
D) Transcurrido el tiempo de
respuesta, tendrán el intercambio
de una respuesta la cual no hallan
conciliado , siempre y cuando el
equipo contrario acceda al esa
reciprocidad
E) Publicación y validación de sus
respuestas
F) Conclusiones

Colaboración: Código
Construcción: Código
Uso de lasTic´s:Codigo

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Desarrollo
Competencia(s) Producto(s)
Genérica(s) y Disciplinar(es) de
Actividades sus atributos Aprendizaje Evaluación
1. Realiza lectura y análisis 4. Escucha, 5. Contrasta los
en forma individual de interpreta y emite resultados Resumen Lista de Cotejo
las pág. 207- 217 para el mensajes obtenidos en una
tema de ácidos pertinentes en investigación o
nucleicos y de las 219- distintos contextos experimento con
231 para el tema de mediante la hipótesis previas y
vitaminas y minerales de utilización de comunica sus
su libro de texto. medios, códigos y conclusiones.
herramientas
apropiados Presentación Rubrica para
2. Integrados en equipo 4.3 Identifica las en Power presentación
realizan exposición oral ideas clave en un Point en Power Point
al grupo de las lecturas texto o discurso oral 5. Contrasta los
anteriores, mediante e infiere resultados
presentaciones en power conclusiones a obtenidos en una
point. Enriquecerán su partir de ellas. investigación o
material con experimento con
investigaciones 4. Escucha, hipótesis previas y
bibliográficas y interpreta y emite comunica sus
búsquedas en la web mensajes conclusiones.
pertinentes en
distintos contextos
mediante la
utilización de
3. Resuelve las actividades medios, códigos y
de las páginas 212-216 herramientas
para el tema de ácidos apropiados Coevaluación.
nucleicos de su libro de 4.5 Maneja las Respuestas Lista de cotejo
texto y de la 230 para el tecnologías de la de Actividades
tema de vitaminas y información y la en el libro
minerales. Realizan una comunicación para
coevaluación. Lista de obtener información
cotejo proporcionada por y expresar ideas 5. Contrasta los
el profesor. 7. Aprende por resultados
iniciativa e interés obtenidos en una
propio a lo largo de investigación o
la vida. experimento con
Colaboración: Código 4 7.1 Define metas y hipótesis previas y
Construcción: Código 3 da seguimiento a comunica sus
Uso de lasTic´s:Codigo 3 sus procesos de conclusiones.
construcción de
conocimiento.
5. Desarrolla
innovaciones y
propone soluciones
a problemas a partir
de métodos
establecidos.
5.1 Sigue
instrucciones y
procedimientos de
manera reflexiva,
comprendiendo
como cada uno de
sus pasos
contribuye al
alcance de un
objetivo.

4. Realiza la actividad 5. Desarrolla 4.. Obtiene, registra Reporte de Lista de Cotejo


experimental propuesta innovaciones y y sistematiza la Laboratorio en
en las paginas 232-.235, propone soluciones información para equipo
con el objetivo de a problemas a partir responder a
obtener Acido de métodos preguntas de
Desoxirribonucleico de establecidos. carácter científico,
células vegetales y 5.1 Sigue consultando fuentes
animales instrucciones y relevantes y
procedimientos de realizando
manera reflexiva, experimentos
comprendiendo pertinentes.
como cada uno de
sus pasos 12. Decide sobre el
contribuye al cuidado de su salud
alcance de un a partir del
objetivo. conocimiento de su
8. Participa y cuerpo, sus
colabora de manera procesos vitales y el
efectiva en equipos entorno al que
diversos. pertenecen.
8.1 Propone
maneras de
solucionar un
problema o
desarrollar un
proyecto en equipo,
definiendo un curso
de acción con
pasos
específicos.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Cierre

Competencia(s) Producto(s) de
Genérica(s) y Disciplinar(e Aprendizaje
Actividades sus atributos s)
Evaluación
5. Resuelve actividades 5. Desarrolla 5. Contrasta los Informe de
de las páginas 218-232 innovaciones y resultados investigaciones
de su libro de texto. propone obtenidos en realizadas.
soluciones a una Proyecto Lista de
problemas a investigación o 1.- Dieta Cotejo
partir de experimento Equilibrada
métodos con hipótesis 2.- Proyecto para
establecidos previas y alimentar a
5.4Construye comunica sus damnificados en un
hipótesis y conclusiones desastre natural.
diseña y aplica 3.- Campaña de
modelos para 7. Explicita las prevención de
probar su nociones enfermedad.
6. Realiza ejercicio de validez. científicas que (tríptico)
recapitulación y sustentan los
autoevaluación final, procesos para
paginas 237- 241. la solución de Lista de cotejo
problemas
Colaboración: Código 4 cotidianos
Construcción: Código 3
Uso de lasTic´s:Codigo 3

D) RECURSOS

Material Fuentes de información


Equipo
Computadora. Materiales, Rodríguez Sui Qui María Judith, Bioquímica, FCE,
Cañón. equipo y SEP, DGETI 2012 1° Edición 2012.
reactivos de
laboratorio
indicados en la
práctica, pág.
232..

E) VALIDACIÓN
Elabora: Recibe: Avala:

Q.B. LETICIA BAEZ SOTO

Lic.Victor __________________________________________
____________________________ Manuel Catalán LIDER DE LA ACADEMIA LOCAL DE QUÍMICA
_ V.
TITULAR DE LA ASIGNATURA

JEFE DEL
DEPARTAMENTO DE
SERVICIOS DOCENTES

ANEXO 1.
RÚBRICA DE EVALUACIÓN

Dinámica : “ Integración de mis conocimientos adquiridos “

Procedimiento

1. Se les indicará a los alumnos la formación de equipos al azar, determinado el rol o función de cada uno de los
integrantes, por ejemplo : el coordinador , el lector, el escritor, el emisor , el dinamizador y otros según las
necesidades del equipo. Es muy importante que cada uno de los integrantes realice una función
2. Entrega de materiales
· 5 Preguntas ( asignaturas, módulos y sub módulos )
Reactivo 1. - ¿Cuál es la diferencia entre una célula procarionte y eucarionte . Menciona y un
ejemplo de cada una de ellas?
Reactivo 2.- ¿ Describe y esquematiza el tipo de enlace de una molécula del agua. Indica dos
propiedades ?
Reactivo 3.- ¿ Cuales son los elementos formes en la sangre y menciona una técnica de laboratorio
para su identificación?
Reactivo 4.-¿ De cuantas formas pueden mezclarse los siete colores del arcoíris de tres en tres ?
Reactivo 5.- ¿ Que es un ecosistema y cuántos son. Menciona y describe tres ?
Nota : Las preguntas serán acordes a las necesidades de cada plantel y se recomienda que sean
personalizadas según el docente que las promueve a su asignatura, módulo o sub módulo
· Cinco hojas de máquina para las respuestas, marcadores y cinta adhesiva
· Cinco tarjetas para gafete de identificación
3.- Se asignan 15 minutos para dar respuesta a las preguntas anotando respuesta por hoja de
máquina. Si el equipo termina antes de tiempo asignada deberá ser respetuoso con los demás equipos
que continúan trabajando.

4.- El facilitador dará la pauta para que manera abierta cada equipo decida el intercambio de una
respuesta de una preguntas que no consensaron en el equipo. La respuesta será intercambiada siempre
y cuando el equipo desee brindar el apoyo al equipo que así lo solicite.

5.- Publicación y validación de respuestas ( tiempo requerido 15 min aprox) : Se solicitara al emisor de
cada equipo que pase al frente con sus respuestas. En un área asignada del salón se pegaran en
forman vertical las cinco respuesta. El facilitador de forma ordenada dará las respuestas en orden para
su validación. Cada uno de los equipos informara de la cantidad de respuestas acertadas

6.- A través de una plenaria se cuestionaran sus aprendizajes y se realizara una analogía de la dinámica
con sus saberes fundamentales de la asignatura de bioquímica durante el período escolar llegando a una
conclusión grupal.
El alumno documentara en el portafolio de evidencias por medio de un ensayo de una cuartilla la
analogía de la dinámica con los siguientes contenidos : Célula, agua, compuestos energéticos,
compuestos proteicos y ácidos nucleicos

Evaluación
Tabla 1 .- Analogía entre las funciones celulares

Organelo Función Nombre del Función en el


representante del equipo
equipo ( Representante )
Núcleo

Mitocondria

Aparato de golgi

Retículo
endoplasmático
liso

Retículo
endoplasmático
rugoso

Citoplasma

Membrana celular

Ribosomas
Tabla2.- Resultados

equipo Total de % de Se formo la Aplicación de la proteína


s respuestas respuestas proteína de 5 ( Explica )
aminoacidos
1 SI NO

2 SI NO

3 SI NO

4 SI NO

5 SI NO

6 SI NO

7 SI NO

Lista de cotejo

Característica Equip Equipo2 Equipo Equipo4 Equip Equip Equipo7


s o1 3 o5 o6
Motivación

Actitud

Participación

Comprensión

Colaboración

Empatía

Participación

Conclusión
Elaboración
del ensayo

Investigación

Anexo 2 RUBRICA PARA EVALUAR UNA PRESENTACIÓN EN POWERPOINT


NOMBRE DEL ALUMNO:______________________________________________________________

CATEGORIA NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3


TITULOS Y TEXTOS Deficiente redacción de los títulos y Redacción aceptables de los títulos Excelente redacc
textos, los cuales no son adecuados y textos textos, los cuales
y contienen errores ortográficos claros, precisos,
redactados y sin

IMAGENES, VIDEOS Y No incorpora imágenes, videos ni Incorpora imágenes, videos y Incorpora imágen
SONIDOS sonidos sonidos sin relación con la temática sonidos acorde c
tratada tratada

RECURSO DE EDICIÓN no se ilustran las ideas expuestas Se ilustran algunas de las ideas Se ilustran conve
expuestas ideas expuestas
fotos, organigram

ANIMACIONES No incluyen animaciones ni Incluyen algunas animaciones y Incluye animacion


transiciones que contribuyen a la transaciones que contribuyen a la adecuadas y pert
comprensión de las ideas expuestas comprensión de las ideas expuestas contribuyen a la c
ideas expuestas

NAVEGACIÓN No incluye hipervínculos, ni botones Incluye algunos hipervínculos y Incluye suficiente


de navegación que permitan un botones de navegación que permiten botones de naveg
amplio desplazamiento entre las un reducido desplazamiento permiten un amp
diapositivas entre las diaposit

DISTRIBUCIÓN La distribución de los elementos en La distribución de los elementos en La distribucción d


cada diapositiva no es la adecuada y cada diapositiva es parcialmente cada diapositiva e
muestran desequilibrio. No se adecuada y equilibrada equilibrada, con u
guardan las proporciones las proporciones

MANEJO DE COLORES Deficiente combinación de los Aceptable combinación de los Excelente combin
colores colores colores

CALIDAD DE LA La presentación deja un sentido de Necesidad de mejorar en este La presentación e


PRESENTACIÓN poca pulcritud y estética y una aspecto creativa, muestra
sensación de mal gusto estética y buen g

Anexo 3
L
ISTA DE COTEJO PROYECTO DIETA EQUILIBRADA

Nombre del alumno


Nombre del Profesor
Plantel
Localidad y Estado
Fecha de aplicación
Modulo

Contenido

Criterios de evaluación Se especificará el valor que se le asigna a cada uno de los aspectos

Cumple
Aspecto a observar SI NO NA Obse

Producto
Presento las recomendaciones dietéticas del
Consejo Nacional de Nutrición

Presenta Titulo del Proyecto


Presenta Introducción
Presenta Desarrollo
La dieta para adultos que presenta esta equilibrada
La dieta para adultos que presenta esta equilibrada
Presenta referencias bibliográficas
Resultado de la evaluación final de la unidad o del módulo
porcentaje de cumplimiento del alumno =_________ %
El % mínimo para que el alumno acredite esta unidad es de 60% ( aspectos cumplidos)

LISTA DE COTEJO RESUMEN


Cuadro de identificación
Nombre del alumno
Nombre del Profesor
Plantel
Localidad y Estado
Fecha de aplicación
Asignatura Bioquímica

Contenido

Criterios de evaluación Se especificará el valor que se le asigna a cada uno de los aspectos
ANEXO 4

Cumple
Aspecto a observar SI NO NA Obse

Producto
RESUMEN Ortografía, orden y limpieza
Coherencia en la redacción
Utilización de diferentes fuentes de información
Información adecuada del tema
Interés por comprender y extraer información de los
textos.
Se entrega en tiempo

El % mínimo para que el alumno acredite esta unidad es de 60% ( aspectos cumplidos)

LISTA DE COTEJO CUESTIONARIO


Cuadro de identificación

Nombre del alumno


Nombre del Profesor
Plantel
Localidad y Estado .
Fecha de aplicación
Asignatura Bioquímica
Contenido
Criterios de evaluación Se especificará el valor que se le asigna a cada uno de los aspectos
Cumple

Descripción del
Aspecto a observar SI NO NA Observaciones

proceso
Cuestionario. Ortografía
Expresión de ideas a través de lenguaje escrito.
Respuestas completas

Limpieza
Entrega a tiempo

El % mínimo para que el alumno acredite esta unidad es de 60% ( aspectos cumplidos)

LISTA DE COTEJO PARA REPORTE DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO.

Cuadro de identificación

Nombre del alumno


Nombre del Profesor
Plantel
Localidad y Estado
Fecha de aplicación
Asignatura Bioquímica
Contenido .
Criterios de evaluación
Cumple

Aspecto a observar SI NO NA Observacione

Ortografía, estructura del contenido y presentación y redacción


El fundamento se encuentra completo y es adecuado al tema, de
acuerdo a las especificaciones proporcionadas
El objetivo se encuentra completo, de acuerdo a las especificaciones
del docente.
La introducción se encuentra completa, de acuerdo a las
especificaciones del mediador
Demostró capacidad de reflexión en la interpretación de resultados y
conclusiones.
Utilización de diferentes fuentes de información (Bibliografía)
Respecto a las normas de comportamiento (Actitud positiva, iniciativa
disposición en trabajo de equipo, disciplina y orden).
Aplicó normas de control en todo momento
El diagrama de flujo utiliza los símbolos adecuadamente (titulo, orden
y nomenclatura)
La presentación del trabajo es limpia y ordenada

El % mínimo para que el alumno acredite esta unidad es de 60% ( aspectos cumplidos)

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