LA INDUSTRIA AZUCARERA.

La Industria azucarera : Este proceso histórico fue de gran determinación para lo que fue el
proceso de colonización de la República Dominicana. Estás actor económico estaba dedicado a
la siembra, la cosecha y el procesado de la caña de azúcar. La Evolución de la caña de azúcar ha

tenido un impacto histórico el cual forma parte de libros, avances nacionales, bibliotecas e
incluso, documentos sugerentes.
La Plantación determinantede la Esclavitud intensiva: Para nadie es un secreto que el inicio de
esta industria al establecerse demandaba mas empleomania a la hora de ejercer la
producción, por ese motivo la esclavitud tiene parte de su origen en Santo Domingo y se
extendió poco a poco hacia más lados del continente, esta esclavitud influyó mucho en la
economía dominicana, de manera que esta produjo el derramamiento de mucha sangre de
aquellas personas que arduamente trabajaban para ellos.
MEDIDA DE INSENTIVO : Dentro de las medidas de Incentivo que implementaba está podemos
La entrega de indígenas y de tierras .
RECONOCER
• La eliminación de impuestos.
• Oportunidad de entrega de crédito a bajos intereses .
• Prohibían el quitarle las tierras a quienes no pagaban los créditos.
Reducción del diezmo de 10% al 3%.

Organización y funcionamiento: Existían dos tipos de ingenios, dentro de los cuales podemos identificar los que eran movidos por
tracción animal y los que era movidos por energías hidráulicas. Los movidos por tracción animal podían identificarse por trapiches y

los de energía hidráulica, que eran movidos por molinos de agua, se le llamaban ingenios poderosos. La producción de caña era
interrumpida en la mayoría de los casos por falta de conocimientos agrícolas, esto en parte afectaba el funcionamiento de la
producción, por eso habían dos divisiones, las de manera industrial y la de manera , una era hecha por máquinas y otra era por parte
de la mano
obrera. los ingenios se convirtieron en las comunidades más importantes, no solamente
desde el punto de vista productivo, sino también demográfico, si exceptúa la ciudad de
santo domingo. en la época de pleno auge de la industria del azúcar, la importancia de
los pueblos estuvo condicionada en relación a la incidencia de ingenios.

La mano de obra esclava: La mano de obra era la parte fundamental del desarrollo azucarero en nuestra nación y de aporte para las
naciones vecinas, el año 1872 fue un trascendental momento para la nación Dominicana ya que estaba en el lomo de lo que eran las
industrias azucareras. Éstas fueron impulsadas por la mano de obra Cocola que a la vez de ser funcional también era barata y que
fue importada desde la isla de habla inglesa de las Antillas menores, ante la resistencia del pueblo dominicano a trabajar en dicha
labor que era demasiado fuerte. Esta idea fue impulsada por el primer empresario azucarero que propuso captar braceros cocolos
fue Carlos F.Loynaz. Éste había instalado los ingenios en las proximidades de Puerto Plata con un primer embarque de 31 hombres
negros de las islas turks .
EVOLUCION TEMPORAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR :La caña de azúcar fue traída por los españoles desde las islas Canarias a partir del
segundo viaje de Cristóbal Colón en el 1494 y fue plantada en la Isabela, esta zona poseía favorables condiciones climáticas para el
desarrollo de la caña; pero no fue hasta el gobierno de Nicolás de Ovando que dos personas de la ciudad de La Vega, exactamente
vecino, uno llamado Pedro de Atienza que produjo melaza y el otro de nombre Aguilón durante el año de 1506, fue dando inicio a lo
que fue la cristalización del azúcar y ya para el año 1514, el entonces alcalde de la zona Miguel de Ballester construyó un pequeño
trapiche para la Fabricación de azúcar, pero no fue hasta el 1516 que la base del establecimiento de dicha industria fue
Propulsada gubernamentalmente por los padres Gerónimos, cuando ordenan a que cada vecino que vaya a instalar un ingenio se le
preste 500 pesos oro.

FACTORES DE DECADENCIA: COMO TODO PERIODO TIENE SUS ALTAS Y SUS BAJAS, ESTE PERIODO TUVO UNA GRAN MAGNITUD
DE BIENES Y APORTES A LO QUE VIENE SIENDO EL DESARROLLO ECONÓMICO EN REPÚBLICA DOMINICANA, DENTRO DE LOS
FACTORES DE DECADENCIA PODEMOS IDENTIFICAR DOS.

• La caída de los precios del mercado azucarero.

• El monopolio de la casa de contratación de Sevilla.

• La crisis de la navegación por el Atlántico.

• La reducción de la mano de obra esclava.

• La competencia que generó la producción de jengibre.

Las estancias, caña,cañafistola y jengibre:

• Las estancias: se le conoce como estancias a las haciendas de campos que se destinaban a la ganadería y agricultura.
• La caña : Las primeras plantaciones de la caña de azúcar fueron inducidas en la República Dominicana por los
colonizadores españoles, a principios del siglo XVI, Actualmente, la agricultura es uno de los sectores más importantes de
la economía nacional, siendo la caña de azúcar el principal producto agrícola.
• La cañafístola: Es un árbol natural de América central y las zonas costeras de las Antillas que se utiliza para el tratamiento
de enfermedades del pecho y como bebida con muchas propiedades nutritivas.
•EL JENGIBRE : Es una planta de la familia de las zingiberaceas, Cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por
su aroma y sabor picante.
•LA CAÑA DE AZÚCAR .
Inicio del acto ganadero: La ganadería de la isla se inició en el gobierno de Nicolás Ovando y desde este momento se fue
reproduciendo de forma vertiginosa a tal extremo que finalizando el siglo XVI Ya existían en la zona norte más de 100,000 cabezas
de ganado vacuno.

Evolución demográfica: La industria azucarera tuvo su apogeo en la década de 1970, aunque años antes, en el 1963 contaba con
27,000 empleados y tuvo mucho auge tras la Segunda Guerra Mundial. Para este entonces había 3200 colonos cultivando caña en
sus conucos y fincas para luego venderlas a los ingenios .

ESCLAVITUD INTENSIVA Y DOMÉSTICA : Millones de esclavos africanos fueron desplazados a los campos americanos para cultivar
principalmente caña de azúcar. Hoy en día, su producción sigue relacionada con duras condiciones de trabajo, expropiaciones
Forzosas y degradación del medio ambiente .

REBELIÓN DE LOS NEGROS :: el segundo día de Navidad de 1521, en unos de los primeros ingenios azucareros establecidos en el
nuevo mundo, un grupo de esclavos negros se alzó contra sus amos en la que fue la primera rebelión de esclavos africanos en América,
un hecho muy desconocido 500 años después a pesar de sus consecuencias.
Se trata de una efeméride sobre la que existen Pocas certezas Más allá de qué se produjo en la actual República Dominicana, en una
explotación azucarera del virrey Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón, y que dio pie a las primeras leyes sobre el clavo en el continente.
CONTRABANDO: Éste tipo de contrabando se puede identificar debido a que se clasifica el azúcar en la aduana como mezcla de
harina o preparaciones alimenticias que consisten en mezclas de azúcar con carbón activo, para evadir el pago de aranceles, y así
ingresar el azúcar libre de arancel al país. .
Poco a poco la industria azucarera comenzó a decaer y muchos de los esclavos de ingenios pasaron a los patos y las plantaciones de
jengibre, lo que les redujo las largas jornadas de trabajo y en ciertas medida contribuyó a suavizar las relaciones amo-esclavos,
quienes al poseer mayor libertad de movimiento, lentamente fueron desarrollando algunas actividades en convivencia con sus amos
y capataces.

CONCLUSIÓN: con el desarrollo y la evolución de la industria azucarera logró la llegada de los mercaderes a puertos dominicano
también que amplió la demanda de productos ayudó a la distribución y producción de embarques de azúcar hacia Sevilla
convirtiéndose la isla en productora de azúcar.
Está en industrial no se centraba solamente en dar a relucir las altas y las bajas de las mismas más bien se trataba de dar a conocer
como este proyecto ayudó al impacto económico a reconocer nuevas estrategias para el desarrollo futuro en la cual ésta se podría
proyectar.