ALMACÉN AL-P-02

PREPARACIÓN DE PEDIDOS (PICKING) DE PRODUCTO Versión:01

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1. OBJETIVO:
Realizar la preparación de pedidos mediante la extracción de productos en base a descripción,
cantidad y lote requeridos según guía de remisión.
Cumpliendo con el consumo de lotes según FIFO para el despacho.

2. ALCANCE:
El presente procedimiento se debe cumplir por todo el personal de almacenes, para la atención
de requerimientos de productos terminados para la venta a clientes externos.

3. DOCUMENTOS DE REFERENCIA:
No aplica.

4. DEFINICIONES:
4.1. Producto terminado: producto que está finalizado, acabado o completo, listo para su
comercialización.
4.2. Picking: actividad de preparación de pedidos mediante actividades de recogida y carga
para conformar el pedido de un cliente.
4.3. Entrega / Guía de Remisión: documento que sirve para sustentar el traslado de bienes
desde un lugar hacia otro.

5. RESPONSABILIDADES:
Supervisar el cumplimiento de este documento y mantener la
Jefe de Logística /
frecuencia del control de inventarios (inventario cíclico)
Coordinador de almacén
Operario de Almacén Cumple el presente documento.

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Freddy Pomasoncco Manuel Ramírez Manuel Ramírez
Coordinador de Almacén Jefe de Logística Jefe de Logística
Fecha: 30/11/2022 Fecha: 03/12/2022 Fecha:05/12/2022
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6. DESARROLLO:
N° ACTIVIDADES RESPONSABLES
1 Cumple con la selección del producto en la ubicación designada Operario de almacén
cumplir con la descripción.
2 Las actividades para la realización de preparación de pedidos: Operario de almacén

• Con la guía de remisión vía SAP, realiza la atención del pedido

dependiendo de:
✓ El cliente recoge el pedido para lo cual se ha establecido un
tiempo no menor de 30 min para concluir con la entrega (el
tiempo de atención inicia con la hora de llegada del aviso por
ventas).
3 • Coordina con despacho en función al Volumen, cantidad y Coordinador de
almacén
ventana horario de entrega.
4 • Se dirige a la ubicación en almacén de donde extrae el Operario de almacén
producto, el mismo que debe cumplir en cantidad y lote
solicitado.
• Coloca el producto en un pallet o contenedor para la unificación
del pedido completo (pueden ser más de un producto por
entrega).
• Verifica el buen estado de los productos.
• Rotula los bultos con información del pedido:
➢ Número de guía/entrega.
➢ Nombre del solicitante.
➢ Descripción de Producto.
➢ Fecha de pedido.
5 Para la entrega del pedido: Operario de almacén
✓ El cliente recoge el pedido: Desplaza el pedido a puerta con la
guía de remisión y el certificado de calidad.
✓ Europlast entrega pedido: Deja rotulado el pedido para carga
en unidad de transporte llevando copia de la guía de remisión a
calidad para la emisión del certificado de calidad.
*En ambos casos la guía de remisión debe estar firmada por el
cliente.

EUROPLAST Calle. Los Hilanderos Nro. 151, Vulcano 2da Etapa, Lima - Perú

CONFIDENCIAL: Prohibido reproducir sin autorización de Gestión de la Calidad – EUROPLAST S.A.C

Copias electrónicas son permitidas sin firmas sólo en el Portal de Gestión de Información y una vez impresas son consideradas copias no controladas.
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6 • Con el documento firmado (guía de remisión) cambia el estado Coordinador de

almacén
del documento a entregado en SAP.
• Archiva la copia remitente de la guía de remisión.

7. REGISTROS ASOCIADOS:
No aplica.

8. CAMBIOS EN EL DOCUMENTO:
No aplica.

9. ANEXOS:
No aplica.

EUROPLAST Calle. Los Hilanderos Nro. 151, Vulcano 2da Etapa, Lima - Perú

CONFIDENCIAL: Prohibido reproducir sin autorización de Gestión de la Calidad – EUROPLAST S.A.C

Copias electrónicas son permitidas sin firmas sólo en el Portal de Gestión de Información y una vez impresas son consideradas copias no controladas.