crea Coca-Cola y comienza a 18 venderá en una farmacia de Atlanta EEUU. En ese mismo año aparece el primer anuncio en el periódico anunciando Coca- Cola como una bebida En 1890 Asa Candler deliciosa y refrescante. adquiere Coca-Cola y se usan por primera vez los 18 calendarios para publicidad. En 1900 El presupuesto de También las fuentes de soda publicidad sobrepasa los y los relojes son usados con $100.000 USD. Las ventas propósitos publicitarios por anuales superaron 1 millón de primera vez. galones. Hilda Clark se convierte en la primera celebridad en aparecer en 1910 Alexander Samuelson múltiples formatos publicitarios y diseña un prototipo de botella aparece la publicidad de Coca- y se abren las primeras 18 Cola en revistas nacionales. plantas de embotellamiento en Europa. 1920 Se guarda la fórmula secreta en un banco de Atlanta. Se crean plantas de embotellamiento en otros países, se empieza a financiar 1930 El artista Haddon su primer programa de radio Sundblom crea la primera “Vivian the Coca-Cola Girl”, ilustración de Santa Claus asociación de Coca-Cola con con una Coca-Cola. Se 18 los juegos olímpicos, se introduce la primera fuente introducen los six-pack y se usa automática dispensadora. por primera vez el slogan “thirst knows No season”.
1940 Hace su aparición el que
se convertiría durante un tiempo en un rostro habitual de la publicidad de Coca-Cola, un duende con cara de pícaro el llamado Sprite Boy, y lo hace en un anuncio cuyo mensaje es que “Coca-Cola” y “Coke” son dos términos que hacen referencia al mismo producto. 2
(Santizo, 2018)
1950 Coca-Cola se convierte
en el primer producto en ser 18 portada de la revista Time, sale el primer comercial de 1960 Se introducen las latas de tv, se crea Fanta naranja, se 12 oz, nuevo diseño gráfico, se crean botellas con más establece el color rojo y blanco, capacidad. se introduce “Sprite” una bebida de lima-limón y se celebran los 1970 “I´d like to buy world a 75 años de la compañía. Coke” se convierte en uno de los comerciales más 18 populares de Cica-Cola. 1980 Coca-Cola se convierte en la primera bebida suave consumida en el espacio, se 1990 Se introduce el oso crea una fundación escolar, se polar en los comerciales, cambia la fórmula de Coca-Cola Coca-Cola se vende por y se abre una embotelladora en primera vez en el este de China y Rusia. 18 Alemania después de la caída del muro de Berlín. 2000 Aparece la Coca-Cola Zero, Coca-Cola y Nestlé crean una nueva compañía, Coca- Cola patrocina la copa mundial 2010 The Coca-Cola de la FIFA en Japón y Corea y Company celebra los 125 se une a la lucha contra el SIDA años de la marca, dos fans En África. crean una página de Coca- Cola en Facebook, el sitio 18 registra más de 22 millones de seguidores en todo el 2020 Coca-Cola orienta su mundo. Se crea la botella de publicidad y estrategia a la idea 2 litros. de que “la vida es mejor si se está unido”, su nuevo concepto estrella.
(Alzate et al., 2020) (Mercado negro, 2020)
3
LINEA DE TIEMPO PEPSI
1893 La historia de esta
compañía comienza en Carolina del norte por Caleb 18 Bradham, un farmacéutico de 1898 comenzó con el nombre New Bern, ofrecía esta de “Brad´s Drink” y cambio su bebida a sus clientes como nombre a Pepsi-Cola medicina contra la dispepsia.
1900 el mismo Caleb 1940 Hizo historia cuando se
Bradham, construyo su 18 transmitió a nivel nacional el primera planta primer “jingle” de publicidad, embotelladora, la compañía su título “Nickel Nickel”, el entro en bancarrota (1931) y cual fue un acontecimiento se vendió activos a Charles traducido hasta en 55 Guth, las ganancias se idiomas distintos. duplicaron debido a una nueva botella. 1970 Pepsi-Cola hace 1960 Las empresas Pepsi- alianzas con Burger King. Cola y Frito-Lay se fusionan También aparece Pepsi 18 para crear Pepsico, una Light, una novedosa bebida compañía que se convierte cola de bajas calorías. en una de las corporaciones más grandes del mundo. 1990 Filmó el primer 1980 Pepsi realizó 18 comercial del mundo en el comerciales con artistas espacio. como Michael Jackson, adquirió KFC y otras principales empresas del mundo. 2010 PepsiCo es líder global en alimentos y bebidas con 2000 PepsiCo se hizo socio productos deliciosos que de Nestlé para crear otra 18 incluye Frito Lay, Gatorade, empresa que comercializa Pepsi-Cola, Quaker y Nestea. Tropicana con ingresos de 2020 Pepsi supo manejarse más de $63 mil millones de adecuadamente ante la crisis dólares. del Covid-19 en el rubro de marketing y publicidad a diferencia de Coca-Cola, y eso le ayudó para que al 18 finalizar el 2020 la firma lograra superar a su rival comercial. (Salvador, 2021)
(Derteano, 2019) 4
CUADRO COMPARATIVO
TEORIA ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVA
COCA COLA PEPSI
- TEORÍA CLÁSICA: Los cimientos - TEORÍA CLÁSICA: De los catorce
administrativos de coca cola como principios de Fayol Pepsi aplica la organización estructurada están división del trabajo, autoridad, forjados bajo los catorce principios disciplina, unidad de dirección, y las cuatro etapas (planeación, unidad de mando, subordinación organización, control y dirección) del interés individual al bien de Fayol (Gues, 2017). común, remuneración, centralización, jerarquía y orden 1) División del trabajo: En coca cola (Daza, 2020). cuando se seleccionan los nuevos también se aplican funciones colaboradores se les capacitan en básicas de la teoría clásica el área donde desempeñaran su - técnicas labor, es decir se especializan en - comerciales su función. lo anterior se traduce - financieras en mayor productividad, eficiencia contables y eficacia. este principio se aplica - TEORÍA BUROCRATICA: Esta a todos los colaboradores de la teoría organizacional es la que compañía (The CocaCola mejor se adapta a Pepsi ya que Company, 2022).. cada división de la organización se 2) Autoridad y responsabilidad: La especializa y se desempeña con el organización tiene establecido un mayor grado de eficacia siempre organigrama así: un presidente, un bajo el mando de una presidencia vicepresidente, jefe de producción, central. gerente industrial, gerente de 1) La jerarquía de Pepsi está bien recursos, gerente de calidad, jefe definida y centralizada. financiero, jefe de marketing y 2) El programa mujeres con recursos humanos. esa es la propósito de Pepsi en latino estructura básica del organigrama americano benefició a cerca de en todas las regiones, y esto con 10 mil de ellas. el fin establecer autoridad y 3) Para Pepsi es muy importante responsabilidad en los la confianza y el cuidado de colaboradores (Coca-Cola sus clientes. FEMSA, 2019). 4) Para esta compañía agregar 3) Disciplina: cada colaborador nuevos talentos a la respeta las normas internas de la organización es vital, por ello organización, para ello existe un recluta jóvenes con calidades reglamento interno que deberá ser de liderazgo. leído y entendido, ya que en él se 5) Pepsi sabe del reconocimiento consagran los deberes y derechos de personalidades que se de los colaboradores y los de la destacan el diferentes áreas y organización. que son altamente reconocidas 4) Unidad de mando: Es de gran en las regiones, por ello lanza importancia que los colaboradores campañas de publicidad y reciban instrucciones de una sola marketing con esas persona, para ello siempre habrá celebridades. 5
un director en las diferentes áreas 6) Para la compañía la
(Coca-Cola FEMSA, 2019). capacitación y especialización 5) Unidad de dirección: En este de sus colaboradores es vital, principio coca cola tiene una por ello PepsiCo university unidad de mando superior que es capacita en diferentes la encargada de fijar el plan de disciplinas (PepsiCo, 2017). acción de la compañía, esta junta es la máxima autoridad de la - TEORÍA ADMINISTRATIVA NEO organización. CLÁSICA: Lo que esta teoría 6) Subordinación del interés busca es reformar y modernizar la individual al general: Siempre teoría clásica de Henri Fayol, que prevalece el interés de la en conclusión no es más que organización, en coca cola es muy utilizar menos mano de obra para claro que por sobre todas las pasar a los sistemas cosas prevalece la compañía. tal automatizados logrando mayor como lo deja ver en su código de productividad a un menor costo, lo ética (un colaborador de Coca- que claramente Pepsi debió hacer Cola femsa genera un gran en algún momento después de la impacto, siempre busca segunda guerra mundial (PepsiCo, trascender, antepone el bien 2017)l. mayor de la organización por encima de sus objetivos - BENCHMARKING: Se trata de profesionales)(Coca-Cola FEMSA, evaluar y analizar la competencia 2019). para conocer como esta frente a la 7) Remuneración: Para esta organización, cuando se analizan compañía es importante que cada los errores y aciertos de la colaborador reciba una competencia se obtiene ideas para remuneración adecuada y aplicar a otras organizaciones, es directamente proporcional a su el caso de Pepsi, cuando la cargo y a su desempeño, además compañía pasaba por una mala coca cola premia el esfuerzo de situación debido a la gran sus colaboradores con bonos. depresión en los años 1931, Caleb 8) Jerarquía Davis Bradham decide ofrecer su (The CocaCola Company, 2022) compañía a coca cola, la que se En el organigrama se destaca negó a aceptar el ofrecimiento como están representadas las (PepsiCo, 2017). autoridades jerárquicas de la compañía. 9) Centralización: Para esta multinacional es de vital importancia delegar con autoridad limitada ya que se encuentra presente en 200 países, por tanto debe mantener subgerencias en cada país donde se venden los productos coca cola (Coca-Cola FEMSA, 2019). 10) Orden: Para que la compañía alcance niveles altos de producción esta le brinda todos los recursos a sus colaboradores para que desempeñen sus tareas de la manera más óptima y responsable 6
en un espacio y/o ambiente
adecuado (Coca-Cola FEMSA, 2019). 11) Equidad: El trato digno y respetuoso está plasmado en el reglamento interno de la compañía, en este documento se señala que se prohíben las bromas pesadas y el bullying, que el trato debe ser respetuoso y amable entre todos los colaboradores de la compañía (Coca-Cola FEMSA, 2019). 12) Estabilidad: Para cualquier compañía, la constante rotación de personal se traduce en pérdidas y coca cola lo sabe, por ello se capacitan y se especializan a los colaboradores en sus áreas específicas de trabajo, brindándoles la seguridad de sus fuentes de empleo. 13) Iniciativa: Como los colaboradores ya se encuentran capacitados y especializados en sus puestos de trabajo, se les permite que tenga la iniciativa de desarrollar su actividad como mejor se sientan pero siempre buscando ser más productivos (The CocaCola Company, 2022). 14) Espíritu de cuerpo: Según el código de ética (aptitud y disposición a la colaboración desarrolla los mejores equipos de trabajo y genera esfuerzos coordinados a través del pensamiento sistémico para habilitar a nuestros cliente) (Coca- Cola FEMSA, 2019). - TEORIA CIENTÍFICA: Coca cola implementa la teoría científica en sus colaboradores en pro de alta productividad, para ello se les capacita y/o especializa en la función que van a desempeñar para la organización, desde el primer día se les entrega el acta de funciones donde se indican los tiempos y las metodologías a desarrollar en sus obligaciones laborales diarias. El proceso de selección es muy 7
exigente a la hora de calificar a los
candidatos, se buscan personas idóneas para las vacantes. Luego de superar el proceso de selección pasan a las capacitaciones donde serán formados según las necesidades de la compañía, existen beneficios económicos para los colaboradores que desean profesionalizarse. Es relevante indicar que cada colaborador tiene una labor específica, pero se les indica que se debe trabajar en grupo para así incentivar el trabajo en equipo (Coca-Cola FEMSA, 2019).