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1.
Introducción Estructura
1. a ERP SAP y 2. Organizativa y
SAP PP GESTIÓN Datos Maestros
DE PLANIFICACIÓN
Gestión de DE LA PRODUCCIÓN Planificación
3. Órdenes de 4. De la
Fabricación Producción
Planificación de Sistemas de
5. Industrias de 6. Información
Procesos Y Reportes
TEMA 4
PLANIFICACIÓN
DE LA
PRODUCCIÓN
(Métodos, Planificación, Gestión y Evaluación)
GUÍA ESTUDIANTIL
1 Métodos de Planificación
3 Gestión de Demanda
Características
➢ Planificación de necesidades de material: se utilizan cifras de ventas actuales y futuras. Las
cantidades necesarias planificadas y exactas desencadenan el cálculo de necesidades netas.
➢ Plan maestro de producción: los productos terminados y los
conjuntos importantes, las denominadas piezas principales, se
planifican de forma independiente y con atención especial. En
este proceso de planificación sólo se planifican las piezas
principales. El sistema crea necesidades secundarias para el
nivel de la lista de materiales directamente por debajo del nivel
de planificación. No obstante, el sistema no planifica niveles
por debajo de éste.
➢ Planificación de necesidades sobre consumo utiliza datos de
consumo pasados (datos históricos) para calcular necesidades
futuras con la ayuda del pronóstico de material o de los
procedimientos de planificación estadísticos. El cálculo de
necesidades netas no es desencadenado por una necesidad
primaria o secundaria, sino por la caída de niveles de stock por
debajo de un punto de pedido o por las necesidades de
pronóstico.
Métodos de Planificación
¡ CASO PRÁCTICO !
Aplicamos lo aprendido..
GUÍA ESTUDIANTIL
1 Métodos de Planificación
3 Gestión de Demanda
❖ La planificación global también puede efectuarse para determinar los importes de las
capacidades y otros recursos necesarios para cumplir estas propuestas.
❖ Utilice SOP para coordinar y consolidar las ventas y los modos productivos de su empresa.
❖ Restricciones:
➢ SOP es apta para la planificación de materiales terminados, pero
no para la planificación de componentes de los materiales.
La única excepción es la preplanificación de características.
Planificación de Ventas y
Operaciones (SOP)
Sales Sales
Necesidades
Primarias Planificadas Gestión de la Planeamiento
Demanda a Largo Plazo Simulación
Planeamiento de MPS
Ventas y Operaciones Planeamiento
MRP Datos y
Cantidades para
MRP conjuntos
Producción
por Proceso
Planeamiento de la Producción Producción por Producción por
Producción Discreta Proyecto Proceso
KANBAN
KANBAN
Planificación de Ventas y
Operaciones (SOP)
➢ Un grupo de productos
combina otros grupos
de productos y
materiales en función
de los criterios que
mejor se ajustan a las
necesidades de su
empresa; por ejemplo,
procedimiento de
fabricación, diseño del
producto o nicho de
mercado.
Planificación de Ventas y
Operaciones (SOP)
Grupo de Productos (Tx: MC84, MC85, “MC86”)
Planificación de Ventas y
Operaciones (SOP)
Aplicamos lo aprendido..
GUÍA ESTUDIANTIL
1 Métodos de Planificación
3 Gestión de Demanda
La función de la gestión de demanda debe determinar las cantidades necesarias y las fechas de
entrega para productos y conjuntos terminados. Las necesidades primarias de cliente se crean en
la gestión de pedidos. Para crear un plan de producción, la gestión de demanda utiliza necesidades
primarias planificadas y necesidades primarias de cliente.
Gestión de Demanda
¿Cómo procesa SAP los Requerimientos Independientes Planeados?
Estrategias
de
Planificación
Producción / Compras Cliente
Estrategias de Planificación
➢ Las estrategias de planificación se registran en el maestro de materiales, vista
planificación de necesidades 3.
Gestión de Demanda
Procedimientos
Órdenes
de Venta
Aprovisionamiento Almacén de Venta desde el
y/o Planificación y Producción Inventario de
Almacén
Productos Terminados
Planificación
Productos Terminados
Inventariados en Almacén
Producción
__ __
__ __
Gestión de Demanda
Fabric. Contra Stock S/Referencia Pedido Cliente (10)
Grupo de
Estrategia (10)
Productos Terminados
__ __
__ __
Gestión de Demanda
Fabric. Contra Stock S/Referencia Pedido Cliente (10)
Programa de Demanda
Reducción de las necesidades
independientes planeadas a
través de la salida de
mercancías.
MRP
Inventarios Almacenados
Satisfacción de las
de Productos Terminados necesidades del cliente
usando lo fabricado para
inventario.
Órdenes de Venta de
Almacén
Gestión de Demanda
Fabricación por Lotes (30)
➢ Planificación en el nivel de productos terminados usando las necesidades independientes
planeadas.
➢ Órdenes de venta son incluidas en el MRP.
Productos Terminados
Producción Inventariados en Almacén
__ __
__ __
Gestión de Demanda
Fabricación por Lotes (30)
Pedido de Necesidad
Cliente 30 u. Almacén 50 u.
Necesidad total
80 u. Planificación de R
R Necesidades E
E D
D Aprovisionamiento según
U
U tamaño de lote
Nivel de Stock C
C C
Prod. Terminados
C I
I Ó
Ó N
N Suministro Pedido Venta desde
de Cliente Stock
(Del Stock)
Gestión de Demanda
Fabricación por Lotes (30)
Gestión de Demanda
Preplanificación con Montaje Final (40)
➢ Planificación en el nivel de productos terminados usando las necesidades independientes planeadas.
➢ Consumo de órdenes de venta con planificación.
Productos Terminados
Inventariados en Almacén
Producción
__ __
__ __
Gestión de Demanda
Preplanificación con Montaje Final (40) – Consumos:
Modo
3 Tiempo
Pasados/Futuros Consumos
*Futuros/Pasados Consumos
Modo
2 o 4*
Tiempo
➢ Ejemplo 1
Orden de Venta recibidas es menor que las cantidades planificadas dentro del período de consumo:
Orden Planeada
Necesidades Consumo
Dependientes
Ensamble 1 Planificación
Ensamble 2
Producción
Gestión de Demanda
Productos Terminados
Orden 1
Orden 2
Orden 3
Ensamble Orden 4
Planeado/Órdenes de Producción
Planificación
Planificación
Reservación de Necesidades
Dependientes
Gestión de Demanda
Preplanificación a nivel de conjunto (70)
Necesidades
Cantidades Cantidades
Requerimiento Dependiente Planificadas de
Planificadas de
o Reservación
Subensamble Subensamble
Tiempo
Pasado Futuro
Tiempo
Período de Consumo
Gestión de Demanda
Procedimientos
Inventario de
Orden de Productos
Entrega
Aprovisionamiento
Terminados del
Venta y Producción
Cliente
material A
Planificación
Orden de
Inventario de
Venta Aprovisionamiento Productos
Entrega
y Producción Terminados del
material A Cliente
__ __
Producción
__ __
Gestión de Demanda
Grupo de
Estrategia 20
Productos Terminados
Ajuste individual/
Correspondientes
__ __ Indicadores
Colectivos
Ajuste Individual/
Correspondientes
Indicadores __ __
Colectivos
Gestión de Demanda
Fabricación sobre pedido (20)
Material A:
Cantidad de Ordenes: 20 pzs Ordenes Planeadas: 15 pzs
Inv. de Make-to-Order: 10 pzs Inv. de Make-to-Order: 0 pzs
Entrega de Salida
Entrega de Salida
Ordenes Planeadas 10 pzs MRP Órdenes Planeadas 15 pzs
Orden Plan.
Nec. Ind
Fabricación para Orden de Producción
_________________________________________________
Almacén de Inventarios Almacén de Inventarios
de Ensamble de Ensamble
Producción
__ __
Gestión de Demanda
Preplanificación sin montaje final (50)
Orden Plan.
Fabricación para Orden de Producción Make-to-order
Ensamble Final
_________________________________________________
Almacén de Inventarios Almacén de Inventarios
de Ensamble de Ensamble
__ __
Gestión de Demanda
Preplanificación sin montaje final (50)
Grupo de
Estrategia
50,
Parámetros Producto Terminado
de Consumo
_________________________________________________
Ensamble Ensamble
Indicadores
Ind./Col.: 2
Indicadores
Ind./Col.: 2
__ __
Gestión de Demanda
➢ Nivel de Almacenamiento
Alto Valor de
Fabricación para Orden de Producción Creación
_ _Nivel
➢ _ _ _ _de
_ _Almacenamiento
_________________________________________
Almacén de Inventarios Almacén de Inventarios
de Ensamble de Ensamble
Bajo
__ __ Valor de
Creación
Gestión de Demanda
_________
Individuales
Evaluación de
Capacidad
Subcontratos
Aprovisionamiento Externo
Transferencia de Inventario
Aplicamos lo aprendido..
GUÍA ESTUDIANTIL
1 Métodos de Panificación
3 Gestión de Demanda
Planificación de Necesidades de los
4
Materiales (MPS – MRP)
5 Evaluación de Resultados MRP
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Procedimientos MRP
PLANIFICACIÓN Necesidades
DE NECESIDADES
DE MATERIAL EN Dependientes
PRODUCCIÓN ¿Cuándo los componentes
Ensamble 1 son requeridos?
MULTINIVEL ¿Cuándo
comenzar las
adquisiciones?
Mat. Prima
Hoy Tiempo
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Orden Planeada
Es directamente posible
solo para materiales
obtenidos externamente.
Conversión
Personalización:
Planta •Activar la Planificación de
Requerimientos.
•Colocar el Archivo de Planif.
•Mantiene param. de Planta.
Maestro de Materiales
•Mantener MRP considerando:
•Tipo de MRP válidos.
•Estatus de Material
válidos.
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Maestro de Materiales
Parámetros de Planta
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Ejecutando el MRP
Planificación
Planificando todos los
Planificación Total materiales de una
planta.
On line
Como un trabajo de fondo
Producto Producto
Transf. de Inv.
Ensamble Ensamble
Secuencia de
Planificación:
Mat. Producto: Planta Planta
1000 1100
Mat.
Ensamble: Planta Planta
Planta
1000 1100 1000
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Parámetros de control MRP
Llave de Procesamiento
Grupo MRP
En el periodo de apertura
Programas de Entrega
Lista MRP
Dependiente sobre el mensaje de excepción
Creación de lista MRP
Sin Lista MRP
Versiones de Fabricación
Planificación de Necesidades
de los Materiales (MPS-MRP)
Aplicamos lo aprendido..
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1 Métodos de Panificación
3 Gestión de Demanda
Planificación de Necesidades de los
4
Materiales (MPS – MRP)
5 Evaluación de Resultados MRP
Evaluación de Resultados MRP
Aplicamos lo aprendido..