Universidad Católica del Norte

FACEA – Control de gestión

COCA - COLA EMBONOR S.A.

Nombres: Gabriel Bravo

Diego Cano (alumno líder)
Cristian Rearte Ch.
Matias Muñoz
Grupo: A
Profesor: Sr. Álvaro Auladell.
Fecha: 23 de octubre 2023
Asignatura: Control de Gestión C- 2

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1.-Índice

Contenido
1.-Índice............................................................................................................................................. 2
2.-Contexto general de la organización:......................................................................................... 3
3.- Análisis FODA:............................................................................................................................ 4
4.-Deficion de misión, valores y visión:......................................................................................... 5
5.-Formulacion de la estrategia:..................................................................................................... 6
6.-Mapa estratégico:......................................................................................................................... 7
6.1.-Perspectiva Financiera......................................................................................................... 8
6.2.-Perspectiva Del Cliente......................................................................................................... 8
6.3.-Perspectiva De Los Procesos Internos...............................................................................9
6.4.-Perspectiva de Aprendizaje y crecimiento..........................................................................9
7.-Bibliografia:................................................................................................................................ 10

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2.-Contexto general de la organización:

Coca-Cola Embonor es líder en el sector de bebidas en América Latina, habiéndose consolidado

como un embotellador líder con un enfoque particular en la producción y distribución de una amplia
gama de bebidas no alcohólicas.

La cartera de productos de la empresa abarca desde refrescos clásicos hasta agua, jugos y
bebidas energéticas, ofreciendo opciones que se adaptan a las diversas preferencias de los
consumidores.

Con una fuerte presencia en mercados estratégicos como Chile, Argentina, Paraguay y Uruguay,
Coca-Cola Embonor tiene una rica historia asociada a la expansión global de la icónica marca
Coca-Cola. A lo largo de los años, ha sido testigo de un crecimiento continuo, convirtiéndose en un
actor importante en la región.

La estructura organizativa de Coca-Cola Embonor está diseñada precisamente para gestionar

todas las etapas de la cadena de suministro de forma eficaz. Desde la producción hasta la
distribución y el marketing, la empresa opera de forma coordinada en varios departamentos,
incluidos producción, logística, marketing, finanzas y recursos humanos.

Este fuerte compromiso se hace evidente no sólo en la calidad del producto sino también en su
capacidad para adaptarse a los cambios en las preferencias de los consumidores.

Coca-Cola Embonor se destaca no sólo como una empresa de bebidas refrescantes, sino también
como una entidad arraigada en la cultura y los gustos de la región, creando relaciones duraderas
con los consumidores.

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3.- Análisis FODA:

Fortalezas:

 Marca reconocida: Coca-Cola es una de las marcas más reconocidas y valiosas a nivel
mundial, lo que podría dar a Embonor una ventaja competitiva.
 Red de distribución: Embonor puede aprovechar la sólida red de distribución de Coca-Cola
para llegar a una amplia base de clientes.
 Variedad de productos: La cartera de productos de Coca-Cola ofrece una variedad que
puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias del consumidor.

Oportunidades:

 Crecimiento del mercado de bebidas no alcohólicas: Con la creciente conciencia sobre la

salud, hay oportunidades para expandir la línea de productos hacia opciones más
saludables.
 Innovación: Coca-Cola Embonor puede aprovechar la innovación en la formulación de
bebidas para desarrollar productos nuevos y atractivos.

Debilidades:

 Dependencia de la marca principal: La dependencia excesiva de la marca Coca-Cola

puede ser una debilidad si hay cambios en las preferencias del consumidor.
 Impacto de la salud: Las crecientes preocupaciones sobre la salud y la obesidad pueden
afectar las ventas de bebidas azucaradas.

Amenazas

 Competencia intensa: El mercado de bebidas es altamente competitivo con la presencia de

otras grandes marcas, lo que podría afectar la participación en el mercado.
 Cambios en las regulaciones: Cambios en las regulaciones gubernamentales relacionadas
con la formulación de bebidas y la publicidad podrían afectar la operación de Embonor.
 Crisis económicas: En tiempos de recesión económica, los consumidores pueden reducir el
gasto en productos considerados no esenciales, lo que afectaría las ventas.

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4.-Definición de misión, valores y visión:

Visión:
“Ser una Compañía total de bebidas, líder en todos los mercados en los que operamos.”

Misión:
“Ser un Embotellador de excelencia bajo licencia de The Coca-Cola Company y crear valor
sustentable para nuestros stakeholders.”

(Coca-Cola Embonor S.A., s. f.)

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5.-Formulacion de la estrategia:

1. ¿Dónde Jugaremos?

La estrategia para Coca - Cola Embonor S.A. Se centrará en competir en los mercados de Chile,
logrando explorar oportunidades de crecimiento en nuevos mercados dentro de la región. Para ello,
Coca - Cola Embonor se centrará en la calidad y la innovación, logrando traer productos de alta
calidad y desarrollar productos preferentes para los consumidores.

2. ¿Cómo ganaremos?

Para lograrlo, es necesario que Coca - Cola mantenga su excelencia operativa, mejorando
continuamente las operaciones de embotellado y garantizar eficiencia y calidad.

3. ¿Qué capacidades debemos tener?

Junto a ello, mantener un desarrollo sostenible, lo que la posicione cómo una marca responsable.

4. ¿Cuáles son las barreras para ganar?

Dentro de las barreras, pueden encontrarse la competencia del mercado de las bebidas y algunos
desafíos regulatorios. Sin embargo, se lograrán abordar y adaptarlas.

5. ¿Cuál es nuestro plan?

Para lograr todo esto, es necesario desarrollar productos que sean enfocados en todos los tipos de
clientes, desde los más saludables hasta los menos saludables; Donde nos centraremos en 2 tipos
principales: Los consumidores personales (personas individuales) y almacenes de barrio. Junto a
ello, expandir las operaciones hacia los lugares claves en las comunidades de Chile, con el fin de
satisfacer constantemente la demanda actual.

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6.-Mapa estratégico:

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¿Cómo generaremos que la estrategia funcione?

La estrategia de crecer en el mercado chileno tiene como principal finalidad de aumentar el valor
de los accionistas de Coca-Cola Embonor. Para ello, el mapa estratégico adjunto muestra lo que
hemos planteado como equipo para lograr este hito importante.

Empezando por la perspectiva financiera, para aumentar el valor de los accionistas hemos
visualizado 2 caminos posibles para este objetivo. Por una parte, reduciremos los costos de la
producción de Coca-Cola, a través de una reducción en los costos de los procesos relacionados al
embotellamiento del refresco, además, reducir los costos relacionados a la distribución de los
productos de coca cola. Por otra parte, vemos el crecimiento, relacionado al aumento de los
ingresos de la compañía, lográndose a través de establecer objetivos como: aumentar las
oportunidades de ingreso por parte de los clientes existentes, además de adquirir nuevos socios
que distribuyan el producto a la comunidad chilena.

Ahora, pasamos a la perspectiva de clientes, la cual es fundamental en el sentido que son ellos
quienes nos abastecen de ingresos a la organización. Para lograr esto, nos hemos enfocado en el
producto de coca cola, especialmente en 3 atributos de gran relevancia para la estrategia: Calidad
de la bebida, distribución del refresco en todos los locales de venta en las ciudades y la selección
del producto ante la gama de opciones existente en el mercado de bebidas gaseosas. A su vez,
nos hemos enfocado en 2 tipos de relación dependiendo al tipo de clientes que llevamos la bebida
Coca-Cola; Por una parte, a las mismas personas entablar un vínculo con la bebida, y por otra
parte a los mismos almacenes, quienes buscamos un convenio y relación más fuerte para que
vendan el producto de coca cola. Finalmente nos hemos enfocado en la marca como tal de Coca-
Cola, pues pese a que esta ya instalada de forma muy fuerte en la comunidad chilena, cada vez se
está prefiriendo menos las gaseosas, por lo que buscamos que nuestros productos sean de
preferencia los clientes chilenos.

Prosiguiendo con la perspectiva de procesos, nos hemos enfocado en las 4 áreas proporcionadas
por el mapa, puesto que los activos intangibles presentados en la siguiente perspectiva hemos
visto un gran potencial para todos los procesos. Primero, en los procesos operacionales de la
industria, nos enfocamos en 2 procesos primordiales para la estrategia: uno son los procesos
productivos del producto de Coca-Cola, y el otro es la logística de distribución necesaria para
mejorar la entrega del producto a tiempo. Segundo, son los procesos de gestión de clientes, donde
buscamos retener a los clientes que ya consumen el producto y que no se vaya a la competencia,
además de tener un crecimiento con los clientes, fortaleciendo el vínculo no solo con los
almacenes para que sigan dando el producto a la comunidad, sino que también con las mismas
personas de Chile en todas las regiones donde esta la bebida. Tercero, nos hemos enfocado en los
procesos de innovación, un proceso que debe seguir marchando independiente a que Coca-Cola
este bien establecida en el mercado; Por lo mismo, es fundamental pasar por las 4 etapas
presentes en el mapa estratégico para que el refresco vaya actualizándose continuamente, vale
decir: Identificar oportunidades en el mercado de bebidas no alcohólicas, gestionar la cartera de
inversión y desarrollo, diseñar nuevos productos de Coca-Cola (en especial los empaques y
sabores) y lanzarlos al mercado Chileno. Y Cuarto, seria los procesos reguladores, donde para
evitar que la empresa caiga en problemas legales y ambientales, nos enfocaremos en 2: En medio
ambiente considerando que el producto de Coca-Cola se venden más en empaques plásticos y
podrían ser letales para el ambiente, y realizar una inversión en la comunidad ya que Coca-Cola
debe tener un trato especial con las comunidades para obtener ventaja competitiva y seguir
fortaleciendo el lazo con nuestros clientes.

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Finalmente hemos presentado la perspectiva de Aprendizaje y crecimiento, la cual nos abastece de
activos intangibles para poder realizar todos los procesos antes mencionados de Coca-Cola de
forma eficaz y eficiente. Empezando con el capital humano, un activo muy importante ya que son
ellos los que hacen que la compañía funcione gracias a la mano de obra, para ello nos enfocamos
en 2 objetivos necesarios para los procesos: uno es mejorar y capacitar al personal en habilidades
relacionadas al proceso productivo de la bebida, y el otro son los conocimientos necesarios para
poder manejar el producto de manera adecuada y rápida (recordar que es un producto alimenticio).
Prosiguiendo, tenemos el capital de la información, para lograr llevar de mejor forma los procesos y
con ello regirnos con la estrategia, es necesario adquirir nueva infraestructura física y de gestión
para que las bebidas tengan un lugar más amplio para aumentar la producción, a su vez es
necesario tener un sistema de recolección de información para saber las exigencias no solo de los
clientes, sino que también de los mismos trabajadores en la organización para evitar que el
ambiente pueda decaer; En el mapa estratégico hemos presentado “Kobotoolbox”, herramienta
para recopilar datos de forma divertida y enérgica, algo llamativo para lograr obtener información
real. Por último tenemos el capital organizacional, donde fundamentalmente nos hemos centrado
en 3 aspectos relevantes: Trabajo en equipo para lograr que todos los procesos se realicen de
forma eficiente, alineación de los objetivos personales de los trabajadores con la empresa para que
la ejecución de las actividades se lleven de buena forma, Liderazgo para cumplir los objetivos que
se propongan en el tiempo estipulado, y la cultura organizacional para que los trabajadores estén
comprometidos y sepan como trabajar dentro de las instalaciones de Coca-Cola.

Así, observamos que gracias a los 3 tipos de capitales se podrá llevar a cabo de buena forma
todos los tipos de procesos que hemos presentado. Gracias a estos procesos se logrará que los
clientes estén satisfechos con los productos de Coca-Cola, desde el mismo producto de la bebida
hasta la misma relación de Coca-Cola Embonor con ellos. Finalmente, tener a clientes satisfechos
y leales, nos ayudará a generar más ingresos para la compañía, una respuesta atractiva y
confortante para los accionistas de la industria que servirá para que ellos inviertan más en nuestras
propuestas y con ello Coca-Cola Embonor gane más participación en el mercado chileno.

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7.-Bibliografia:

1. Coca-Cola Embonor S.A. (s. f.). https://www.embonor.cl/cultura-embonor#:~:text=La

%20Misi%C3%B3n%20de%20la%20Empresa,los%20mercados%20en%20donde
%20opera
2. Embonor. (s.f.). Historia de Embonor. Recuperado de Coca-Cola Embonor S.A.

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