"ORGULLOSAMENTE CHILENO"

ENTRADAS
Consomé de vacuno con/sin huevo 3.850
Machas a la Parmesana 17.450
Empanaditas Fritas (4) 5.500
(Pino-Queso)
Empanaditas Fritas (2) 3.500
Lengua Tomate Mayo 9.500
Arrollado Tomate 6.900
Patitas de Vacuno 7.900

ENSALADAS
ENSALADA SURTIDA 6.300
Choclo, arvejas, poroto verde, lechuga, palta y tomate.
PALMITO Y/O PALTA 7.950
CHILENA 4.500
PAPAS MAYO 3.950
ENSALADA 3 COMBINACIONES 4.950
Tomate, lechuga, arvejas, choclo, cebolla, poroto verde,
cebolla en escabeche.
VEGETARIANO 10.500
Palmito, palta, aceituna, choclo, arvejas, tomate, poroto verde,
huevo, papas cocidas, lechuga y quesillo.
 Fondos
Pastel de choclo 12.500
Humitas (2) 9.500
Pronto
Humita(1) 5.500
Pronto
Porotos granados con mazamorra 6.900
Cazuela de vacuno 10.900
Plateada de vacuno 13.900
Costillar aliñado de cerdo al horno 14.500
Lengua de vacuno 14.500
Conejo escabechado 17.900
Patitas de vacuno 9.950
Arrollado huaso 9.900
Pollo asado 4.950
Pechuga de pollo deshuesada a la plancha 7.500
Media pechuga deshuesada a la plancha 4.950
Salmón al horno Premium 16.500
Merluza frita 11.950
Cordero al horno 16.900
Pronto
Porción de prietas 7.950
Lomo vetado 15.950
Lomo liso 14.950
Chuleta de cerdo 7.950
Chunchules 12.900

ESPECIALIDADES DEL DÍA

LUNES VIERNES
Charquicán con huevo 6.900 Guatitas a la Jardinera 8.950
Sobrecostilla al vino tinto 9.500 Zapallitos italianos rellenos 7.900
MARTES SABADO
Pollo arvejado 6.500 Guatitas a la jardinera 8.950
Tomatican 6.900 Pollo arvejado 6.500
MIERCOLES Budin de zapallo italiano 4.900
Albondigas al jugo 8.950 DOMINGO
Guiso de porotos quebrados 6.900 Guatitas a la Jardinera 8.950
JUEVES Empanadas de Pino (Horno) 4.500
Guatitas a la jardinera 8.950
Arvejado de vacuno 8.950

AGREGADOS
Papas Fritas 3.900
PLATOS
A lo Pobre 5.950
Arroz 2.950 Papas Cocidas 2.950
Puré 3.700 Papas Doradas 3.700
Puré Picante 3.700 Huevos (2) 2.200
Cebolla Frita 2.950
 SAndwiches y agregados
Churrasco 6.950 Agregado Chacarero 2.500
Mechada 6.950 Agregado Italiano 4.750
Lengua 8.900 Mayonesa Casera 900
Arrollado 6.700 Tomate 950
Ave 4.100 Queso 3.200
Vegetariano 4.700 Palta 2.900
Lechuga, palta, tomate y quesillo. Poroto Verde 1.100
Churrasco Italiano 10.700 Ají Verde 450
Churrasco Chacarero 9.250 Lechuga 700
Barros Luco 9.650
Barros Jarpa 4.500
Queso Caliente 3.950

DESAYUNOS
8:00 A 12:00HRS.
Paila de Huevos 2.500
Paila de Huevos con Jamón o Queso 5.500
Paila de Huevos con Jamón y Queso 6.950
Huevos a la Copa 2.950
Tostadas con Palta 3.500
Tostadas con Mantequilla 2.500
 POSTRES
Torta de la casa 4.950
Celestinos 3.950
Panqueques 3.500
Leche asada 3.500 EXTRAS
Crema 1.900
Castañas en almíbar 3.700
Higos rellenos con nueces 3.700 Helado (1 Bola) 1.500
Papayas al jugo 4.700
Porción de helado (3 sabores) 4.200
Duraznos al jugo 4.200
Café helado 4.500
Mote con huesillo 3.700

CAFETERÍA
Té - Café - Infusiones 1.500
Té o Café con leche 1.900
Café Express 1.900
Café Express Doble 2.950
Café Cortado 1.950
Café Cortado Doble 3.500
Café Americano 1.900
 BEBESTIBLES
“EL MEJOR TRAGO NO ES EL MAS
CARO, SINO EL QUE SE COMPARTE”

APERITIVOS
Pisco Sour "El Gobernador" 3.950
Vaina 3.950
Mango Sour 3.950
Whisky Sour 4.200
Mojito 6.500
Aperol Spritz 7.500
Tequila Margarita 6.500
Copón de borgoña o clery de durazno 3.950
Copa de Espumante 3.950

TRAGOS Y LICORES
Pisco El Gobernador (Corto) 3.900
Pisco Mistral 35° (Corto) 2.900
Vodka (Corto) 3.900
Gin (Corto) 3.900
Whiskey Jack Daniel's 6.950
Whisky Johnnie Walker Rojo 4.500
Whisky Johnnie Walker Negro 6.950
Baileys 4.500
Fernet Branca 4.900
Cola de Mono 3.500

Jarro de Borgoña o
Clery de durazno
1.5 L $11.900
SHOP 500cc.
Cristal 2.900
Kunstmann Torobayo 4.950
Kunstmann Gran Torobayo 5.900
Kross Golden 4.500
Kross 5 5.500
Stella Artois 3.500

CERVEZAS
Cristal - Escudo 2.900
Estrella Damm 4.300
Erdinguer Weißbier / Dunkel 4.300
Royal Guard 3.500
Corona 3.500
Heineken 3.500
Kross (Golden-Pils-Stout) 4.500
Kross 5 4.950
Kunstmann Torobayo 4.300
Cristal 0 (Sin alcohol) 3.500
Michelada (No incluye cerveza) 1.200

BEBIDAS Y JUGOS
Bebidas - Agua Mineral 2.900
Limonadas 3.900
Jugos Naturales 4.200
Powerade 2.700
Red Bull 2.900
 VINOS TINTOS
CABERNET SAUVIGNON
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 6.500
Miguel Torres, Las Mulas 13.900
Miguel Torres, Sangre de Toro 19.500
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Concha y Toro, Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 14.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 187cc. 4.700
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950
Cono Sur, Bicicleta 7.900
Santa Emiliana 6.900
Valle Secreto, First Edition 12.950

MERLOT
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Concha y Toro, Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950

CARMENERE
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Las Mulas 13.900
Puente Austral Wines Res.Privada 11.000
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 14.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950
Cono Sur, Bicicleta 6.900
Valle Secreto, First Edition 11.950
VINO POR COPA Puente Austral Reserva Privada 4.900

ENSAMBLAJE
Miguel Torres, Sangre de Toro 19.500
Concha y Toro, Diablo Dark Red 10.500
 VINOS BLANCOS
SAUVIGNON BLANC
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 6.500
Santa Emiliana 6.500
Santa Emiliana 375cc.
Santa Emiliana 187cc. 2.600

ESPUMANTE
Miguel Torres, Estelado Rose 15.900
Carmen, Amaranta Brut 13.900

CHARDONNAY
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900

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