EL METABOLISMO

Conjunto de reacciones químicas que se producen dentro de la célula y son

catalizadas por enzimas, vale para intercambiar materia y energía con el
entorno. 2 objetivos: sintetizar sustancias de la célula y producir energía

TIPOS DE PROCESOS METABOLICOS

*error del profe: en el anabolismo se fabrican moléculas complejas a partir de sencillas

TIPOS DE REACCIONES METABOLICAS

Exergónicas- cuando pasa esta reacción, se cede energía. Parten de reactivos
con mayor energía que los productos.
Endergónicas- cuando pasa esta reacción, se necesita que le aporten energía.
Los reactivos tienen menos energía que los productos
Energía de activación

En la gráfica se ve la energía que se necesita cuando hay una enzima y cuando

no hay. Cuando no hay enzima se necesita usar mucha más energía. Esto se
llama energía de activación que es la cantidad de energía que necesita un
producto para que una sustancia se convierta en otra diferente

INTERMEDIARIOS DEL METABOLISMO

ATP

NADH Y NADPH
Intervienen en los procesos donde se transfieren electrones entre una
sustancia que se oxida y pierde electrones (O) o una sustancia que se reduce o
pierde electrones (G)

1.6 CATABOLISMO Y OBTENCION DE ENERGIA

Se obtiene energía utilizando moléculas con mucha energía (glucosa) y las pasa
a bastantes reacciones de oxidación hasta convertirlas en moléculas más
sencillas. Hay dos etapas: glucolisis y oxidación de ácido pirúvico

FERMENTACIONES
Se oxida parcialmente la glucosa que se transforma en ácido láctico,
etanol...esta molécula es la aceptora final de electrones (aceptan o reciben
electrones durante la respiración celular o fotosíntesis)

FERMENTACION LACTICA- la realizan bacterias y células animales que

transforman glucosa en lactato produciendo 2 ATP. La glucosa se transforma
en piruvato mediante glicolisis y luego el piruvato se reduce a lactato, igual que
en las células animales. Así se hace la fermentación del queso
Ecuación global:
CATABOLISMO Y OBTENCION DE ENERGIA

FOSFORILACION OXIDATIVA
Teoría: la energía liberada se usa para provocar un bombeo de protones desde
la matriz de las mitocondrias al espacio intermembranal. Se crea un gradiente
electroquímico (cuando existe una diferencia de concentraciones entre ambos
lados de la membrana). Cuando los protones en exceso vuelven a la matriz de
la mitocondria, lo hacen pasando por unas partículas o complejos enzimáticos
ATP- sintetasa, y les da la energía para la síntesis de ATP. De esta síntesis se
obtienen 2´5 ATP con NADH+H+, se obtienen 1´5 ATP DE FADH2, al final de la
respiración aeróbica los hidrógenos y oxígenos se juntan para formar agua
RESPIRACION CELULAR

Sucede glucolisis en el citoplasma

CICLO DE KREBS
Es el paso final de la oxidación de piruvato que viene de la glucosa, sucede en
la matriz de la mitocondria de las células eucariotas, las reacciones se catalizan
con enzimas específicas, es anfibólico porque es catabólica (se producen
compuestos simples) y anabólica (se producen precursores de aminoácidos), el
piruvato se tiene que convertir en aceti- coa para entrar en la mitocondria, de
este proceso se obtienen ATP, GTP, NADH, FADH2, CO2

Cadena de transporte de electrones en la membrana interna mitocondrial

RENDIMIENTO DE ENERGIA CON GLUCOLISIS Y CICLO DE KREBS

RESPIRACION CELULAR
SINTESIS DE ATP
Se puede hacer de tres formas:
Fosforilación a nivel de sustrato- se libera energía de una biomolécula cuando
se rompen enlaces con mucha energía (glucolisis y ciclo de Krebs)

Fosforilación por transporte de electrones- dos tipos: fosforilación oxidativa

(en las crestas de la mitocondria) y fotofosforilación (en los tilacoides de
cloroplastos)

ANABOLISMO
Conjunto de procesos que llevan a la síntesis de moléculas complejas, se
necesita energía, se dividen por la fuente de energía: células autótrofas
(fotosintéticas) y células quimioautótrofas (quimiosintéticas)

Pigmentos- clorofilas, carotenos y xantofilas

FOTOSINTESIS OXIGENICA
ETAPAS
Fase lumínica- fotolisis de agua y fotofosforilación, se obtiene energía,
oxigeno...sucede en los tilacoides de los cloroplastos
Fase oscura- ciclo de Calvin, se obtiene materia orgánica y sucede en el
estroma de los cloroplastos

IMPORTANCIA BIOLOGICA DE LA FOTOSINTESIS OXIGENICA

Síntesis de la materia orgánica (por fotosíntesis se pasa de materia inorgánica y
luego de unos seres vivos a otros por cadenas tróficas y se transforma en
materia orgánica)
Transformación de energía luminosa en energía química que todos los seres
vivos necesitan
Se libera oxigeno
Causo el cambio en la atmosfera primitiva y a dia de hoy la fotosíntesis
mantiene la vida en la tierra