Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
todos a 12
C E CCO N I ' S R O S S I N I
Martini Fiero, Martini Rubino, fresa, prosecco
NIZZA
Martini Bitter, Martini Rubino, Campari, shrub de naranja
CO C K TA I L S
todos a 15
F L AV U M
Ketel One vodka, fruta de la pasión, cardamomo, prosecco
U N ´ E S TAT E FA
Bulleit bourbon, Martini Rosso, café, plátano
H O U S E TO N I C S
todos a 14
CALLE OCHO
Bacardi 8 ron, coco, lima, cacao negro, cava, bitters
E A S T E R N S TA N D A R D
42 Below vodka o Bombay Sapphire gin, lima, pepino, menta
PICANTE DE LA CASA
Patron Silver tequila, chili, cilantro, lima, agave
SOHO MULE
42 Below vodka, lima, jengibre, soda
MARTINIS
todos a 15
ALBA
Bombay Sapphire gin, Noilly Prat extra dry, Italicus, albahaca, pomelo
FENNEL MARTINI
Amass vodka, Martini Bianco, hinojo, limón
Crema de ricotta, miel de trufa, crostini v 8 Trufa negra, ricotta, setas silvestres v 15 | 28
ENTRANTES PASTA
Sopa de cebolla asada, croutons pb 9 Rigatoni bolognese 19
Calamares fritos, limón, chili, alioli 16 Agnolotti del plin, trufa negra 28
Carpaccio de vieira, escarola, pimientos, olivas taggiasca 18 Branzino, almejas, tomate, albahaca "guazzetto" 28
Tartar de atún, aguacate, chili, menta 18 Solomillo, patatas asadas, salsa de setas 31
Tartar de ternera, trufa negra, huevo de codorniz 19 Lenguado de Dover, limón, alcaparras 32
S U N D AY F E A S T B R U N C H
HORARIOS Mediodía - 16:00
Domingo a Jueves: Mediodía a 17:00 / 19:00 a Medianoche
Viernes y Sábado: Mediodía a 17:00 / 19:00 a 1:00 Members - 50€ / Guests - 55€
I ncluye copa de bienvenida
BARCELONA | LONDON | ISTANBUL | BERLIN | WEST HOLLYWOOD | MIAMI BEACH | NEW YORK | AMSTERDAM | MUMBAI | ROME
Por favor, comunícanos si tienes alguna alergia o requisito dietético, nuestros platos se elaboran aquí y pueden contener trazas de ingredientes.
v- vegeteriano pb - plant based
COPA Y JARRA
BLANCO
150ml 500ml TINTO 150ml 500ml
Gavi di Gavi, Minaia Nicola Bergaglio, Piemonte 22 11 36 Valpolicella Classico, Tommasi, Veneto 22 8.5 26
Pinot Grigio, Andrea di Pec, Friulli Venezia Giulia, Italy 21 8 25 Sirio, Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo DOC 21 7.5 24
Grillo Trovati, Terre Siciliane, Sicilia 22 6 18 Nero d'Avola Trovati, Terre Siciliane, Sicilia 22 6 18
Miranda d'Espiells, Chardonnay, D.O. Penedès - Eco 22 7.5 22 Austum, Tempranillo, Ribera del Duero 20 11 37
Valdo, Prosecco DOC, Extra Dry, Veneto NV6 Aurora d'Espiells, D.O. Penedès - ECO 22 7 22
Juvé & Camps Cava 'Xarel.lo', Brut Reserva - ECO 187 Lady A, Provence IGP, France 22 9 29
BOTELLA
BLANCO 750ml TINTO 750ml
Manna, Riesling Chardonnay Sauvignon, Trentino, Italy 20 100 Barolo Bussia, Prunotto, Piemonte, Italy 19 160
Sauvignon Blanc, Collevento, Delle Venezie, Italy 22 30 Amarone Classico dela Valpolicella, Veneto, Italy 18 120
Gaia & Rey, Chardonnay, Langhe, Piemonte, Italy 20 500 Valpolicella Classico, Tomasi, Veneto, Italy 22 40
Gavi di Gavi, Minaia Nicola Bergaglio, Piemonte, Italy 22 54 Brunello di Montalcino, Tenuta Pian delle Vigne, Toscana, Italy 18
130
Pinot Grigio, Andrea di Pec, Friulli Venezia Giulia, Italy 22 34 Tignanello, Toscana, Italy 19 240
Soave Classico, Tommasi, Veneto, Italy 21 48 Sassicaia, Bolgheri, Toscana, Italy 19 400
Orvieto Classico, Antinori, Toscana, Italy 22 36 Chianti Riserva, Villa Antinori, Toscana, Italy 20 63
Vermentino, Toscana, Italy 21 30 Vino Nobile di Montepulciano, Braccesca, Toscana, Italy 20 65
Verdicchio Castelli di Jesi, Fattoria San Lorenzo, Italy 22 45 Solaia, Sangiovese Cab Franc, Toscana, Italy 17 600
Chardonnay, Cervaro della Sala, Umbria, Italy 22 130 Sirio, Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo, Italy 21 36
Greco di Tufo, Colli di Castelfranci, Campania Italy 22 50
Oinos, Montepulciano d'Abruzzo, San Lorenzo, Italy 18 90
Chardonnay, Tormaresca, Puglia, Italy 22 34
Primitivo, Neprica, Puglia, Italy 22 34
Grillo Trovati, Terre Siciliane, Sicilia, Italy 22 24
Nero d'Avola Trovati, Terre Siciliane, Sicilia, Italy 22 24
Nozze d'Oro, Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita, Sicilia, Italy 20 75
Austum, Tempranillo, Ribera del Duero, Spain 20 54
Miranda d'Espiells, Chardonnay, D.O. Penedès - Eco, Spain 22 32
Atrium, Merlot, Penedes, Spain 21 45
Basa, Verdejo, Rueda, Spain 22 33
Pago de Anguix, Costalara, Ribera del Duero, Spain 20 80
Blanc de Marges ,Malvasia Parellada - Eco, Spain 20 46
Vega Sicilia Unico Tinto Fino,Ribera del Duero , Spain 12 700
Château Pape Clement, Sauvignon Blanc, Bordeaux, France 15 450
Perinet 1194, Garnacha Cariñena, Priorat Spain 16 300
AMARO Y DIGESTIVO
Ramazzoti7 Cynar7
Branca Menta 7,5 Fernet Branca 7
Mirto6 Averna7
Montenegro7,5 Amaro Del Capo 8
Limoncello 6 Braulio 7,5
G R A P PA
S I N A LCO H O L
todos a 11
IL FIORE
Martini Floreale, Pentire Adrift, pomelo, lavanda, lima
R E F R E S CO S I TA L I A N O S
Lurisia Aranciata 6,5
Lurisia Chinotto 6,5