ANATOMÍA DE LA RAÍZ

UNIVERSIDAD DE SUCRE, FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS

PROGRAMA BIOLOGÍA
BOTANICA DE PLANTAS SUPERIORES
Robles Keila, Garcés Luis, Avilés Sebastián

INTRODUCCIÓN

La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está enterrada en el suelo, aunque
hay raíces que se desarrollan en el aire. La raíz es el órgano vegetativo de la planta adaptado para
la absorción y conducción de agua con sales minerales, además de fijar la planta al sustrato y
almacenar sustancias de reserva elaboradas en los órganos verdes. La raíz es la primera
estructura que brota del embrión, situado en la semilla, y puede haber una raíz principal o
primaria, derivada directamente de la radícula, y unas ramificaciones denominadas raíces
laterales. Las raíces pueden presentar crecimiento primario y secundario, y su forma y estructura
varían según el tipo de planta.Las raíces pueden consumir entre el 50% y el 70% de la
producción fotosintética de una planta.

RESUMEN
La anatomía de la raíz se compone de la epidermis, la corteza, la endodermis con tiras casparias
y la estela o cilindro vascular que se compone de periciclo, xilema y floema. El cilindro vascular
es un cilindro en medio de las raíces que tiene xilema y floema. El sistema vascular es
independiente del de la raíz principal, se forma a partir del meristema apical de la raíz lateral,
pero la relación anatómica entre la raíz principal y las raíces laterales es importante. La médula
está formada por parénquima, en ocasiones puede esclerificarse parcial o totalmente, o destruirse
constituyendo una raíz hueca. El sistema vascular es independiente del de la raíz principal, se
forma a partir del meristema apical de la raíz lateral, pero la relación anatómica entre la raíz
principal y las raíces laterales es importante. La médula está formada por parénquima, en
ocasiones puede esclerificarse parcial o totalmente, o destruirse constituyendo una raíz hueca. La
raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de
apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamada radícula, se alarga cuando
germina la semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se
llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que
las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo. Las raíces de acuerdo al medio donde
se desarrollan pueden ser: aéreas, acuáticas y terrícolas. Por su duración las clasificamos en
raíces anuales, raíces perennes (herbáceas y leñosas) y raíces bianuales.
ABSTRACT

The anatomy of the root is composed of the epidermis, the cortex, the endodermis with caspary
strips and the stele or vascular cylinder that is composed of pericycle, xylem and phloem. The
vascular cylinder is a cylinder in the middle of the roots that has xylem and phloem. The vascular
system is independent of that of the main root, it is formed from the apical meristem of the
lateral root, but the anatomical relationship between the main root and the lateral roots is
important. The medulla is made up of parenchyma, sometimes it can be partially or completely
sclerified, or destroyed, forming a hollow root.

The vascular system is independent of that of the main root, it is formed from the apical
meristem of the lateral root, but the anatomical relationship between the main root and the lateral
roots is important. The medulla is made up of parenchyma, sometimes it can be partially or
completely sclerified, or destroyed, forming a hollow root. The root differs from the stem by its
structure, the way it is formed and the lack of appendages, such as buds and leaves. The first root
of the plant, called the radicle, elongates when the seed germinates and forms the primary root.
The roots that branch from the primary are called secondary. In many plants, the primary root is
called taproot, it is much larger than the secondary roots and reaches deeper into the soil. The
roots, according to the environment where they develop, can be: aerial, aquatic and terrestrial.
Due to their duration, we classify them into annual roots, perennial roots (herbaceous and
woody) and biennial roots.

OBJETIVO PRINCIPAL Y/O PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

Comprender la estructura de la raíz

Estudiar la función de la raíz

Identificar las zonas de crecimiento de la raíz.

Identificar la morfología y anatomía de la raíz en monocotiledóneas y eudicotiledóneas.

MARCO TEÓRICO Estructura: La raíz se compone de diferentes

Anatomía de la raiz
Concepto: La raíz es un órgano
generalmente subterráneo y carente de hojas
que crece en dirección inversa al tallo y
cuyas funciones principales son la absorción
de agua y sales minerales, la fijación de la
planta al suelo y el almacenamiento de
sustancias de reserva.
zonas que se extienden desde el ápice hasta
la base, y que incluyen la cofia, la zona de
crecimiento o alargamiento, la zona pilífera,
la zona de ramificación y la zona de
diferenciación o maduración.
Funciones: Además de las funciones
mencionadas anteriormente, la raíz también
puede tener otras funciones como la
reproducción agámica o multiplicación de
las plantas, la absorción de oxígeno en
plantas acuáticas a través de los
pneumatóforos, y la producción de raíces
tabulares en árboles de regiones selváticas
para asegurar su anclaje.
Tipos de raíces: Las raíces pueden
clasificarse según su origen en primarias,
secundarias y adventicias, y según el medio
donde se desarrollan en aéreas, acuáticas y
terrestres. También pueden ser anuales,
perennes (herbáceas y leñosas) y bianuales.
la anatomía de la raíz es un conjunto de
conceptos y teorías que explican la
estructura y función de este órgano en las
plantas. La raíz es un órgano subterráneo
que cumple funciones importantes como la
absorción de agua y sales minerales, la
fijación de la planta al suelo y el
almacenamiento de sustancias de reserva.
Además, existen diferentes tipos de raíces
que se clasifican según su origen, medio
donde se desarrollan y duración.
METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
Para esta práctica se realizó una germinación
de maíz y de frijol para posteriormente
obtener sus raíces y realizar los siguientes
procedimientos:
1. Raíz de plántula de monocotiledónea
(maíz)
Se tomo una plántula de maíz sacándola
cuidadosamente del recipiente de
germinación, para así no afectar la
morfología de la raíz, luego se depositó en
una caja de Petri con un poco de agua y se
retiraron los restos del papel humedecido
usado durante la germinación.
Posteriormente fue llevado a un
estereomicroscopio para así identificar y
dibujar cada una de sus partes.
Luego para observar su anatomía se tomo
una raíz de una plántula de maíz y se
realizaron cortes transversales a nivel de la
zona pilífera. Posteriormente se realizó un
montaje con azul de toluidina y se observó
la zona cortical y zona central con sus
respectivos tejidos. Luego se dibujó y señalo
todos los tejidos.
2. Raíz de plántula de eudicotiledónea
(frijol)
Se tomo una plántula de frijol y se observó
que presenta una raíz principal la cual
parece ser una continuación del tallo. Este
tipo de raíz se llama pivotante. A partir de la
raíz principal se desprenden las raíces
secundarias. Se Identificaron las zonas de
crecimiento mencionadas anteriormente y se
realizaron los dibujos de estas señalándolas.
2.para observar su anatomía
Se tomo una raíz de frijol, y se realizaron
cortes transversales a nivel de la zona
pilífera.
Luego se realizó un montaje con azul de
toluidina para así observar las capas
celulares descritas anteriormente, se
identificó el tipo de raíz según la disposición
del xilema: raíz triarca, tetrarca, poliarca,
etc.
RESULTADOS:
Como resultados obtenidos se plasmaron en
esquemas, para así posteriormente ser
entregados al profesor.
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Maiz
Presencia de ligeras células amuralladas en
el epiblema. Falta de atención de la piel de
las uñas y estomas. Los pelos radiculares
unicelulares están presentes. Presencia de
células de sección y engrosamientos
casparianos en la endodermis. Presencia de
células parenquimatosas en el periciclo. El
sistema radicular de las monocotiledóneas
consta de varias raíces que se caracterizan
por su crecimiento y complejidad. El
sistema de raíces tiene una raíz primaria o
pivotante con raíces laterales asociadas.
Además, están presentes raíces seminales
que se preforman en una semilla no
germinada.
Cofia.
la cofia (protección y gravitropismo), el
meristemo (proliferación celular), la zona de
elongación o crecimiento y la zona de
maduración (diferenciación) (Figura 2). La
cofia, también denominada caliptra o
pilorriza, se encarga de dar cobertura física
al meristemo y de facilitar la penetración de
la raíz en el sustrato. Sus células poseen la
capacidad de secretar una sustancia
mucilaginosa llamada mucigel, que
disminuyen la fricción con el suelo y posee
sustancias químicas que atraen
microorganismos. Además, la cofia es
sensible al estímulo gravitatorio, pues las
raíces sin ella no se curvan en respuesta a la
fuerza de gravedad. Al parecer unos
organelos especiales denominados
amiloplastos (antes llamados estatolitos),
están involucrados en la respuesta
gravitatoria, pero el mecanismo exacto se
desconoce.
Zona Meristemática:
La zona meristemática en la parte aérea de la
planta conforma las yemas. En la parte más
apical del meristemo, se ubican las células
menos diferenciadas. Se conoce como
promeristema y tiene una configuración
particular. Se pueden reconocer dos niveles
de organización.
Zona de alargamiento:
se ubica inmediatamente después de la
meristemática y allí no se producen
divisiones celulares. Las células alcanzan un
mayor tamaño, hay crecimiento plástico y
presentan pared primaria
La Zona Pilífera:
Es la zona Absorbente cubierta de gran
cantidad de pelos radicales muy finos,
encargados de la absorción de los nutrientes
de la planta, agua y sales minerales para ser
conducidos hacia las Hojas por el Xilema en
forma de Savia Bruta. Frijol.
Zona de ramificación:
En esta zona que se encuentra en el cuello y
la zona pilífera (zona donde se encuentran
los pelos absorbentes) es donde se van
ramificándose las raíces y a formar otras
raíces secundarias para aumentar el área de
absorción de nutrientes, agua y minerales.
Zona del cuello:
En relación al sistema radicular, en estas
plantas suelen ser del tipo pivotante o axial.
En este sistema, existe una raíz primaria o
primaria muy desarrollada, que destaca por
sus ramificaciones. Esta raíz puede penetrar
profundamente en el suelo, y a partir de ella
se forman las raíces laterales, que también se
ramifican.

CONCLUSIONES
Se pudo concluir que se lograron los
objetivos planteados para esta práctica de
laboratorio obtuviendo asi conocimientos
acerca de su anatomía gracias a esto se
puede decir que la anatomía de la raíz es un
aspecto fundamental en la biología de las
plantas y se caracteriza por su diversidad y
complejidad estructural. Las raíces
desempeñan un papel crítico en la absorción
de agua y nutrientes, así como en el soporte
de la planta en el suelo.
CUESTIONARIO
1. ¿Dónde tiene origen los pelos radicales?
Los pelos radicales se encuentran en la zona
pilífera de la raíz de la planta. Pueden
originarse en todas las células epidérmicas,
en algunas llamadas tricoblastos, o en la
capa subepidérmica. La raíz es una
estructura que fija a la planta en el suelo y le
brinda agua y minerales esenciales.
2. ¿Qué es el periciclo y cuáles son sus
funciones?
El periciclo es un tejido presente en la raíz
de las plantas vasculares, y su función
principal es dar origen a las ramificaciones
de la raíz y contribuir a la formación y
desarrollo de las raíces laterales. Está
ubicado justo debajo de la capa de células
exteriores de la raíz, llamada la epidermis, y
se encuentra en la región más interna de la
corteza de la raíz.
Funcion: Las células del periciclo son muy
activas, dividiéndose rápidamente,
especialmente durante la temporada de
crecimiento. La división de las células del
periciclo inicia la formación de nuevas
raíces laterales, presentes en la mayoría de
las plantas. Durante este proceso, las células
del periciclo empujan a través de varias
capas de células que forman la raíz,
incluyendo la endodermis. La estructura que
se origina una nueva raíz lateral se
denomina primordio de las raíces laterales.
3. ¿En qué consisten las bandas de
caspary?
La banda de Caspary es una capa de
suberina, una sustancia impermeable, que
cubre e impregna las paredes celulares de las
células de la endodermis en la raíz de las
plantas vasculares. Cada célula tiene su
propia banda, que se tiñe de otro color que el
resto de la pared con safranina. Su función
es impedir el paso de sustancias por la vía
apoplástica, el espacio extracelular, y
seleccionar las que necesitan ser
transportadas hacia los tejidos vasculares
por la vía simplástica, el interior de las
células.
REFERENCIAS
https://www.bing.com/search?
EID=MBSC&form=BGGCMF&pc=U749
&DPC=BG02&q=%C2%BFD
%C3%B3nde+tiene+origen+los+pelos+ra
dicales%3F&showconv=0