CÁTEDRA DE BOTÁNICA GENERAL

ASIGNATURA: BOTÁNICA

TEMA: LA RAÍZ: MORFOLOGÍA EXTERNA E INTERNA

Ms. Sc. Ing. Agr. Marcela Colombo

Prof. Titular Cátedra de Botánica General. FAZyV. UNT.
Tucumán, 2023.

INDICE DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN

MORFOLOGÍA EXTERNA (pág. 2):

1. Origen: Raíces embrionales y adventicias
2. Funciones.
3. Zonas del ápice radical.
4. Sistemas radicales: alorrizo y homorrizo.
5. Clasificación de raíces por su Forma, Consistencia, Hábito, Duración.

MORFOLOGÍA INTERNA (pág. 15):

6. Estructura primaria de la raíz en monocotiledóneas y dicotiledóneas. Epidermis. Corteza
(rizodermis, exodermis y endodermis). Cilindro central (periciclo, y tejido vascular).
7. Origen, funciones, estructura y características citológicas de cada uno.
8. Concepto de estela, Tipos de estela de las raíces de las plantas vasculares.
9. Origen y formación de raíces laterales.
10. Estructura secundaria de raíz.

INTRODUCCIÓN

Las Espermatofitas están formadas por órganos vegetativos y reproductivos.

Los órganos vegetativos son: la raíz, el tallo y las hojas, y forman las estructuras de la planta o
cuerpo vegetativo. El cuerpo vegetativo está diferenciado en dos partes: la raíz y el vástago que
constituyen el cormo (el vástago, comprende al tallo y las hojas), por lo que a las espermatofitas
también se las conoce como Cormofitas.

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Del latín radix, la raíz es el órgano de la planta que por lo general, crece subterráneamente y en
sentido inverso al tallo. Tiene normalmente geotropismo positivo, es decir que crece en
dirección hacia la tierra a favor de la gravedad, en busca de agua y sales minerales.

El sistema radical es el encargado de satisfacer diferentes requerimientos de la planta, como su

anclaje en el sustrato, la adquisición y el transporte de los recursos del suelo (agua y nutrientes
esenciales), y el almacenamiento de los mismos. La nutrición mineral de las plantas está en
buena medida bajo control genético porque la arquitectura de la raíz determina el volumen de
suelo disponible para la extracción de agua y nutrimentos, y porque el funcionamiento de los
transportadores en las membranas de las células radicales representa un proceso fisiológico
altamente regulado por la actividad de los genes e influenciado por múltiples factores
ambientales.
Las raíces son de importancia en la determinación de la estructura y el contenido de materia
orgánica del suelo, y de los cambios en su porosidad. Son capaces de modificar el
funcionamiento de la parte aérea (específicamente de las hojas) acorde a los eventos
subterráneos que afectan a las raíces, a través de la producción y la transmisión de señales
hidráulicas, químicas, y hormonales (ABA, citoquininas, minerales implicados en los
movimientos estomáticos). (Gutierrez, M. 2001).

MORFOLOGÍA EXTERNA:

1. Origen: Raíces embrionales y adventicias

En las Espermatófitas, la raíz tiene su origen en la radícula del embrión después de la

germinación. Las raíces que tienen este origen y sus ramificaciones, se denominan raíces
normales o embrionales.

Figura 1. Origen de raíces embrionarias. Fuente: https://slideplayer.es/slide/16349740/

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En la mayoría de las dicotiledóneas y en las gimnospermas esta raíz perdura y, a partir de ellas,
se producen ramificaciones sucesivas.
En cambio, en las monocotiledóneas la raíz embrional tiene por lo común una vida relativamente
corta y es reemplazada por raíces adventicias que nacen del tallo.
En general se denomina raíz adventicia (del latín adventicius = extraño) a toda aquella que nace
de cualquier parte de la planta que no sea la radícula del embrión.

Figura 2. Origen de raíces adventicias. Fuente: https://slideplayer.es/slide/16349740/

2. Funciones de las raíces

Las funciones principales de las raíces (de cualquier origen) serían la absorción del agua y las
sales minerales disueltas en ella y fijación del vegetal al suelo.
Otras funciones:
• Almacenamiento de sustancias, para uso posterior de la planta. Las plantas bienales
almacenan azúcares en la raíz durante el primer año, reservas que utilizarán el segundo
año para producir flores, frutos y semillas. Otras raíces acumulan almidón.

• Síntetisis de sustancias: pueden sintetizar compuestos orgánicos a partir de compuestos

minerales. Los iones del nitrógeno (N03 y NH4) son convertidos en compuestos orgánicos
nitrogenados. La nicotina del tabaco, el opio y otros alcaloides, son sintetizados en la
raíz.

• Propagación vegetativa, en plantas que se propagan por gajos (geranio, clavel), estacas
(sauce), hojas (begonias), entre otros ejemplos.

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 • Induce cambios en la disponibilidad de micronutrientes en la rizósfera. (parte del suelo
pegada a las raíces, donde hay una interacción dinámica entre éstas y la microflora -
bacterias, hongos y algas, y la microfauna -protozoos, nemátodos, del suelo).

• Contribuye con el retorno de materia orgánica al suelo y colabora así a conformar el

sustrato, tanto en su porosidad, como coherencia y estructura.

• Constituye el órgano de absorción en plantas parásitas llamados haustorios. Como

órgano de aireación en plantas que habitan en lugares pantanosos, denominados
neumatóforos.

3. Zonas de la raíz en sentido longitudinal

La raíz se diferencia del tallo porque no posee nudos, entrenudos y hojas, por lo tanto, el cono
vegetativo tampoco presenta nudos, entrenudos ni primordios foliares. Cualquiera sea el tipo
de raíz, embrionales o adventicias, presentan las siguientes zonas:

Figura 3. Zonas de la raíz . Fuente:

https://botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaPlantas/7777/LaRaiz.html

1) Zona Terminal: es la zona de la cofia, caliptra o pilorriza, su función es proteger el ápice

meristemático de la raíz para evitar que se lesione con las partículas del terreno cuando la raíz
crece; en general es muy resistente. La cofia se origina en el dermatógeno y meristema derivado
protodermis (en las Dicotiledóneas) o en una célula generativa especial el
caliptrógeno (en Monocotiledóneas). Sus células son ricas en almidón y con abundantes
dictiosomas, cuya vesículas transportan mucílagos que facilitan el desplazamiento de la raíz en
el suelo. La función de esta zona es proteger la zona meristemática.

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2) Zona Meristemática sub-apical: comprende el meristema o cono vegetativo de la raíz, células
indiferenciadas que están en constante división celular. De acuerdo a la teoría de los histógenos
está compuesto por células generadoras: dermatógeno, periblema y pleroma que poseen la
propiedad de dividirse por mitosis y producen los meristemas derivados: protodermis,
meristema fundamental y procambium respectivamente.
Las células de esta región se dividen activamente para dar origen a los tejidos primarios, excepto
en un sector denominado centro de quiescencia o centro de reposo.

3) Zona de Crecimiento: en esta zona las células experimentan un aumento en su longitud.

4) Zona Pilífera: en esta zona con abundantes pelos radicales que absorben agua y substancias
minerales del suelo, las células ya han alcanzado su madurez fisiológica. Los pelos absorbentes
son unicelulares y generalmente de escasa duración; su función es aumentar la superficie de
absorción de la raíz. Las plantas acuáticas en general carecen de pelos.

5) Zona Suberificada: es la zona situada por arriba de los pelos absorbentes y está cubierta por
un tejido de protección de súber o corcho que reemplaza a los pelos absorbentes cuando éstos
ya han caído. En esta zona la raíz se ramifica.

6) Zona del cuello: Es la zona donde la raíz se une con el tallo.

4. Sistemas radicales: alorrizo y homorrizo.

Sistema radical Alorrizo

La mayoría de las Dicotiledóneas y Gimnospermas poseen un sistema de raíces alorrizo, es decir

con una raíz principal que es mucho más grande que las raíces laterales que parten de ella.

Esta raíz principal se desarrolla de la radícula del embrión, a partir del meristema apical de la
raíz.

En este tipo de sistema, las raíces laterales pueden originar más raíces laterales, formando así
un sistema altamente ramificado.

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 Figura 4. Sistema radicular alorrizo . Fuente:
https://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/remolach/raices.htm
Sistema radical Homorrizo

En pteridofitas, la mayoría de las Monocotiledóneas y algunas Dicotiledóneas poseen un sistema

de raíces homorrizo en el que todas las raíces presentes son de tamaño similar.

Esto ocurre porque la radícula del embrión muere muy temprano, a medida que la planta va
creciendo nuevas raíces se forman a partir de los nudos del tallo o del borde de hojas.

Las raíces que no provienen de la radícula y que crecen en otros órganos de la planta distintos
del embrión, se denominan raíces adventicias.

Son típicas de las Poáceas (Gramíneas) por ejemplo el Zea maiz (maíz), en que la raíz primaria
sólo acompaña el desarrollo de la planta en la primera etapa y luego muere.

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 Figura 5. Sistema radicular homorrizo . Fuente:
http://praderasypasturas.com/files/menu/catedras/praderas_y_pasturas/2012/15-
Laboratorio-Identificacion-de-Especies.pdf

5. Clasificación de raíces por su Forma

Raíces pivotantes o axonomorfas o típicas

Figura 6. Raíces pivotantes o axonomorfas o típicas. Fuente:

file:///C:/Users/mcolo/Desktop/1%C2%BA%204%C2%AA%20ACTIVIDAD%206%20Raiz%20de%20la%20planta.pdf

Es una raíz primaria cuyo eje principal está muy desarrollado en comparación con las
ramificaciones. Son características de Dicotiledóneas y Coníferas.

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Son raíces normales, porque se originan en la radícula del embrión, se prolongan a continuación
del tallo, crecen en dirección vertical hacia el suelo ramificándose o no en mayor o menor grado.
Ejemplo: Medicago sativa (alfalfa).

Las ramificaciones o raíces secundarias que se forman a partir del eje, se consideran
ramificaciones de primer orden, de segundo orden, etc., pero son de diámetro menor.

Raíces fasciculadas

Figura 7. Raíces fasciculadas o fibrosas. Fuente:

file:///C:/Users/mcolo/Desktop/1%C2%BA%204%C2%AA%20ACTIVIDAD%206%20Raiz%20de%20la%20planta.pdf

Una raíz fasciculada, en cabellera o fibrosa. Por su origen son de naturaleza adventicia, porque
no se forman en la radícula del embrión.

Forman una especie de cabellera, son delgadas, con aspecto fibroso y por lo general alcanzan
poca profundidad; son características de la mayoría de las Monocotiledóneas. Ejemplo: los
cereales.

Pueden originarse en los tallos y entonces se llaman raíces caulógenas o caulinares (ejemplos:
la hiedra y el maíz). Estas raíces si se producen en contacto con el suelo, tienen forma y funciones
normales.

Si se producen en el aire, en contacto con algún objeto, se adhieren a él, y contribuyen al sostén
de la planta.

En la capacidad de formar raíces adventicias se basa la multiplicación vegetativa por estacas,

acodos y gajos.

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Raíces napiformes

En algunas ocasiones la raíz principal acumula sustancias de reserva . Ejemplo: Daucus carota
(zanahoria)

Figura 8. Raíz napiforme. Fuente:

http://www.biolveg.uma.es/atlas_fotografico/Practicas_Botanica/Cormofitos/index.html#AtlasCormofitos_08_raiz
_napiforme.jpg

Raíces tuberosas

Son las raíces secundarias o adventicias las que se engrosan de modo uniforme. Ejemplo:
Manihot esculenta (mandioca) o Dahlia coccinea (dalia).

Figura 9. Raices tuberosas de Manihot esculenta (mandioca). Fuente:

https://brasilescola.uol.com.br/biologia/raiz.htm

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La batata (Ipomoea batatas) es una raíz almacenadora y a la vez una raíz gemífera porque posee
yemas adventicias que originan nuevas plantas al formar raíces y brotes, permitiendo su
multiplicación.

Figura 10. Raices tuberosas de Ipomoea batata (batata). Fuente

https://viveirosabordefazenda.wordpress.com/2015/10/29/bulbo-rizoma-raiz-ou-tuberculo/#jp-
carousel-4031 y http://www.agro.unc.edu.ar/~paginafacu/Catedras/oleo/apuntes/batata/Batata.pdf

Clasificación de raíces por su Consistencia

Fibrosas
como las del Triticum aestivum (trigo).

Figura 11. Raices fibrosa de Triticum aestivum (trigo). Fuente:

https://mycophos.com/portfolio-item/trigo/

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Leñosas
como ocurre en los árboles.

Figura 12. Raices de Pinus sylvestris (pino). Fuente: https://mymodernmet.com/es/dibujos-

raices-universidad-wageningen/

Carnosas
como en la remolacha de consumo (Beta vulgaris var. cicla), la raíz es pivotante, pero lo que
desarrolla acumulando sustancias de reserva es el hipocótilo (primer entrenudo del tallo).

Figura 13. Raices de Beta vulgaris (remolacha). Forrajera (izq.); roja, comestible (centro) y azucarera
(der.) . Fuente: http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema3/tema3_2geofito.htm y
https://plantasyflores.pro/remolacha/

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Clasificación de raíces por su Hábitat

Terrestres

se desarrollan subterráneamente como es general.

Figura 13. Raices terrestres. Fuente: https://iausa.com.mx/que-es-un-enraizante/

Acuáticas

Se desarrollan en el agua, pueden ser plantas flotadoras superficiales, libre sumergidas o fijas
en lugares inundados o en la orilla de arroyos.

Figura 14. Raices acuáticas Pistia stratoites (repollito de agua). Fuente: http://vitorino-
pasandopagina.blogspot.com/2013/11/raices-plantas-acuaticas-y-las-especies.html

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Aéreas
Son los “neumatóforos” raíces que sirven para la aireación de algunas plantas que viven en
lugares pantanosos (por ejemplo el Taxodium una conífera extremadamente tolerante al
encharcamiento).

Figura 15. Raices tipo neumatóforos de Taxodium distichum (ciprés calvo). Fuente:
https://i0.wp.com/www.maipue.org.ar/wp-content/uploads/2015/07/Taxiodiium-e1497727103238.jpg

También se incluyen las raíces “fúlcreas” de Zea mays (maíz) que contribuyen al sostén de las
plantas.

Figura 16. Raices tipo fúlcreas de Zea mays (maíz). Fuente:

http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema1/1-7raiz.htm

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Epífitas

Hay plantas que crece sobre otro vegetal usándolo solamente como soporte, poseen raíces
pueden desarrollarse primariamente por adhesión y como estructuras especializadas “velo o
velamen” (como las escamas) que recogen y mantienen la humedad (por ejemplo las orquídeas).

Figura 17. Raíces aéreas de Oncidium sp.(flor del patito). Fuente:

https://www.portalfruticola.com/noticias/2017/10/02/que-son-las-plantas-epifitas-parasitas-
hongos-simbiontes-y-su-impacto-en-el-reino-vegetal/

Clasificación de raíces por su Duración

Anuales
Forman parte de las plantas que cumplen su ciclo dentro del año y después mueren (trigo,
alpiste).

Bienales
La vida esta raíces se divide en dos períodos:
a) Primer período vegetativo. Las plantas nacen, crecen y producen gran cantidad
de sustancias nutritivas en el primer año de vida, que reservan en la raíz (a veces en el
tallo).

b) Segundo período de multiplicación. Se producen en el segundo año de vida y en

él consumen las sustancias cumuladas para formar los órganos reproductores (flores,
frutos, semillas). Estas raíces se denominan almacenadoras (zanahoria, rabanito).

Persistentes
Se encuentran en las plantas que viven de más dos años (árboles y arbustos).

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MORFOLOGÍA INTERNA:

Estructura interna de la raíz

Esta estructura tiene sus particularidades específicas, depende del estado de desarrollo y a la
clase de plantas que pertenece. En consideración del estado de desarrollo, se establece la
existencia de: estructura interna del cuerpo primario y estructura interna del cuerpo secundario
de la raíz.

El meristema apical de la raíz se ubica tanto en el extremo de la raíz principal como de las raíces
laterales y de las raíces adventicias. Es subterminal ya que está recubierto por la caliptra.

Figura 18. Estructura interna del ápice de la raíz. Fuente:

http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

La caliptra es una estructura que protege al meristema radical y ayuda a la raíz en su penetración
del suelo durante el crecimiento. Esta función deriva de la consistencia muscilaginosa de las
paredes de las células más externas de la caliptra, característica que probablemente reduce la
fricción entre la extremidad de la raíz en crecimiento y el suelo.
Las células de la caliptra son células parenquimáticas vivas que a menudo presentan almidón.

El velo o velamen de las raíces aéreas de orquídeas y de Aráceas epífitas, es una epidermis
pluriestratificada. El velamen consta de células muertas dispuestas de manera compacta en
varios estratos celulares y con bandas engrosadas en sus paredes. Estas células tienen por
función absorber y acumular agua. Cuando el tiempo se mantiene seco el velamen presenta
color gris blanquecino, debido a que está lleno de aire, pero cuando está con agua, transparenta
el color verde de los tejidos de la corteza.

6. Estructura primaria de la raíz

7. Origen, funciones, estructura y características citológicas de cada uno

Para el estudio de la estructura primaria de la raíz se observa un corte transversal a nivel de la

zona pilífera: se distingue de afuera hacia adentro los mismos sistemas de tejidos que en el resto
del cuerpo vegetativo.
Se diferencian: epidermis, corteza y cilindro central.

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 Figura 19. Corte transversal de raíz primaria de Monocotiledónea. Fuente:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

Epidermis: Se origina a partir de la protodermis. Es la capa externa de la raíz, generalmente es

uniestratificada.
Está formada por células alargadas en sentido longitudinal, estrechamente unidas entre sí, con
paredes generalmente delgadas y carentes de cutícula. En raíces que crecen en el aire, por lo
general de las plantas epífitas, poseen paredes engrosadas y conservan su epidermis durante
largo tiempo.
Por lo general en esta zona se desarrollan a partir de células de la propia epidermis los llamado
pelos absorbentes o radicales. Se originan, en algunas plantas, de ciertas células especializadas
llamadas tricoblastos, mientras que en otras plantas, todas las células epidérmicas son capaces
de desarrollar pelos.

Se ubican a uno o varios centímetros de longitud cerca del extremo de la raíz, están ausentes
cerca del meristema apical y mueren en sentido basípeto en las partes más viejas de la raíz.
Los pelos absorbentes, son unicelulares de 5 a 17 micrones de diámetro por 80 a 1500 micrones
de longitud, muy vacuolados, con pared delgada y el núcleo ubicado cerca del extremo. Son de
desarrollo acrópeto y nunca se forman nuevos pelos entre los preexistentes. Viven
generalmente poco tiempo, unos días, y los pelos viejos colapsan y las paredes de las células
epidérmicas se suberifican y lignifican

Corteza o Córtex: Ocupa el mayor volumen de la raíz y se origina del meristema fundamental.

Está constituida por tejido parenquimático que usualmente carece de clorofila (acumulan
almidón) excepto en las raíces de algunas plantas acuáticas y epífitas.
Los espacios intercelulares esquizógenos es una característica de la corteza radical,
probablemente como una adaptación a las bajas tensiones de oxígeno que hay en el suelo. Así
encontramos aerénquimas en raíces como las del arroz (Orizia sp.). Esos espacios intercelulares
grandes pueden ocurrir también por procesos lisígenos.
Las células de la corteza están muy vacuolizadas.

Las raíces de Gimnospermas y Dicotiledóneas que presentan crecimiento secundario y

desprenden pronto su corteza, ésta consta principalmente de parénquima.
Las raíces de Monocotiledóneas, que conservan su corteza pueden formar esclerénquima.

Exodermis o Rizodermis: Es la capa más externa de la corteza. Está formada por células
parenquimáticas, pueden contener bandas de caspary o una laminilla de suberina en el
interior de la pared primaria. Se puede considerar como tejido de protección con
suberina en sus paredes. Algunos autores la llaman hipodermis.

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 Puede ser uni o pluriestratificada. Si la epidermis se desintegra, la exodermis pasa a ser
la capa protectora más externa en raíces cuya corteza no se desprende
(Monocotiledóneas).

Parénquima cortical. Se encuentra hacia la parte central a continuación de la exodermis.

Las paredes de sus células son delgadas, con espacios intercelulares irregulares.
Almacena sustancias de reserva.

Endodermis: Es la capa más interna de la corteza, generalmente es uniestratificada.

Rodea el cilindro central. Inicialmente las paredes de sus células poseen celulosa, pero
luego, se depositan en ellas suberina con lo que se forma las denominadas capas o
bandas de caspary, a excepción de las partes (células de paso) que se encuentran frente
a los brazos del xilema, región por donde ingresa el agua y minerales absorbidos del
suelo. La banda de Caspary que está integrada a la pared primaria, ya que el depósito
de suberina y lignina es continuo a través de la laminilla media.

La presencia de la banda de Caspary suberificada y firmemente conectada con el

plasmalema, tiene un efecto importante sobre el traslado de la solución del suelo entre
la corteza y el cilindro vascular. Se comprobó que las soluciones se mueven a través de
la corteza dentro de las paredes celulares (espacio libre o vía apoplástica), se bloquea
en su progreso apoplástico por la banda de Caspary, es forzado a pasar a través del
citoplasma (vía simplástica) de las células endodérmicas y retoma la trayectoria
apoplástica en el cilindro vascular hasta penetrar en las células traqueales.

Figura 20. Corte transversal de raíz primaria de Dicotiledónea. Detalle de endodermis. Fuente:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

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Figura 21. Corte transversal de raíz primaria. Detalle de transporte de por vía apoplástica y simplástica.
Fuente: https://biologiacompartida.wordpress.com/byg-1o-bachillerato/tema-6-las-plantas/

Vía apoplástica (intercelular). El agua y las sales minerales circulan por el espacio que queda
entre las células hasta llegar a la banda de Caspary de la endodermis, donde se ven obligadas a
ingresar en el citoplasma de la endodermis para poder llegar hasta el xilema, localizado en el
cilindro vascular interior.

Figura 22. Corte transversal de raíz primaria. Detalle de banda de Caspary. Fuente:
https://biologiacompartida.wordpress.com/byg-1o-bachillerato/tema-6-las-plantas/

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Cilindro Central o Estela: Forma el cilindro central del cuerpo primario de la raíz. Se origina del
procambium y está constituido por sistema vascular (floema y xilema) y parénquima asociado
(periciclo y médula cuando existe).

El periciclo:

Está formado por células parenquimáticas que se disponen por dentro de la endodermis,
pudiendo ser uni o pluriestratificado, continua o interrumpida por la diferenciación del sistema
vascular.
En Angiospermas y Gimnospermas posee actividad meristemática y tiene las siguientes
funciones:
1.- originar raíces laterales
2.- formar el felógeno en la mayoría de las raíces
3.- originar parte del cambium

En raíces sin crecimiento secundario, el periciclo se puede esclerificar total o parcialmente.

Puede ser uniestratificado, pero en muchas monocotiledóneas (algunas gramíneas, Agave y
palmeras) y en algunas dicotiledóneas (Morus, Salix, Castanea) es pluriestratificada.
Las raíces sin periciclo son bastante raras, pero pueden encontrarse en algunas plantas acuáticas
y parásitas.

El Sistema Vascular:
Está constituido por cordones de xilema y floema primarios originados del procambium, que
alternan entre sí, y distribuídos cerca de la periferia del cilindro central por dentro del periciclo.
Estos cordones están separados y alternan con los cordones del xilema primario.
El xilema y el floema primario, se denominan primario porque son los primeros que se forman,
están en radios alternos, en lugar de encontrarse en el mismo radio como en los tallos. Los haces
vasculares que contienen xilema y floema, como se ven regularmente en los tallos, no se
encuentran en las raíces.
En algunas plantas el xilema y el floema pueden estar acompañados por fibras (Papilionoideas,
Anonáceas, Malváceas) y por lo general existen una o más capas de parénquima entre el floema
y el xilema que se denomina procambium, ya sea que se convierta o no posteriormente en
cambium, y si no lo hace, permanece como tejido parenquimático.

Técnicamente, el término procambium se aplica a todos los tejidos jóvenes sin diferenciación de
una raíz o de un tallo que finalmente se transforma en un sistema vascular, pero es más
frecuente que se use el término cuando se habla del precursor real o potencial del cambium
vascular.

En el floema se distinguen dos partes, el protofloema, ubicado cerca de la periferia y el

metafloema en la parte más interna del cilindro central.
El desarrollo de los tejidos vasculares sigue un orden centrípeto, generalmente, el protofloema
como el protoxilema se hallan hacia el periciclo y el metaxilema y el metafloema ocupan el
centro de la raíz, por lo cual no hay médula en las Dicotiledóneas, mientras que en las
Monocotiledóneas hay médula.

El xilema de la raíz es exarco, o sea que los elementos que lo constituyen maduran de afuera
hacia adentro. El metaxilema se forma hacia el centro, por esto la diferenciación es centrípeta.

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 Figura 23 – Detalle del cilindro central de raiz de Ranunculus sp.
http://www.botany.hawaii.edu/faculty/webb/BOT410
http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-html/Raiz.htm

Sentido de diferenciación de los tejidos vasculares primarios

endodermis
protofloema periciclo

metafloema metaxilema
protoxilema
Figura 24. Corte transversal de raíz primaria. Detalle crecimiento de proto y meta xilema y floema.
Fuente: Valla, 2006, modificado

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8. Concepto de estela, Tipos de estela de las raíces de las plantas vasculares:

Según la raíz tenga uno, dos, tres, cuatro o más cordones o polos de protoxilema se dice que es
monarca, diarca, triarca o poliarca.

Figura 25.Tipos de estelas de raíces según los polos de haces vasculares. Fuente:
https://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/guiada_o_v_rprimario.php

Generalmente hay igual número de polos de xilema como de floema.

En Monocotiledóneas con raices adventicias son comúnmente poliarcas, dejan médula.

En Dicotiledóneas son diarcas, triarcas, tetrarcas, o pentarcas en general, en sección transversal

presentan forma de estrella con varios brazos que nacen de un centro común.

Diferencias entre raíces de Monocolidóneas y Dicotiledóneas

Las raíces de las Monocolidóneas se diferencian de las raíces de Dicotiledóneas porque las
primeras tienen numerosos polos de xilema y por lo general se puede formar en el centro del
cilindro central la médula (tejido parenquimático) que a veces se observa reabsorbida. Las
diferencias estructurales de la raíces de dicotiledóneas y monocotiledóneas, se observan en la
siguiente figura.

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 Figura 26. Estructura primaria de raíces: A1 y, A2, monocotiledónea (Zea mays) y B,
dicotiledónea (Ranúnculus sp.) (Raisman y González, 2007)
Fuente: http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

9. Origen y formación de raíces laterales:

En Angiospermas y Gimnospermas el periciclo posee actividad meristemática y tiene las

siguientes funciones:

1.- originar raíces laterales

2.- formar el felógeno en la mayoría de las raíces
3.- originar parte del cambium

Las raíces laterales se originan comúnmente en el periciclo a distancias variables del meristema
apical. Típicamente a nivel de la zona de maduración. A causa de su origen profundo se dice que
son endógenas. Esto se observa en Gimnospermas y Angiospermas.
Las raíces laterales sobre una raíz principal se llaman secundarias, las laterales sobre una raíz
secundaria se llaman terciarias.
La formación de raíces laterales es estimulada por auxinas y otros reguladores del crecimiento.
Por su origen en el periciclo la raíz lateral está en estrecha conexión con el tejido vascular de la
raíz principal.
Cuando se inicia la raíz lateral, su ápice va abriendo paso a través de la corteza hasta que emerge,
se irá formando su cofia y se esbozan su sistema vascular y la corteza.
Las raíces adventicias son aquellas que nacen fuera de su sitio habitual, es decir que no
provienen de la radícula o de las ramificaciones normales de la raíz. Las raíces adventicias
pueden hallarse en los nudos, entrenudos y hojas y su aparición es muchas veces normal para

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diferentes especies. En otras puede inducirse la aparición de dichas raíces colocando fragmentos
de tallos u hojas en condiciones especiales, a veces recurriendo al empleo de sustancias
reguladoras de crecimiento (hormonas de enraizamiento). Esta práctica es muy importante en
la multiplicación vegetativa de muchas especies de gran valor económico: forestales, frutales y
muchas plantas ornamentales.
Las raíces adventicias forman la totalidad del sistema radical en las plantas vasculares inferiores
(Pteridofitas). También tienen este origen la mayoría de las raíces de las Monocotiledóneas y las
Dicotiledóneas que poseen rizomas o estolones.
Las raíces adventicias son endógenas y su sistema vascular se conecta con el del órgano en que
aparecen.

Es frecuente que se forme un tejido calloso en la zona del corte realizado para hacer el gajo, y a
partir de las células de este callo o en tejidos próximos al mismo se originan las raíces
adventicias.

Si se poda la raíz que ya posee estructura secundaria se pueden originar raíces nuevas a partir
del cambium vascular o en el cambium regenerado por el crecimiento del tejido calloso. Como
estas nuevas raíces no se originan en el periciclo, que es el lugar normal de aparición de las raíces
laterales, merecen también ser consideradas como adventicias. La aparición de estas raíces es
fundamental cuando se espera tener éxito en el transplante de árboles y arbustos a raíz
desnuda, que es una práctica habitual con especies forestales, frutales y ornamentales.

Figura 27. - Raiz lateral de Zea mays Fuente: http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-

html/Raiz.htm

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10. Estructura secundaria de raíz:

Los tejidos del cuerpo secundarios de las raíces, que es posible en las plantas dicotiledóneas
leñosas, son originados por el cambium vascular y el felógeno. El cambium vascular hacia el
interior de la raíz forma el xilema secundario y hacia fuera el floema secundario que desplaza al
floema primario y demás tejidos, también forma los radios vasculares. El felógeno, que se origina
inicialmente por diferenciación de las células externas del periciclo y luego a partir del floema
más antiguo, origina hacia la parte externa de la raíz el corcho o súber y hacia el interior de la
misma, puede producir el felodermo.
El cambium vascular y el felógeno posibilitan el crecimiento secundario o en espesor de las
raíces.

Figura 1. Esquema de formación y estructura secundaria de raíz. Fuente:

http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-html/Raiz.htm

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Figura 2. Estructura secundaria inicial de raíz de dicotiledónea y definitivo de Tilia y
Metasequoia (gimnosperma) (González y Arbo, 2013). Fuente:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

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