Tema 2.

Decisiones Estratégicas de Operaciones

2.4. Decisiones sobre CAPACIDAD

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¿Dónde estamos?

DISTRIBUCIÓN EN PLANTA O
LAYOUT

CAPACIDAD

CONCEPTO DE CAPACIDAD

MEDICIÓN DE LA CAPACIDAD
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¿Qué es la capacidad?
La máxima cantidad de bienes o servicios que pueden caber, recibirse, almacenarse, o producirse en
una unidad productiva (centro de trabajo: factoría, almacén, oficina, etc.,) en condiciones normales
de funcionamiento en un periodo de tiempo determinado. Sólo un correcto dimensionado de la
capacidad productiva permitirá servir los pedidos según lo convenido con el cliente.

¿Mucha o Poca Capacidad?

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Ejemplo de falta de capacidad

EJEMPLO OVERBOOKING EN LÍNEA AÉREA.

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¿Cómo medimos la capacidad?

▪ La unidad de medida utilizada para la capacidad dependerá del tipo de configuración

productiva de cada empresa agrupándose esta en dos tipos: empresas con procesos
repetitivos y empresas con procesos no repetitivos.

Medición capacidad en Medición capacidad en

procesos no repetitivos procesos repetitivos
Proceso de
transformación

Suma de
ENTRADAS Y RECURSOS operaciones SALIDAS

Tipo de
configuración
productiva
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¿Cómo medimos la capacidad?

Producción estimada (de acuerdo a la capacidad) = Capacidad Proyectada o Diseñada x Utilización x Eficiencia
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Ejercicio de falta de capacidad

EJERCICIO: Capacidad de procesos repetitivos. Medida basada en los outputs

▪ Ejemplo de cálculo de Capacidad: Una planta productiva de fabricación de drones fue diseñada con el objetivo de satisfacer,
teóricamente , una demanda de hasta 2.000 unidades diarias. Teniendo en cuenta las condiciones actuales de las instalaciones, el
Director de Operaciones esperaba alcanzar hoy una producción de 1.800 unidades, pero en realidad, los procesos, equipos y recursos
humanos de fabricación usualmente en funcionamiento permiten elaborar 1.720 unidades de producto terminado.
a) ¿Cuál es el rendimiento de la planta de producción medido en Utilización y Eficiencia?
b) ¿Cuál será la producción estimada para mañana en la planta productiva?

Solución:
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Ejercicio de falta de capacidad

EJERCICIO: Capacidad de procesos no repetitivos. Medida basada en los inputs

▪ Ejemplo de cálculo de Capacidad: En una planta de montaje de electroválvulas se trabaja 8 horas al día los 365 días del año. La
fabricación y montaje de la electroválvula requiere un total de 30 minutos. El 5 de marzo se ha recibido un pedido de 560
electroválvulas. El responsable de ventas consulta con su homólogo de producción si el pedido puede ser servido al cliente el 12 de
abril.
Se pide hacer los cálculos necesarios para elaborar con ellos un informe para que el responsable de producción pueda dar una
respuesta a su compañero de ventas, teniendo en cuenta que la tasa de utilización de la planta es del 94%, mientras el de eficiencia es
del 96%.
Solución:
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2.5. Decisiones sobre LOCALIZACIÓN

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¿Dónde estamos?
CAPACIDAD

LOCALIZACIÓN

CONCEPTO DE LOCALIZACIÓN

PROCESO DE LOCALIZACIÓN:
FASES

ESQUEMA DE FASES DE
LOCALIZACIÓN

MÉTODOS DE LOCALIZACIÓN

CENTRO DE GRAVEDAD FACTORES PONDERADOS ANÁLISIS DEL PUNTO MUERTO

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¿Qué se entiende por localización?

Se refiere fundamentalmente a la elección del lugar donde ubicar las instalaciones
de la empresa y, por tanto, dónde emplazar o situar los distintos factores de
producción o de servicio, tanto humanos como materiales.

Su importancia se justifica por:

▪ Elevada inversión asociada y de difícil recuperación.

▪ Influye en la estructura de costes de la empresa.
▪ Influye en aspectos logísticos y comerciales: tiempo de
entrega, accesibilidad y visibilidad del punto de venta,
percepción de calidad, etc.,
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El proceso de decisión: Fases

CAUSAS DE LAS
DECISIONES DE
ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN
LOCALIZACIÓN

FACTORES
INFLUYENTES

MÉTODOS DE
LOCALIZACIÓN
ESQUEMA DE FASES