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NOMBRE DE LA ASIGNACION:
¨PROPUESTA DE VALOR¨
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INTRODUCCION
El presente informe, pretende dar a conocer la creación de dos productos nuevos e innovadores
mediante la elaboración de una mezcla de marketing en el mercado hondureño, se presentan dos
comidas hondureñas muy rápidas y fáciles de hacer, se pueden encontrar en forma instantánea
de solo calentar y comer tanto en supermercados, en lugares turísticos, restaurantes hondureños,
negocios rurales, hoteles, etc.
Catrachas.
Con la primera, el plato tradicional Hondureño las Catrachas, su origen es de la parte occidental,
está elaborada con ingredientes o elementos gastronómicos que no han de faltar en una cocina
hondureña. Estos ingredientes son productos de la agricultura y ganadería, actividades
tradicionales e Históricas. El maíz, los frijoles y el queso son elementos que siempre se
necesitaran para hacer este platillo.
Se les conoce como pastelitos o empanadas, esta especialidad hondureña es en realidad una
empanada hecha de masa de maíz rellena de quesillo hondureño o queso sheddar y un jamón
ahumado, estos pastelitos se pueden comer tanto en desayuno como en la cena como comida
rápida, solo calentar y comer, estos pastelitos de jamón son muy populares en honduras por su
gran sabor y muy rápido consumo, estos pastelitos jamón y queso son muy deseados por los
sampedranos ya que no han de faltar en un negocio de café o restaurante de comida hondureña.
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INDICE
Tabla de contenido
INTRODUCCION.........................................................................................2
INDICE..........................................................................................................3
RESUMEN EJECUTIVO .............................................................................6
NIVELES DE PRODUCTOS....................................................................... 7
Beneficio principal.........................................................................................7
Producto Real.................................................................................................7
Producto aumentado.......................................................................................7
UTILIDADES DEL PRODUCTO.................................................................9
Utilidades De Producción ..............................................................................10
Utilidades de forma..................................................................................................10
Utilidades De Marketing................................................................................10
Utilidades de tiempo................................................................................................10
Utilities de espacio................................................................................................10
Etiqueta.......................................................................................................................13
Empaque Unitario........................................................................................................14
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Garantía ......................................................................................................................15
Características..............................................................................................................15
Calidad.........................................................................................................................16
II. Precio........................................................................................................... 17
Precio de lista..............................................................................................................17
Descuento ..................................................................................................................18
Bonificación ................................................................................................................18
III. Promoción...................................................................................................19
Publicidad....................................................................................................................19
Ventas personales.......................................................................................................19
Relaciones públicas.................................................................................................... 19
IV. Plaza...........................................................................................................20
Canal de distribución ................................................................................................20
Cobertura.................................................................................................................20
Ubicación................................................................................................................. 20
Transporte............................................................................................................... .20
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Demanda............................................................................................................23
Gestión de ventas............................................................................................... 23
ESTRATEGIA DE MARKETING DIGITAL..................................................24
Página web .........................................................................................................24
Redes sociales..................................................................................................... 24
Programa para retención de clientes..................................................................... 25
RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES....................................................26
ANEXOS.............................................................................................................27
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................29
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RESUMEN EJECUTIVO
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NIVELES DE PRODUCTO
Beneficios de las Catrachas.
Sus propiedades de composición están hechas por frijoles y queso, cosa que en una
cocina catracha nunca faltan los frijoles ya que forman pare de los granos básicos de
nuestra gastronomía. los frijoles contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el
daño celular y a combatir enfermedades y el envejecimiento, proporciona una gran
cantidad de nutrientes como proteínas de origen vegetal, fibra, minerales y
carbohidratos, los frijoles son una gran fuente de potasio y es bien sabido que este
componente siempre ayudara a que los riñones funcionen de una mejor manera.
Del mismo modo el potasio ayuda al almacenamiento de los carbohidratos, razón por la
que podrás llenarte de energía muy fácilmente.
Queso seco también entra en este delicioso platillo, contiene todos los aminoácidos
necesarios par que nuestro organismo funcione correcta mente, este es una de las
principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de
los dientes, el queso es beneficioso por su alto contenido en calcio ya que este ayuda
con la lucha de la osteoporosis y otras enfermedades de los huesos. También reduce la
placa bacteriana, estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boza limpia de
forma natural.
También contiene una gran cantidad de ácido fólico y eso lo hace un alimento
imprescindible durante el embarazo, también favorece a la producción de leche
materna, fortalece el sistema inmunológico lo que aumentan nuestras defensas contra
enfermedades.
También tiene gran contenido de Vitamina B y hace que nuestra piel tenga mejor
aspecto, el queso tiene una gran fuente de ácido linoleico conjugado (CLA) que este
ayuda con la prevención de ciertos tipos de canceres como el de colon.
Beneficios de las Empanadas de Jamón.
Como ya sabremos platillo en casa que hacen nuestras abuelas en celebraciones o al
final del año son las famosas empanadas o pastelitos de jamón con queso, ahora la
puedes encontrar en los supermercados. El jamón es una fuente de proteínas de alto
valor biológico, aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo,
por su alto contenido de vitamina B1, el consumo del jamón ayuda a superar el estrés y
la ansiedad.
Los alimentos ricos en vitamina B1 o Tiamina, son muy recomendables en periodos de
lactancia o durante periodos de convalecencia debido a que en esas etapas hay un
mayor desgaste de esta vitamina. El jamón Serrano no requiere ser cocinado
previamente para su consumo, siendo un aliado de la alimentación saludable.
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El Jamón es una excelente fuente de proteínas impredecibles para el desarrollo
muscular y contiene todos los aminoácidos esenciales, que no podemos sintetizar y
que nuestro organismo precisa. Destaca también su contenido en Hierro, de manera que
100g de jamón cubren alrededor de 18% de las recomendaciones diarias para niños y
adultos y entre un 12% y un 7.2% en mujeres embarazadas. El hierro (Hemo) del jamón
se caracteriza por su fácil absorción en el organismo en comparación con el hierro
vegetal.
Producto Aumentado.
Este producto trae ventajas, se puede comer solo con recalentar al instante, puedes
tenerla en casa o en el trabajo, también se puede servir en las líneas aéreas, en los trenes
modernos, en barcos y en Hoteles; ya que su embace esta apto para conservarlo en
temperatura bajas, los servicios que se le pueden brindar del producto son los siguientes:
1. Precios Accesibles dependiendo de las cantidades a comprar.
2. Contamos con Unidades para Envió de Pedidos o Encargos, precios accesibles
dependiendo del lugar y cantidad.
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3. Garantía por producto dañado, en mal estado o en condiciones de caducidad al
entregarlo.
4. Contamos con crédito, pasando por los requisitos legales si es apto para un
crédito.
5. Contamos con Servicio al Cliente para dar información que necesite, sobre
negocios, reclamos, reclamos de Garantía y contratos.
a) Utilidades de forma
En base al análisis de las necesidades al consumir una comida, nuestro equipo de mercadólogos
ha decidido envasar en bandejas que soporten el calor del microondas, para facilitar lo
instantáneo que pueden ser nuestros productos con un precio sumamente accesible.
b) Utilidades de Función
garantizada por sus ingredientes principales y que nos encargamos de mantener un fácil
UTILIDADES DE MARKETING
a) Utilidades de tiempo: Market LimitexProf S.A ofrece un producto con duración de hasta 10
meses después de su compra esto es gracias a su fabricación con ingredientes que son de origen
natural y que se mantienen de manera congelada esto ayuda a que su duración de tiempo se más
larga. Se tiene que tomar en cuenta que nuestro producto se debe mantener refrigerado,
mantener en el refrigerador a una temperatura de -17°C. Pensando en la Disponibilidad de
nuestro producto, hemos decidido implementar en nuestra producción de productos la técnica de
cantidad económica de pedido basado a la demanda de nuestro producto (dato proporcionado
por el equipo de mercadólogos a través de sus investigaciones) con el fin de producir de una
manera eficiente la disponibilidad de productos a nuestros clientes ya que con la estrategia de
empuje la cual consiste en distribuir nuestro producto a pequeños y grandes empresa para que el
consumidor final pueda encontrar nuestro producto en cualquier lugar y a cualquier hora. La
utilidad que nuestro cliente experimentara es que siempre que vayan a buscar nuestro producto,
encuentren la solución a su necesidad y así satisfacerla de la mejor manera.
b) Utilidades de espacio: Nuestro producto será totalmente accesible debido a que nuestra
estrategia de marketing consiste en distribuir nuestro producto en puntos estratégicos de la
Ciudad (supermercados tiendas de conveniencia cafeterías y la Universidad Nacional de
Honduras UNAH).
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consumidores, ya que gracias a sus su excelente sabor y su práctica preparación (en este caso su
recalentamiento) proporciona un ahorro de tiempo y dinero.
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CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
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MEZCLA DE PROPUESTA DE VALOR
I. Producto
El producto de catrachas es un producto a base de tortillas fritas con los siguientes ingredientes;
(Frijoles, queso) en cual tendrá la satisfacción de llenar el estómago. Estará disponible en una
bandeja de material PET 100% reciclable, solo en presentación de cuatro unidades, mantener en
una temperatura en el 0 °F.
El producto de Empanadas de jamón y queso es un producto a base de harina con los siguientes
ingredientes; (masa de maíz rellena de quesillo hondureño o queso sheddar y un jamón
ahumado) en cual tendrá la satisfacción de llenar el estómago. Estará disponible en una bandeja
de material PET 100% reciclable, solo en presentación de cuatro unidades, mantener en una
temperatura en el 0 °F.
Marca
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Etiqueta
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Empaque Unitario
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Empaque para entrega o embarque
El empaque para entrega ira en una caja de cartón conteniendo 35 unidades de 250 gramos y 35
unidades de 454 gramos.
Garantía
Compañía Market LimitéxProf S.A se compromete a poder brindar el mejor servicio ya que si
hay algún desperfecto de fabrica o el producto llegue en mal estado se le cambiar
inmediatamente y el más rápido posible, caso contrario, se le reembolso el costo del producto en
su totalidad.
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Características
Ingredientes Catrachas
• Frijoles Rojos
• Queso rallado
• Preservantes
Masa de maíz
Quesillo
Queso sheddar
Jamón de pollo
Sal
Cebolla
Pimento
Perejil
Ajo
Carne de pollo
Aceite de soya
Dióxido de silicio
Calidad
Su calidad es 100% orgánico, garantizado con un certificado proporcionado por KETO con los
altos estándares de calidad.
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II. Precio
Precio de lista
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• Presentación 250 gramos L28.00
Descuento
Se dará un 15%por la compra de los dos productos en su presentación de 250 gramos y 454
gramos.
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Bonificación
Para el lanzamiento del producto, se hará un evento en el que la compañía Market LimitexProf
S.A hará un descuento del 30% para la clientela que compren 5 productos de Catrachas y
Empanadas de jamón y queso (Aplica para ambos productos).
Al bimestre se dará un descuento del 25% por la compra de tres cajas de 35 unidades de 250
gramos.
Periodo de pago
Market LimitexProf S.A. brindará un período de 30 días de crédito a los distribuidores de línea
alimenticia; dicho período, será controlado desde el departamento financiero de la
III. Promoción
Publicidad
La publicidad del producto se hará a través de medios de comunicación como ser: programas
Ventas personales
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Los clientes podrán pedir sus productos directamente a la compañía sin necesidad de hacer
atención al cliente pues todo el personal de venta está debidamente capacitado, brindándole la
cliente.
Promociones de ventas
Para el lanzamiento del producto se hará una promoción la cual consiste en que las primeras
La empresa hará uso de fechas estratégicas como blackFriday y ciertos días festivos durante
el año para realizar ciertas promociones y descuentos que ayuden a elevar el volumen de
ventas, los descuentos serán del 10% hasta el 30% durante un lapso máximo de tiempo de
En la fecha de 1er aniversario tendremos regalías de camisas, en los puntos de ventas donde el
movimiento sea bajo para así dar a conocer nuestra nueva marca
IV. Plaza
Market LimitexProf cuenta con una flota de camiones propia y también algunos camiones
subcontratados para llevar el producto a los diferentes puntos de ventas.
Intermediarios
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intermediarios comerciales minoristas
distribuidores
Cobertura
Ubicación;
SEGMENTACION DE MERCADO
Seleccionamos una serie de empresas tanto minoristas como mayoristas siguiendo la estrategia
empuje y la estrategia Marketing Digital, ya que el producto es nuevo nos daremos a reconocer
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por medio de los canales minoristas y algunos mayoristas como los supermercados, tiendas de
conveniencia, tiendas de especialidad, Minorista de Servicio y Tiendas de Descuento.
Como Estrategia de Marketing Digital usaremos las siguientes Aplicaciones:
WhatsApp: Como uso para atención al cliente, hacer promociones, nuevas combinaciones del
producto en los estados, hacer transacciones y información sobre nuestros servicios.
Facebook: Se usará para Publicidad, promociones, nuevos precios, nuevas imágenes, también
incluirá los datos de nuestra plaza oficial números y el correo.
Gmail: Esta se usará para uso exclusivo para llevar la cartera de clientes e intermediarios, sobre
transacciones, facturas, quejas, problemas, garantías y también se ara recibir información para
intermediarios que quieran entrar por crédito. También se recibirán currículos para los puestos
vacantes.
Segmentación Geográfica:
Segmentación Demográfica.
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Genero Masculino. Femenino.
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Posicionamiento
precio de L. 5.00 menos al de la competencia que tiene precios más altos porque que ya son
empresas internacionales, logrando así el posicionamiento por el costo, y establecernos como
productores de más bajos costos. Por lo tanto, es muy factible que seamos líderes en bajos
costos.
Precio
Por otro lado, no descuidaremos los costos incurridos dentro de la empresa, pero buscaremos
constantes optimizar la diferencia entre el valor creado para el cliente y los costos capturando la
mayor producción de valor posible.
Categoría de Producto
Pastelitos de carne y queso son productos elaborados con harina, sal, manteca, huevos, manteca,
leche y para el delicioso relleno jamón picado y queso mozzarella Y las catrachas son
elaboradas con tortillas fritas, queso rallado, y frijoles licuados. Le ofrecemos un producto
saludable ideal para un desayuno o bien una cena.
Diferenciación
El nombre comercial definido para nuestro producto será “Catrachas y Empanadas de jamón
y queso” ya que son productos nacionales, su marca realza el sabor hondureño El slogan será
“Una explosión de sabor” lo cual nos diferenciará de la competencia.
Estrategia de venta
Demanda
El canal para la distribución de Market LimitexProf será el canal directo indirecto, ya que
haremos alianzas los supermercados locales y con negocios pequeños como
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Página web La idea es elaborar una página web de nuestra empresa Market LimitexProf S.A
promocionando nuestros productos(Empanadas de jamón y queso y Catrachas) cada uno de los
consumidores podrán tener la facilidad de ingresar a nuestra página web para tener la suficiente
información de lo que la empresa ofrece y la manera de cómo obtener nuestros productos
utilizamos este medio porque Es muy común que las personas prefieran visitar una página web
vistosa, ya que genera mayor atracción y curiosidad para investigar acerca del producto.
Redes sociales El internet es el medio de comunicación más grande, es un medio muy efectivo
ya que este nos ofrece la oportunidad de promocionar nuestra gran variedad de productos en las
diferentes redes sociales a un costo muy bajo, lo cual nos permite ampliar a gran escala nuestros
anuncios y promociones que queremos presentar a nuestros consumidores. Contamos con
diferentes campañas publicitarias en nuestras redes sociales. En estas redes estaremos
publicando nuestro producto y cada una de las promociones. Utilizando las diferentes redes
sociales podemos anunciar todas las novedades que vayamos a incluir en nuestro menú y
descuentos del producto.
WhatsApp: Como uso para atención al cliente, hacer promociones, nuevas combinaciones del
producto en los estados, hacer transacciones e información sobre nuestros servicios.
Facebook: Se usará para Publicidad, promociones, nuevos precios, nuevas imágenes, también
incluirá los datos de nuestra plaza oficial números y el correo.
Instagram: se usará para lanzar videos promocionando el producto, imágenes de nuevos surtidos
y promociones.
Gmail: Esta se usará para uso exclusivo para llevar la cartera de clientes e intermediarios, sobre
transacciones, facturas, quejas, problemas, garantías y también se ara recibir información para
intermediarios que quieran entrar por crédito. También se recibirán currículos para los puestos
vacantes.
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Programa para retención de clientes: Atraer a nuevos clientes es tentador para un negocio,
¿no crees? La mejor manera de que un cliente sea fiel a nuestro producto es recompensar al
cliente por su fidelidad hacia la empresa por eso hemos decidido que se otorgara una mejoran en
los precios a todas aquellas empresas u cafeterías que compren nuestro producto al por mayor y
para el consumidor final se le ofrecerá promociones que impliquen que por una determinada
cantidad que ellos compre se les dará gratis más producto.
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RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES
El objetivo de este trabajo es desarrollar un plan de marketing para la creación de una
empresa con productos instantáneos para el mercado hondureño. En este proyecto, la
compañía Market LimitexProf S.A se convierte en el creador y productor de las comidas
instantáneas Catrachas y empanadas de jamón y queso. Es evidente que los productos
instantáneos sin un poco mas vendidos ya que la mayoría de las personas prefieren algo rápido
para hacer que cocinar y la compañía Market LimitexProf S. A quiso darle eso a la población
hondureña.
Mediante el análisis del Nivel y las Utilidades del producto, observamos que este producto tiene
beneficios a los consumidores, el ciclo de vida nos muestra un panorama de nuestro producto en
función con el tiempo y las ventas para así tener nuestro objetivo presente en cada etapa,
Finalmente se desarrolla una mezcla de marketing donde aborda las 4p fundamentales que se
usan en el posicionamiento y la creación de la empresa con el producto, el cual le dio vida a
nuestras comidas instantáneas así dándole algo satisfactorio a la población hondureña.
1. Necesidad en el mercado
2. Demanda creciente en el consumo de comidas instantáneas
3. Productos únicos
4. Rentabilidad positiva
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ANEXOS
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Bibliografía
abtasty. (s.f.). Obtenido de https://www.abtasty.com/es/blog/segmentacion-de-mercado-
definicion-tipos-y-estrategia/
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