UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

MERCADOTECNIA

MERCADOTECNIA

SECCIÓN 0800

Docente: ALLAN TORRES

TEGUCIGALPA M.D.C., HONDURAS C. A.

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

PLAN DE COMERCIALIZACION

GRUPO #2

TORTILLERIA ¨ DEL MOLINO´´

NOMBRE Y NÚMERO DE CUENTA DE LOS INTEGRANTES

Astrid Carolina Cabrera Oviedo 2017-100 0856

Eunice Celibeth Matute Godoy 2018 100 6627

Fanny Vanessa Valladares Rodríguez 2018-100 7396

Héctor Emanuel Mendoza Valladares 2019-100 2636

Rosa Lilian Rodríguez 2019-203 1549

Wendy Merlín Gómez Calix 2012-101

7659

[Escriba texto] Página 2

 TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................5

RESUMEN EJECUTIVO................................................................................................................6

CAPITULO I.....................................................................................................................................7

RESEÑA DE LA EMPRESA...........................................................................................................7

I. NOMBRE DE LA EMPRESA..................................................................................................8

II. MISION.....................................................................................................................................8

III. VISION..................................................................................................................................8

IV. OBJETIVOS.........................................................................................................................9

1. Objetivo General..................................................................................................................9
2. Objetivo Especifico............................................................................................................10
V. VALORES...............................................................................................................................11

VI. DIAGNOSTICO DEL MICRO ENTORNO DE LA EMPRESA......................................12

VII. DIAGNOSTICO DEL MACRO ENTORNO DE LA EMPRESA....................................13

VIII. ANALISIS FODA................................................................................................................15

IX. ESTRATEGIAS FODA......................................................................................................16

CAPUTILO II..................................................................................................................................17

MERCADO.....................................................................................................................................17

X. SEGMENTACION DE MERCADO......................................................................................18

XI. PERFIL DEL CONSUMIDOR FINAL...............................................................................19

XII. ESTRATEGIA DE ENTRADA AL MERCADO................................................................19

CAPITULO III.................................................................................................................................20

ESTRATEGIA COMERCIAL - MARKETING MIX......................................................................20

XIII. PRODUCTO.......................................................................................................................21
[Escriba texto] Página 3
 1. Descripción del producto..................................................................................................21
2. Ventaja competitiva del Producto....................................................................................21
3. Marca..................................................................................................................................21
4. Etiqueta...............................................................................................................................21
5. Empaque / envase.............................................................................................................21
6. Embalaje.............................................................................................................................22
XIV. PUBLICIDAD......................................................................................................................22

1. Slogan o frase identificativa.............................................................................................22

2. Establecer Objetivo publicitario.......................................................................................22
3. Establecer estrategia para asignar presupuesto para publicidad...............................23
4. Afiche u otra forma de publicidad, orientada al público meta seleccionado..............23
XV. PRECIO..............................................................................................................................24

1. Política de precio..............................................................................................................24
2. Estrategias de precio a utilizar.........................................................................................24
3. Calculo del Precio..............................................................................................................24
XVI. DISTRIBUCIÓN.................................................................................................................25

1. Canal de distribución a utilizar.........................................................................................25

2. Políticas de distribución....................................................................................................26
3. Estrategias del canal de distribución..............................................................................26
4. Ubicación de la plaza (mapas google) ventajas y desventajas de la ubicación.......27
CAPITULO IV.....................................................................................................................................28

INVESTIGACION DE MERCADO.........................................................................................................28

XVII. INSTRUMENTO DE INVESTIGACION......................................................................29

XVIII. CONCLUSIONES..........................................................................................................29

XIX. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................30

XX. ANEXOS.............................................................................................................................30

[Escriba texto] Página 4

 INTRODUCCIÓN

Las totillas elaboradas con maíz y harina de trigo aportan más calcio, por esta
razón la empresa Del Molino se dedica a la producción de tortillas de maíz y
harina de trigo empacadas. Para lograr que Del molino logre posicionarse en el
mercado meta es necesario aplicar las técnicas de mercadotecnia, considerando
que el éxito de toda empresa radica en satisfacer las necesidades o deseos de los
clientes, realizando diferentes actividades para impulsar a la empresa a lograr su
objetivo, enfocando la atención en el cliente para producir lo que el mercado meta
necesita, a un precio accesible y que estén dispuestos a pagar. Con una actividad
promocional que dé a conocer su oferta por medio de canales de distribución que
permitan mantener el producto en el lugar y momento preciso.

En el presente trabajo se muestra la elaboración de un plan de mercado aplicado

a la empresa Del Molino en el cual incluye aspectos como el análisis de mercado,
análisis competitivo, descripción del producto, método de segmentación del
mercado tanto geográfica como demográficamente y los canales de distribución
entre otros.

[Escriba texto] Página 5

RESUMEN EJECUTIVO

En el presente informe se encuentra el desarrollo de un plan de negocios de una

empresa que tiene como misión “Elaborar tortillas de Maíz y trigo fortificado con
hierro las cuales se mantengan siempre dentro del gusto de los consumidores y
tendencias alimenticias de la región, adicionando al producto un servicio de
excelencia y valor agregado, los cuales se consolidan en un sistema de
autoservicio y servicio a domicilio.

Los productos que se elaboran para su comercialización son: paquetes de tortillas

de maíz fortificado con hierro y tortillas de harina de tamaño grande y paquetes de
tortillas de tamaño mediano.

Las ventajas competitivas de dichos productos son el delicioso sabor y la forma de

preparación lo cual hace que el consumidor siempre reciba y producto recién
hecho y con rapidez. Se establecen varias estrategias de penetración en el
mercado como: Formalizar las ventas con los clientes estando en constante
comunicación con los ellos, crear campañas publicitarias en redes sociales,
mantener siempre la atención cordial e implementar promociones.

El precio que se establece para los productos anteriormente descritos es de:

10.00 lempiras el tamaño mediano y 15.00 lempiras para el tamaño grande cada
paquete contiene 8 totillas de maíz y el paquete de tortillas de harina el pequeño a
20.00 lempiras y el grande a 30 lempiras cada paquete contiene 10 tortillas de
harina.

Dentro de los principales competidores de la empresa se encuentran:

Una empresa de alto renombre llamada Bimbo, la cual es considerada la

competencia con mayor fuerza, ya que cuenta con variedad de productos que son
sustitutos de las tortillas de maíz. pero también existe competencia regional como
lo son las tortillas elaboradas a mano y puestas en venta en las diversas tienditas
o pulperías de la región, o bien las tortillas hechas en casa.

La mayor ventaja con la que cuenta tortillería Del Molino es la manera de elaborar
y comercializar el producto, ya que son hechas de manera casi instantánea y con
un sistema de servicio directo al cliente o bien con la distribución del producto en
todas las tiendas del municipio para que nunca falten en la mesa de los hogares.
También se cuenta con los conocimientos y experiencia necesarios para la
elaboración de los productos que se ofrecen.

[Escriba texto] Página 6

 CAPITULO I

RESEÑA DE LA EMPRESA

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 I. NOMBRE DE LA EMPRESA

Del Molino es una empresa de origen hondureño que actualmente iniciara a

comercializar sus productos en la ciudad de Tegucigalpa, capital de honduras, se
enfoca al sector de alimentos como ser tortillas de maíz fortificadas con hierro y
tortillas de harina de trigo, su fundación se dio el15 de febrero de 2022 en el
Distrito Central de Honduras, la visión de los creadores es hacer un producto
bueno, nutritivo y frescos, Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección, con
la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares de Honduras.

Con su slogan “Del Molino a tu mesa”

II. MISION

Brindamos el mejor servicio, excelente calidad y precios competitivos satisfaciendo

en su totalidad, al cliente dando nuestro mejor esfuerzo en producir y comercializar
eficientemente tortillas; orientada a todas las clases sociales, utilizando altas
normas de higiene y calidad, para brindar un producto que satisfaga las
necesidades de los consumidores.

III. VISION

En Del molino tenemos una visión clara: abarcar, todo mercado local abasteciendo
de manera eficiente y adecuada a nuestros clientes por consecuencia
Consolidarnos como la mejor tortillería líder absoluta en la producción,
comercialización y distribución de tortillas en la zona central, atendiendo a los
consumidores con los más altos estándares de calidad y atención al cliente.

[Escriba texto] Página 8

IV. OBJETIVOS

1. Objetivo General

En el molino deseamos consolidarnos como la mejor tortillería líder absoluta en

la producción y comercialización y distribución de tortillas de harina y de maíz
en la zona central.

Atendiendo a los consumidores con los más altos estándares de calidad y

atención al cliente.

Deseamos un mejor posicionamiento en el mercado de alimentos,

específicamente en la venta de tortillas de harina y de maíz.

Sobre todo, el objetivo general en “Del Molino”, es llegar a la mesa de nuestros

consumidores, y así lograr satisfacer sus necesidades a la vez que fidelizamos
a los mismos.

Así como también deseamos fidelizar a nuestros clientes y ofrecerles mayor

calidad en nuestros productos y servicios deseamos que muestro equipo de
colaboradores sean siempre lo más importante, para ello emplearemos un
buen ambiente laboran en donde puedan sentirse motivados y seguros.

La correcta organización y planificación también forman parte de nuestros

objetivos, plantearnos como y cuando lograremos nuestros objetivos, crear un
plan específico en donde por medio de ciertas herramientas y canales nos
daremos a conocer.

[Escriba texto] Página 9

 2. Objetivo Especifico

Los objetivos en “Del Molino" son específicos.

Mantener a la empresa activa en el mercado del rubro de tortillas de harina y maíz,

a través del uso de marketing, para ello se tendrá una persona que promoverá la
publicidad de la empresa por medio de las redes sociales como Facebook e
Instagram, así como también el diseño de una página web en donde por estos
medios nuestros clientes podrán realizar sus pedidos.

Proyectar una imagen de nuestro producto que cumpla las expectativas del cliente
para esto tendremos la tarea de brindar la mejor calidad y precio a nuestros
clientes. Los cambios organizacionales y tecnológicos han llegado a formar de la
competitividad lo que nos obliga y nos compromete a la mejora continua, por lo
que a mediano plazo y con el objetivo de abaratar costos y precios; visualizamos
la oportunidad de industrializar nuestros procesos lo que nos permitiría producir en
serie y disminuir el tiempo de elaboración de la tortilla.

Tendremos actividades de recreación para nuestros colaboradores, se

incrementará su motivación, salud física y mental para un mejor desarrollo
personal y profesional. Se les capacitará e incentivará por medio de bonos.

Dentro de los próximos 5 años estaremos posicionados en la mente de nuestros

consumidores y llenaremos las expectativas de los nuevos a medida que podamos
ser los mejores en el mercado

[Escriba texto] Página 10

 V. VALORES

Ética
Buscamos una relación comercial sana y recíproca, basada en la confianza que
provea certeza, tranquilidad y seguridad en el interés mutuo, consolidado a través
de su preferencia.

Accesibilidad
Siempre cerca de usted, tanto para realizar un negocio conveniente como para
insumo o consumo.

Honestidad.
Transparencia y rectitud en el ejercicio de mis funciones,  de acuerdo a la visión,
misión y valores de la empresa con justicia y coherencia.

Disciplina.
Cumplimiento de las Políticas, reglamentos y normas de la empresa con trabajo,
responsabilidad y calidad.

Trabajo en equipo.
Lograr y mantener la unidad dentro de la empresa con espíritu de servicio,
respeto, fe y tolerancia entre los miembros de la misma para lograr la misión,
visión y objetivos.

Política de calidad
Producir siempre la tortilla de la manera más higiénica y responsable para siempre
poder satisfacer las expectativas de nuestros clientes.

[Escriba texto] Página 11

VI. DIAGNOSTICO DEL MICRO ENTORNO DE LA EMPRESA

El microentorno también es conocido como entorno especifico, entorno de acción

directa o entorno inmediato. Se refiere a todos los aspectos o elementos
relacionados en forma permanente con la empresa y que influyen tanto en las
operaciones diarias como en los resultados. Algunos de esos elementos son:
clientes, proveedores, competidores y reguladores.

1. Los clientes constituyen la variable directa de mayor importancia para nuestra

empresa “Del Molino”. Ellos influyen en la medida que debemos detectar los
cambios que se producen en sus preferencias y en su comportamiento de com-
pra. Con el propósito de tomar decisiones y lograr que ellos sigan adquiriendo
nuestro producto y servicio.

2. Los competidores son todas las empresas que producen y comercializan el

mismo producto o servicio, con los cuales nuestra empresa “Del Molino” dispu-
ta por ganar preferencia de clientes y consumidores. Principalmente en este
producto existe mucha competencia debido a la alta demanda de tortillas por lo
cual liderar el mercado no es muy fácil, lo cual requiere de un mejor producto y
servicio para poder ganarle a la competencia.

3. Los proveedores son empresas o personas que nos van a facilitar los servicios,
insumos, bienes intermedios y bienes finales a nuestra empresa para la elabo-
ración de las tortillas. Todos ellos influyen directamente en la calidad, el costo y
los plazos de entrega para nuestro bien o servicio, ya que un proveedor que
entregue de forma tardía u otro que nos abastece con empaques de mala cali-
dad puede hacernos perder a nuestros clientes y consumidores lo cual nos pro-
vocaría resultados negativos.

[Escriba texto] Página 12

4. Los socios o aliados estratégicos también son parte fundamental. Se trata de
las personas u organizaciones con las cuales trabajaremos serán las pulperías
de los puntos estratégicos de toda la ciudad donde hay mayor afluencia de per-
sonas en la cual trabajaremos de forma conjunta para facilitar la venta o distri -
bución de nuestro bien o servicio.

VII. DIAGNOSTICO DEL MACRO ENTORNO DE LA EMPRESA

El macroentorno está compuesto por factores demográficos, económicos,

tecnológicos, políticos, legales, sociales, culturales y medioambientales que
afectan el entorno de la empresa.

Según el sector o la industria, estas fuerzas externas afectarán de una manera

diferente el funcionamiento organizacional:

Factores legales y políticos

Son todos aquellos ordenamientos jurídicos, códigos y leyes en las que están

enmarcadas las actividades de un sector. También involucra el papel que juegan
los gobiernos en la economía. Algunos factores legales y políticos que pueden
afectar el macroentorno son, por ejemplo, las tasas de impuestos, actualización de
salario mínimo, leyes de importación o exportación y la política monetaria.

Factores socioculturales

Son los estilos de vida, las tradiciones, costumbres, cambios e intereses de una
determinada población. A nivel estratégico son importantes para una compañía,
por ejemplo, al momento de seleccionar o reclutar candidatos, o para conocer
determinados patrones de comportamiento antes de lanzar nuestro producto.

[Escriba texto] Página 13

Factores económicos

Las variables económicas son clave en cualquier macroentorno. Hacen referencia

a cuestiones como el poder adquisitivo de las personas que viven en una región
determinada, la inflación, el tipo de cambio, las crisis económicas y las tasas de
desempleo. Son factores críticos al momento de tomar decisiones corporativas
como contratación de personal o fijación y actualización de salarios.

Factores tecnológicos

Son todos aquellos avances tecnológicos y científicos que pueden afectar

indirectamente la estructura o el desarrollo de nuestra organización. Conocer
estas variables sirve para tomar decisiones respecto a nuevos procesos
productivos, obsolescencia de productos o servicios, esto puede ser de mucha
utilidad los avances tecnológicos ya que puede ayudar a obtener una mayor
productividad en las empresas.

Factores naturales y medioambientales

Son todos los elementos relacionados con el medioambiente que influyen en el

entorno de una compañía. Catástrofes naturales, contaminación, sequías o
incendios pueden afectar indirectamente la producción o la obtención de
determinadas materias primas.

Factores demográficos

Analizar los factores demográficos, es decir, por ejemplo, la dimensión

geográfica en la que opera o va a operar una empresa con las variaciones y las
características propias de una determinada población, como edad, sexo, tasas de
natalidad, mortalidad, etc. Por lo cual sabemos que nuestro producto es apto para
todo público.

r blog retos directivos (10 marzo 2022)

[Escriba texto] Página 14

VIII. ANALISIS FODA

(Fortalezas, Oportunidades, debilidades y Amenazas) Facilita la toma de

decisiones y el desarrollo de estrategias para cualquier empresa en este
caso La empresa de

tortillas de harina y Maíz ´´DEL MOLINO´´

FORTALEZAS DEBILIDADES

● Producto 100% Calidad y Nu- ● Poca inversión inicial

tritivo
● Personal con experiencia y
Competente.  Empresa nueva en el mercado
● Incentivamos el uso de ingre-
dientes naturales para hacer  Productos Perecederos
una industria más competitiva
y sostenible
● Precio Competitivo
● El producto es bastante consu-
mido por la población hondure- ● Poca mano de obra al inicio
ña ya que no puede faltar en la
mesa

 Poca experiencia
administrando una empresa

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Crear conciencia a nuestros  Competidores con años de ex-

Proveedores sobre la periencia en el mercado.
importancia de ofrecer 2
productos como ser la tortilla
 Al existir productos similares y
de harina y de maíz. de marcas populares corremos
el riesgo de que nuestro pro-
 Oportunidades de empleo para ducto no se venda como está

[Escriba texto] Página 15

 aquellas personas que lo previsto.
necesitan.

 Realizar estudios para

incursionar en nuevas
pulperías aledañas.
 Inestabilidad económica
 Nuevos Clientes
blog retos directivos (10 marzo 2022)

IX. ESTRATEGIAS FODA

consiste en mercadeo impulsando las ventas en lugar de crear una imagen en los
medios de comunicación. Las promociones, están enfocadas principalmente en
amas de casa e incluso a jóvenes estudiantes, que también consumen sus
productos.

Garantizar la calidad y naturalidad del producto para mantener la cuota del

mercado.

 Adecuarnos a las necesidades de nuestros clientes

 Realizar degustaciones en los puntos de venta, para dar a conocer más el
producto y la marca.

[Escriba texto] Página 16

 CAPUTILO II

MERCADO

X. SEGMENTACION DE MERCADO

Segmentación de mercados de consumidores

Segmentación Geográfica

[Escriba texto] Página 17

Nuestra tortillería DEL MOLINO hizo un estudio de mercado donde tomamos la
decisión de fabricar las tortillas de harina y maíz para luego distribuirlas en
diferentes pulperías de Tegucigalpa ubicadas en las zonas más transitadas como
ser la colonia Kennedy, San Miguel, Pedregal, Monterrey, La Honduras, Carrizal,
Villa Nueva, Cerro Grande. Siempre buscando atender las necesidades de
nuestros clientes.

Segmentación Demográfica

Apto para todo público.

Segmentación Psicográfico

Es consumible un 100% por todos los capitalinos en especial en barrios y colonia

de Tegucigalpa en zona urbana donde se encuentran personas de clase media
baja.

Segmentación Conductual

Tomamos como punto de inicio en vender tortillas de Maíz y Harina en las colonias
más transitables en Tegucigalpa porque es donde observamos un mayor
movimiento de personas como de consumo excesivo del producto y viendo su
comportamiento de mucho agrado y degustación por la tortilla de Maíz y Harina.

Uso de Varias Bases de Segmentación

Nuestro producto es consumido por muchas personas que lo encuentran

necesario en sus tiempos de comida por la cual es un producto que todos tienen la
capacidad económica de adquirirlo sin ningún problema.

Requisitos Para Una Segmentación Eficaz

Nuestro producto es totalmente medible ya que lo fabricamos de un tamaño como

el cliente lo desea para poder cumplir sus gustos como necesidades.

[Escriba texto] Página 18

Nuestra accesibilidad de nuestro producto está muy atenta a lo que es la exigencia
del cliente siempre mantenemos nuestro producto en existencia ya que es muy
consumible y tratamos de que esté al alcance de su compra donde usted se
encuentre tratamos de estar al alcance de sus manos.

XI. PERFIL DEL CONSUMIDOR FINAL

Al aplicar nuestro instrumento de investigación de mercados notamos que al final,

nuestro consumidor final tomo la decisión sobre nuestro producto, en este caso
donde ubicarnos para poder complacer sus necesidades, ya que ellos tomaron la
idea que se les hizo más factible. para que a menudo el usuario final consuma de
las tortillas de Maíz como de Harina.

XII. ESTRATEGIA DE ENTRADA AL MERCADO

Nuestra estrategia se centró en la evaluación de las necesidades de las personas

buscamos información sobre ellos que es lo que ellos buscan al momento de la
comida y vimos que son las totillas de Maíz y para otros de Harina nos centramos
en la idea de fabricar el producto vimos competencias pero tuvimos la idea de
aplicar un instrumento de investigación externa dirigida hacia el mercado meta,
observamos la competencia y vimos que es rentable nuestro producto y siempre
será buscado por el cliente, ofrecimos vender en pulperías de colonias muy
transitadas ya que las personas buscan más dicho producto porque el centro de
venta queda en un lugar muy accesibles para ellos.

[Escriba texto] Página 19

 CAPITULO III

ESTRATEGIA COMERCIAL - MARKETING MIX

XIII. PRODUCTO

[Escriba texto] Página 20

 1. Descripción del producto

2. Ventaja competitiva del Producto

3. Marca

4. Etiqueta
Creamos una etiqueta para presentación de nuestra empresa y para que
nuestros clientes siempre puedan contactarse con nosotros y poder hacer
pedidos adicionales.

5. Empaque / envase

Para las tortillas de Harina bolsas estilo Ziploc. Con un tamano grande XL de 1
x 52

Para la tortilla de Maíz se crearán bolsas de papel trazo para su empaque ya

que en nuestra investigación de mercado los clientes les agrada más su
empaque en papel trazo nuestra tortillería da la presentación de bolsas de
papel trazo con su respectiva etiqueta. Su tamaño será de 14x11x6.

6. Embalaje

Nuestro producto que son las tortillas de maiz tanto como de harina seran
transportadas para su destino, las de maiz en pailas plasticas las torillas llevaran

[Escriba texto] Página 21

su respectivo papel trazo para poder ser vendidas y entregadas a los clientes para
higiene utilizaremos el papel trazo con una etiqueta con el nombre de nuetra
tortilleria “El Molino” .

Para las totillas de Harina seran transportadas junto con las tortillas de maiz con
un empaque difetente en bolsas transpáraentes estilo Ziploc con nuetra etiqueta
con el nombre de la tortilleria “El Molino”.

Ambos productos Utilizaremos nuetros medios de trasnporte para poder hacer

llegar el producto a nuestros clientes.

XIV. PUBLICIDAD

1. Slogan o frase identificativa

Uno de los complementos del envase de los productos es el Slogan el cual
tiene como objeto atraer la atención de un producto o marca para diferenciarla
sobre la competencia y crear un deseo o necesidad en el cliente final en este
apartado se propone.

 No puedes comer sin ellas

2. Establecer Objetivo publicitario

Dar a conocer al público y cliente objetivo, los productos que ofrece la
empresa, detallando todos los beneficios que ofrece, su diferenciación con los
otros productos similares ofrecidos, y si existe una empresa que pueda hacer
competencia directa en la región, es ahí donde se encuentra el punto focal que
habrá de atenderse con la publicidad, con lo que se desarrolla la Ventaja
Competitiva.

[Escriba texto] Página 22

 Diseñar un plan Marketing a través de estrategias de comunicación y
posicionamiento para alcanzar un crecimiento en las ventas de un 5 %en el
periodo de un año.

Captar nuevos Clientes a través de descuentos y ofertas por lanzamiento.

Especificar el mercado el cual va a estar orientado el producto, para conocer

las características que debe tener el producto

3. Establecer estrategia para asignar presupuesto para publicidad

Tortillería Del Molino busca una penetración de mercado para el arranque
de la empresa se tiene planeado cubrir al menos los primeros 3 meses de
publicidad en medios impresos el detalle de los mismos es el siguiente:

Véase pagina #33

4. Afiche u otra forma de publicidad, orientada al público meta

seleccionado.
Seleccionamos las redes sociales y un afiche personalizado que pueden ver en la
pag #32

[Escriba texto] Página 23

XV. PRECIO

1. Política de precio
Garantías y devoluciones:
• Garantía:

• La calidad de producto se conserva como mínimo 5 días en su empaque.

• Devoluciones:

• Si las tortillas pierden sus características o se echa a perder por otras con-
diciones, se cambian los productos dañados por productos nuevos.

• El producto debe llegar hasta el punto de venta en las condiciones especifi-

cadas, con los estándares de calidad requeridos por el cliente, de no ser así se
cambiará por productos que sí cumplan las condiciones.

2. Estrategias de precio a utilizar

Para ventas a clientes establecidos y reconocidos por la empresa, se manejará
un 10% de descuento, esto con la finalidad de que el cliente pueda ofrecer el
producto al consumidor final a un precio más elevado y con ello genere su
propia ganancia únicamente por la intermediación en la venta del producto, lo
anterior se tomará en cuenta cuando se trate únicamente de abarrotes o
negocios establecidos y reconocidos como clientes de la empresa. o Para
ventas al menudeo o directamente al consumidor no se manejarán descuentos,
pero se establecerán promociones de manera ocasional durante el año con la
finalidad de darle más auge o difusión a la empresa.

3. Calculo del Precio

Se hace con base en los costos directos o asignables en los que se incurre
para la elaboración de cada producto, con ello se logra establecer el piso del
precio, mientras que el techo se define a través del promedio de precios de la
competencia, si se hace una diferencia entre el techo y el piso del precio se ob-
tiene el margen de maniobra, el cual servirá para que el producto pueda tener

[Escriba texto] Página 24

 un margen sobre el cual se puede desplazar el precio fijado sin tener complica-
ciones de incurrir en pérdidas

Piso: De lps 20.00 hasta lps 28.00 o

Techo: De lps 30.00 hasta lps 40.00 o
Margen de maniobra de lps 60.00 hasta lps 65.00
Precio normal lps. 50.00 y lps. 60.00

XVI. DISTRIBUCIÓN

1. Canal de distribución a utilizar

Nuestro producto será distribuido mediante dos canales de distribución ya que
se vende a minoristas como supermercados y diferentes pulperías que deseen
adquirir nuestro producto para que lleguen a las manos del consumidor final.
Además, Del Molino S.A con el servicio a domicilio.

La decisión de la ruta de los canales de distribución fue escogida de dicha

manera donde se pueda suplir de manera eficiente las necesidades de los
clientes y se abarca más el mercado, además nuestros clientes tienen la
oportunidad de escoger que medio prefieren para adquirir las tortillas de maíz y
harina fortificadas con hierro. El medio de distribución de nuestro producto a
los minoristas se utiliza en dependencia del volumen del pedido; si es un
pedido grande transportan las tortillas empacadas en camiones repartidores, y
si no es en gran cantidad que se distribuye se transporta en motos repartidoras
lo que asegura una entrega rápida y evita atrasos por pedidos pendientes de
cada repartidor para que tenga las tortillas como recién salidas del comal y
para que sean degustadas en el momento que se desea.

[Escriba texto] Página 25

 2. Políticas de distribución

 Cada uno de los choferes y repartidores tendrán la tecnología necesaria

para hacer constar el número de unidades que se han entregado en cada
uno de los puntos de venta

 Hoja de comprobante de entrega a cada punto de venta.

 Cada unidad de transporte que realice entrega a supermercados, mercadi-

tos o pulperías llevará un código o chip que será monitoreado para que este
no se confunda al momento de algún percance o de la entrega del producto
con el fin que no haya perdida de producto

3. Estrategias del canal de distribución

Los canales de distribución que serán nuestros aliados en dicho producto
que estará disponible en todo el país lo pueden adquirir en:

 Supermercados

 Mercaditos

 Pulperías

 Paginas en redes sociales como ser WhatsApp, Facebook e Instagram

(Del Molino hn)

[Escriba texto] Página 26

 4. Ubicación de la plaza (mapas google) ventajas y desventajas de la
ubicación.
 Oficina principal Colonia Alameda (Distrito Central (Tegucigalpa))
Francisco Morazán

 Bodega administrativa anillo periférico bodega mateo N°03.

VENTAJAS:

 Tiene grandes facilidades de acceso, con buena visibilidad y gran

comunicación.
 Se encuentra ubicada en un lugar estratégico y uno de los puntos
más importantes y céntricos para la comercialización y acceso al
público que desee adquirir nuestro producto.

 Esta bodega está ubicada zona accesible y libre de

congestionamiento vehicular.

DESVENTAJAS:

 Hay otras empresas que ofrecen nuestros mismos servicios y que son
más reconocidas que la nuestra.

[Escriba texto] Página 27

 CAPITULO IV

INVESTIGACION DE MERCADO

[Escriba texto] Página 28

XVII. INSTRUMENTO DE INVESTIGACION

Investigación Exploratoria

Se realizó una investigación exploratoria mediante observación de la situación

que se presenta en algunas colonias y sectores de Tegucigalpa. Para esta
parte de la investigación también se reunió información secundaria sobre datos
demográficos y precios, entre otros.

Investigación Descriptiva Concluyente

Esta investigación se realizó a través de encuestas personales para determinar

el grado de conocimiento de los pobladores de las colonias hacia las tortillas de
maíz fortificadas con hierro, así como también para determinar la demanda en
cada una de las colonias. Para determinar la demanda primero se realizó una
encuesta piloto, con esta encuesta se determinó el marco muestral, o sea, la
cantidad de personas que se encuestarían.

XVIII. CONCLUSIONES

• De acuerdo con el análisis del entorno se determinó que existe mucho

interés por parte de los pobladores de las colonias en realizar el proyecto.

• La mejor estrategia de asociatividad para este proyecto es trabajar con

las pulperías de las colonias.

Debemos aprender administrar bien la cantidad de materia prima que

podemos almacenar ya que es un factor muy importante a tomar en cuenta,
ya que con esto se reflejan las ganancias o pérdidas que puede tener la
empresa.

Se debe identificar bien la demanda de los clientes, para poder lograr la

producción necesaria y poder satisfacer o suplir dicha demanda.

El proyecto del molino será un éxito ya que es un alimento consumible a

diario en la mayoría de las familias, y el poder brindarles el servicio de unas
ricas tortillas será muy satisfactorio ya que algunas familias no tienen el
tiempo suficiente como para prepararlas, por factores que influyen como el
trabajo, entre otras actividades

[Escriba texto] Página 29

XIX. BIBLIOGRAFÍA

(https://www.analisisfoda.com/, 2022)

(https://retos-directivos.eae.es/directrices-para-el-analisis-del-macroentorno-de-una-
empresa/, 2022)

XX. ANEXOS
ETIQUETA

EMPAQUE
[Escriba texto] Página 30
Para las tortillas de Harina bolsas estilo Ziploc. Con un tamano grande

XL de

1 x 52

Para las tortillas de Maíz bolsas de papel trazo con su respectiva etiqueta. Su
tamaño será de 14x11x6.

PUBLICIDAD
Afiche u otra forma de publicidad, orientada al público meta seleccionado

[Escriba texto] Página 31

 Estrategia Mes 1 Mes 2 Mes 3

Plan de
publicidad

Tipo de publicidad
1. Establecer Identificar
estrategia parael asignar presupuesto para publicidad
mensaje con el cual
se pretende llegar a
los clientes

Pagar espacios $10 $10 $Dólares 10.00

para realizar
publicidad en
plataformas
virtuales como
Facebook y
YouTube.

[Escriba texto]
Publicidad en 1000 1000 1000 Página 32
medios impresos

COSTOS 1240 1240 1240

INCLUYE(IMP)
[Escriba texto] Página 33
 Encuesta

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