REQUERIMIENTO DE PROTEÍNAS

ALUMNA CANO MENACHO METABOLISMO BASAL (MB)

KATHERINE MB = 14,818 (46) + 486,6
ALEJANDRA
MB = 1168,23 Kcal / 24 h
EDAD 19 años
TASA METABÓLICA BASAL POR HORA (TMBh)
SEXO Femenino TMBh = 1168,23 / 24h
TALLA 1,56 cm
TMBh = 48,68
PESO 46 kg REQUERIMIENTO ENERGÉTICO TOTAL (TEE)
ACTIVID 1,545 TEE = 1,545 x 48,68 x 24
AD
FÍSICA TEE = 1805.05 kcal

DIETA IDEAL
PROTEÍNAS: 1805.05 x 0,10 = 180.505 Kcal
180.505 Kcal ÷ 4 Kcal/g = 45,13g

REQUERIMIENTO DE PROTEÍNAS
0,83 gProt/Kg/d x 46 Kg = 38.18 gProt/d

AJUSTANTO CALIDAD
REQUERIMIENTO DE PROTEÍNAS: 38.18 x 𝟏𝟎𝟎 x 𝟏𝟎𝟎 = 40.92 gProt/d
𝟗𝟑.𝟑𝟏 𝟏𝟎𝟎

PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL: 40.92 x 𝟐 = 27.28 gPro/d

𝟑

PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL: 40.92 x 𝟏 = 13.64 gProt/d

𝟑

ADECUACIÓN
PROTEÍNAS TOTALES: 𝟕𝟑.𝟔 x 100 = 179.86%
𝟒𝟎.𝟗𝟐

PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL: 𝟒𝟔.𝟎𝟔 x 100 = 168.84%

𝟐𝟕.𝟐𝟖

PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL: 𝟐𝟔.𝟓 x 100 = 194.28%

𝟏𝟑.𝟔𝟒

INTERPRETACIÓN:

Mi % de proteínas es alto y este exceso crea urea, creatinina en la orina que, al ser
eliminada, se liberan aminoácidos perjudicando a los riñones.
 REQUERIMIENTO DE PROTEINA DURANTE LA
LACTANCIA
1er MES POSTPARTO
699g/d x 1,05 = 733.95 → 734 g/d
Concentración de proteínas: 10.4-------1000 7.60 ------- 47 %
x--------734 x--------100
x = 7,63 → 7,60 x = 16.17 gProt/d →16,2 gProt/d
gProt/d
C.V: 12% (1D)
24% (OD)
Req. Prot. Lact.: 16.2 gProt/d x 1,24 = 20.08 gProt/d → 20,2 gProt/d

REAJUSTANDO CALIDAD: D CA
Req. de proteínas = 20,2 gProt/d x 100 x 100
85 100
Req. de Proteínas = 23,76 gProt/d consumiendo una dieta mixta.

2do MES POSTPARTO

731 g/d x 1,05 = 767.55 → 768 g/d
Concentración de proteínas: 9,6-------1000 7.33 -------47 %
x--------768 x--------100
x = 7,37 → 7,33 gProt/d x = 15.59 gProt/d →15,6 gProt/d

C.V: 12% (1D)

24% (OD)
Req. Prot. Lact.: 15.6 gProt/d x 1,24 = 19.34 gProt/d → 19,5
gProt/d

REAJUSTANDO CALIDAD: D CA
Req. de proteínas = 19,5 gProt/d x 100 x 100
85 100
Req. de Proteínas = 22,94 gProt/d consumiendo una dieta mixta.

3er MES POSTPARTO

751 g/d x 1,05 = 788.55 → 789 g/d
Concentración de proteínas: 8.8-------1000 6.97 ------- 47 %
x--------789 x--------100
x = 6,94 → 6,97 x = 14.83 gProt/d →14,8 gProt/d
gProt/d

C.V: 12% (1D)

24% (OD)
Req. Prot. Lact.: 14.8 gProt/d x 1,24 = 18.35 gProt/d → 18,5 gProt/d

REAJUSTANDO CALIDAD: D CA
Req. de proteínas = 18,5 gProt/d x 100 x 100
 85 100
Req. de Proteínas = 21,76 gProt/d consumiendo una dieta mixta.