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1. Reseña de la empresa
Cuenta la historia que en 1945 llegaron a Colombia dos hombres suizos con su visión
futurista: Don Max Bazinger y Walter Goggel. Iniciaron la búsqueda de zonas ricas para
el acopio de leche y cuando conocieron el valle de Sopó, quedaron fascinados por su
similitud con el paisaje suizo.
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Perú, Bolivia, Canadá, Cuba, Curazao, Estados Unidos, Honduras, Panamá, Aruba,
República Dominicana, St Maarten, St Thomas, Surinam, Trinidad y Tobago.
Por información de trabajadores de alpina los cuales nos informan que en el 2016 la
crisis de Venezuela los afecto mucho ya que tienen una planta de producción en ese
país y el régimen quería nacionalizarlos para ese tiempo.
Manifiesta que en este mismo periodo las ventas fueron más bajas, lo que ocasiono
un stop de mercancía a la cual no le pudieron dar rotación y se venció en la bodega
de Alpina. Según informo nuestra fuente esto ocasionó una restructuración general al
interior de la compañía ocasionando despidos masivos en la compañía entre ellos
altos funcionario de la empresa.
En el primer trimestre del año 2017 pusieron en marcha un plan de innovación con el
que le apostaron al crecimiento invirtieron 18.000 millones en el fortalecimiento de la
marca, realizan una serie de lanzamientos como la Super L eche Actilife, Alpina Aloe,
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Avena Kids, Leche finesse y Soka Maxi, que llegaron con una nueva presentación y
nueva imagen.
Por otra parte, Alpina invirtió 13.000 millones para ampliar su equipo de refrigeración
en un 15% dentro de su flota en este mismo periodo, con el fin de alcanzar una mayor
eficiencia operacional y seguir rentabilizando su operación a largo plazo.
Factores internos
Alpina ha sido una organización que ha tenido una visión clara sobre la innovación de
acuerdo con sus capacidades y oportunidades. Ha entendido que la innovación es
clave para su crecimiento, desarrollo industrial y su relación de cercanía con el
consumidor.
Alpina se ha esforzado por tener una mezcla adecuada de todas las variables:
proyectos, procesos, personas, comportamientos y habilidades. No existe una fórmula,
pero cada compañía debe encontrar su camino para alcanzar los resultados.
En 2017 la empresa llevo a cabo un proyecto importante llamado Sinergia que buscaba
reformular todos los procesos de la compañía y en 2018 emprendió un ambicioso
proyecto de transformación digital.
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participación de cada cuenta en la estructura financiera de su estado financiero
principal.
Observando el rubro del activo utilizando el análisis vertical en el año 2015, podemos
ver que este daba un total $1.015,699, en la cuenta de los activos corrientes obtuvo
$334.638 (32,95%) y en el activo no corriente $681.061 (67,05%), por lo que la empresa
contaba con más bienes como maquinaría, bienes, propiedades y equipos, que con
insumos o inventarios para la venta próxima. Vemos que sus inversiones a largo plazo
son del 7,58% y que el rubro de subtotal deudores a largo plazo es de 13,13%, por lo
que en ese año podemos ver las deudas que le deben a la empresa de acuerdo con la
inversión de sus propiedades.
Vemos en total otros deudores que en el 2015 este rubro fue de $35.190, lo que
representa un 3,46% del activo corriente, es decir la cantidad de dinero que le deben a
la empresa a corto plazo. Está información se complementará mejor con el análisis
horizontal.
Por otro lado, en el 2016 en el rubro de total otros deudores fueron de $115.679 con
un 12,07%, en este porcentaje se da cuenta que, a pesar de lo anteriormente
mencionado, Alpina logro recibir entradas a deudores a través de las inversiones
realizadas.
En el año 2015, en cuanto a pasivo se refiere se obtuvo un: $842.740 (82,97% con
respecto al patrimonio + el pasivo), su pasivo corriente $297.125 (29,25% con respecto
al patrimonio + el pasivo) y su pasivo no corriente $545.615 (53,72% con respecto al
patrimonio + el pasivo), por lo cual podemos asimilar que la empresa en este año tiene
gran financiación por parte de terceros.
Analizando el rubro de costos y gastos por pagar fue de $22.332 (2,20 % con respecto
al patrimonio + el pasivo), se entiende que la empresa opto por disminuir las deudas
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en el corto plazo para invertir en inversiones con mayor rentabilidad para un futuro
mayor a un año.
En el año 2016, frente al pasivo y el activo $896.627 (93,56% con respecto al patrimonio
+ el pasivo), su pasivo corriente $399.989 (41,74% con respecto al patrimonio + el
pasivo) mientras que el pasivo no corriente obtuvo $496.638 (51,82% con respecto al
patrimonio + el pasivo), por lo que en este año podemos ver que las deudas a largo
plazo fueron más equilibradas con las de corto plazo.
Al observar el rubro de costos y gastos por pagar, el cual fue $105.720 (11,03% con
respecto al patrimonio + el pasivo), dando como resultado un aumento en las deudas
a corto plazo que la empresa realizo, buscando aumentar la rentabilidad en menos de
un año.
Tomando como partida el análisis vertical del año 2015 a 2016, vamos a utilizar el
análisis horizontal para hacer una comparativa de estos dos años de Alpina. En el rubro
del activo podemos encontrar una diferencia de $-57.335, Revisando el activo corriente
fue $91.171 y un activo no corriente de $-148.506, lo que nos hace entender que la
empresa tuvo que salir o decidió vender propiedades, bienes, equipos o maquinarias,
y aumento la cantidad de insumos o inventarios.
En total de deudores, se ve un aumento del 228,73% del año 2015 frente al 2016, por
lo que se deduce que la empresa invirtió en más inventarios y consiguió aumentar la
cantidad de personas que le deben a la empresa en el corto plazo.
Las inversiones a largo plazo disminuyeron un -99,96% según el análisis del 2015 a
2016, y el subtotal de deudores a largo plazo tuvo un valor de -100%, lo cual en
comparativa en el 2015 la empresa busco invertir en largo plazo y, en el 2016 fue al
contrario la empresa aumento sus resultados en cuanto a los deudores “corrientes”.
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En análisis horizontal, tomando en cuenta las observaciones que tuvo el análisis
vertical para los años 2015 a 2016, podemos observar una variación en el pasivo de
$53.887, en el pasivo corriente fue de $102.864 y el pasivo no corriente fue de $-
48.977, dando como resultado que para el 2016, Alpina opto por aumentar las
financiaciones a corto plazo.
Desglosando los rubros de los activos no corrientes, podemos ver que en las
obligaciones financieras se disminuyó $-54686, y en cuanto subtotal de cuantas por
pagar fue de $-7.658, como ya se mencionó antes la empresa recorto las deudas no
corrientes.
Analizando el rubro de costos y gastos del pasivo corriente $83.388, por lo cual se
razona que hubo un aumento significativo en las deudas corrientes, pues del 2015 a
2016 se estimó que este resultado fue 373,40% de incremento para este tipo de
deudas.
Por último, el total del pasivo y patrimonio para el 2015 fue de $1.015,699 y para el
2016 fue de $958.364, con una diferencia de un año al otro de $-5.7335 un -5,64%, por
lo que se concluye que en estos dos años el resultado fue de un aumento en los activos
y pasivos corrientes de la empresa, para obtener una utilidad reflejada en menos de un
año, por otro parte el pasivo y activo no corriente de Alpina disminuyo para así pagar
deudas a largo plazo y salir de bienes que no estaban generando las utilidades
deseadas.
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3.3 Resultados e interpretación del Análisis Vertical – Estado De Resultados
En cuanto al análisis vertical de la empresa se puede resaltar que el año 2019 el costo
de ventas y prestación de servicios tuvo un aumento del 4,5% afectando la utilidad
bruta de la empresa con respecto a los años anteriores, sin embargo se logro
contrarrestar este costo con los gastos administrativos los cuales fueron
considerablemente menores con respecto a los años anteriores, tanto así que la utilidad
operacional logro Alcanar un 17,8% una cifra considerable con respecto al año 2018
donde la utilidad operacional fue del 11%.
En el 2019 se puede observar un 7,16% en el análisis vertical del rubro de utilidad antes
de impuestos y ajustes por la inflación, si lo comparamos con el 2018 según el análisis
horizontal, podemos apreciar que en el tiempo transcurrido dicho rubro aumento un
36%. Esto debido al aumento del rubro impuesto de renta y complementarios, el cual
representa un 2,51% y que en la comparativa entre 2019 - 2018 saco un 259% de
aumento.
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3.4 Resultados e interpretación del Análisis Horizontal – Estado De Resultados
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4. Resultados e interpretación de las Razones o Indicadores Financieros
Los indicadores financieros ayudan a relacionar entre si las cuentas del Estado de
Resultados y las del Balance General, se realiza el cálculo de los hallazgos obtenidos
en las razones financieras, más comunes para diagnosticar la situación de la empresa
Alpina.
RENTABILIDAD
Observando el margen de utilidad de los cinco años, en los años 2019,2018, 2017 y
2016, en los cuales mantuvieron este rubro mayor al 4%. Este porcentaje puede ser
alentador para la empresa pues en el año 2016 se obtuvo un 4%, ya que la empresa
está generando una utilidad aún mayor en los años siguientes. Teniendo en cuenta que
en el 2015 fue de 1,67%.
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Rendimiento Sobre El Capital Contable: El rendimiento del capital en el año 2019
fue del 52,49%
UTILIZACION DE ACTIVOS
Para el 2016 no se ve reflejado el pago a proveedores en comparación de los otros
años.
Rotación de Inventario: En los años 2017 y 2018 se generó una rotación de inventario
de 16 y 13 veces respectivamente.
Utilización de la Deuda
En nuestro activo el 86% nos indica la cantidad de deuda que está utilizando la empresa
para financiar sus activos y se calcula dividiendo el total de pasivos entre el capital
contable, éste es la suma total de activos menos la suma de sus pasivos.
Por cada peso que tiene de deudas tiene 0,87 pesos para cubrirla.
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Deudas de activos totales: De nuestro activo el 86,25% es el equivalente a lo que
tenemos en pasivo.
Cobertura de los cargos fijos: Con nuestra utilidad antes de impuestos alcanzamos
a cubrir 0 veces los cargos fijos e intereses que se tiene.
Del periodo del 2019 al 2015, el único año que con la utilidad antes de impuestos
alcanzo para cubrir el 16,83 veces en el año 2018 de los cargos fijos e intereses que
se tiene.
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5. Indicadores de liquidez y solvencia
Se realiza por medio del análisis Dupont, esta es una herramienta importante para
identificar si la empresa Alpina está usando eficientemente sus recursos. Teniendo en
cuenta los datos de ventas, el beneficio neto, los activos y el nivel de endeudamiento.
Las clasificaciones reflejan la posición competitiva sólida de Alpina productos
alimenticios S.A. En el sector de productos lácteos en Colombia, la fortaleza de su
marca y red amplia de distribución. También consideran la estructura de capital
conservadora y la expectativa de que esta se mantenga en los siguientes años, al igual
que su liquidez adecuada, al mantener una estructura manejable de vencimientos de
la deuda financiera. Las calificaciones incorporan la diversificación geográfica limitada
de su operación y los riegos inherentes del sector donde opera la compañía.
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6. Conclusiones
Cabe resaltar que la empresa Alpina es de gran importancia debido a la gran influencia
de servicios que presta, así mismo cabe resaltar la innovación que da al empleado y
su empresa para tener un mejor desarrollo.
Los productos Alpina están dirigidos a cualquier segmento del mercado, sexo, edad
hacia cualquier personas o familias, no obstante, el análisis y el estudio realizado con
la empresa, se puede concluir que esta cuenta con un sistema de inventarios
suficientes para satisfacer la demanda de sus productos.
En general se considera que la empresa Alpina esta incursionando cada vez más en
este mercado, no solo porque es una empresa que se ha caracterizado por su buena
calidad y excelentes procesos, sino también porque se considera una empresa estable
que ha absorbido varias empresas y así llevarlas a un mayor grado de calidad por
ejemplo Los Alpes SA, Apical SA, entre otras.
En el 2015, podemos observar que Alpina estaba aumentando sus activos no corrientes
y que para ello decidió adquirir deudas a largo plazo, por lo que no invertían en la misma
cuantía en los activos corrientes, ya que, en ese año la empresa contaba con más
deudas a largo plazo que a corto plazo. Utilizando la metodología de los análisis
financieros se dedujo que en este año la empresa tenía proyectado ciertas inversiones
para generar mayor rentabilidad a través de los años, esto debido al incremento de
obligaciones financieras que presento en el 2015.
El 2016 para alpina no fue el mejor en cuanto a los pagos a proveedores y rotación
de inventario, siendo el más bajo en los últimos cinco años. Se puede evidenciar que
en este año se presenta la rotación más alta de los activos de la compañía, de los
años analizados, en este punto podemos deducir que la empresa tuvo que vender
parte de su maquinaria para cubrir deudas existentes.
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variedad de productos en el mercado que con su presencia dará a conocer las grandes
superficies y ayudara a la calidad y nutrición que podrá alcanzar en una mayor
eficiencia operacional de largo plazo.
7. Referencias
Alpina. (Rescatado el: 22 de 10 de 2021). Alpina. Obtenido de
https://www.alpina.com/corporativo/somos-alpina/quienes-somos/historia
Alpina. (Rescatado el: 22 de 10 de 2021). Alpina. Obtenido de
https://www.alpina.com/corporativo/aliados/exportaciones
Fitch Rating. (22 de 09 de 2018). Fitch Rating. Obtenido de
https://www.alpina.com/Portals/_default/informacion-financiera/estados-
financieros/Reporte-de-Calificaci%C3%B3n-Pag-Superfinanciera.pdf?ver=2018-11-26-145230-
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González, J. P. (2013). Alpina: un caso de innovación para la competitividad. Revista de Ingeniería.
Universidad de los Andes.
Morte, A. (16 de 09 de 2016). club ensayos. Obtenido de
https://www.clubensayos.com/Negocios/Analisis-del-entorno-financiero-de-
Alpina/3526979.html
Portafolio. (16 de 05 de 2017). Portafolio. Obtenido de
https://www.portafolio.co/amp/negocios/empresas/alpina-disminuye-ingresos-505947
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