ESTADOS DEL ARTE

FUENTES Y PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO VERDE

Luna Sofía Dávila – 2201205

Valentina –
Steven –

Bioprocesos I
Yuly Fernanda López
Ingeniería Química, UIS
2023
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TÍTULO Biohidrógeno a partir de la fermentación oscura de las aguas residuales de la industria

cervecera: evaluación preliminar
LUGAR México AÑO: 2022 DOI: 10.24850/j-tyca-
2022-03-01
CITA APA Méndez, A. M., Chaparro, T. R., & Rueda-Bayona, J. (2022). Biohidrógeno a partir de la
fermentación oscura de las aguas residuales de la industria cervecera: evaluación
preliminar. Tecnología y ciencias del agua, 13(3), 01-26.
FUENTE Tecnología y ciencias del agua. http://www.revistatyca.org.mx/index.php/tyca
LINK https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8431632
OBJETIVO Evaluar la producción de biohidrógeno por medio de la fermentación en escala de
laboratorio tratando aguas residuales provenientes de una industria cervecera.
HIPÓTESIS O A partir de una evaluación preliminar de la factibilidad de producir hidrógeno a partir
PREGUNTA fermentación oscura tratando aguas residuales provenientes de una industria cervecera,
ya que estas aguas descargan un alto nivel de concentraciones de contaminantes
orgánicos. Los tratamientos más empleados para estás son por lo general procesos
anaerobios debido a la alta carga orgánica y alta biodegrabilidad de su agua. Al combinar
esta tecnología con procesos aerobios, permiten al sistema cumplir la normatividad para
el aprovechamiento en producción de biogás rico en metano, esta tecnología es muy
conocida, mientras que en la producción biológica de hidrógeno aún no ha sido
ampliamente estudiada.
METODO Las muestras del agua residual se tomaron una vez por semana durante un año en la
canaleta Parshall, ubicada a la entrada de la PTAR. Se utiliza un reactor en escala
laboratorio tipo UASB, operando continuamente por 62 días. Al inóculo obtenido se le
aplica un tratamiento por choque térmico a 90°C durante 15 min y se ajusta el nivel de pH
a 5,5. La composición del biogás se analiza con el cromatógrafo (Agilent 7890A, equipado
con un detector de conductividad térmica con helio como gas de arrastre.
RESULTADOS: Se encuentra factible producir hidrógeno con este tipo de efluentes utilizando un reactor
anaerobio tipo UASB convencional a partir de la fermentación oscura, sin embargo, destaca la influencia de
la composición inicial de agua residual en la estabilidad y continuidad de la producción del gas hidrógeno.
También se encuentra presencia de gas metano junto con el gas hidrógeno, a pesar de mantener los valores
de pH máximos a 5,5, y haber aplicado el choque térmico al inóculo.
LIMITES Y SUGERENCIAS: Es importante considerar en futuros estudios el control de la composición del
agua residual, la configuración del reactor, la procedencia y forma en que se realiza el pretratamiento al
inóculo, para mantener la continua generación de biohidrógeno.
REDACCION: En la elaboración de cerveza se requiere una gran cantidad de agua para el procesamiento de
las materias primas, estas aguas contienen un volumen significativo de contaminante orgánicos los cuales
poseen potencial para la elaboración de biohidrógeno, así que se estudia el pretratamiento de efluentes de
aguas residuales y el proceso de la producción según el método de fermentación oscura, arrojando
resultados positivos, que sin embargo, amplían el informe para posteriores estudios de estos residuos y su
aprovechamiento.
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TÍTULO Producción de hidrógeno por fermentación oscura a partir de estiércol de cerdo, mucílago de
cacao y mucílago de café
LUGAR Colombia AÑO: 2018 DOI:
CITA APA Castro, Y., & Rodríguez, A. (2018). Producción de hidrógeno por fermentación oscura a partir
de estiércol de cerdo, mucílago de cacao y mucílago de café. Recuperado de
https://repository.ucc edu.co/bitstream/20.500, 12494(8075), 4
FUENTE Repositorio Institucional UCC. https://repository.ucc.edu.co/
LINK http://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/8075/4/2018
_Castro%20y%20Rodr%C3%ADguez_Fermentaci%C3%B3n_Oscura_Biohidr%C3%B3geno.pdf
OBJETIVO Estudio de la producción de biohidrógeno por medio de fermentación oscura usando biomasa
a partir de estiércol de cerdo, mucílago de cacao y mucílago de café.
HIPÓTESIS Se requiere conocer las sustancias con mejor potencial de producción de hidrógeno a través
O de procesos de fermentación oscura con biomasa residual.
PREGUNTA
METODO Las variables para evaluar son la relación mucílago-cacao, la relación C/N y la concentración
de sustrato, los cuales tienen valores de 1-3; 25,35 y 45; 2,5 y 8, respectivamente a las
variables. Se obtienen 15 pruebas las cuales se ejecutan hasta que el rango de producción de
reduzca, verificando durante 120 horas que el metano no estuviera presente en las pruebas,
con Analizador de Gas Portátil Biogás 5000.
RESULTADOS: Se concluye que a mayor relación de C/N y COD se maximiza la producción de biogás, siendo
las mezclas con mayor proporción de mucílago que de cacao las de mayor producción en una relación 3:1.
LIMITES Y SUGERENCIAS: Con la apertura a la propuesta de encontrar una mezcla eficaz como alternativa
para alcanzar un óptimo volumen de producción de biohidrógeno, permite la expectativa de una próxima
investigación más profunda para alcanzar un estándar industrial en beneficio del aprovechamiento del
mayor porcentaje de los residuos orgánicos en el país, para generar la apertura a una bioeconomía
REDACCION: Se busca el aprovechamiento de los residuos orgánicos para la producción de hidrógeno, con
el objetivo de explorar y explotar las posibilidades de experimentación en las proporciones de mezcla de
residuos de la industria porcícola, cafetera y cacaotera. El análisis brinda información sobre los resultados
de las mejores mezclan las cuales optimizan el contenido energético ofrecido, así como la producción en
volumen de biohidrógeno.
 Enfoque de aprendizaje profundo para predecir la producción de hidrógeno verde a
Título
partir de mezclas de residuos orgánicos.
Lugar El Cairo - Egipto Año 2022 DOI https://doi.org/10.1016/j.asoc.2023.110215

Mohamed T., Ghada D., Aboul Ella H.(2022, Octubre). Deep learning approach for predicting
Cita APA green hydrogen production from organic waste mixtures. Applied Soft Computing, 138
(110215). Egyptian Russian University.

Fuente Plataforma de investigación científica ScienceDirect. Https://www.sciencedirect.com/

LINK https://doi-org/10.1016/j.asoc.2023.110215
Objetivo Evaluar la cantidad de hidrógeno verde producido a partir de desechos orgánicos.

Hipótesis o Es razonable la cantidad de hidrógeno verde producida respecto a la cantidad de desechos

pregunta orgánicos húmedos y secos usados en el proceso?
Se presenta un enfoque de aprendizaje para predecir la cantidad de producción de hidrógeno verde
a partir de un conjunto de datos de mezcla de desechos orgánicos. Utilizando las metodologías
llamadas DOWE y WOWE para estimar el peso de dichos residuos. A partir de la digestión anaerobia
en un reactor, los gases producidos por estos desechos se convierten en compuestos químicos más
Método simples teniendo así el producto deseado.

Se observó que cada tonelada de residuos orgánicos secos puede producir

aproximadamente 40-50 kg de hidrógeno verde. Por otro lado, cada tonelada de mezclas
de residuos húmedos orgánicos puede producir aproximadamente 30-120 kg de hidrógeno
verde. Por lo tanto, se concluye que las tecnologías de conversión de energía sostenible
Resultados: con reducción de residuos reducen las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera.

Entre los hallazgos más innovadores de este estudio fue predecir la cantidad de hidrógeno
verde que será producido a partir de una cierta cantidad de desechos orgánicos húmedos o
secos, todo esto gracias a una inteligencia artificial. Se reconoce como limitación que algunos
de estos desechos podrían liberar gases contaminantes dentro del reactor durante la digestión
Límites y anaerobia, loque podría provocar daños en el equipo y un gasto extra, considerando que
sugerencias después de esta operación, se necesita hacer una absorción de los gases contaminantes y dejar
solo el producto deseado.

La transición a la próxima generación de la transición energética global se basará en la

economía de producción de hidrógeno verde. Por lo tanto es indispensable buscar una forma
Redacción: de producción de energía basada en la reducción de desechos y no en la producción de más.
Este método tratado en el artículo es una opción más barata que los combustibles fósiles y las
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energías renovables, y ofrece una solución de carbono negativo. En regiones remotas sin
energía, la cantidad de hidrógeno verde producido a partir de algunas mezclas de desechos
puede alimentar casa móviles y hospitales, por lo que el costo por energía será menor,
teniendo en cuenta que el costo de producir hidrógeno verde a partir de mezclas de desechos
es aproximadamente USD $3 por kg.
 Optimización de la producción de hidrógeno verde: aprovechando la simulación del perfil de carga y la
Título
integración de energías renovables.
Lugar Delhi - India Año 2022 DOI https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2023.03.179

Rishabh S., Anshu S., Sanjeev M., y Harsh S. (2022, Agosto). Optimizing green hydrogen production: Leveraging
Cita APA load profile simulation and renewable energy integration. International Journal of Hydrogen Energy,
(5/04/2023). Central University of Haryana.

Fuente Plataforma de investigación científica ScienceDirect. Https://www.sciencedirect.com/

LINK https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2023.03.179
Objetivo Producir hidrógeno mediante el uso de tecnologías de conversión de energía renovable.

Hipótesis o Es razonable la cantidad de hidrógeno verde producida respecto a la cantidad de desechos orgánicos
pregunta húmedos y secos usados en el proceso?

El equipo utilizado para el trabajo de investigación fue el Heliocentris-clean energy trainer kit, utilizado
Método para la experimentación en el stack fotovoltaico, aerogenerador, hidrógeno verde, electrolizador, fuel-cell
y su integración.

El estudio logró su objetivo de obtener conocimiento e información sobre las tecnologías de conversión de
energía renovable y su integración para generar energía limpia y sostenible. Con el método llevado a cabo,
se facilitó la comprensión de los conceptos de fotoelectrólisis, generación de hidrógeno verde entre otras.
Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y mejoras en el sistema de energías
Resultados: renovables.

Se discutió sobre variados temas incluidos los métodos de obtención descritos en el título, los resultados
fueron los esperados y ayudarán a investigaciones futuras. Se sugiere que se amplíe un poco más en el
concepto del almacenamiento del hidrógeno una vez obtenido, ya que, al ser una partícula muy pequeña,
puede ser dificil almacenarla. Este documento también sirve como base para la investigación sobre celdas de
Límites y membrana de intercambio de protones (PEMFC) para una producción óptima de hidrogeno y almacenamiento
sugerencias de energía.

En los últimos años, se ha avanzado mucho en el campo de las energías renovables, todo esto de cara a la
transición energética. Es importante encontrar modelos que no solo desarrollen una idea de producción de
Redacción: energía, sino que junte varias ideas en una sola simulación para que la producción de esta sea más eficiente y
óptima. Dichas formas productoras de energía son varias, como calentamiento por pirólisis, digestión
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anaerobia, fermentación oscura, fermentación mixta, gasificación y fotólisis biológica entre otras. Las formas de
almacenamiento también son importantes, ya que las partículas pueden escaparse fácilmente.