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PROYECTO DE MEJORA:
DEDICATORIA
El presente proyecto está dedicado a Dios, a
mis padres por el esfuerzo y el sacrificio que
realizaron para poder concluir mi carrera.
También quiero dedicar este trabajo a mis
hermanos, para que les sirva como ejemplo.
RESUMEN EJECUTIVO
Razón social de la empresa: Industria de la madera y embalajes.
Actividad de la empresa: Fabricación de cajas, pallets y muebles de madera.
Área de mejora: Producción
Título del proyecto:
Técnicas y herramientas empleadas: Formato de fichas técnicas, manual de
procedimientos y formato de análisis de trabajo seguro.
Costo de la mejora:
Beneficio de la mejora:
INDICE
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA.................................................................... 6 pág.
1.1 RAZÓN SOCIAL ..................................................................................................... 7 pág.
1.2 MISIÓN, VISIÓN, OBJETIVOS, VALORES DE LA EMPRESA ........................ 7 pág.
1.3 PRODUCTOS, MERCADO, CLIENTES ............................................................... 9 pág.
1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN ............................................................ 11 pág.
1.5 OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE DE LA EMPRESA DONDE SE
DESARROLLA EL PROYECTO .................................................................................. 12 pág.
CAPITULO II
PLAN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA ................................ 13 pág.
2.1 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA TÉCNICO EN LA EMPRESA ................ 14 pág.
2.2 ANALISIS DE LAS CAUSAS RAICES QUE ORIGINAN EL PROBLEMA ...... 17 pág.
2.3 PRIORIZACIÓN DE CAUSAS RAICES ................................................................ 18 pág.
2.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA .................... 21 pág.
2.5 ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA .......... 21 pág.
2.6 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA ............ 24pág.
2.7 MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL .................................................................. 25 pág.
2.7.1 FUNDAMENTO TEÓRICO DEL PROYECTO DE INNOVACION Y MEJORA . 27 pág.
CAPITULO III
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL............................................................... 33 pág.
3.1 DIAGRAMA DEL PROCESO, MAPA DE FLUJO DE VALOR Y/O DIAGRAMA DE
OPERACIÓN ACTUAL ................................................................................................ 34 pág.
3.2 EFECTOS DEL PROBLEMA EN EL ÁREA DE TRABAJO O EN LOS
RESULTADOS DE LA EMPRESA .............................................................................. 35 pág.
CAPITULO IV
PROPUESTA TÉCNICA DE LA MEJORA ............................................................. 37 pág.
4.1 PLAN DE ACCIÓN DE LA MEJORA PROPUESTA ........................................... 38 pág.
4.2 CONSIDERACIONES TÉCNICAS, OPERATIVAS Y AMBIENTALES PARA LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA....................................................................... 39 pág.
CAPITULO V
COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA .......................................... 68 pág.
5.1 COSTO DE MATERIALES .................................................................................... 73 pág.
5.2 COSTO DE MANO DE OBRA ............................................................................... 74 pág.
5.3 COSTO DE MÁQUINAS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS ................................. 74 pág.
5.4 OTROS COSTOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA ..................... 74 pág.
5.5 COSTO TOTAL DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA ........................ 74 pág.
CAPITULO VI
EVALUACIÓN TECNICA Y ECONOMICA DE LA MEJORA ........................... 75 pág.
6.1 BENEFICIO TÉCNICO Y/O ECONÓMICO ESPERADO DE LA MEJORA ...... 76 pág.
6.2 RELACION BENEFICIO/COSTO .......................................................................... 78 pág.
CAPITULO VII
CONCLUSIONES ........................................................................................................ 80 pág.
7.1 CONCLUSIONES RESPECTO A LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO DE
INNOVACIÓN Y/O MEJORA ...................................................................................... 81 pág.
CAPITULO VIII
RECOMENDACIONES .............................................................................................. 82 pág.
8.1 RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA RESPECTO DEL PROYECTO DE
INNOVACIÓN Y MEJORA .......................................................................................... 83 pág.
CAPITULO IX
BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................84 pág.
CAPITULO I: GENERALIDADES
DE LA EMPRESA
RUC : 20295232154
Razón Social : INDUSTRIA DE LA MADERA Y EMBALAJES S.A.
Página Web : http://www.inmadesa.com
Nombre Comercial : INMADESA SA
Tipo Empresa : Sociedad Anónima
Condición : Activo
Inicio Actividades : 01 / Noviembre / 1995
Actividad Comercial: Fabricación de otros Productos de Madera.
Reseña
Misión: Somos una empresa que busca satisfacer la necesidad de los clientes ofreciendo
alternativas de producto a la medida con diversos acabados y diseños, con un
asesoramiento técnico comercial que permita cumplir las expectativas del cliente.
Visión: Ser una empresa líder en productos de madera y afines, atreves del compromiso y
calidad en la atención al cliente.
Objetivos generales:
Fomentar la cultura de la mejora continua en el sector de la Madera y Mueble
Promover una mejor condición de trabajo y calidad laboral del personal en las
empresas del sector.
Objetivos específicos:
Desarrollar manuales de capacitación sobre las herramientas de mejora de la
productividad y gestión enfocados en las empresas del sector.
Incrementar las actividades del Centro para intervenir en las empresas y organismos
públicos y privados relacionados con el sector, desde el nuevo nodo.
Valores
Calidad
Confianza
Innovación
Responsabilidad
PRINCIPALES PROVEEDORES
PRINCIPALES CLIENTES
Productos:
LLUVIA DE IDEAS
Retrasos en la programación de despachos.
Falta de mantenimiento preventivo a las maquinas.
Mala planificación de tiempos en la producción.
Falta de orden y limpieza.
Falta de fichas técnicas de los productos.
Falta de proceso de inducción al personal.
Incumplimiento de plazos de entrega de insumos por parte de
administración.
Exceso de incidentes y accidentes en el área.
Falta de repuestos en la maquina tableadora.
Alta rotación del personal.
A continuación, se presenta el cuadro resumen del Pareto realizado con su respectivo gráfico
MATRIZ DE PRIORIZACIÓN
ENCUESTA
Total por
Jefe Practicante Operario Operario % % Acum
N° Lluvia de Idea s Problema
1.- Falta de repuestos en la maquina tableadora. 4 8 6 7 25 8.90% 8.90%
2.- Falta de orden y limpieza. 8 10 5 10 33 11.74% 20.64%
Incumplimiento de plazos de entrega de insumos por
3.-
parte de administracion. 8 8 7 8 31 11.03% 31.67%
4.- Mala planificacion de tiempos en la produccion. 6 7 7 5 25 8.90% 40.57%
5.- Alta rotacion del personal. 7 5 6 2 20 7.12% 47.69%
6.- Falta de proceso de induccion al personal. 10 10 9 8 37 13.17% 60.85%
7.- Retrasos en la programacion de despachos. 6 7 6 5 24 8.54% 69.40%
8.- Falta de mantenimiento preventivo a las maquinas. 5 8 9 8 30 10.68% 80.07%
9.- Falta de fichas técnicas de los productos. 9 10 8 8 35 12.46% 92.53%
10.-
Exeso de incidentes y accidentes en el área. 6 7 5 3 21 7.47% 100.00%
Tota l 281 100%
FRECUENCIA % % ACUMULADA
P1 37 13.17% 13.17%
P2 35 12.46% 25.62%
P3 33 11.74% 37.37%
P4 31 11.03% 48.40%
P5 30 10.68% 59.07%
P6 25 8.90% 67.97%
P7 25 8.90% 76.87%
P8 24 8.54% 85.41%
P9 21 7.47% 92.88%
P10 20 7.12% 100.00%
281
PARETO
100.00%
250 90.00%
80.00%
200 70.00%
60.00%
150 50.00%
40.00%
100
30.00%
50 20.00%
10.00%
0 0.00%
FRECUENCIA % ACUMULADA
Para determinar el efecto se realizó un consenso con el personal del área, llegando
a la siguiente conclusión:
EFECTO:
“Demora en la realización de los procesos por personal sin inducción”
El efecto descrito nos servirá para definir el objetivo general y como encabezado del
diagrama de Ishikawa.
¿Qué causa la demora en la realización de los procesos por personal sin inducción?
Una vez realizada la lluvia de ideas más específica se procede a realizar el diagrama causa-
efecto
Tota l por
% % Ac um
Proble ma
P1 37 16.02% 16.02%
P2 36 15.58% 31.60%
P3 35 15.15% 46.75%
P4 35 15.15% 61.90%
P5 34 14.72% 76.62%
P6 33 14.29% 90.91%
P7 21 9.09% 100.00%
231 100%
Como se puede observar en el grafico los problemas con mayor relevancia son:
OBJETIVO GENERAL
Reducir la demora en el proceso de fabricación de las parihuelas y cajas, a través de
herramienta de gestión, para un mejor el proceso del área de producción
OBJETIVO ESPECIFICO
PROBLEMA 1: Falta de conocimientos por trabajos a realizar en el área de producción.
Reducir la falta de conocimientos por los trabajos a realizar, a través de un formato de las
fichas técnicas de cada producto a fabricar, y un Manual de procedimiento, a fin de
minimizar los tiempos muertos.
ANTECEDENTES EXTERNOS
Nombre del tutor: Nikola Alejandra Ruiz Andrade.
Año :2015
Resumen ejecutivo: La presente tesis se realizó en la ciudad de Quito, tiene como objetivo
diseñar un manual de procedimientos para la empresa Ferrecaracol Cia. Ltda. en el cual se
describen procesos normas y políticas para el mejoramiento de la situación actual de la
empresa. Para lograr este objetivo, se estructuro cada uno de los capítulos de la siguiente
manera: En el capítulo I, se enfoca el planteamiento del problema, antecedentes, de la
misma forma se señala el objetivo general, específicos, se realiza un análisis teórico del
control interno de la empresa con el fin de que sirva como guía para evaluar y diagnosticar
la situación actual de la misma. El capítulo II, se centra en el marco referencial de los
manuales de procedimientos, incluyendo definiciones, importancia, ventajas, desventajas y
pautas básicas para la elaboración de los mismos. En el capítulo III, hace referencia a la
recopilación de la información y el diagnóstico de la empresa, incluye la propuesta de
implementación del Manual de Procedimientos y posteriormente describe los estudios
realizados con sus respectivos análisis y resultados. Finalmente se determinan las
conclusiones a las que se ha llegado en la investigación y a la vez se propone
recomendaciones para que los usuarios y las personas a quienes les correspondan, puedan
tomar acciones para su aplicación en los diferentes ámbitos.
Resumen ejecutivo: Como resultado del crecimiento del sector minero y los índices de
accidentabilidad en especial de las empresas mineras subterráneas, se ven obligados a
trabajar bajo los más altos parámetros de seguridad. Por ello es indispensable para las
empresas mineras contar con un Sistema de Gestión de Seguridad. El presente trabajo
explica de manera integrada las condiciones de trabajo en que la gran mayoría de los
trabajadores mineros cumplen con sus labores, así como también los principales problemas
Seguridad en una mina subterránea basado en las normas nacionales Ley 29783 y D.S 055-
2010-EM para mejorar las condiciones de trabajo y brindar un ambiente seguro de trabajo,
en donde se muestran los tipos de indicadores de seguridad que pueden utilizarse para
realizar la evaluación del desempeño y verificar el cumplimiento de la mejora continua del
sistema de gestión de seguridad. El enfoque a usar consta a detallar cada paso en la
implementación del Sistema de Gestión de Seguridad de la empresa minera J & A
Puglisevich. En el Capítulo I, se presenta la metodología de la investigación de la presente
tesis y el plan de trabajo a realizarse. En el Capítulo II, se detalla el marco teórico de la
minería en el Perú y los riesgos que existen en la mina subterránea, así como las actividades
que se desarrollan en ella. En el Capítulo III, se establece la planificación y diseño para la
implementación del Sistema de Gestión de Seguridad que provea la identificación de los
peligros, análisis y evaluación de los riesgos, implemente controles, formatos a utilizarse y
sean monitoreados con la finalidad de cumplir con los requisitos legales, políticos y
objetivos de Seguridad. III En el Capítulo IV, se establece el costo de implementación del
Sistema de Gestión, mediante la identificación de cada ítem que incurre en el desarrollo del
Sistema de Gestión de Seguridad. Por último, en el Capítulo V, se establecen las
conclusiones y recomendaciones de la propuesta.
Año:2011
La empresa Industria de la madera y embalajes, es una empresa que durante éstos últimos
años ha ido atrayendo clientes por los buenos trabajos que están realizando y en gran parte
esto se debe al esfuerzo y las habilidades de nuestros trabajadores en planta, sin embargo,
cabe mencionar que durante este tiempo ocurrieron accidentes en la cual han sido
considerados de gravedad por el personal operativo.
Este proyecto permitirá registrar, reducir y poner un alto a los accidentes que podrían
suscitar en la empresa. Así mismo, el orden y la limpieza darán más seguridad para
desempeñar las labores, las fichas técnicas harán que el trabajo sea mucho m s f cil al
momento de fa ricar el producto y el manual de procedimientos esta lece la descripción de
cada una de sus funciones al personal. Un uen control y uso correcto de los EPP S evitar
costos innecesarios y así mismo permitirá concientizar al trabajador de la importancia de
usar equipos de protección personal adecuado para cada labor en planta.
Requisitos de un E.P.P.
- Proporcionar máximo confort y su peso debe ser el mínimo compatible con la eficiencia en la
protección.
- No debe restringir los movimientos del trabajador.
- Debe ser durable y de ser posible el mantenimiento debe hacerse en la empresa.
- Debe ser construido de acuerdo con las normas de construcción.
Consideraciones Generales.
Para que los elementos de protección personal resulten eficaces se deberá considerar lo
siguiente:
- Entrega del protector a cada usuario.
- Le responsabilidad de la empresa es proporcionar los EPP adecuados; la del trabajador es
usarlos. El único EPP que sirve es aquel que ha sido seleccionado técnicamente y que el
trabajador usa durante toda la exposición al riesgo.
- Capacitación respecto al riesgo que se está protegiendo.
- Responsabilidad de la línea de supervisión en el uso correcto y permanente de los EPP.
- Es fundamental la participación de los supervisores en el control del buen uso y
mantenimiento de los EPP. El supervisor debe dar el ejemplo utilizándolos cada vez que este
expuesto al riesgo.
Fuente: (http://www.paritarios.cl/especial_epp.htm)
Los Análisis de Trabajo Seguro o ATS ayudan a reducir los peligros del trabajo mediante el
estudio de cualquier tarea o trabajo. Puede aplicarse a todas las tareas o procesos claves y se
desarrolla del siguiente modo:
Los miembros que se quieran escoger para el equipo de desarrollo de un Análisis de Trabajo
Seguro deben estar familiarizados con el proceso y entender las técnicas básicas de análisis
de peligros. Es importante que participen los individuos que desempeñan la tarea.
El equipo debe usar la lista del anverso para identificar los posibles problemas de
seguridad, salud y ambiente asociado con el trabajo. Después, cuando sea posible,
observar el trabajo, como base del análisis.
Si los miembros del equipo revisan ATS de otras instalaciones, deben consultar
al Coordinador de Alerta (LPS), quien tiene la responsabilidad de consultar con otras
instalaciones para saber si tienen ATS relevantes.
Desglosar el trabajo
El primer paso para desarrollar un Análisis de Trabajo Seguro es listar cada paso del trabajo
en orden de ocurrencia. Para registrar estos pasos se usa la columna de la izquierda (reverso
de la forma de ATS).
La manera más fácil es preguntarse “¿Qué podría ir mal?”. En este paso los peligros
potenciales identificados en el anverso de la forma proporcionan un referente, aunque no se
pueda considerar como una “lista completa”. La lista de los peligros se escribe en la
columna central, al lado de cada paso.
Acciones de control
Si se determina que se pueden hacer pasos mejores o implantar cambios físicos (por
ejemplo, cambiar las herramientas, adoptar equipo de protección personal, etc.) escriba cada
recomendación en la columna de la derecha de la forma de
ATS. Asegúrese que todas las recomendaciones sean tan específicas como sea posible.
Título:Herramientas de Seguridad
Autor: Anónimo
Fuente: (http://www.revistaseguridadminera.com/gestion-seguridad/analisis-de-trabajo-
seguro-ats/)
Fichas Técnicas
Es un documento en el que se registran los datos más relevantes sobre un tema específico
para que no queden dudas acerca de su origen o función correspondiente. Si somos usuarios
de lubricantes, es necesario que sepamos qué son y para qué se usan.
Cuando decimos “de emos” es información o ligatoria que de emos exigir al proveedor.
En ocasiones, durante las auditorías nos encontramos con que el personal que debe manejar
estos temas no sabe que debe controlar en una Ficha Técnica. Un excelente ejercicio, es que
tomes la Ficha Técnica de un producto al azar y verifiques los siguientes puntos:
Autor:Manuel Gonzalez
Año: 5 de Junio del 2013
Fuente: (https://www.behance.net/gallery/9132529/Ficha-de-especificaciones-tcnicas-de-
alimentosbebidas)
1. Definir el contenido:
Introducción.
Objetivos.
Áreas de aplicación.
Responsables.
Políticas.
Descripción de las operaciones.
2. Recopilación de información.
3. Estudio preliminar de las áreas.
4. Elaboración de inventario de procedimientos.
5. Integración de la información.
6. Análisis de la información.
7. Graficar los procedimientos.
8. Revisión de objetivos, ámbito de acción, políticas y áreas responsables.
9. Implantación y recomendaciones para la simplificación del procedimiento.
Las ventajas que se obtienen al utilizar este manual de procesos son entre otras:
Al no contar con un manual de procedimientos y/o ficha técnica de cada producto tiene
como principal consecuencia el tiempo ocio tanto en el trabajador como en las máquinas. Se
desperdicia mucho tiempo deduciendo la orden de producción. Lo cual genera que el
personal antiguo retrase su labor por enseñar al personal nuevo, por ende en una pérdida de
dinero hacia la empresa ya que el personal antiguo tiene una mayor remuneración.
OBJETIVO
EFECTO CAUSA RAIZ OBJETIVOS ESPECIFICOS TECNICA/HERRAMIENTA
GENERAL
ESPECIFICACIÓN TÉCNICA
1200 mm
1000 mm
VISTA FRONTAL
90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm
] 15 mm
] 22 mm
95 mm 95 mm 95 mm ] 80 mm
] 15 mm
VISTA INFERIOR
1200 mm
1000 mm
V° B° JEFE DE PRODUCCION
HENRY FLORES B.
V° B° JEFE DE PRODUCCION
HENRY FLORES B.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
DE LA EMPRESA INDUSTRIA DE LA
MADERA Y EMBALAJES S.A.
2018
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
INDICE
1. PRESENTACIÓN…………………………………………..……1Pag
2. HISTORIA DE LA EMPRESA …………………………….……2Pag
3. MISION Y VISION………………………………………………3Pag
4. OBJETIVOS DE LA
EMPRESA………………………………………………………..4Pag
5. PRINCIPIOS BASICOS DE
ORGANIZACIÓN………………………………………………..5Pag
6. ACTIVIDADES QUE NO AÑADEN VALOR.…………………6Pag
7. PROCESO DE FABRICACION DEL PALLET…………………7Pag
8. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS
PROCESOS………………………………………………………10Pag
9. AREAS QUE ESTAN EN PROCESO DE
IMPLEMENTACIÓN……………………………………………14Pag
10.DIAGRAMA DE FLUJO ………………………………………..15Pag
11.CONCLUSIONES………………………………………………..16Pag
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Presentación
Este manual está dirigido a los trabajadores de la empresa INMADESA con el
objetivo de sensibilizarlos en la importancia de eliminar todas aquellas actividades que no
añaden valor, haciendo hincapié en que las mejoras de productividad se pueden conseguir
también a partir de mejoras organizativas fácilmente implantables.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
HISTORIA DE LA EMPRESA
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Misión:
Visión:
Ser una empresa líder en productos de madera y afines, atreves del compromiso y calidad
en la atención al cliente.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Objetivos de la Empresa.
Objetivos generales
Objetivos específicos
Incrementar las actividades del Centro para intervenir en las empresas y organismos
públicos y privados relacionados con el sector, desde el nuevo nodo.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Sin embargo, ¿por qué nos rodeamos de material, herramientas, útiles o equipos que no
utilizamos? ¿Por qué disponemos de stocks innecesarios?
¿Por qué se realizan transportes innecesarios? ¿Por qué no se encuentra perfectamente
identificado y localizado el material o las herramientas? ¿Por qué existen en la planta de
producción equipos innecesarios o máquinas que obstaculizan el desarrollo del trabajo
diario? … Todas estas circunstancias favorecen:
La fabricación de artículos defectuosos.
El reproceso de piezas mal procesadas.
Que se asuma por parte de los operarios que “la úsqueda de
materiales/piezas/herramientas” forman parte de su tra ajo.
Un aumento de los costes de mantenimiento de maquinaria.
Un entorno de trabajo poco seguro.
Que no se alcance la productividad deseada.
Que se eleven las incidencias internas de producción.
Que aumente el plazo de entrega.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Despilfarro por tiempos de espera. Máquinas paradas, personas sin la suficiente carga
de trabajo, tiempos de preparación elevados porque la máquina o herramienta no está en
condiciones de uso o tiempos de mantenimiento excesivos, etc.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Encargados: Cesar Sánchez Cierto, Félix Matta Carranza, Gabriel Ruiz Castillo,
Agustín Chuan Muñoz.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
* Una vez aprobado esto se procede a lijar el pallet, de esa manera le quitas a la madera
algunos desperfectos que pueda tener para garantizar una mejor presentación y/o calidad.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Esta unidad tiene a su cargo la captación y desarrollo del personal de la organización con el
fin de competir con éxito de forma sostenida en el
tiempo, a través de planes, procesos y prácticas
alineadas con la estrategia organizacional de
creación de valores.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
UNIDAD DE COMPRA-VENTA:
Su objetivo es establecer y afianzar los contactos en primer término con los clientes,
siendo el responsable de identificar cabalmente sus requerimientos y plasmarlo
adecuadamente en la orden de producción y en un segundo término con los
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
UNIDAD DE TRANSPORTE:
La unidad de transporte tiene como función la administración de su personal, dentro del cual
están los chóferes y mecánicos, así mismo la coordinación y elaboración de convenios con
otras empresas que facilitan los procesos de distribución a nivel nacional.
Como estrategia fundamental la unidad coordina sus operaciones con el resto de las
unidades departamentales lo que le garantiza el éxito de sus gestiones.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
GERENCIA DE OPERACIÓN.
UNIDAD DE PRODUCCIÓN:
Es importante destacar que para llevar a cabo un proceso de producción, debe analizarse la
combinación de las maquinarias ya que permite, disminuir los costos de producción,
desperdicio de tiempo y materia prima, además ayuda a la entrega a tiempo del producto
terminado.
De igual forma tiene a su cargo el análisis de los inventarios físico, donde se verifican las
existencias en almacén ya sea de la materia prima para determinar los pedidos (ordenes de
compras) que deberán efectuarse para el abastecimiento de la misma, o bien de los productos
terminados la cual define la capacidad para atender las necesidades del mercado.
Así mismo se llevan a cabo registro de las operaciones diarias del departamento, utilizadas
para descartar cualquier falla que impida el buen funcionamiento de las maquinarias.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
UNIDAD DE MANTENIMIENTO:
El mantenimiento es una de las variables claves para garantizar que la empresa produzca de
manera eficiente y efectiva, colabora a que el funcionamiento cotidiano se ejecute
adecuadamente sin impedimento alguno,
garantizando la disponibilidad de los
equipos.
La unidad de mantenimiento para cumplir eficazmente con sus funciones realiza una
revisión periódica a los libros de anormalidades de equipos, los cuales son llevados por la
unidad de producción en donde se registran los posibles defectos que se detectan, esto
coopera con un ritmo de trabajo fluido y sin sobresaltos.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
El objetivo central de esta unidad es garantizar que los procesos realizados por la
organización conduzcan a la elaboración de un producto o prestación de servicios que
satisfagan realmente las necesidades y expectativas de sus clientes internos y externos.
Esto implica que todas las funciones y procesos de la organización operen en conjunto con
el fin de lograr un mejoramiento continuo de los bienes y servicios que en ella se ofrecen. Al
respecto la empresa debe demostrar su compromiso en todos los niveles jerárquicos, con el
objeto de lograr las metas establecidas.
Para ello es necesario que la unidad, elabore una planificación donde se establecen los
requisitos o características a controlar en cada una de las unidades, estableciendo políticas y
estrategias que luego a través de métodos de control son revisadas, identificado así cualquier
falla que pudiera afectar el sistema.
Otra de las funciones, es la verificación del proceso productivo la cual es llevada mediante
la supervisión de todas y cada una de las etapas de procesamiento del producto, con el objeto
de hacer los ajuste pertinente para evitar cualquier defecto; esto en función de que resultados
obtenidos sean 100% confiables.
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
Diagrama de flujo
INICIO
SOLICITA
COTIZACIÓN DE
PARIHUELAS
RECEPCIÓN DE SOLICITUD
Y MANDA A COSTEAR
COSTEA
PARIHUELA
ELABORACIÓN
DE COTIZACIÓN
RECEPCIONA
COTIZACIÓN
¿APRUEBA SI
COT IZACIÓ
ELABORA
NO ANALIZA OP
SOLICIT A A
LOGIST ICA
MAT ERIALES PARA
LA FABRICACIÓN
VERIFICA
M ATERIALES QUE
TIENE EN STOCK
TABLEAR EL ROBLE
CEPILLAR TABLAS DE
BOLAINA Y ROBLE
GARLOPEAR CANTO
ARMADO DE
PARIHUELA
ELABORA
DOCUM ENTACIÓN
DE DESPACHO
DESPACHO AL
CLIENTE
FIN
CODIGO
VERSION 1
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FECHA 15/10/2018
PAGINA 1 DE
CONCLUSIÓN
Se puede concluir que los manuales de procedimiento son fundamentales para los procesos
de una empresa, ya que sin ellos se pierde tiempo muy valioso, al igual que se
desaprovechan muchos recursos, tanto financieros como humanos.
FICHAS TECNICAS
FORTAMATO DE ATS
SEÑALIZACIONES
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
No se han encontrado limitantes a esta propuesta de mejora, al contar con el apoyo del
personal y la empresa en general.
CAPITULO V: COSTOS DE
IMPLEMENTACIÓN DE LA
MEJORA
Antes de detallar los costos, se presenta una base de datos que hace referencia a
las horas hombre del personal involucrado:
Resumen de costos
IMPLEMENTACIÓN DE FORMATOS
Son los costos de materiales sumados con los costos de mano de obra.
CAPÍTULO VI:
EVALUACIÓN TECNICA Y
ECONOMICA DE LA
MEJORA
ACTUAL
MEJORADO
Se realizará una comparación de ambos diagramas, actual con el mejorado, se obtiene una
Reducción de 31 minutos, si se aplica la mejora.
CAPÍTULO VII:
CONCLUSIONES
CAPÍTULO VIII:
RECOMENDACIONES
• Para tener mejores resultados debemos empezar por el cambio de cultura, cada
Trabajador debe mostrar orden y disciplina, y ver que todo tiene un fin en el proceso.
• Considerar una charla de 5 min al inicio de cada jornada donde se expongan temas
relacionados con la seguridad de cada colaborador y el uso correcto de las herramientas y/o
equipos a usar.
• Y seguir con la mejora continua, para un mejor proceso.
CAPÍTULO IV:
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS