SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

11 INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Castillo Giraldo Roger Ivan ID: 1367400

Dirección Zonal/CFP: Lima / Independencia
Carrera: Administración Industrial Semestre: 3ero
Curso/ Mód. Formativo Logística l
Tema del Trabajo: Codificación de productos de almacén

12 PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N
ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
°
1 Primera Entrega 18/04
2 Segunda Entrega 13/05

13 PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1
¿Porque es importante la organización de almacenes?

2
¿Qué es el Layout de Almacenes?

3 ¿Cuál es la importancia de la codificacion de datos?

4
¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?

5 ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?

2
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Porque es importante la organización de almacenes?

 Es muy importante para tener una buena reducción de tareas administrativas con mayor
agilidad en el desarrollo de procesos logísticos, optimización de la gestión, control de
stock.
 El almacén es un elemento clave dentro
de la empresa y no solo provee todo lo
necesario para el manejo de los
inventarios, sino que puede llegar a
incluso producir un valor agregado extra.
La organización interna del almacén debe
permitir ordenar los diferentes productos
en las mejores condiciones de
conservación, higiene y seguridad
alimentaria para poder asegurar un mejor
control sobre los géneros y facilitar la
gestión.

2. ¿Qué es el Layout de Almacenes?

 Es un diseño o distribución del almacén sobre un plano (un paso antes del proyecto), es
la fase más importante para adquirir y comenzar a gestionar un almacén
porque nos da la disposición que tomarán los productos o secciones dentro de un punto
de venta y que es un esquema que resume, señala la distribución y forma de los
elementos dentro de un diseño, como por ejemplo el desarrollo de una página web es el
diseño base.
Hay 5 zonas que
deben aparecer
obligatoriamente
en la distribución
de un almacén
para su correcto
funcionamiento.
1. Carga y
descarga
2. Zona de
recepción
3. Zona de
almacenaje
4. Zona de
preparación de
pedidos
5. Zona de control
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

3. ¿Cuál es la importancia de la codificación de datos?

 La codificación es una herramienta efectiva

para disminuir el riesgo de usar la
tecnología de comunicaciones haciéndonos
de mucha utilidad cuando se tiene la
necesidad de enviar información delicada
mediante una red pública o canales poco seguros.
 Hace de los datos cualitativos que la información
desordenada sea cuantificable, y ayudan a convencer a las partes interesadas de que los
datos que ha recogido reflejan realmente las necesidades y deseos de los usuarios.

4. ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?

1. Pedido de Productos:  es un documento en el que se solicitan productos o

mercancías. Este documento comercial no obliga a realizar la operación.
Poder optimizar al máximo la preparación de pedidos es un factor clave en un
almacén.

2. Entrada de almacén: documento que garantiza el ingreso de la mercancía en la

empresa. Con las entradas se registran las llegadas de productos al almacén. Se
utiliza para certificar ingresos de mercancías y para proveer información de las
mismas entradas.

3. Recepción de mercancías: se trata del documento que se hace por el comprador y

se encarga de certificar qué artículos se recibieron de los pedidos u órdenes de
compra.

4. Control de Stock: este documento permite tener un control sobre las existencias
del almacén, los productos enviados y aquellos que necesitan ser repuestos.
También sirve para controlar mermas, es decir, para conocer qué productos se han
perdido o no pueden ser vendidos por diferentes motivos.

5. Facturación: documento con perfil administrativo que sirve como comprobante de

la mercancía. Además, incluye toda la información de la operación como el
importa, las unidades, la fecha, etc. Se podría decir que es una acreditación de la
transferencia de un producto después de su compra. Este tipo de documento
permite dejar constancia de la operación y poder comprobar los detalles del
acuerdo comercial. 

6. Orden de Compra: es un documento para poder solicitar mercancías, que, a

diferencia de los pedidos, cuando se genera existen compromisos legales de
4
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

responder por el pedido. Se utiliza para solicitar mercancías, documentar las

solicitudes de mercancías de la entidad y las garantías de pagos.

5. ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?

 Los sistemas de codificación son métodos de trabajo para llevar a cabo registros,

enmascaramientos, ordenaciones, identificaciones, agrupaciones y clasificaciones de
fenómenos para poder trabajar más cómodamente.
 Nos ayuda a facilitar el registro y la transmisión de información, así como a controlar
todos nuestros procesos y los de los diferentes
departamentos de nuestra compañía.
 Acepta expandir nuestro trabajo
para mejorar y producir mejor.
 Se adapta a nuestras necesidades
para que lo podamos usar de forma más
eficiente.
 Podemos ajustar los
sistemas de codificación a los equipos
y tecnologías con los que contemos.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

CODIFICACIÓN EN UNA FARMACIA

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

VENTAJAS DE CODIFICAR Y ETIQUETAR LOS

PRODUCTOS
 Agilidad en las recepciones. Si todos los productos que llegan al almacén
están etiquetados, pueden identificarse más rápido.
 En el momento en que se lee su etiqueta mediante un terminal de
radiofrecuencia, el artículo queda registrado automáticamente en el sistema.

 Trazabilidad. Al tener todos los productos identificados, es fácil hacer un

seguimiento de las distintas etapas por las que transita la mercancía.

 Control del stock en tiempo real. Se puede conocer en todo momento el

número exacto de existencias en el almacén.

 Conocimiento más profundo del negocio. Cuantos más datos se tengan, más
sencillo será tomar decisiones sobre cómo perfeccionar las operativas y
anticiparse a las nuevas demandas de los clientes.

 Gracias a la codificación, se pueden analizar multitud de variables: desde

cuándo y en qué cantidad se vende cada producto, hasta qué espacio se
necesita para alojarlo en el almacén.

CONCLUSIÓN
 Con este trabajo se pudo concluir que la empresa Alicorp SAA, logro
aplicando la gestión de almacenes y mediante la codificación elevar la
calidad de servicio. Con estos métodos se pudo lograr que mediante la
codificación y el método de distribución de planta estén complementados, lo
cual nos permitirá controlar los espacios y tener una buena distribución del
almacén y también poder cumplir con los objetivos que se plantearon.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE / NORMAS
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS -ESTANDARES

INFORMACION GENERAL
Colocar nuestros datos del tema Postura adecuada
Revisión de Ortografía

PLANIFICACION DEL TRABAJO

Colocar fechas de entrega Las 5s
Poner el orden en el que avanzaremos Ley de seguridad y salud en el trabajo
Revisión de ortografía

PREGUNTAS GUIA
Colocar las preguntas en el cuadro ISO 8001
Investigar cada pregunta Las 5s
Sustentar nuestras respuestas Postura adecuada
Revisión de ortografía

HOJA DE PLANIFICACION
Describir nuestros pasos Ley de seguridad y salud en el trabajo
Poner seguridad y normas ISO 8001
Revisión de ortografía

DIBUJOS / ESQUEMA / DIAGRAMA

Buscar imágenes sobre el tema ISO 1401
Pegar imágenes Postura adecuada
Revisión de ortografía Limpieza en nuestra zona de trabajo

LISTA DE RECURSOS
Colocar los respectivos recursos utilizados Las 5s
Revisión de ortografía ISO 1401

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

ROGER CASTILLO GIRALDO

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
-Laptop
-Celular
-Computadora
-Router
-Parlantes

2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
-Páginas web
-YouTube
-Teams
-Microsoft Word
-Manual del curso

3. MATERIALES E INSUMOS

-Libro
-Manuales
-Imagenes

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