ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 5:

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. I.E. :
1.2. Grado :
1.3. Sección :
1.4. Área : CIENCIA Y TECNOLOGÍA
1.5. Duración :
1.6. Fecha :
1.7. Docente :

Comprendemos la importancia de los carbohidratos en la salud

II. ¿QUÉ APRENDIZAJES ESPERAMOS PROMOVER?

Los estudiantes aprenderán a explicar el consumo adecuado de los carbohidratos

presentes en los alimentos y se informarán sobre la obesidad infantil, para tomar una
postura sobre el derecho a la buena alimentación y la salud.

III. ¿QUÉ VAMOS A NECESITAR?

 Cuaderno.
 Lápiz y borrador.
IV. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
INSTRUMENT
EVIDENCIA DEL
O DE
COMPETENCIA Y CAPACIDAD DESEMPEÑO APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
CIENCIA Y TECNOLOGÍA Utiliza modelos para Establecer sus Lista de cotejo.
Explica el mundo físico basándose en explicar las relaciones conclusiones y
conocimientos sobre los seres vivos, materia y reflexionar sobre los
energía, biodiversidad, Tierra y universo. entre los órganos y
logros y dificultades
• Comprende y usa conocimientos sobre los sistemas con las funciones
en su proceso de
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, vitales en plantas y
Tierra y universo. investigación.
animales.
• Evalúa las implicancias del saber y del
quehacer científico y tecnológico.

V. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:

Se les saluda a los estudiantes de forma afectiva.

 Pido a los estudiantes recordar la actividad realizades realizadas la

semana pasada donde conocimos sobre los hábitos alimenticios.
 Doy a conocer el propósito de la actividad.

Propósito de la actividad: Hoy explicaremos con fundamento científico el efecto de los

carbohidratos o azúcares en nuestra salud.

Se comunica los criterios de evaluación:

• Plantear sus explicaciones iniciales y finales de acuerdo con la pregunta de investigación.

• Explicar, a partir de información confiable, la influencia de los azúcares de los alimentos en la salud.

Recordamos y tomamos algunos acuerdos con ellos para trabajar en armonía durante la
actividad:

DESARROLLO:

Luis cada vez está más convencido de que el consumo excesivo de

algunos alimentos y gaseosas puede afectar su salud; sin
embargo, aún tiene otras dudas. ¿Qué te parece si lo ayudamos?
¡Muy bien, iniciemos!

Lee el siguiente caso:

Luis, luego de haber comprobado la cantidad de azúcar que poseen las

gaseosas y cómo influye en el deterioro de su salud, aún tiene una duda.

El año pasado había escuchado comentar a su hermana, cuando

participaba de sus actividades de Aprendo en Casa, que hay alimentos
que contienen azúcares naturales beneficiosos para la salud. Por ello, le
gustaría investigar sobre este tema.

Reflexiona sobre las preguntas:

- ¿Qué tipos de alimentos crees que contengan azúcares naturales beneficiosos para la salud?

Para seguir ayudando a Luis:

• Pregúntate:
Planteamiento Pido a los estudiantes que escriban
del problema la pregunta en su cuaderno.

¿Cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud?

Piensa en cómo puedes hacer para saber si

tu respuesta es correcta.
 • Organiza tus ideas y escribe tu posible respuesta inicial. Planteamiento de hipótesis

¿Cómo influyen los azúcares de los alimentos en la

salud? .............................................................................................................
.......... ...............................................................................................................
• ¿Crees que tu respuesta se relaciona con la pregunta?, ¿por qué?

Plan de acción
• Para confirmar tu respuesta, elabora un plan de acción que te oriente en la búsqueda de
información. Escríbelo en tu cuaderno u hoja de reúso.

PLAN DE ACCIÓN
Ayúdate con las siguientes preguntas: Escribe tus respuestas.

¿Qué necesitas averiguar?

¿Dónde y cómo obtendrás información?

¿Cómo debes usar la fuente de información

para obtener lo que necesitas?

¿Qué debes anotar de esta información?

Recojo y análisis de datos

• Ahora lee el siguiente texto para recoger datos y analizar los resultados. Puedes buscar otras
fuentes de información.

Seguramente, al
leer el texto has
encontrado
algunas palabras
poco conocidas,
anótalas y busca
su significado.
 Responde las siguientes preguntas:

- ¿A qué nos exponemos si consumimos excesivamente alimentos que contienen muchos

azucares?

- En este tiempo de pandemia, ¿qué tipo de carbohidratos recomendarías consumir?, ¿por

qué?

- Si Luis es un niño deportista, ¿qué tipo de alimentos con azúcar le aconsejas consumir?,
¿por qué?

¡Muy bien!
- Elabora un esquema con la información analizada. Usa tu cuaderno u hoja de reúso.

Contrastando con las hipótesis

• Ahora, con ayuda del organizador visual que elaboraste, contrasta tu respuesta inicial a las
preguntas de investigación con las nuevas ideas que hallaste.

• ¿Qué respuesta le darás a Luis sobre la pregunta que investigaste?:

¿Cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud?

• Reflexiona:
 CIERRE:

 Se finaliza la sesión preguntando: ¿qué aprendimos hoy?, ¿les agradó la actividad?, ¿cómo se
sintieron?, ¿Será importante conocer sobre los carbohidratos en los alimentos? ¿Qué haremos
a partir de ahora en casa con estos nuevos aprendizajes? Felicito las participaciones y
opiniones brindadas por los niños y niñas.

VI.INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:
Criterios Lo Lo estoy Necesito
logré intentando apoyo

Planteé mis explicaciones iniciales y finales de acuerdo

con la pregunta de investigación.

Expliqué, a partir de información confiable, la influencia

de los azúcares de los alimentos en la salud.

VII. REFLEXIONES DEL APRENDIZAJE:

¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?

¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?

¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente actividad?

¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron, y cuáles no?

FIRMA DIRECTOR FIRMA DOCENTE

 LISTA DE COTEJO

Comprendemos la importancia de los carbohidratos en CIENCIA Y

SESIÓN: la salud TECNOLOGÍA
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
COMPETENCIA y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Establecer sus conclusiones y reflexionar sobre los logros y dificultades en su proceso
EVIDENCIA de investigación.
CRITERIOS
Plantea sus explicaciones Explica, a partir de información
iniciales y finales de acuerdo confiable, la influencia de los
N° NOMBRES Y APELLIDOS con la pregunta de azúcares de los alimentos en la
investigación. salud
SÍ NO SÍ NO
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