ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1: Indagamos sobre las enfermedades

asociadas a malos hábitos alimentarios.

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. UGEL : Coronel Portillo
1.2. I.E.Nº : N° 64668
1.3. Grado : Tercer Grado
1.4. Director : Fidel Vásquez Meza
1.4. Área : Ciencia y tecnología
1.5. Fecha : Miércoles 01 de setiembre 2021
1.7. Docente : Gil Rengifo Torres, Pieri Grandez Ochoa, Gina Paola Vidaurre la Jara
y Ada Melita Vilchez Gomez
1.8. Estrategia/Modalidad: Aprendo en casa/ Web

Indagamos sobre algunos componentes de las gaseosas y

sus efectos en la salud.

II. ¿QUÉ APRENDIZAJES ESPERAMOS PROMOVER?

Los estudiantes aprenderán a indagar usando procedimientos científicos para explicar

que algunos componentes presentes en los alimentos ocasionan enfermedades.

III. ¿QUÉ VAMOS A NECESITAR?

 Cuaderno u hojas de reúso.

 Lápiz y borrador.

IV. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA Y CAPACIDAD
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Indaga mediante métodos
científicos para construir
conocimientos.
•Problematiza situaciones
para hacer indagación.
• Diseña estrategias para
hacer indagación.
• Genera y registra datos e
información.
• Analiza datos e información.
• Evalúa y comunica el proceso
y resultados de su indagación
INSTRUMENT
EVIDENCIA DEL
O DE
APRENDIZAJE
DESEMPEÑO EVALUACIÓN
• Obtiene datos cualitativos o cuantitativos al Elaborar y Lista de cotejo.
llevar a cabo el plan que propuso para comunicar sus
responder la pregunta. Usa unidades de conclusiones a partir
medida convencionales y no convencionales, de su indagación.
registra los datos y los representa en
organizadores.
• Establece relaciones que expliquen el
fenómeno estudiado. Utiliza los datos
obtenidos y los compara con la respuesta que
propuso, así como con la información científica
que posee.
Elabora sus conclusiones.
• Comunica las conclusiones de su indagación
y lo que aprendió usando conocimientos
 científicos, así como el procedimiento, los
logros y las dificultades que tuvo durante su
desarrollo. Propone algunas mejoras. Da a
conocer su indagación en forma oral o escrita.

ENFOQUES TRANSVERSALES Enfoque ambiental

VALOR Justicia y solidaridad
ACTITUDES
OBSERVABLES
O ACCIONES
Los estudiantes promueven hábitos de alimentación saludable a
partir de los recursos que ofrece su comunidad, con el fin de
asegurar el bienestar de todas y todos y prevenir las
enfermedades.

RETO DE LA SEMANA Indagar usando procedimientos científicos para explicar que algunos
componentes presentes en los alimentos ocasionan enfermedades.
Además, reflexionarán sobre la importancia de las actividades
físicas en beneficio de la salud.

V. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:

Se les saluda a los estudiantes de forma afectiva por medio de la comunicación virtual
(WhatsApp, Google meet, zoom, entre otros).

 Pido a los estudiantes recordar la actividad realizada el día de ayer cuando

leímos algunos casos sobre el cuidado de la salud.

Propósito de la actividad: Indagar usando procedimientos científicos para explicar que

algunos componentes presentes en los alimentos ocasionan enfermedades .
Se comunica los criterios de evaluación:

• Identifica los componentes de las bebidas gaseosas y cómo influyen en la salud, y elabora una posible
explicación como respuesta.

• Propone un plan donde describe las acciones para investigar sobre los componentes de la gaseosa
considerando algunos instrumentos o materiales, así como fuentes de información, que le permitan
comprobar su respuesta.

• Obtiene datos cualitativos o cuantitativos sobre los componentes de la gaseosa y su influencia en la

salud.

• Establece relaciones que expliquen la influencia de las gaseosas en la salud.

• Utiliza los datos cualitativos y cuantitativos que obtuvo y los compara con su explicación inicial, así
como con la información científica. A partir de ello, elabora conclusiones.

• Comunica sus conclusiones de forma escrita empleando el conocimiento científico. Además,

menciona los logros y dificultades que tuvo.
 Recordamos y tomamos algunos acuerdos con ellos para trabajar en armonía durante la
modalidad virtual:

DESARROLLO:
Ya sabemos que a Luis le gustan mucho las gaseosas. Ahora, te
invitamos a comprobar algunos compuestos que contienen estas
bebidas. ¿Te animas? ¡Muy bien, empecemos!

Problematiza:
Recordemos el caso de Luis:

Luis es un niño a quien le gusta el deporte. Siempre está activo, porque

no quiere tener problemas de salud. Sin embargo, le agrada mucho
consumir gaseosas después de su rutina de ejercicios. Después de
mucho tiempo, se encontró con Marcia, su compañera, en la bodega y
ella le sugirió no comprar gaseosas ni golosinas. Cuando llegó a su casa,
Luis le preguntó a su hermana: ¿Por qué no debo tomar gaseosas
frecuentemente? Su hermana le sugirió que le consulte a su profesora
cuando lo llame.

• Reflexiona sobre las preguntas:

Reflexiona:
¿Por qué crees que Luis no debe tomar gaseosas frecuentemente?
¿Qué consecuencia podría traer a su salud el consumo frecuente de
gaseosas?
¿Qué bebidas debería consumir Luis?
 Ayudemos a Luis a indagar sobre este tema

• La pregunta de investigación es:

Planteamiento Pido a los estudiantes que escriban

del problema la pregunta en su cuaderno.

¿Qué contienen las gaseosas y cómo afectan a la salud?

Completa la información:
Investigaré sobre el __________ de las gaseosas que puede afectar la ________ de Luis.
Planteamiento de hipótesis

• Una hipótesis puede ser:

Si Luis consume gaseosas con alto contenido de azúcar, entonces sufrirá
de muchas enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de
azúcar.

Piensa en cómo puedes hacer para saber si

Plan de acción tu respuesta es correcta.

• Elabora tu plan de acción para hacer tu investigación. ¡Manos a la

ciencia!

Cuando Luis habló con su profesora, ella le indicó que use la

comprobación para dar respuesta a su pregunta: ¿Qué componente
principal contiene la gaseosa y cómo afecta a la salud? Para eso, deberá elaborar un plan y luego
conseguir los siguientes materiales:

Ayuda a identificar los materiales. Escribe en tu cuaderno u hoja de reúso:

• Organiza tus ideas y escribe tus posibles respuestas.

 La profesora le preguntó a Luis: ¿Cómo podrías comprobar qué contiene la gaseosa usando los
materiales que ayudaste a identificar? Sigamos ayudando a Luis.
• Elabora tu plan de acción.

Escribe en tu cuaderno u hoja de reúso:

Plan de acción
¿Qué puedes hacer para saber ¿Qué utilizarás? ¿En qué registrarás los datos
cuál es el componente principal Escribe lo que has identificado observados y cómo lo harás?
que contiene la gaseosa y si en los dibujos.
afecta la salud de Luis?
Antes: - Registrarás los datos en la tabla de
• Destapa la botella de gaseosa y observaciones.
vierte la cantidad que siempre - Dibujarás y escribirás lo que ocurre
tomas en un vaso. según el tiempo establecido.
• Luego, vierte el contenido del vaso
en una olla pequeña.
• Con la ayuda de un familiar adulto,
coloca la olla en el fuego de la
cocina. Durante:
• Dibuja y anota lo que ves en tu
tabla de observaciones. En todo
momento, deberás estar en
compañía de un familiar.
Después:
• Apaga la cocina, deja enfriar el
contenido de la olla y, con la ayuda
de un familiar, observa, palpa,
saborea y determina el compuesto
de la gaseosa. ¿Cuál es? Anótalo en
tu tabla.

Recuerda pedirle a un familiar adulto que te ayude a colocar la olla en

el fuego de la cocina.

• Luego, elaborarás la siguiente tabla de observaciones en tu cuaderno u hoja de reúso para

realizar tus anotaciones:
 Antes
Dibujo ¿Qué observo?
-
-
-
Durante
Dibujo ¿Qué observo?
5 minutos -
-
-
10 minutos -
-
-
15 minutos -
-
-
Después
Dibujo ¿Qué observo?
Resultado final -
-
-

• Recoge datos y regístralos. Recojo y análisis de datos

Inicia la ejecución de tu plan y anota los datos en la tabla de observaciones que

elaboraste en tu cuaderno u hoja de reúso.

Recuerda que debes estar en compañía de un familiar adulto en todo

momento para que te brinde ayuda al manipular el fuego en la cocina.

A partir de la experiencia realizada:

- ¿Qué pudiste observar en la gaseosa antes de colocarla en el fuego?

- ¿Qué componente observaste en la gaseosa después de la comprobación?

- ¿Qué crees que pasaría con la salud de Luis si toma gaseosas frecuentemente?
¡Muy bien!

• Ahora lee la siguiente infografía para encontrar la relación de su contenido con los resultados
de la experiencia que has realizado.
Seguramente, al leer el texto has
encontrado algunas palabras
poco conocidas, anótalas y busca
su significado.
¿Qué contienen las gaseosas?

Contrastando con las hipótesis

Responde las siguientes preguntas:
- ¿Qué componentes de las gaseosas hacen daño al organismo?
- Según la información que ofrece el texto, las gaseosas poseen un alto contenido de azúcar,
¿cómo afectarían a la salud de las personas si se consumen excesivamente?, ¿por qué?
- En este tiempo de pandemia, ¿qué bebidas acostumbras ingerir?
 - Luego de que Luis observó el contenido de la gaseosa al hervirla y confrontó dicha observación al
leer la información, ¿qué decisión crees que tome respecto al consumo de gaseosas?, ¿tú qué
harías?

• Elabora tus conclusiones, basándote en los resultados.

Escribe en tu cuaderno u hoja de reúso.

Pregunta de investigación: Mis conclusiones:

…………………………………………………………………
¿Qué componente principal contiene la …………………………………………………………………
gaseosa y cómo afecta la salud? …………………………………………………………………
…………………………………………………………………
……………………………………………..................……

Evaluación y comunicación de
resultados.
Evalúa y comunica los resultados.

¿El plan que elaboraste ayudó

¿Las conclusiones son una
a poner a prueba tu hipótesis?
respuesta a tu pregunta de
indagación?, ¿por qué?

¿Has logrado el propósito de ¿Hiciste algún cambio?, ¿por

la indagación? qué?

¿Con qué otras bebidas te

gustaría seguir indagando?,
¿por qué?

¿Y ahora qué debería beber Luis en sus prácticas deportivas? Te invitamos a seguir
participando en las siguientes actividades para dar respuesta a esta y otras interrogantes.
¡Vamos!

CIERRE:
  Se finaliza la sesión preguntando: ¿qué aprendimos hoy?, ¿les agradó la actividad?,
¿cómo se sintieron?, ¿Será importante conocer el uso del jabón en la higiene
personal? ¿Qué haremos a partir de ahora en casa con estos nuevos aprendizajes?
Felicito las participaciones y opiniones brindadas por los niños y niñas.

VI. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:

Criterios Lo Lo estoy Necesito
logré intentando apoyo

Identifiqué mis explicaciones iniciales y elaboré una

posible explicación como respuesta.
Expliqué mis conclusiones finales a partir de la
experiencia realizada e información confiable
consultada.

VII. REFLEXIONES DEL APRENDIZAJE:

¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?

¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?

¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente actividad?

¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron, y cuáles no?

FIRMA DIRECTOR FIRMA DOCENTE

LISTA DE COTEJO

ACTIVIDAD 01: Indagamos sobre las enfermedades asociadas a malos hábitos alimentarios
Indagamos algunos componentes de las gaseosas e
SESIÓN: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
indagamos sus efectos en la salud.
COMPETENCIA Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.
EVIDENCIA Elaborar y comunicar sus conclusiones a partir de su indagación.

CRITERIOS
Obtiene datos Explica sus conclusiones finales
Identifica sus
cualitativos o a partir de la experiencia
explicaciones iniciales
cuantitativos sobre los realizada e información
NOMBRES Y y elabora una posible
N° componentes de la confiable consultada.
APELLIDOS explicación como
gaseosa y su influencia
respuesta.
en la salud.
SÍ NO SÍ NO SÍ NO
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20