Keyla Ivanna Gutiérrez Delgadillo. Fecha: 06. Agosto. 2022.

Edad: 13ª 9 m. Peso: 29.2 kg Talla: 140 cm

Plan de alimentación: LICUADO de 2700 kcal / 2600 ml
(prot. 15% 101 g / Líp. 35% 105 g / HCO 50% 337 g).
TOTAL AL DIA
Grupo de alimentos Equivalentes
Leche ENTERA deslactosada 3
Cereales 8
Productos de origen animal 5
(carne o queso o huevo)
Caseinato de calcio (g) 30 g
Lípidos o grasas 11
Fruta 8
Verdura 1
Azúcares (miel) 5½
Ejemplo sugerido:
ALIMENTO CANTIDAD
Leche entera deslactosada (Santa Clara) 3 tazas o 720 ml
Casec o Proteinex o K-seín 30 g
Cereal de avena 20 g
all bran (en polvo) 20 g
ó Salvado de trigo (molido en seco) 30 g
pan tostado doble fibra 6 rebanadas
Ó Galleta María 30 piezas
Ó Galleta habanera integral 24 piezas
Verduras cocidas (mixtas) ½ taza
Pollo cocido sin piel o pescado 150 g (ya cocido) (o 180 g peso en crudo)
ó Atún en lata chica 1 ½ latas (chicas)o 2/3 de lata grande
o queso panela/fresco (pasteurizado) 200 g
Aceite (Oliva o aguacate) 15 ml (medir con jeringa)
Aceite vegetal (capullo, canoil, oleico) 40 ml (medir con jeringa)
Manzana cocida o pera o mango picado 4 tazas o 600 g
Miel de agave o de abeja 55 g o ml o 5 ½ cucharadas soperas
Chía + linaza ½ cucharadita + ½ cucharadita
Indicaciones:

1. Licuar todos los ingredientes perfectamente.

2. Agregar agua hervida o purificada hasta completar 2600 ml y dividir en 4 tomas
de 650 ml cada una.
3. Dar en horario: 8, 13, 17 y 22 horas. (horario sugerido).
(2da opción: fraccionar en 3 tomas de 865 ml si no fuera posible lograr 4 tomas
por horarios de terapias.
3ra opción: fraccionar las 3 primeras tomas de 600 ml y la última de 800 ml)
4. Pasar en 30 minutos por sonda de gastrostomía.
5. Enjuagar con 10 ml de agua. Pasar 100 ml 2 horas después de cada toma (para
hidratar).
6. Vitaminas: CENTRUM o Stress tabs dar 1 tableta c/24 horas (disolver
previamente). Pasar por sonda o con una toma de licuado.

Nancy Pando Aguilar.

NUTRIÓLOGA PEDIATRA.
PEDIATRÓPOLIS tel. 2514931
Cel. 4499800333