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Estudiantes:
Pérez Guanilo Kristhian Andreé
Piedra Alberca Alexandra Giannira
Pizarro Silva Armando Andrés
Querevalú Ecca María Clara
Querevalú Tume Luis Felipe
Docente:
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Perú, setiembre de 2023
RESUMEN
El rubro de las tiendas por departamento es desafiante, ya que buscan realizar acciones destacables
como la implementación de la estrategia omnicanal que ha aplicado, por ejemplo, Saga Falabella en
el Perú. Por ello, el objetivo de la investigación es analizar el rol que juega la estrategia omnicanal de
Saga Falabella en la gestión de la experiencia del cliente durante el proceso de compra en su tienda
por departamento. Para este estudio, las categorías omnicanalidad y gestión de la experiencia del
cliente se investigaron enfocados en la tienda por departamento.
Con el fin de que la empresa tenga un mayor crecimiento en su rubro, se aplicara un plan estratégico
integral que se integrara en objetivos y estrategias que permita tener mayores ventas. Así mismo, la
implementación de estrategias con productos innovadores para tener una mayor tendencia en otras
marcas que compiten con esta y así tener un liderazgo en su mayor proporción como empresa.
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ABSTRACT
In Peru, the omnichannel strategy has become relevant in retail, specifically in department stores.
Omnichannel has an impact on the customer experience, so nowadays, stores seek to implement
them and transmit an integral experience (offline and online).
The department store category is challenging, as they seek to carry out outstanding actions such as
the implementation of the omnichannel strategy that has been applied, for example, by Saga
Falabella in Peru. Therefore, the objective of the research is to analyze the role played by Saga
Falabella's omnichannel strategy in managing the customer experience during the shopping process
in its department store. For this study, the categories omnichannel and customer experience
management were investigated focusing on the department store.
In order for the company to have a greater growth in its field, a comprehensive strategic plan will be
applied that will be integrated in objectives and strategies that will allow to have higher sales.
Likewise, the implementation of strategies with innovative products to have a greater trend in other
brands that compete with this and thus have a leadership in its greater proportion as a company.
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INDICE
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INTRODUCCIÓN
El presente trabajo aplicado tiene por objetivo un planeamiento estratégico de la empresa SAGA
FALABELLA SA. Dicho proceso ayudará a cumplir con las metas a corto, mediano y a largo plaza
establecidas por la organización, Del mismo modo tiene el propósito de organizar los procesos y las
actividades cuyo fin sea trazarse hacia un futuro deseado y alcanzar la visión estimada.
En primer lugar, se examinan los valores externos de la empresa tales como: misión, visión, política
de la empresa y los valores. Seguidamente se desarrolla la matriz FODA para definir el contexto de
una campaña. Así mismo, analizar los factores externos económicos, políticos, sociales,
tecnológicos, ambientales y jurídicos que puedan influir en su desarrollo.
Por otro lado, las ventas disminuyeron notoriamente en el año 2020 debido a la coyuntura del covid
– 19, es por ello que la empresa se vio en la necesidad de implementar nuevas estrategias con la
finalidad de no verse perjudicada debido a la pandemia.
De la misma manera, se establecerá una matriz FODA para aumentar y consolidad nuestras
fortalezas, también obtener un mayor beneficio de nuestras oportunidades, buscar nuevas acciones
para frenar las debilidades y amenazas que puedan perjudicar la empresa.
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OBJETIVOS
Objetivo general:
Analizar el rol que juega la estrategia omnicanal de Saga Falabella en la gestión de la experiencia
del cliente durante el proceso de compra en su tienda por departamento.
Objetivos específicos:
Identificar formas de acercamiento para el público objetivo que aplica la tienda por
departamento en su estrategia omnicanal.
Describir qué canales de la estrategia omnicanal usa el público objetivo en la tienda por
departamento.
Analizar la experiencia del cliente durante el proceso de compra desarrollado en la estrategia
omnicanal de la tienda por departamento
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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
Referencia de la empresa
Saga Falabella, subsidiaria de Falabella Perú, pertenece al sector de tiendas por departamentos.
Las principales líneas que comercializa son Moda, Electrodomésticos y Decohogar. Saga Falabella
ofrece a sus clientes productos de calidad a precios convenientes y ubicaciones estratégicas a nivel
nacional. Actualmente Saga Falabella cuenta con 25 tiendas, y sus subsidiarias Saga Falabella
Oriente y Saga Falabella Iquitos cuentan con 3 tiendas.
Sus principales competidores son Ripley, Paris (Grupo Cencosud) y Oeschle (Grupo Intercorp). Las
fortalezas de la empresa son el amplio conocimiento del sector y el expertise que ha ganado durante
estos años, que le sirven para poder lograr mayores eficiencias y de esta forma llegar a más clientes
con una mayor variedad de productos. Esto se puede observar en el posicionamiento líder de la
marca en el mercado.
Saga Falabella como parte del proceso de crecimiento, está en constante evaluación de nuevas
inversiones y locaciones para tiendas con la finalidad de continuar expandiendo sus operaciones en el
Perú.
Razón social:
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Visión:
Cooperar al mejoramiento de la calidad para con nuestros clientes en todos nuestros puntos de
ventas. Ser la cadena de tiendas que ofrezcan una mayor variedad de productos a sus clientes,
fortaleciendo nuestra solidez mediante el trabajo en equipo.
Misión:
Satisfacer las expectativas de nuestros clientes, del mismo modo mejorar la calidad de vida
ofreciendo productos de primera categoría.
Valores:
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ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA
Factores Externos
Factores Político-legales
Desde principios de 1995, Perú ha sido un miembro fundador de la OMC. La OMC tiene
como objetivo facilitar el comercio internacional de bienes y servicios de manera fluida. Saga
Falabella, una empresa que importa productos de varios países, se beneficia de esta membresía al
operar en un entorno que promueve el comercio global.
En el año 2006, Perú y Chile firmaron un Tratado de Libre Comercio (TLC) en Lima. Este
acuerdo implicó la gradual eliminación de aranceles y cargas fiscales, monetarias o de cualquier
otra naturaleza, lo que creó una zona de libre comercio entre ambos países. Esto ha tenido un
impacto significativo en las operaciones de Saga Falabella, ya que facilita el comercio con Chile.
Perú estableció un TLC con China en 2009, en Beijing. Este acuerdo comercial es
particularmente relevante para Saga Falabella, ya que gran parte de sus productos se fabrican en
China. El TLC ha mejorado la gestión de la cadena de suministro de la empresa al facilitar el
comercio y las importaciones desde China.
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Estos factores político-legales ejemplifican la importancia de las decisiones
gubernamentales y los acuerdos comerciales en el entorno operativo de Saga Falabella,
destacando la necesidad de adaptarse y aprovechar las oportunidades que surgen en un entorno
regulado por estas políticas y tratados.
Factores Económicos:
En 2020, Perú experimentó una disminución del 14.0% en su ingreso per cápita, pero en
2021, registró un crecimiento del 5.5%. Aunque el crecimiento fue positivo, no alcanzó su
máximo potencial. El crecimiento del ingreso per cápita es importante para evaluar la capacidad
económica de los ciudadanos peruanos, lo que a su vez tiene implicaciones para todas las
empresas.
Tasa de Desempleo:
Durante 2021, la tasa de desempleo en Perú disminuyó al 10.7%, lo que representa una
reducción del 2.3% en comparación con 2020. Sin embargo, si se compara con 2019, la tasa de
desempleo es un 4.1% más alta. Esto podría abrir oportunidades para empresas como Saga
Falabella, que podrían estar en busca de nuevos empleados para su crecimiento y operaciones.
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Factores Sociales:
Pobreza:
Migración:
Factores Demográficos:
Crecimiento de la Población:
Según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en 2021, la población
en Perú superó los 35 millones de habitantes. El crecimiento demográfico es positivo para Saga
Falabella, ya que en áreas donde la población está en aumento, se observa un aumento en la
demanda de productos y servicios de la empresa, lo que beneficia sus ventas.
Factores Tecnológicos:
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Además, es importante destacar que las empresas minoristas han mejorado sus cadenas de
suministro mediante la contratación de personal más eficiente y la colaboración con proveedores
más efectivos y flexibles. También han incorporado tecnología industrial avanzada que optimiza
el almacenamiento y la distribución de productos desde sus instalaciones.
Matriz Pestel:
Para que una empresa pueda conseguir ventajas es esencial usar esta herramienta ya que para
evaluar y adaptarse al entorno empresarial en constante cambio. Ayuda a las empresas a tomar
decisiones informadas, minimizar riesgos, capitalizar oportunidades y mantener su competitividad
a largo plazo.
David (2013) señala que “este análisis evalúa principales tendencias: político, económico, social,
tecnológico las cuales permitirán inferir las competitividades actuales y futuras”
ECONOMÍA SOCIAL
TECNOLOGIA ECOLOGICOS
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Las políticas legales en una empresa como Saga Falabella son fundamentales para garantizar su
cumplimiento normativo y mantener operaciones comerciales éticas y legales. Estas políticas
abordan una variedad de aspectos, desde el cumplimiento de las leyes fiscales y laborales hasta la
protección de la privacidad de los clientes. En esta introducción, exploraremos cómo Saga
Falabella se esfuerza por operar dentro de los límites legales y éticos en su compromiso por
brindar productos y servicios de calidad a sus clientes mientras cumple con todas las regulaciones
y normativas aplicables.
Dado que esta es una empresa minorista que importa productos para su venta, debe cumplir
con las regulaciones aduaneras y los requisitos de importación y exportación de cada país en el
que opera. Esto implica tratar con cuestiones relacionadas con aranceles, impuestos de
importación y documentación aduanera.
La empresa debe cumplir con las regulaciones fiscales y tributarias locales, lo que incluye el
pago de impuestos sobre las ventas, impuestos sobre la renta corporativa y otros impuestos
relacionados con las operaciones comerciales.
Dado que la empresa opera en línea a través de su plataforma de comercio electrónico, debe
cumplir con las regulaciones específicas relacionadas con el comercio electrónico, como la
protección del consumidor en línea y las políticas de privacidad en línea.
Económicas (E):
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Costos de producción y abastecimiento:
Regulaciones económicas:
Ciclo económico:
Las fases del ciclo económico, como la recesión y la expansión, pueden tener un impacto
significativo en las ventas minoristas. En tiempos de recesión, los consumidores pueden reducir el
gasto, mientras que en tiempos de expansión pueden estar dispuestos a gastar más.
Social (S):
Diversidad demográfica:
Tendencias de compra:
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Las diferencias culturales y los valores sociales pueden influir en las preferencias de los
consumidores y en la forma en que interactúan con la marca. Saga Falabella debe adaptarse a las
normas culturales y a los valores locales en cada mercado en el que opera.
Tecnología (t):
Transformación digital:
Los sistemas POS modernos permiten una gestión eficiente de las transacciones en tiendas
físicas y en línea. La empresa debe mantenerse actualizada con las últimas tecnologías POS.
Análisis de datos:
Ecológicos (e):
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La empresa puede establecer políticas de compra responsable que prioricen la adquisición
de productos y materiales sostenibles y éticos.
La adopción de fuentes de energía renovable, como la energía solar o eólica, puede ayudar a
reducir la huella de carbono de la empresa y los costos energéticos a largo plazo.
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La rivalidad entre los competidores:
Falabella, enfrenta una intensa rivalidad con varios competidores en el mercado minorista
del país. Esta rivalidad se caracteriza por una serie de factores, como la gran cantidad de
competidores, la diferenciación de productos, la guerra de precios y promociones, la innovación
tecnológica y la expansión geográfica. Saga Falabella se esfuerza por destacarse en este entorno
competitivo a través de estrategias de diferenciación, atención al cliente y expansión.
Ripley: Otra cadena de tiendas por departamentos que compite directamente con Saga
Falabella en el mercado peruano.
Oechsle: Una cadena de tiendas por departamentos que ofrece una amplia gama de
productos y servicios, compite en términos de moda y estilo.
Plaza Vea: Otra cadena de supermercados que también ofrece productos para el hogar y
competencia en el sector de alimentos.
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Estos competidores, junto con otros actores del mercado, hacen que el entorno competitivo
en el Perú sea desafiante para Saga Falabella, que debe continuar innovando y diferenciándose
para mantener su posición en el mercado minorista.
Barreras de Entrada:
La amenaza de nuevos competidores depende en gran medida de las barreras de entrada en la
industria minorista. Estas barreras pueden incluir la necesidad de inversiones significativas en
infraestructura, logística, tecnología, marca y recursos humanos. Cuanto más altas sean las
barreras, menos probable será que nuevos competidores entren en el mercado.
Economías de Escala:
Las empresas establecidas, como Saga Falabella, a menudo tienen ventajas significativas en
términos de economías de escala. Pueden comprar productos a precios más bajos, ofrecer una
amplia variedad de productos y servicios, y beneficiarse de eficiencias operativas que los
nuevos competidores pueden encontrar difíciles de igualar.
Diferenciación de Productos:
Si Saga Falabella ofrece productos o servicios altamente diferenciados que son difíciles de
replicar, esto puede reducir la amenaza de nuevos competidores. La lealtad del cliente a la
marca y la percepción de calidad pueden ser barreras adicionales para los entrantes.
Requisitos Regulatorios:
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La industria minorista está sujeta a regulaciones y requisitos gubernamentales. Los nuevos
competidores deben cumplir con estas regulaciones, lo que puede requerir tiempo y recursos
adicionales.
Capital y Recursos:
La disponibilidad de capital y recursos financieros puede ser un factor determinante en la
amenaza de nuevos competidores. Ingresar a la industria minorista requiere inversiones
sustanciales, y las empresas establecidas a menudo tienen una ventaja en este aspecto .
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Poder de negociación de los compradores:
Saga Falabella se enfoca en la industria minorista y ofrece una amplia gama de productos a
sus clientes. Su enfoque en la diversidad de productos le permite atraer a una amplia base de
clientes y ejercer cierto control en la negociación, ya que es una empresa multinacional
reconocida por su alta calidad.
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En el caso de productos exclusivos o de marca propia que se venden en Saga Falabella, la
empresa tiene más control sobre la negociación, ya que puede trabajar directamente con los
fabricantes y diseñadores para desarrollar productos personalizados. Esto reduce la influencia
de los proveedores en términos de precios y condiciones.
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ANALISIS INTERNO DE LA EMPRESA
Administración y gerencia:
La empresa en estudio cuenta con una adecuada implantación de planes para la gerencia,
dándose así una implantación de una empresa textil exclusiva para el diseño y la venta de prendas
al por menor y mayor. Así mismo el personal de gerencia y administración son personas
calificadas para el rubro del negocio, dando como ejemplo que desde que surgió en el año 1889
como un tipo de empresa ha tomado la total responsabilidad y sigue manteniéndose hasta la
actualidad.
Como empresa, SAGA FALABELLA, es una empresa dentro del sector de tiendas por
departamentos, dedicada la venta de calzados, ropa, cosméticos, accesorios, juguetes, decoración
para el hogar, entre otros, desde el año 1889, orientada a satisfacer la necesidad de sus clientes.
La empresa mantiene una estructura orgánica, que cuenta con un plan estratégico que le
permite tener una misión y visión a largo plazo. El directorio de SAGA FALABELLA está
conformado por:
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Alex Zimmermann
(GERENTE GENERAL)
Marketing y ventas:
La empresa SAGA FALABELLA, brinda una muy buena atención para sus clientes, de esta
manera está creciendo en el ámbito de tiendas por departamentos, sabemos que el buen servicio
de atención al cliente es la clave del éxito para la empresa, por ello SAGA FALABELLA a diario
mejora su calidad de servicio y trata de comunicar con el cliente para que estos puedan seguir
comprando nuestros productos. Además, a través de nuestras redes sociales como Facebook,
Instagram y Tik Tok se realiza publicidad ya que existe una considerable interacción entre los
usuarios (clientes), logrando que se animen a comprar nuestros productos. También, a través, de la
televisión (en los comerciales) se proyecta publicidad, de esta manera los televidentes que están
en casa pueden ver desde la comodidad de sus casas nuestros productos y animarse a comprar.
Finalmente, en los avisos o paneles publicitarios que están en las calles principales de diferentes
ciudades, los clientes aprecian la variedad de productos que les ofrecemos.
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Operaciones y logística:
En la actualidad, la logística y operaciones de la empresa van de la mano, SAGA
FALABELLA se encuentra dando un excelente servicio y experiencia a sus clientes teniendo un
90% de aprobación de la población. Las operaciones involucran un suministro de productos, ante
ello se integra la cadena de suministro (supply chain), el cual optimiza la gestión de las
operaciones físicas y administrativas obtenidas a través de la cadena logística. Toda esta función
hace que SAGA FALABELLA tenga una óptima capacidad de respuesta al cliente, la cadena de
suministro representa una ventaja competitiva.
Finanzas y contabilidad:
La empresa SAGA FALABELLA, a lo largo de sus 134 años de operación, mantiene una
adecuada presencia en el mercado, lo que se ha traducido en mayor nivel de sus ingresos por
ventas, tal como se puede verificar en el periodo 2021 – 2023. En estos años supo mantener una
adecuada imagen de solvencia financiera, porque fue mejorando los resultados en la utilidad bruta
y esto debido a la negociación de los precios. El gerente general, es quien puede adquirir una
perspectiva amplia sobre la situación de la empresa, supervisar la gestión y tomar una decisión si
en caso es necesaria para corregirla a tiempo. En SAGA FALABELLA, el área de finanzas es el
responsable de supervisar los activos y pasivos de la empresa, así como también, ver los balances
mensuales y el cierre que se realiza mensualmente para ver ingresos y egresos.
Recursos humanos
D´Alessio (2008) indicó que el recurso humano constituye el factor más valioso de la
organización, movilizando los recursos tangibles e intangibles, permitiendo el funcionamiento del
ciclo operativo, y estableciendo las relaciones que permiten a la organización lograr su objetivo.
Asimismo, la empresa SAGA FALABELLA dispone, a la fecha de variedad trabajadores
distribuidos tanto en la parte operativa, administrativa y comercial. Del total de la dotación, el
60% son mujeres y el 40% son varones. Sobre este punto, el nivel educacional de los trabajadores
se desglosa de la siguiente forma: Educación universitaria: 30%, Educación técnica: 35%,
Educación técnica incompleta: 10% y Educación secundaria: 25%.
La empresa cuenta con un área de recursos humanos (RRHH), sin embargo, su gestión no
fomenta políticas de incentivos y de bienestar para el personal, así por ejemplo no cuenta con una
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asistenta social. Sin embargo, aun estando con limitaciones el área de RRHH, la organización está
implementando un sistema de gestión para el manejo de los requerimientos de responsabilidad
social.
Tanto la capacitación del recurso humano, como su constante actualización, son factores
claves de éxito en esta empresa. Empresas líderes del sector poseen equipos técnicos de
capacitación, tanto al interior de la organización como al exterior de ella, con el fin de elaborar un
programa de capacitación a todo su personal. Estos programas de capacitación ayudan a
desarrollar las habilidades necesarias para la correcta aplicación de los procesos productivos. Ello
brinda seguridad para los operadores y capacidad de generar utilidades, así como brindar un
excelente servicio a los clientes.
Por otro lado, SAGA FALABELLA sabe llevar el control exacto de lo despachado en
tienda, el poder identificar el producto vendido, imprimir los documentos de venta (boletas y
facturas según lo requiera el cliente). Es así que se lleva un excelente control de las ventas de las
diferentes tiendas. Los sistemas de pago que se adaptan en nuestra empresa son el POS, a través
de esta herramienta el cliente cancela a través de tarjetas de crédito, aplicativos de pago como
YAPE y PLIN.
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ventas a través del sistema, día a día y conocer a través de la facturación comercial de ventas
online, la cantidad de productos vendidos, y poder emitir boletas y facturas según nuestro cliente
lo requiera, con este tipo de tecnología estamos teniendo un mejor control de nuestras ventas y
administrar correctamente los ingresos y egresos.
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MATRIZ FODA Y DESCRIPCION DE ESTRATEGIAS
MATR FORTALEZAS: DEBILIDADES:
IZ
1.-Posicionamiento estratégico en 1.- Siniestralidad superior al
el mercado promedio del país.
2.- Acceso con el sector financiero
FODA (CMR) 2.- Falta de competitividad
3.- Tiendas con buena diferencial hacia la
infraestructura en las mayorías de competencia.
provincias en el Perú 3.-Tendencia de la moda y los
4.- Posicionamiento en sus factores climatológicos.
canales de distribución y venta
5.- Marcas propias que 4.- Mayor interacción y
promueven una alternativa conexión.
diferente. 5.- Endeudamiento reducido
por parte de su tarjeta (CMR)
OPORTUNIDADES: ESTRATEGIA FO: ESTRATEGIA DO:
1.- Aumento de impuestos en 1.- Costos operativos con sus 1.- Crecimiento de
los productos. socios naturales dentro del corporativos para la
Holding Credicorp como canales disminución de la
2.- Ingreso de nuevos de distribución. siniestralidad.
competidores extranjeros.
2.- Desarrollo de su conocimiento 2.- Nuevos productos con
3.- Baja de precio en las sobre la necesidad de las zonas variabilidad sensibles al precio
primas. más expuestas.
3.- Nuevos productos según la
4.- Inflación y devaluación del 3.- Posicionamientos en el sector variabilidad de sus
dólar. de salud inversiones.
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OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA EMPPRESA
Estrategia:
La estrategia de crecimiento de Saga Falabella en Perú se basa en ampliar sus actividades de
retail, ya sea mediante la apertura de nuevas tiendas o la ampliación de las existentes, ofreciendo
una amplia variedad de productos: calidad, moda y tecnología. Así, en Perú, los centros
comerciales del Grupo están desarrollando Open Plaza Perú y Malls Plaza Perú.
Además, las actividades de Saga Falabella se apoyan en las actividades del Banco Falabella Perú,
que administra las tarjetas de crédito CMR y CMR Visa; y esto se ha convertido en un importante
motor de crecimiento y representa una ventaja frente a otros minoristas o cadenas especializadas
que no cuentan con una división financiera. Como parte del enfoque omnicanal, es importante
destacar el canal digital con el que cuenta Saga Falabella.
Cabe señalar que en 2016 se separaron los centros comerciales que operan bajo la bandera de
Aventura Plaza (Bellavista-Callao, Santa). También quiere posicionarse como uno de los
principales minoristas en línea ampliando la funcionalidad de sus aplicaciones web y móviles. Al
igual que deberían brindar la mejor experiencia al cliente a través de una integración simple y
rápida.
Cuadros estratégicos:
Aprendizaje
Procesos internos
Clientes
Finanzas
1.- Aprendizaje
28
personal producción
3.- Cliente
4.-Finanzas
29
año.
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