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Proyecto:

Plan de Acción Estándar de


Reducción de Faltante Ropa

Versión 23 Agosto

Fecha: 18 agosto 2023


Reducción de Faltante Ropa

Objetivo:

Garantizar la reducción del porcentaje de faltante en ropa, de las nueve Tiendas con mayor afectación de una
Región, realizando correctos planes de acción mediante diagnósticos de procesos, capacitación, desempeño
y seguimiento gerencial, e involucramiento de áreas staff regionales, para asegurar el cumplimiento de las
metas establecidas por la Dirección de Operaciones.

Responsable: Vicente Robledo


Los 5 pilares del Proyecto

1. Planificación

2. Observación

3. Analisis y Diagnostico

4. Plan de Acción

5. Proceso Disciplinario
Reducción de Faltante Ropa

Herramientas:
● Checklist Antifaltante
● Caminata de Seguimiento
● ERH (Región)
● Prevención de Pérdidas (Función)
● Operación Tiendas (Función)
Procesos:
● Surtido Efectivo
● Planificación de Horarios
● Plática de Seguimiento
● Habilitado y Exhibición
● Gerencia Circulante
● Inventarios (preparación, semanal, adiciones)
● Cancelaciones y Devoluciones
● Transferencias
Resultados Enero 2023 a Julio 2023
Resultados Julio 2022 vs Julio 2023
Paso 1: Planeación
(Gerente Regional Tienda y Gerente de Zona Tiendas)

1. Identificación de las Zonas de la Región con mayor “Faltante” en pesos y porcentaje. (GRT)

2. Identificación de las Tiendas de las Zonas con mayor “Faltante” en pesos y porcentaje. (GZT)

3. Realiza calendario de visita con los GZT con mayor “Faltante” en pesos y porcentaje. (GRT)

4. Realiza calendario de visita con los GGT con mayor “Faltante” en pesos y porcentaje. (GZT)

5. GRT solicita al GZT previo a la visita, las acciones principales en común que están trabajando en la Zona para reducir el faltante.

6. GZT solicita al GGT previo a la visita, los Planes de Acción que se están trabajando para reducir el faltante.

7. GZT analiza el indicador de “Faltante” de la Tienda previo a la visita, para observar variaciones.

8. GZT asegura que en sus visitas programadas coincida el GGT y el Gerente de Centro Ropa.

9. GZT contacta al equipo staff sobre incidencias o solicitudes especiales de apoyo detectadas.
Paso 2: Observación en Tienda
Gerente de Centro Ropa
1. Conoce los procesos: Anti Faltante, Recepción de Surtido Efectivo, Habilitado y
Exhibición, Inventarios, Cancelaciones y Devoluciones, Transferencias

2. En sus Pláticas de Seguimiento incluye y documenta con el Colaborador el tema


de la reducción del “Faltante”

3. Realiza una Planeación de horarios y descansos que beneficia a la reducción del


“Faltante”.

4. Capacita a sus Colaboradores en el dominio de todos los procesos que aportan a


la reducción del faltante

5. Existe un Plan de Acción vigente creado en conjunto con su GGT para disminuir el
faltante.

6. Documenta y da seguimiento a sus Colaboradores y a él mismo sobre la


aplicación y ejecución de su “Plan de Acción”

7. Aplica y documenta correctamente el proceso de “Disciplina Progresiva” a


Colaboradores que tienen incumplimientos recurrentes que contribuyen al
incremento del faltante.
Paso 2: Observación en Tienda
Colaboradores de Ropa

1. Conocen los procesos: Anti Faltante, Recepción de Surtido Efectivo, Habilitado y


Exhibición, Inventarios, Cancelaciones y Devoluciones, Transferencias
(Capacitación)

2. Aplican los procesos: Anti Faltante, Recepción de Surtido Efectivo, Habilitado y


Exhibición, Inventarios, Cancelaciones y Devoluciones, Transferencias
(Ejecución)

3. Atienden y están al pendiente de los Clientes (Servicio)

4. Saben como actuar ante un posible “fardero” (Prevención)

5. Existen Colaboradores con “Disciplina Progresiva” en curso, por incumplimientos


recurrentes en los procesos que contribuyan al incremento de faltante de la
Tienda (Encauzamiento)
Paso 3: Análisis y Diagnóstico

● Identificar procesos y controles sin cumplir


● Instalar procesos y controles a GC, GGT y GZT.
● Asegurar correcta Exhibición y acomodo
● Verificar aplicación de inventarios
● Eliminar prácticas incorrectas
● Establecer comportamientos deseados
● Supervisar involucramiento del GZT
● Gestionar apoyo de las áreas Staff y Funcionales
● Implementar mejoras en los procesos y controles
● Aplicar proceso disciplinario en todos los niveles.

Objetivo: Encontrar causas raíz.


Paso 4: Estructura del Plan de Acción
Es una herramienta que el Gerente tiene para mejorar aquellos indicadores con mayor afectación
en la evaluación objetiva.

1. Problemática a resolver (Situación actual).


¿Qué observas en el piso de venta, que está impactando en el resultado actual?

2. Objetivo a lograr.
Se establece cómo se encuentra el Indicador a mejorar, a donde se quiere llegar y el plazo que tardará en
modificarse el resultado.

3. Acciones a realizar.
Se establecen las acciones a trabajar en el plan de acción, estas deben contener el QUÉ y el CÓMO.

4. Seguimiento.
Cuáles son las acciones de seguimiento que se llevarán a cabo por parte del GGT para asegurar que se
cumpla el plan de acción.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Aplicar Diagnóstico de Faltante a Gerente

Responsable Gerente General

Fuente de Consulta Funcional de Operación Tiendas

Es un primer diagnóstico que permite identificar los procesos y actividades que se estén
¿Porque ayuda a mejorar el
incumpliendo o los conocimientos que hace falta reinstalar a todo el personal. Los
indicador?
hallazgos del diagnóstico conformarán parte importante del plan de acción de mejora.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Reinstalar proceso de Surtido Efectivo

Responsable Gerente General / Gerente de Centro


Manual: Google Site > Procesos y Herramientas Operativas > Proceso Surtido Efectivo
Ropa

Fuente de Consulta Video: Google Site > Procesos y Herramientas Operativas > Video Proceso Surtido
Efectivo Ropa

*Solicitar a Distribución Surtidos un día previo a la recepción en Tienda.

Permite reducir entre un 30 y 40% el tiempo dedicado a la actividad de recepción de


surtido, reduciendo el tiempo que las áreas se encuentren desatendidas.

¿Porque ayuda a mejorar el Importante: El proceso considera la posibilidad de seguir contando mercancía considerada
indicador? como crítica por su precio o incidencia de faltante, se sugiere revisar una muestra del 10%
de las jabas totales recibidas.

*Conocer el personal necesario para la recepción de surtido.


Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Monitorear venta y faltante

Responsable Gerente Titular

Fuente de Consulta Sistema de Tienda. Resultado de inventario semanal

Ayuda a conocer el faltante que se va a ajustando tanto de manera diaria como en cada
¿Porque ayuda a mejorar el uno de los inventarios, con esto identificamos antes de la publicación de tu Evaluación
indicador? Objetiva cuál será el resultado del centro, pudiendo accionar en cada departamento crítico
mejoras para evitar el incremento de faltante.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Validar y compartir a colaboradores Top 30 Clases/Familias de mayor faltante

Responsable Gerente Titular

Fuente de Consulta Intranet 2.0 > Ropa > Consultas > Clases Familias con Mayor Faltante

Todos los colaboradores de Ropa deben de conocer cuales son sus clases familias con
¿Porque ayuda a mejorar el mayor faltante para identificarlas en piso de venta, realizar conteos diarios y colocar
indicador? sensores antirrobo, el Gerente es responsable de compartir el listado a sus
colaboradores.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Supervisar el proceso de conteo de marcas críticas, de mayor faltante y temporada


Acción
de venta

Responsable Gerente Titular

Intranet 2.0 > Ropa > Consultas > Clases Familias con Mayor Faltante / Decisión 23-F
Fuente de Consulta
Sanciones a Colaboradores por mal manejo de inventario ropa

Para identificar la mercancía que se tiene como faltante, un mejor manejo de las marcas
críticas en cada departamento y validar que los colaboradores hacen los conteos diarios.
¿Porque ayuda a mejorar el
indicador?
En temporadas (día de las madres, día del padre, regreso a clases), realizar conteos de la
mercancía más vendida en estas fechas y prevenir los robos.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Confirmar generación de ajustes en sistema

Responsable Gerente Titular

Fuente de Consulta Sistema de Tienda: consulta de movimientos por código

Válida en sistema que se están haciendo los ajustes por la mercancía que se encuentra
¿Porque ayuda a mejorar el
como faltante y no se espera hasta el inventario para conocer el faltante por
indicador?
departamento, además, se resurte la mercancía para la venta.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Revisar resultados de Checklist Antifaltante

Responsable Gerente General

APP SIGO Caminatas > Reportes > Tienda > Resumen de la Caminata > Checklist
Fuente de Consulta
Antifaltante Ropa > Filtrar por fecha

¿Porque ayuda a mejorar el Conocer las áreas de oportunidad detectadas en aplicaciones anteriores e identificar si
indicador? se tiene una acción para corregir la incidencia encontrada.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Planear horarios en función de pronóstico de operaciones por hora

Responsable Gerente General

Fuente de Consulta Sigo Horarios>Ver informes>Tienda>Pronóstico de Operaciones por Hora

Contar con una correcta planeación de acuerdo a la tendencia de operaciones por día y
¿Porque ayuda a mejorar el por hora, generar el plan semanal de descansos y comidas reforzando contar con mayor
indicador? personal en los días y horarios de mayor afluencia, buscando contar con menos
descansos en los días de más operación en la Tienda.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Revisar resultados de Matriz de Riesgos

Responsable Gerente General

Fuente de Consulta Matriz de Riesgos (física)

¿Porque ayuda a mejorar el Se identifican las áreas de oportunidad y riesgos identificados por el auditor, da una
indicador? orientación de donde se tienen los focos rojos dentro del centro.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Asignar áreas de responsabilidad por Colaborador

Responsable Gerente General

Fuente de Consulta Decisión 29-C “Pizarra de Productividad”

Asegurar que todos los Colaboradores identifican sus áreas de responsabilidad física, a
través de la actualización del plano de áreas de responsabilidad de la pizarra de
¿Porque ayuda a mejorar el
productividad que les ayude a identificar oportunidades de abordar al Cliente así como
indicador?
realizar labores de acomodo y exhibición, logrando mantener presencia permanente en
toda su área de responsabilidad
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Validar funcionamiento y uso de herramientas Antifaltante (Antenas, Radios, Guardias


Acción
de Seguridad)

Responsable Gerente General

Antenas: Google SITE > Portafolio Antifaltante > Manual de equipo antirrobo en Tienda
Radios: Google SITE > Actividades Gerenciales > Actividades Administrativas > Manual de
Fuente de Consulta Radios en Tienda
Guardias de Seguridad: Google SITE > Portafolio Antifaltante > Guardias de Seguridad >
Consignas Guardias de Seguridad

Identificar el funcionamiento y uso correcto de cada una de las herramientas antifaltante con
las que cuenta el Gerente, con su funcionamiento óptimo cubrimos las salidas de mercancía
¿Porque ayuda a mejorar el
de tienda teniendo (antenas funcionando con la señal correcta, consignas instaladas y
indicador?
constate comunicación de Colaboradores y Gerentes. Puede consultar el manual en caso de
requerir un cambio o reposición de cada una de las herramientas.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Revisar apego a proceso de devoluciones

Responsable Gerente General

Checklist Antifaltante Ropa


Fuente de Consulta Intranet 2.0 > MCC - Tiendas Ropa > Guia de Devoluciones Cobro de Reembolsos en Ropa

El Gerente puede consultar las devoluciones realizadas por Colaborador validando que la
mercancía está ingresando en sistema y físicamente a la Tienda.
¿Porque ayuda a mejorar el
indicador?
Ruta de consulta: En Nuevo Punto de Venta > Post Venta > Consultas > “Agregar rango de
fechas”, “Estatus” y “No. de Empleado”.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Asegurar la correcta exhibición de acuerdo a Guías y Manuales

Responsable Gerente General

Fuente de Consulta Portal de Exhibición de Intranet 2.0

Contar con una correcta exhibición en cada uno de los departamentos apegándose a los
¿Porque ayuda a mejorar el
manuales, identificar la colocación correcta de los sensores en las marcas de mayor
indicador?
faltante en el centro.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Acción Compartir necesidades derivadas del Diagnóstico con áreas Staff de la Región

Responsable Gerente Titular

Fuente de Consulta NA

Compartir las necesidad encontradas dentro del diagnóstico de faltante realizado por
¿Porque ayuda a mejorar el
Gerente General o Gerente de Zona, con ello solicitar que sean resueltos para un mejor
indicador?
control y manejo del centro.
Paso 5: Acciones
(Plan de Acción)

Coordinarse con Gerente de Distribución para conocer con anticipación la unidades a


Acción
recibir en el surtido y contar con el equipo de recepción suficiente.

Responsable Gerente Titular

Solicitar día previo a la recepción de surtido el total de guías a recibir con Gerente de
Fuente de Consulta
Distribución

Solicitar el total de surtido a recibir nos ayuda a tener una mejor planeación previamente con
¿Porque ayuda a mejorar el
el equipo de recepción de surtido y posteriormente, el equipo que estará atendiendo en piso
indicador?
de venta.
Paso 6: Estrategia de Retroalimentación
Previo a la “Disciplina Progresiva”
Decisión 29-G

Aplica para:
Colaboradores Ropa, Gerente de Centro,
Gerente General y GZT

1. Recordatorio

2. Técnica de la “pregunta”

3. Establecimiento de metas o comportamientos progresivos

4. Impulsando un comportamiento poco frecuente

Capacitación en “Disciplina Progresiva”


● Gerente de Centro: ProGC GC Módulo 1, Capítulo “La Llave de la Disciplina”
● Gerente General: ProGC GGT, Capítulo “Retroalimentación y Proceso Disciplinario”
● Gerente de Zona: ProGC GZT, Capítulo “Proceso disciplinario”
Paso 7: Proceso Disciplinario
Decisión 29-G

Aplica para:
Colaboradores Ropa, Gerente de Centro,
Gerente General y GZT

El propósito:
Generar compromisos con los Colaboradores para mejorar el
desempeño o rendimiento; no tiene la finalidad de despedirlos.

1. Sesión de Consejería.
2. Confrontación (Documentado y con firma)
3. Advertencia formal (Documentado y con firma)
4. Segunda Advertencia formal (Documentado y con firma)
5. Última Advertencia Formal (Documentado y con firma)
6. Despido (Documentado y con firma)
Cuando el Líder llega al punto de despedir a un Colaborador. La reunión en la
que sea despedido debe ser corta, sencilla y honesta; se debe ir al punto y evitar
discusiones. Cualquier intento del Colaborador para hacer que el Líder cambie
de opinión no debe ser escuchado. No se le puede dar otra oportunidad al
Colaborador.
Diálogo
Torneo Nacional Coppel - Kahoot
“Anti- Faltante y Disciplina Progresiva”
Participan: Gerentes de Centro Ropa, Muebles, Zapatería, Suplente, Entrenamientos y Gerente
General Tienda.

08 DE SEPTIEMBRE 2023
Carmen Salcido
Líder de Proyecto

* Torneo en Vivo (Tiempo Real)


* Participan todos los puestos Gerenciales de Tienda y Gerente General Tienda
* Los temas se estudian en la UCC, y Decisión 29-G
* Se premia al 1ero lugar a nivel Regional y un 1er lugar a nivel nacional.
* Se genera “Reporte Ejecutivo” y “Reporte Completo” para cada Región y su GDT

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