Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Complejo Regional Mixteca

Campus Izúcar de Matamoros

Licenciatura: Químico Farmacobiólogo

Materia: Laboratorio de Fisicoquímica II

Docente: Dr. Omar Santiago Sosa

Practica 3: Determinación de la isoterma de solubilidad para
un sistema ternario

Integrantes de equipo:

• Melanea Guadalupe Domínguez Morales

• Karla Samantha González González
• Melina Álvarez López
• Ana Laura Aguirre Villalba
• Axel Castillo Bravo
• Pedro Raúl Vidal Balbuena
Fecha de entrega: 12/10/23
Introducción.

Un sistema ternario formado por tres compuestos distintos puede representar su equilibrio
por medio de un diagrama ternario ya que al aumentar el número de componentes en la
mezcla se utilizan métodos diferentes para visualizarlo, la variable de presión se
mantendrá constante. Este diagrama presenta los aspectos siguientes: • Las
concentraciones de las sustancias pueden ser presentadas en “porcentaje en peso” o en
“molaridad”. Las concentraciones al ser sumadas dan como resultado el 100%.

El triángulo de Gibbs es usado para determinar la composición general. El triángulo de

Gibbs es un triángulo equilátero sobre el cual los componentes puros están representados
en cada vértice.

La cantidad de variables que pueden fijarse arbitrariamente en un sistema termodinámico

puede calcularse mediante la regla de las fases:

𝐿= 𝐶– 𝐹 + 2

L: No. de grados de libertad.

C: No. de componentes químicos.

F: No. de fases.

En un sistema de tres componentes, los grados de libertad son F= 3-P+2 =5-P.

En un sistema ternario de líquidos (A,B y C) existen la miscibilidad de los

componentes que es una característica muy esencial a considerar, en este tipo de sistemas
se puede representar, entre otra posibilidades, interacciones entre los componentes:
mezcla de líquidos con un par de componentes parcialmente miscibles. El
triángulo de Gibbs se utiliza como isotermas, es decir, diagramas a temperatura
constante. En este caso, se suponen 3 líquidos A,B y C donde el líquido C se disuelve
completamente en Ay B, pero A y B solo se disuelven entre sí hasta cierto grado para dar
luego dos soluciones líquidas saturadas una rica en A y otra rica en B (siendo C el soluto).
Cuando más insolubles son A y B, más cera de los vértices del triángulo se
encontrarán las mezclas. Los puntos a y b designan las composiciones de las dos capas
líquidas que resultan de la mezcla de A y B en alguna proporción arbitraria tal como c,
mientras que la línea Cc muestra la manera en que dicha composición cambia
por la adición de C. La línea a’b’ a través de c’ conecta las composiciones de las dos
capas en equilibrio, y se denomina línea de enlace o línea de reparto La miscibilidad
completa por coalescencia de las dos capas en una sola tiene lugar únicamente en el punto
k, al cual se denomina punto crítico isotérmico del sistema o punto de doblez. Finalmente
la curva akb se conoce como curva binodal.

Figura 1. Diagrama de un
sistema ternario.

En este caso el ácido acético y el agua son dos especies totalmente miscibles entre sí. Es
decir, con independencia de las proporciones empleadas, el resultado de mezclar estos
dos componentes es siempre una disolución homogénea. Lo mismo ocurre con el sistema
formado por ácido acético y tolueno. Cualesquiera que sean las proporciones empleadas,
estos dos componentes son totalmente miscibles y por tanto forman una disolución
homogénea. La condición para que dos especies sean totalmente miscibles es que sus
moléculas tengan naturalezas similares. Siendo así, el nuevo sistema formado por una
disolución, en las que las moléculas de una especie están rodeadas por las de la otra, está
favorecido termodinámicamente frente a la permanencia de los dos sistemas iniciales por
separado. El sistema formado por agua y tolueno es totalmente diferente. Estos
componentes son prácticamente inmiscibles, lo que quiere decir que cuando se mezclan
no se disuelven el uno en el otro. La naturaleza microscópica de sus moléculas es muy
distinta y se repelen. Como resultado, los dos líquidos se mantienen separados formando
dos fases diferentes. Es decir, termodinámicamente resulta más estable mantener los dos
sistemas por separado que construir un hipotético nuevo sistema en el que las moléculas
de una especie estén rodeadas por las de la otra.
Bibliografias:

Novelo-Torres, A. M., & Gracia-Fadrique, J. (2010). Trayectorias en diagramas

ternarios. Educación Química, 21(4), 300-305. https://doi.org/10.1016/s0187-
893x(18)30099-5

(S/f). Usach.cl. Recuperado el 12 de octubre de 2023, de

http://ambiente.usach.cl/jromero/imagenes/Experiencia%20de%20Siste
ma%20ternario.pdf
Libretexts. (2022). 5.4: sistemas ternarios. LibreTexts
Español. https://espanol.libretexts.org/Ingenieria/Ingenier%C3%ADa_Qu%C3%
ADmica/Relaciones_de_Fase_en_Ingenier%C3%ADa_de_Embalses_(Adewumi
)/05%3A_Diagramas_de_Fase_IV/5.04%3A_Sistemas_ternarios
Objetivos.

• Determinar la isoterma de solubilidad de un sistema ternario

utilizando agua destilada, tolueno y acido acético glacial obteniendo
sus valores que nos permitan grafiarlos por encima de la curva y fases
líquidas por debajo de ella.
• Usar y aplicar la ley de las fases para la obtención de los grados de
libertad y poder representarlos en un sistema ternario.

Materiales.

5 matraces Erlenmeyer de 125 ml 1 bureta de 50 ml

2pinzas para bureta

2 pipeta graduada de 5 ml

Guantes de polietileno o látex

Reactivos.

Agua

Tolueno

Ácido acético glacial

Procedimientos.

1. Preparar mezclas de agua y tolueno con las siguientes cantidades en

volumen agua (10, 20,30, 40, 50, 60, 70, 80, y 90 %) teniendo un
volumen total de 5 ml
2. Agitar el matraz con la mezcla hasta formar turbidez
3. Vaciar aproximadamente 20ml de ácido acético glacial en la bureta
4. Sin detener la agitación empezar a titular de modo que sea por goteo
lento evitando así pasar del punto deseado en la titulación.
5. Detener la titulación una vez desaparezca la turbidez de la mezcla.
 6. Repetir los pasos 4 y 5 con las 8 mezclas restantes
7. Determinar las densidades de los liquidos puros

Resultados y analísis.

Nuestros datos obtenidos se encuentran en la siguiente tabla:

Tabla 1. valores obtenidos en las diferentes disoluciones

Volumen (ml) de ácido

Volumen (ml) Volumen (ml)
N de Vaso %Tolueno acético glacial
de tolueno de agua
agregado
1 10 0.5 4.5 7.7
2 20 1.0 4.0 9.2
3 30 1.5 3.5 10
4 40 2.0 3.0 11.9
5 50 2.5 2.5 11
6 60 3.0 2.0 11.8
7 70 3.5 1.5 10
8 80 4.0 1.0 8.8
9 90 4.5 0.5 7

1. Determine las fracciones molares de cada uno de los componentes para cada una de
las mezclas.

Formulas

𝑚 𝑀𝑎𝑠𝑎
𝑛= 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙 =
𝑃𝑀 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑡𝑜𝑚𝑖𝑐𝑎

𝑛! 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙 (𝐴)

𝑋! = 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 (𝐴) =
𝑛" 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

𝑚 =𝜌∙𝑉 𝑀𝑎𝑠𝑎 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 ∙ 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

Densidades a 29 °C

Tolueno: 0.87 g/ml

Agua: 0.99 g/ml

Ácido acético glacial: 1.05 g/ml 0.87 𝑔
𝑛#$%&'($ = 𝑔
92.14 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 10%
= 9.44𝑥10/0 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 0.5 𝑚𝑙
𝑚𝑙 3.96 𝑔
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.219 𝑚𝑜𝑙
= 0.435 𝑔 18.015 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 4.5 𝑚𝑙 = 4.455 𝑔 9.66 𝑔
𝑚𝑙 𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.16 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 7.7 𝑚𝑙 = 8.085 𝑔
𝑚𝑙 9.44𝑥10/0 𝑚𝑜𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.025
0.435 𝑔 0.388 𝑚𝑜𝑙
𝑛#$%&'($ = 𝑔
92.14 𝑚𝑜𝑙 0.247 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.63
= 4.72𝑥10/0 𝑚𝑜𝑙 0.388 𝑚𝑜𝑙

0.134 𝑚𝑜𝑙
4.455 𝑔 𝑋á,-.$ = = 0.345
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.247 𝑚𝑜𝑙 0.388 𝑚𝑜𝑙
18.015 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 30 %
8.085 𝑔
𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.134 𝑚𝑜𝑙 𝑔
60.05 𝑚𝑜𝑙 𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 1.5 𝑚𝑙
𝑚𝑙
= 1.305 𝑔
4.72𝑥10/0 𝑚𝑜𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.02
0.385 𝑚𝑜𝑙 𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 3.5 𝑚𝑙 = 3.465 𝑔
𝑚𝑙
0.247 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.64 𝑔
0.385 𝑚𝑜𝑙 𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 10 𝑚𝑙 = 10.5 𝑔
𝑚𝑙
0.134 𝑚𝑜𝑙
𝑋á,-.$ = = 0.34 1.305 𝑔
0.385 𝑚𝑜𝑙 𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.014 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 20%

𝑔 3.465 𝑔
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 1.0 𝑚𝑙 = 0.87 𝑔 𝑛)*&) = 𝑔 = 0.192 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑙 18.015 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 4.0 𝑚𝑙 = 3.96 𝑔 0.014 𝑔
𝑚𝑙 𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.174 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 9.2 𝑚𝑙 = 9.66 𝑔
𝑚𝑙 4.72𝑥10/0 𝑚𝑜𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.04
0.381 𝑚𝑜𝑙

0.174 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.5
0.381 𝑚𝑜𝑙
 0.134 𝑚𝑜𝑙 2.475 𝑔
𝑋á,-.$ = = 0.46 𝑛)*&) = 𝑔 = 0.137 𝑚𝑜𝑙
0.381 𝑚𝑜𝑙 18.015 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 40%
11.55 𝑔
𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.192 𝑚𝑜𝑙
𝑔 60.05 𝑚𝑜𝑙
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 2.0 𝑚𝑙 = 1.74 𝑔
𝑚𝑙
𝑔 0.023 𝑚𝑜𝑙
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 3.0 𝑚𝑙 = 2.97 𝑔 𝑋#$%&'($ = = 0.07
𝑚𝑙 0.353 𝑚𝑜𝑙

𝑔 0.137 𝑚𝑜𝑙
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 11.9 𝑚𝑙 𝑋)*&) = = 0.39
𝑚𝑙 0.353 𝑚𝑜𝑙
= 12.495 𝑔 0.192 𝑚𝑜𝑙
𝑋á,-.$ = = 0.54
1.74 𝑔 0.353 𝑚𝑜𝑙
𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.018 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙 v Solución al 60%

2.97 𝑔 𝑔
𝑛)*&) = 𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 3.0 𝑚𝑙 = 2.61 𝑔
𝑔 = 0.164 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑙
18.015 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 2.0 𝑚𝑙 = 1.98 𝑔
12.495 𝑔 𝑚𝑙
𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.208 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙 𝑔
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 11.8 𝑚𝑙 = 12.39 𝑔
𝑚𝑙
0.018 𝑚𝑜𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.05 2.61 𝑔
0.391 𝑚𝑜𝑙 𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.028 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙
0.164 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.42
0.391 𝑚𝑜𝑙 1.98 𝑔
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.109 𝑚𝑜𝑙
0.208 𝑚𝑜𝑙 18.015 𝑚𝑜𝑙
𝑋á,-.$ = = 0.53
0.391 𝑚𝑜𝑙
12.39 𝑔
v Solución al 50% 𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.206 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 2.5 𝑚𝑙 0.028 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑙 𝑋#$%&'($ = = 0.08
= 2.175 𝑔 0.344 𝑚𝑜𝑙

𝑔 0.109 𝑚𝑜𝑙
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 2.5 𝑚𝑙 = 2.475 𝑔 𝑋)*&) = = 0.32
𝑚𝑙 0.344 𝑚𝑜𝑙

𝑔 0.206 𝑚𝑜𝑙
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 11 𝑚𝑙 = 11.55 𝑔 𝑋á,-.$ = = 0.6
𝑚𝑙 0.344 𝑚𝑜𝑙

2.175 𝑔 v Solución al 70%

𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.023 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙
 𝑔 9.24 𝑔
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 3.5 𝑚𝑙 𝑛á,-.$ =
𝑚𝑙 𝑔 = 0.153 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙
= 3.045 𝑔
0.037 𝑚𝑜𝑙
𝑔 𝑋#$%&'($ = = 0.15
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 1.5 𝑚𝑙 = 1.485 𝑔 0.246 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑙
𝑔 0.054 𝑚𝑜𝑙
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 10 𝑚𝑙 = 10.5 𝑔 𝑋)*&) = = 0.22
𝑚𝑙 0.246 𝑚𝑜𝑙

3.045 𝑔 0.153 𝑚𝑜𝑙

𝑛#$%&'($ = 𝑋á,-.$ = = 0.63
𝑔 = 0.033 𝑚𝑜𝑙 0.246 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 90%
1.485 𝑔
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.082 𝑚𝑜𝑙 𝑔
18.015 𝑚𝑜𝑙 𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 4.5 𝑚𝑙
𝑚𝑙
10.5 𝑔 = 3.915 𝑔
𝑛á,-.$ = 𝑔 = 0.174 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙 𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 0.5 𝑚𝑙 = 0.495 𝑔
𝑚𝑙
0.033 𝑚𝑜𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.11 𝑔
0.290 𝑚𝑜𝑙 𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 7.0 𝑚𝑙 = 7.35 𝑔
𝑚𝑙
0.082 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.29 0.495 𝑔
0.290 𝑚𝑜𝑙 𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.042 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙
0.174 𝑚𝑜𝑙
𝑋á,-.$ = = 0.6
0.290 𝑚𝑜𝑙 7.35 𝑔
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.027 𝑚𝑜𝑙
v Solución al 80% 18.015 𝑚𝑜𝑙

𝑔 8.085 𝑔
𝑚#$%&'($ = 0.87 ∙ 4.0 𝑚𝑙 = 3.48 𝑔 𝑛á,-.$ =
𝑚𝑙 𝑔 = 0.122 𝑚𝑜𝑙
60.05 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚)*&) = 0.99 ∙ 1.0 𝑚𝑙 = 0.99 𝑔 0.042 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑙
𝑋#$%&'($ = = 0.22
0.192 𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚á,-.$ = 1.05 ∙ 8.8 𝑚𝑙 = 9.24 𝑔
𝑚𝑙 0.027 𝑚𝑜𝑙
𝑋)*&) = = 0.14
0.192 𝑚𝑜𝑙
3.48 𝑔
𝑛#$%&'($ = 𝑔 = 0.037 𝑚𝑜𝑙
92.14 𝑚𝑜𝑙 0.122 𝑚𝑜𝑙
𝑋á,-.$ = = 0.64
0.192 𝑚𝑜𝑙
0.99 𝑔
𝑛)*&) = 𝑔 = 0.054 𝑚𝑜𝑙
18.015 𝑚𝑜𝑙
2. Determine los porcientos en peso de cada uno de los componentes para cada una de
las mezclas.
Formulas

𝑚 𝑚 𝑀𝑎𝑠𝑎
% = ∙ 100 % 𝑚𝑎𝑠𝑎 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 = ∙ 100
𝑚 𝑚" 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

v Solución al 10 % v Solución al 40 %

𝑚 0.435 𝑔 𝑚 1.74 𝑔
% = ∙ 100 % = ∙ 100
𝑚#$%&'($ 12.975 𝑔 𝑚#$%&'($ 17.205 𝑔
= 3.35 % = 10.1 %

𝑚 4.455 𝑔 𝑚 2.97 𝑔
% = ∙ 100 = 34.33 % % = ∙ 100 = 17.3 %
𝑚)*&) 12.975 𝑔 𝑚)*&) 17.205 𝑔

𝑚 8.085 𝑔 𝑚 12.495 𝑔
% = ∙ 100 = 62.32 % % = ∙ 100 = 72.6 %
𝑚á,-.$ 12.975 𝑔 𝑚á,-.$ 17.205 𝑔

v Solución al 20 %

𝑚 0.87 𝑔 v Solución al 50 %
% = ∙ 100 = 6 %
𝑚#$%&'($ 14.49 𝑔
𝑚 2.175 𝑔
% = ∙ 100 = 13.4 %
𝑚 3.96 𝑔 𝑚#$%&'($ 16.2 𝑔
% = ∙ 100 = 27.3 %
𝑚)*&) 14.49 𝑔
𝑚 2.475 𝑔
% = ∙ 100 = 15.3 %
𝑚 9.66 𝑔 𝑚)*&) 16.2 𝑔
% = ∙ 100 = 66.7 %
𝑚á,-.$ 14.49 𝑔
𝑚 11.55 𝑔
% = ∙ 100 = 71.3 %
𝑚á,-.$ 16.2 𝑔

v Solución al 30 %

𝑚 1.305 𝑔 v Solución al 60 %
% = ∙ 100 = 8.5 %
𝑚#$%&'($ 15.27 𝑔
𝑚 2.61 𝑔
% = ∙ 100 = 15.4 %
𝑚 3.465 𝑔 𝑚#$%&'($ 16.98 𝑔
% = ∙ 100 = 22.7 %
𝑚)*&) 15.27 𝑔
𝑚 1.98 𝑔
% = ∙ 100 = 11.6 %
𝑚 10.5 𝑔 𝑚)*&) 16.98 𝑔
% = ∙ 100 = 68.8 %
𝑚á,-.$ 15.27 𝑔
𝑚 12.39 𝑔
% = ∙ 100 = 73 %
𝑚á,-.$ 16.98 𝑔
 v Solución al 70 % 𝑚 9.24 𝑔
% = ∙ 100 = 67.4 %
𝑚á,-.$ 13.71 𝑔
𝑚 3.045 𝑔
% = ∙ 100 = 20.2 %
𝑚#$%&'($ 15.03 𝑔

𝑚 1.485 𝑔 v Solución al 90 %
% = ∙ 100 = 9.9 %
𝑚)*&) 15.03 𝑔
𝑚 3.915 𝑔
% = ∙ 100 = 33.3 %
𝑚 10.5 𝑔 𝑚#$%&'($ 11.76 𝑔
% = ∙ 100 = 69.9 %
𝑚á,-.$ 15.03 𝑔
𝑚 0.495 𝑔
% = ∙ 100 = 4.2 %
v Solución al 80 % 𝑚)*&) 11.76 𝑔

𝑚 3.48 𝑔 𝑚 7.35 𝑔
% = ∙ 100 = 25.4 % % = ∙ 100 = 62.5 %
𝑚#$%&'($ 13.71 𝑔 𝑚á,-.$ 11.76 𝑔

𝑚 0.99 𝑔
% = ∙ 100 = 7.2 %
𝑚)*&) 13.71 𝑔

3. Tabular los resultados de 1 y 2 para cada una de las mezclas, expresando las
cantidades correspondientes a los tres componentes en por ciento en fracción molar y
en por ciento en peso.

Tabla 2. Resultados de los tres componentes en por ciento en fracción molar y en por ciento en peso.

%m/m %m/m %m/m

N de Vaso XTolueno XAgua XÁcido
Tolueno Agua Ácido
1 0.02 0.64 0.34 3.35% 34.33% 62.32%
2 0.025 0.63 0.345 6% 27.3% 66.7%
3 0.04 0.5 0.46 8.5% 22.7% 68.8%
4 0.05 0.42 0.53 10.1% 17.3% 72.6%
5 0.07 0.39 0.54 13.4% 15.3% 71.3%
6 0.08 0.32 0.6 15.4% 11.6% 73%
7 0.11 0.29 0.6 20.2% 9.9% 69.9%
8 0.15 0.22 0.63 25.4% 7.2% 67.4%
9 0.22 0.14 0.64 33.3% 4.2% 62.5%
4. Representar los dos conjuntos de valores en el triángulo de Gibbs-Roozeboom. Estos
puntos establecen la curva de solubilidad para la temperatura a la que se realizó este
experimento.

Figura 2. Curva de solubilidad en función de la fracción molar.

Figura 3. Curva de solubilidad en función del % m/m

5. Dibuje una curva de solubilidad de color rojo a una temperatura inferior a la de su
trabajo y otra de color verde a una temperatura superior a la de su trabajo.

Figura 51. Curvas de solubilidad a diferentes temperaturas

6. ¿Qué puede decir si en lugar de trabajar con ácido acético glacial trabajase con ácido
acético de una determinada concentración en la práctica desarrollada?

La concentración del ácido acético sería menor que la del ácido acético glacial, la
diferencia entre ambos es que tiene una gran cantidad de agua presente en la solución a
diferencial del glacial, lo que provoca que los resultados se modifiquen en comparación
con los obtenidos en la práctica.

7. Aplique la regla de las fases de Gibbs en los gráficos obtenidos.

Para calcularlos grados de libertad ocupamos la siguiente formula:

𝐿= 𝐶– 𝐹 + 2

L: No. de grados de libertad.

C: No. de componentes químicos.

F: No. de fases.

En el primer grafico se nos presentan dos fases liquidas y se tienen 3 componentes.

𝐿 = 3– 2 + 2=3

En el segundo grafico se nos presentan dos fases liquidas y se tienen 3 componentes.

𝐿 = 3– 2 + 2=3

En el tercer grafico se nos presentan dos fases liquidas y se tienen 3 componentes.

𝐿 = 3– 2 + 2=3

Conclusión.

Se presentó un diagrama ternario que fue la representación gráfica del comportamiento

de una propiedad en relación a la composición de un sistema de tres componentes los
cuales fueron: Tolueno, Agua y Ácido acético glacial; en el cuál se concluye que para
poder conocer las regiones de miscibilidad y no miscibilidad en una mezcla heterogénea
de dos sustancias líquidas ( x Tolueno + x Agua) que al contacto inmediato son
incompatibles entre sí, se aplicó el triángulo de Gibbs-Roozeboom para encontrar la
isoterma y los puntos de unión.

La representación de los diagramas expuestos previamente sobre las curvas de

miscibilidad fue obtenida sin ningún imprevisto.

El propósito del tercer componente ayudó a encontrar el equilibrio presenciando como

resultado final una mezcla sin turbidez y heterogénea.