LAS Colegio de Bachilleres

VITAMINAS
del Estado de Tlaxcala
Martinez Suarez Natalia
Hortensia
317
Infografia

INTRODUCCIÓN
28 de octubre del 2021

Las vitaminas son un grupo de moléculas orgánicas que

participan en la regulación de procesos fisiológicos.
Por lo general no pueden ser sintetizadas por nuestras
células, por lo que se deben ingerir en los alimentos.

La avitaminosis es una enfermedad producida por falta

DONDE SE ESNCUENTRAN?
de vitaminas en el organismo.
La hipervitaminosis es el exceso de vitaminas en el
organismo, esto se puede eliminar por la orina si son Algunas vitaminas están disueltas en las grasas y en los
vitaminas hidrosolubles, pero si son liposolubles tienen
efectos tóxicos, debido a que se almacenan en las
aceites animales y vegetales. Las vitaminas A, D, E y K
células, especialmente en el hígado son denominadas vitaminas LIPOSOLUBLES. Las vitaminas
solubles en agua corresponden del complejo B y
vitamina C
NUTRIENTES ESENCIALES
Los nutrientes esenciales deben de incluirse en el
organismo obligatoriamente, un ejemplo de estos serian:
Algunos aminoácidos, ácidos grasos, polinsaturados,
vitaminas y minerales
SELBULOSOPIL
SANIMATIV

HISTORIA
Frederick Hopkins en 1912, demuestra experimentalmente
que el animal requiere además de proteínas, grasas y
carbohidratos.
Kazimierz Funk postulo la existencia de sustancias en
concentrados de cascara de arroz, que denomino
vitamina .
Albert Szent-Gyorgy aisló la vitamina C en 1928

CARACTERISTICAS
Todas las vitaminas son compuestos orgánicos, deb
estar presente en alimentos en pequeñas cantidade
Son elaboradas por vegetales, hongos y microorga
de la flora intestinal.
Las vitaminas A, son ingeridas de forma inactiva, des
durante el metabolismo se van a convertir en activa